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酔心、究極の大吟醸 1800ml 木箱入り/ 広島
商品名 酔心、究極の大吟醸 1800ml 木箱入り 産国 広島県三原 生産者 株式会社酔心山根本店 特定名称 大吟醸 原材料 米・米糀・醸造用アルコール 原料米 糀米：山田錦、掛米：山田錦 酵母 自社培養酵母 精米歩合 （掛米・麹米） 30％・30％ アルコール度 17度 容量 1800ml 日本酒度 ＋2．5 酸度 1．2 アミノ酸度 非公開 荷姿 木箱入り ギフト ラッピング可 販売期間 通年 発送 蔵元より直送（送料無料） お届け ご注文より約10日程度 お届け日指定 できる限り尊重いたします（記念日のお祝い、お中元・お歳暮など） パーソナル & シーズニングギフトに 送料無料の『産直ギフト』 取扱期間： 通年 お届日指定がある場合は、備考欄にご記入ください。 こだわり抜いた究極の味わい 酔心 大吟醸 1800ml 兵庫県三田市で契約栽培された酒造好適米「山田錦」を30％という極限まで磨きました。 上品で華やかな香りと、舌に優しく広がる甘味をぜひお楽しみください。 ＊この商品は720ml木箱入りも倉元直送品でご用意してございます。 酔心 山根本店 ： 蔵の創業は万延元年（1860）。明治中期まで20の銘柄を有していましたが、先々代がひとつにまとめ「醉心（よいごころ）」と命名。以後、大正時代に全国酒類品評会において三回連続第一位を獲得し協会3号酵母が発見されるなど有名になるに従い、一般に "すいしん" と呼ばれるようになりました。日本画の大家・横山大観が終生愛飲された酒としても有名です。昭和初期、大観と蔵元当主・山根薫は出会うなり意気投合し、酒造りの話を聞いた大観は『酒づくりも絵をかくのも芸術だ』と賞賛し、それに感動した蔵元は一生の飲み分を約束しました。以来、大観は毎年一枚ずつ蔵に作品を寄贈。それらの作品を集めた「大観記念館」は3年に1回、一般公開されています。 横山大観画伯が終生愛飲した「飲みあきしない酒」を念頭に置いて、自然の力を活かす酒造り。仕込み水にはブナの原生林が繁る広島県中央部の「鷹の巣山」山麓に湧く『稀にみる超軟水の名水』を使用。非常に困難を極める「軟水仕込み」を確立させました。《山田錦》や広島県特産の《千本錦》など酒造好適米をふんだんに使用し、麹については“突き破精”の麹づくりを伝統とし、低温で時間をかけてゆっくり発酵させることにより、すっきりとした中にもキメ細やかでふくよかな味に仕上げています。2024/04/24
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酔心、究極の大吟醸 720ml / 木箱入り
商品名 酔心、究極の大吟醸 720ml 産国 広島県三原 生産者 株式会社酔心山根本店 特定名称 大吟醸 原材料 米・米糀・醸造用アルコール 原料米 糀米：山田錦、掛米：山田錦 酵母 自社培養酵母 精米歩合 （掛米・麹米） 30％・30％ アルコール度 17度 容量 720ml 日本酒度 ＋2．5 酸度 1．2 アミノ酸度 非公開 荷姿 木箱入り ギフト ラッピング可 販売期間 通年 発送 蔵元より直送（送料無料） お届け ご注文より約10日程度 お届け指定 できる限り尊重いたします（記念日のお祝い、お中元・お歳暮など） パーソナル & シーズニングギフトに 送料無料の『産直ギフト』 取扱期間： 通年 お届日指定がある場合は、備考欄にご記入ください。 こだわり抜いた究極の味わい 酔心 大吟醸 720ml 兵庫県三田市で契約栽培された酒造好適米「山田錦」を30％という極限まで磨きました。 上品で華やかな香りと、舌に優しく広がる甘味をぜひお楽しみください。 酔心 山根本店 ： 蔵の創業は万延元年（1860）。明治中期まで20の銘柄を有していましたが、先々代がひとつにまとめ「醉心（よいごころ）」と命名。以後、大正時代に全国酒類品評会において三回連続第一位を獲得し協会3号酵母が発見されるなど有名になるに従い、一般に "すいしん" と呼ばれるようになりました。日本画の大家・横山大観が終生愛飲された酒としても有名です。昭和初期、大観と蔵元当主・山根薫は出会うなり意気投合し、酒造りの話を聞いた大観は『酒づくりも絵をかくのも芸術だ』と賞賛し、それに感動した蔵元は一生の飲み分を約束しました。以来、大観は毎年一枚ずつ蔵に作品を寄贈。それらの作品を集めた「大観記念館」は3年に1回、一般公開されています。 横山大観画伯が終生愛飲した「飲みあきしない酒」を念頭に置いて、自然の力を活かす酒造り。仕込み水にはブナの原生林が繁る広島県中央部の「鷹の巣山」山麓に湧く『稀にみる超軟水の名水』を使用。非常に困難を極める「軟水仕込み」を確立させました。《山田錦》や広島県特産の《千本錦》など酒造好適米をふんだんに使用し、麹については“突き破精”の麹づくりを伝統とし、低温で時間をかけてゆっくり発酵させることにより、すっきりとした中にもキメ細やかでふくよかな味に仕上げています。2024/04/24
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酔心 別取 山田錦 純米 無濾過 生原酒 1800mlSS02P03mar13
日本画の巨匠、横山大観が終生愛飲したお酒として有名な醉心です。・このお酒は販売店限定で出荷される少量生産なので1本づつ丁寧に手詰めされて出荷されたお酒です。・20BYの新酒を低温でじっくり熟成させ、香りは控えめでジューシーな旨みと果物のような甘みが楽しめようやく楽しめる味わいに成長しました。2024/03/28
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醉心 すいしん 令和3BY 純米吟醸 無圧搾り 秋 720ml 令和4BY 広島県 三原市 酔心山根本店 横山大観が終生愛飲した銘酒 限定品 酔心
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・山田錦・一般米精米歩合・・・60％日本酒度・・・±0容量・・・720ml度数・・・15度2024/03/23
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酔心 別取 山田錦 純米 無濾過 生原酒 720mlSS02P03mar13
日本画の巨匠、横山大観が終生愛飲したお酒として有名な醉心です。・このお酒は販売店限定で出荷される少量生産なので1本づつ丁寧に手詰めされて出荷されたお酒です。・20BYの新酒を低温でじっくり熟成させ、香りは控えめでジューシーな旨みと果物のような甘みが楽しめようやく楽しめる味わいに成長しました。2024/03/23
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醉心 すいしん 令和4BY 純米吟醸 無圧搾り 夏 1800ml 令和3BY 広島県 三原市 酔心山根本店 横山大観が終生愛飲した銘酒 限定品 酔心
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・千本錦・一般米精米歩合・・・60％日本酒度・・・+1.0容量・・・1800ml度数・・・15度2024/02/24
