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純米大吟醸 亀の甲 寿亀720ml箱入り［2023年詰め］［冷蔵］［兵庫県/田中酒造場］ ギフト 贈り物［月間優良ショップ受賞］【3～4営業日以内に出荷】【送料無料】
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 純米大吟醸 亀の甲 寿亀 商品詳細 「亀の甲 純米大吟醸 寿亀（ことぶきがめ）」は、2002年より始まった酒造りで、当時日本初の試みである精米歩合20％以下の酒を造るために、契約農家・精米師・蔵人が一体となって醸した至高の純米大吟醸です。 限界まで磨き上げられた米の風味は、雑味のまったくない洗練された美しい味わいを感じることができ、温度の変化で味わいも変化します。しっかり冷やしてワイングラスで味わうと、華やかな香りも楽しむことができて◎。 一年に一度、この季節だけのとても贅沢な一品です。丹精込めて磨き抜かれた、贅沢な純米大吟醸を、ぜひお楽しみください。 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 亀の尾100％ 精米歩合 5％ アルコール度数 16度 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 製造元 田中酒造場 田中康博 出荷日/着日 配送方法 冷蔵 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ純米大吟醸 亀の甲 寿亀 「亀の甲 純米大吟醸 寿亀（ことぶきがめ）」は、2002年より始まった酒造りで、当時日本初の試みである精米歩合20％以下の酒を造るために、契約農家・精米師・蔵人が一体となって醸した至高の純米大吟醸です。 なんと今年の精米歩合は驚異の『5％』！ 幻といわれる酒造好適米「亀の尾」を、精米歩合5％という極限まで磨き上げ、少量仕込みのタンクで醸されます。 通常、大吟醸酒では50～35％前後の精米歩合の物がほとんどなのですが、蔵元独自の製法によりさらに磨きをかけた結果、なんと5％という驚異的な数値まで磨き上げることに成功しました。直径1mmにも満たない美しい白い球形。 残りの95%はすべて米ぬかとなってしまうことを考えると、非常に贅沢な造りであることを実感してしまいます。 他に類を見ない、5％という精米歩合の数値。 これは、優れた精米技術に裏打ちされているものですが、年を重ねるごとにさらに洗練される酒造りの技術は、絶えず途絶えることのない蔵元の新しい酒への挑戦があればこそ！情熱と努力の積み重ねこそが、この芸術ともいえるお酒を生み出すことができるのです。 非常にすっきりとした口当たりで、キレの良いやや辛口。 限界まで磨き上げられた米の風味は、雑味のまったくない洗練された美しい味わいを感じることができ、温度の変化で味わいも変化します。しっかり冷やしてワイングラスで味わうと、華やかな香りも楽しむことができて◎。 一年に一度、この季節だけのとても贅沢な一品です。丹精込めて磨き抜かれた、贅沢な純米大吟醸を、ぜひお楽しみください。 ITEM INFORMATION 商品名 純米大吟醸 亀の甲 寿亀 仕込 純米大吟醸 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 亀の尾100％ 精米歩合 5％ 日本酒度 - アルコール度数 16度 製造年月 2023年9月 保管方法 冷暗所 製造者 田中酒造場 田中康博 BREWERY 田中酒造場（兵庫県） 醸造元の「田中酒造場」は、天保6年（1836）創業の蔵元です。創業時に姫路城主「坂井忠実」に酒の旨さを高く賞され自筆の篇額(花気随酒)を賜り、以来一六〇余年にわたり今も手造りで旨酒を醸しています。元来「名刀正宗」の酒銘を主力にしてきましたが、昭和63年全国新酒鑑評会にて「白鷺の城」で初の金賞受賞。 日本人の魂に響く日本酒を今の時代にあった味で創り出す「温故知新」の思いのもと、未来に繋がる酒造りを目指し、地元兵庫においても人気ある酒蔵です。 田中酒造場の商品一覧へ -
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2023/08/29
