鳳陽

ホウヨウ / 内ヶ崎酒造店

生産地: 宮城

生産者: 内ヶ崎酒造店

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秋味の決定版「夏を越した熟成酒」ひやおろし 鳳陽 純米原酒ひやおろし 仙台市の北隣、富谷市にある蔵元、 「鳳陽」こと内ヶ崎酒造店。 元和4年(1618年)伊達政宗公の命で、 奥州街道の富谷宿を開いた内ヶ崎家が創業した蔵元です。 酒造りの始まりは寛文元年(1661年)。 その歴史は350年近く、宮城県内最古の酒蔵。 南部杜氏伝統の技を守り、 昔ながらの手作りにこだわっています。 その鳳陽のひやおろしは、 やわらかな香りと ふっくらとした旨みが口中に広がる純米原酒。 ■蔵元:合資会社内ヶ崎酒造店(宮城県富谷市) ■原料米:まなむすめ ■精米歩合:65% ■日本酒度:±0 ■アルコール分:16% ■製造年:2024年 ■発送及び保管上の注意:常温発送・常温保管  |出典: 地酒のリエゾン 楽天市場店

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