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2021/10/08
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2021/10/08
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2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 山田錦 純米吟醸 精米50％ 無濾過 1800ml （燗酒特集）
【 酢酸イソアミル 】今季高知県内最高値記録！それが 有光酒造場『安芸虎 山田錦 純米吟醸 精米50％ 無濾過』です。【酢酸イソアミル】とは、・「吟醸香」の香気成分のひとつ。・吟醸酒系のお酒が放つ香りは「華やかでフルーティーな香り」と表現されます。そのなかでもバナナやメロンのような香りにたとえられるのが、「酢酸イソアミル」由来の香りです。【酢酸イソアミル】の香りを持つ日本酒のたのしみ方・幅広い温度帯でお楽しみいただけますが、5℃からぬる燗おすすめ。・燗酒にすることで、奥深い香りやアミノ酸が生み出す旨味をさらに引き立てます。・ぬる燗おすすめ！温度を上げすぎず40度くらいにすると、ポテンシャルが発揮されます。■使用米 山田錦■精米歩合 50%■日本酒度 ±0.0■酸度 1.8■酵母 高知酵母 AA-41 ■アルコール度数 16.5度 ●おすすめの飲み方常温〇、ぬる燗◎2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 蔵開限定 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml
令和6年 安芸虎蔵開限定瓶詰 雄町 純米大吟醸 生原酒かつてその年の造りが終わった後、酒蔵を開放して蔵内の見学や、新酒の試飲などが楽しめる「蔵開き」が行われていました。有光酒造場さんでは、その日一日限りの蔵開き限定「しぼりたて生原酒」が販売されました。現在蔵開きは行われていませんが、特別瓶詰として限定発売されている酒です。岡山県赤磐産の希少な酒米「備前雄町」を５０％まで精米し、昔ながらの酒槽で搾り無濾過で火入れせず生のまま瓶詰めしています。メロン系の爽やかな香りとインパクトのある濃醇な味わいが魅力。”しぼりたて”ならではの、甘味と酸味のバランスの良さは、安芸虎本領発揮の純米大吟醸生原酒です。■使用米 備前赤磐雄町100%■精米歩合 50%■日本酒度 +2■酸度 2.0■アルコール度数 17度●おすすめの飲み方冷やし◎2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 入河内産吟の夢50％純米吟醸 1800ml
安芸市から、そのまた奥に入ったところに「入河内（にゅうがうち）」と地域があります。入河内は水と空気が綺麗で、美味しい米の産地として有名です。その入河内産酒造好適米「吟の夢」で造られた純米吟醸です。大切に育てられた米の特徴を生かし、米から醸し出される深みのある香りと、まろやかな味わいを大切にするため、昔からの手造りの工程を経て最後に無濾過で瓶詰しています。華やかな果実香としなやかな酸味、しっかりとした飲みごたえも感じられ、飲み飽きしないスッキリした飲み口は、食との相性抜群です。■使用米 吟の夢（入河内産）■精米歩合 50%■日本酒度 +1■酸度 1.5■酵母 AA-41 ■アルコール度数 16度●おすすめの飲み方冷やし◎2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 雄町 ひやおろし 純米吟醸 1800ml ひやおろし 秋あがり 秋酒
岡山県備前産の酒造好適米「雄町」を使用。メロンや白ぶどうを想わさせる瑞々しい香、「雄町」ならではのしっかりとした味わいとキレの良さが特徴です。季節を越し時間を経た中で、味がのり旨味あふれるお酒に。冷やして・常温・ぬる燗、幅広い温度帯で、お楽しみください。■使用米 備前雄町 100％使用■精米歩合 60% ■日本酒度 +3.0■酸度 2.1■酵母 高知酵母■アルコール度数 15度 ●おすすめの飲み方冷やし〇、常温〇、ぬる燗〇2021/10/07
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2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 山田錦８０％精米純米 1800ml （燗酒特集）
