G-collection

Gコレクション / 若戎酒造

生産地: 三重

生産者: 若戎酒造

詳細

三重を代表する純米吟醸『義左衛門』。2016年から新杜氏『高松杜氏』を迎え、新たな酒造りを目指しています。『G-collection』は酵母による味わいの違いを表現するシリーズとして4種類が順に登場!!三重県酵母MK−1酵母をベースに造られた酵母で仕込まれた一本。穏やかで幅のある旨味を表現しました。モロミを搾る際、圧力をかけない間に自然に出てくる「中取り」を瓶詰した贅沢なお酒。和食はもちろん、洋食、中華、イタリアン、フレンチと幅広いジャンルのお料理と御一緒に!酵母伝シリーズの後継シリーズです!!是非、ワイングラスでお愉しみ頂きたいお酒です。販売店限定で特別に極少量だけ出荷されるレアなバージョンの義左衛門です!!是非、この機会にお試し頂ければ嬉しいです。【商品スペック】精米歩合:60%原料米:五百万石日本酒度:―酸度:―アルコール度数:16度※ヴィンテージは年度により変更になります。 |出典: 三重の地酒専門酒屋べんのや

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