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2024/05/20
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春霞 純米吟醸 田んぼラベル 720ml【秋田県仙北郡 栗林酒造店】【NEXT5】
■ 商品説明 ■ 秋田県仙北郡 栗林酒造店 春霞の季節のお酒は蔵の周りの季節の風景を切り取った名前・ラベルがついています。 春は雪融けして咲き誇る「花」、初夏は「田んぼ」田植えをしたばかりの苗が描かれています。 夏は「湧き水」湧き出る清水が清涼感を演出します。 この「田んぼ」は蔵の主力の酒米であり契約栽培にて作られた「美郷錦」を55％まで磨いた純米吟醸。 酵母は蔵付きのオリジナル酵母「亀山酵母」を使用しています。 きれいな旨味、軽やかな酸、「冷やしてさわやかにお召し上がりいただける食中酒」がコンセプトの 夏向けの純米吟醸酒です。 今期は日本酒度＋5、ドライながら味わえる酒を目指しました。アルコール15％の原酒です。 ＜酒米「美郷錦」にこだわる＞ 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。 酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。 そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。 現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。 栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。 大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。 その意味では「プロのための品種」とも言えます。 仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。 平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/05/16
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栗林酒造店（NEXT5蔵元）春霞 純米大吟醸 白ラベル 720ml
秋田県の内陸、奥羽山脈の麓に酒蔵を構える当蔵「春霞」。 山の雪解け水は良質な地下水となり、広大な仙北平野の田園と里を潤します。 当蔵はこの豊かな土地の柔かな水を用い、米の味わいを引き出す酒造りを心がけております。 ご飯のおかずとも相性の良い食中酒、 ぜひ料理のおともに。 ■酒造：栗林酒造店（秋田県泉北郡美郷町六郷字米町58） ■容量：720ml ■原材料 米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合：35％ ■アルコール度：16度以上（br） 原料米：美郷錦100％ 酵母：KA-4 ■発送方法：常温2024/04/25
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春霞 純米大吟醸 白ラベル 直汲み生酒 720ml【秋田県仙北郡 栗林酒造店】【NEXT5参加蔵】
■ 商品説明 ■ 秋田県仙北郡 栗林酒造店 名水百選の郷、秋田六郷で厳寒の中醸した純米大吟醸酒です。 美郷錦とオリジナルの亀山酵母（蔵付分離）で仕込みました。 美郷錦は精米特性に優れ高精白できる酒米です。 きれいな米の味わい、ほど良い香りの純米大吟醸です。 初めての試みとして直汲み生が限定出荷されました。 取扱い店限定酒、全国で10店ほどのみの扱いとなります。 ＜酒米「美郷錦」にこだわる＞ 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。 酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。 そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。 現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。 栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。 大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。 その意味では「プロのための品種」とも言えます。 仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。 平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/04/19
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春霞 純米大吟醸 金賞受賞酒 720ml 箱付 日本酒 栗林酒造店 秋田県
山田錦ときょうかい酵母による受賞酒が多い中、秋田の酒米「美郷錦」と自分の蔵から採取された「亀山酵母」にこだわり出品を続け、ついに念願の金賞を受賞しました！香り穏やかで食中ににあう、春霞らしい味わいが認められた1本です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/04/08
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日本酒 春霞 はるかすみ 純米 木の葉ラベル 美郷錦80 1800ml 秋田 栗林酒造店
純米から大吟醸まで幅広い香味の表現が可能な「美郷錦」を、あえて削らず精米歩合80% で仕込んだ限定純米酒です。2024/04/08
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お歳暮 2024 ギフト 春霞 ( はるかすみ ) 純米吟醸 六号酵母 生 1.8L / 秋田県 栗林酒造店 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/29
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2024/03/29
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お歳暮 2024 ギフト 春霞 ( はるかすみ ) 純米吟醸 緑ラベル 720ml / 秋田県 栗林酒造店 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/29
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お歳暮 2024 ギフト 春霞 ( はるかすみ ) 純米 瓶囲い 花ラベル 720ml / 秋田県 栗林酒造店 日本酒
秋田県 栗林酒造が醸す、フレッシュではつらつとした新酒「春霞（はるかすみ） 純米 瓶囲い 花ラベル」が入荷!!【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/29
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2024/03/23
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春霞 純米 花ラベル 1800ml
春霞 純米 花ラベル 1800ml -
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日本酒 春霞 はるかすみ 純米 花ラベル 1800ml 秋田 栗林酒造店
「春霞」栗林酒造店といえば、秋田の酒造好適米「美郷錦」。その美郷錦を100％使用した春の限定純米酒です。2024/02/25
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日本酒 春霞 はるかすみ 純米 花ラベル 720ml 秋田 栗林酒造店
「春霞」栗林酒造店といえば、秋田の酒造好適米「美郷錦」。その美郷錦を100％使用した春の限定純米酒です。2024/02/25
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日本酒 春霞 はるかすみ 純米吟醸 栗ラベル 白 酒こまち 生酒 1800ml 秋田 栗林酒造店
酒米「秋田酒こまち」を100％使用し、蔵付分離酵母「亀山酵母」で醸した、限定醸造品「酒こまち」ならではの優しい甘みと、「亀山酵母」が醸す爽やかな香りが特徴です。2024/01/22