2017年、フランスで開催された「Kura Master」で見事プラチナ賞を受賞！安芸虎のニューコンセプトの純米酒です。最高のお米を敢えて磨かず、お米の特性を生かした酒造りに徹しました。爽やかでボディ感のあるしっかりした味わいとキレの良さが特徴。酒造好適米山田錦だからこそ出せる味わいです。濃いめの味の料理とも相性が良く、新感覚の食中酒としてお楽しみ頂けます。■使用米 阿波山田錦 （徳島県産100%）■精米歩合 80%■日本酒度 +10■酸度 1.7■酵母 KA-1 ・ AA-41 ■アルコール度数 16度 ●おすすめの飲み方冷やし○、常温○、ぬる燗○、熱燗○2021/10/07
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2021/10/07
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日本酒 高知 有光酒造場 安芸虎 純米酒 山田錦 80％精米 1800ml あきとら ★ワイン品評会(IWC) 2017 ブロンズ賞 ・ Kura Master 2017 プラチナ賞
【ワイン品評会(IWC) 2017 SAKE部門 純米酒の部 ブロンズ賞 / フランス Kura Master 2017 純米部門 プラチナ賞受賞】阿波山田錦80％精米の酒は、蔵元・有光酒造場の創立以来、初めて造った、米のわずか20％しか取り除かずに醸した純米酒です。最高の米をあえて低精米で、そして丁寧に醸造し、酒造好適米山田錦だからこそ出せる、爽やかでボディー感のあるしっかりした味わいと、キレの良さを出しています。米本来の心地良い味わい、飲み飽きないスッキリした飲み口は、新感覚の食中酒として料理を選ばず相性が良く、特に中華や魚の煮付など濃い味の料理とはベストマッチです。冷やせば控えめな香りとコク、燗をすると香りが広がり柔らかな味わいが出てくるなど、旨さの変化がお楽しみ頂ける、幅の広いお酒と言えます。■冷暗所にて保管して下さい。■お薦めの飲み方/冷やして良し、燗しても美味しく頂けます。■原材料/米(国産) 米こうじ(国産米) 原料米/阿波山田錦100％ 精米歩合/80％ アルコール度/16度 日本酒度/＋10 酸度/1.6日本酒,高知,純米,有光,安芸虎,山田錦,80％,精米,1800ml,一升瓶,地酒,あきとら2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 山田錦８０％ 精米 純米無濾過生酒 1800ml
本数限定出荷爽やかでボディー感のあるしっかりした味わいと、キレの良い複雑さが特徴です。酒造好適米 ”山田錦"だからこそ出せる味わいです。味の濃いお料理とも相性がよく、新感覚の食中酒としてお楽しみいただけます。■使用米 阿波山田錦 （徳島県産100%）■精米歩合 80%■日本酒度 +9.0■酸度 2.0■酵母 KA-1 ・ AA-41 ■アルコール度数 16度 ●おすすめの飲み方冷やし○2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 雄町８２％精米純米酒 1800ml （燗酒特集）
岡山県赤磐（あかいわ）産の「雄町」を使用。さわやかでボディー感があり、しっかりとした味わいとキレの良さを兼ね備えた「無濾過」純米酒です。すでに発売されている「山田錦80％純米」のノウハウを生かし、この「雄町82% 純米」は艶のある香りと旨味を感じていただける仕上がりに！冷やしても燗でも幅広くお楽しみいただけます。■使用米 雄町 100%■精米歩合 82%■日本酒度 +10■酸度 1.9■アルコール度数 16度 ●おすすめの飲み方冷やし○、常温○、ぬる燗○、熱燗○2021/10/07
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日本酒 安芸虎 純米吟醸 たれくち 生酒 1800ml
日本酒 四国 高知県安芸市 (有)有光酒造場【安芸虎】あきとら 純米吟醸 たれくち 生酒 1800ml・要冷蔵(クール便)----------------------------------------穏やかな香りと、搾りたて特有の爽やかな酸味との絶妙のバランス・・・フレッシュな食中酒をどうぞ！ゆっくりと丁寧に酒槽で搾った上槽直後の純米吟醸酒の上澄みを、無濾過生のまま瓶詰していただいたものです。槽口より流れ出る、蔵内でのみ味わえる、これぞ！【しぼりたて】・・・です。穏やかな香りと、搾りたて特有の爽やかな酸味との絶妙のバランスに、覆われた旨味を崩すことなく、仕舞いにキレる味わいに、魚貝類はおろか、肉料理、天ぷら・・と様々なシーンでイケる、フレッシュな食中酒です。----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 フクヒカリ 50%・酵母 AA-41・日本酒度 ・酸度 ・アルコール度数 16%2021/10/07