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醉心 すいしん 令和5BY 純米吟醸 無圧搾り 冬 1800ml 広島県 三原市 酔心山根本店 横山大観が終生愛飲した銘酒 限定品 酔心
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・千本錦・一般米精米歩合・・・60％日本酒度・・・±0容量・・・1800ml度数・・・15度2024/02/24
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醉心 すいしん 令和5BY 純米吟醸 無圧搾り 冬 720ml 広島県 三原市 酔心山根本店 横山大観が終生愛飲した銘酒 限定品 酔心
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・千本錦・一般米精米歩合・・・60％日本酒度・・・±0容量・・・720ml度数・・・15度2024/02/15
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醉心 すいしん 令和5BY 純米吟醸 無圧搾り 春 720ml 広島県 三原市 酔心山根本店 横山大観が終生愛飲した銘酒 限定品 酔心
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・山田錦・一般米精米歩合・・・60％日本酒度・・・±0容量・・・720ml度数・・・15度2024/02/10
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醉心 すいしん 令和5BY 純米吟醸 無圧搾り 春 1800ml 広島県 三原市 酔心山根本店 横山大観が終生愛飲した銘酒 限定品 酔心
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・山田錦・一般米精米歩合・・・60％日本酒度・・・±0容量・・・1800ml度数・・・15度2024/02/09
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酔心 大吟醸「究極の酔心 2018年醸造の酒」 720ml [木箱入り]横山大観がこよなく愛した蔵元の秘蔵酒です
酒米では最高峰と言われる山田錦を3９％まで磨き上げ軟水の中でも超軟水（硬度14）の領域となる天然水を使い全国に先駆けて吟醸造りを開発した広島伝承の技で醸しあげた、まさに究極と言える大吟醸です。華やかな香りと舌に優しく広がる甘みの軟水仕込みの特徴が味わえます。山田錦：100％ アルコール：16度 精米歩合：39％ 容量：720ml2023/12/17
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酔心 酔心米極 純米酒 1800ml 【広島県】
軟水は素材の旨味を引き出すお水と言われます。 このお酒は、緑豊かな山里で汲み上げた軟水を仕込水に丹念に醸すことで、濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口に仕上げています。 食中のお酒として、日本酒本来の繊細な味をご堪能下さい。 1年以上低温で熟成させた軟水仕込の純米酒を適量ブレンドすることで、より深みのある旨味に仕上げました。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15度 酸 度1.6 日本酒度+4.0 精米歩合65％ 使用米山田錦(兵庫)、広島県産一般米 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱なし 産地・蔵元広島県三原市 酔心山根本店 -
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醉心 すいしん 令和3BY 純米吟醸 無圧搾り 秋 1800ml 令和4BY 広島県 三原市 酔心山根本店 横山大観が終生愛飲した銘酒 限定品 酔心
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・山田錦・一般米精米歩合・・・60％日本酒度・・・±0容量・・・1800ml度数・・・15度2023/08/16
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【R4BY】酔心 純米吟醸 無圧しぼり 1800ml 【限定品】【広島県】
華やかな香り爽やかなおいしさ！醪1本を絞る中の約3分の1しか得られないお酒★ 酔心独自の「軟水醸造」が育む純米吟醸。 「その無圧搾り」は、香り華やかで爽快な風味。 ※無圧搾りとは 機械的に圧力をかけてお酒を搾る前に、醪（もろみ）が圧搾機に流れ込む勢いで濾され出るお酒。 限られた量しか取れぬそのお酒を、酔心では「無圧搾り」と呼んでいます。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15度 酸 度1.5 日本酒度+1.0 精米歩合60％ 使用米 蔵出荷年月令和5年5月 化粧箱なし 産地・蔵元広島県・三原市 酔心山根本店 -
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酔心 純米吟醸 稲穂 720ml 6本セット 日本酒
6本『軟水』と、60％まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨めです。 メーカー 醉心山根本店 酒質 純米吟醸 アルコール度数 15度〜16度 容量 720ml×6本セット (1ケース) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日前後かかります。他の商品と同梱出来ません。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 酔心 純米吟醸 稲穂を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。2023/04/04
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酔心「G7広島サミット記念ラベル」純米吟醸720ml
G7広島サミットを記念して統一ラベルが作られました。 -
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日本酒 酔心 純米吟醸 稲穂 720ml あすつく
【広島県】酒米・・・山田錦 穏やかな果実香を放ち、なめらかな口当たりでさらりとした喉ごしの後にまろやかな旨味が残ります。商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。2022/10/14
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