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日本酒 高知県 安芸虎 純米吟醸 朝日60％ 1.8L
「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】高知県安芸市 有光酒造場【日本酒度】±0【酸度】1.7【アルコール度】15.5度【原料米】岡山県産朝日【精米歩合】60％【保管方法】要冷蔵【配送】クール配送≪２本未満のご注文≫ご注文本数が2本未満の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。2021/10/07
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日本酒 高知 有光酒造場 安芸虎 純米酒 1800ml あきとら ★Kura Master 2020年 金賞受賞
【Kura Master 2020年 金賞受賞】手造り・少量生産を貫く有光酒造場さんの蔵人達が、全ての工程を昔ながらの徹底した手造りで、手間暇かけ醸し出した純米酒です。 酒造好適米を60％まで精米、手造りの工程を経て醸し出される深みのある香りと味わいを大切にする為、昔ながらの酒槽で搾り、無濾過で瓶詰めしています。爽やかで優しい香りと純米酒らしい米本来の心地良い味わい、飲み飽きないスッキリした飲み口が特徴で、食中酒として料理を選ばず相性抜群です。 ※出荷まで5〜7日程度かかる場合がございます。 ■冷暗所にて保管して下さい。 ■お勧めの飲み方/少し冷やして頂くのがお勧めです。 ■原料米/米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合/60％ アルコール度/15度以上16度未満 日本酒度/+2 酸度/1.7 ※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さいませ。日本酒,高知,純米,有光,安芸虎,1800ml,一升瓶,地酒,あきとら2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 純米 1800ml （燗酒特集）
純米らしいしっかりした味わいと、やさしい香り。常温よりも少し冷やしたくらいが、香りと味にふくらみが出てオススメです。また燗すると、体に染み込むようなやさしい口当りが楽しる純米酒です。■使用米 土佐錦■精米歩合 60%■日本酒度 +2■酸度 1.5 ■アルコール度数 15度 ●おすすめの飲み方冷やし〇、常温〇、ぬる燗〇、熱燗〇2021/10/07
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清酒 安芸虎 純米 16度 1800ml 日本酒 地酒 有光酒造場 高知県
原材料：米（阿波山田錦）・米麹商品説明：あえて低精米のお酒を丁寧に醸し、爽やかでボディー感のあるしっかりした味わいと、キレの良さを出しました。酒造好適米山田錦だからこそ出せる味わいです。濃いめの味の料理とも相性が良く、新感覚の食中酒としてお楽しみいただけます。燗にすると、より暖かみの増すお酒です。※★銘醸蔵名酒★の清酒はより良い商品管理を行っており、通常製造年月日より1年以内の商品をお届けします。 （但し、6ヶ月を超えた商品については発送前にご連絡させて頂きます。)※画像に★クール宅急便★の記載のある商品は、別途クール宅急便代がかかります。※画像に★銘醸蔵名酒★のラベルのない商品との、混載はできません。※直射日光を避け、必ず涼しい所で保存してください。※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 山田錦 純米吟醸 精米50％ 無濾過 720ml （燗酒特集）
【 酢酸イソアミル 】今季高知県内最高値記録！それが 有光酒造場『安芸虎 山田錦 純米吟醸 精米50％ 無濾過』です。【酢酸イソアミル】とは、・「吟醸香」の香気成分のひとつ。・吟醸酒系のお酒が放つ香りは「華やかでフルーティーな香り」と表現されます。そのなかでもバナナやメロンのような香りにたとえられるのが、「酢酸イソアミル」由来の香りです。【酢酸イソアミル】の香りを持つ日本酒のたのしみ方・幅広い温度帯でお楽しみいただけますが、5℃からぬる燗おすすめ。・燗酒にすることで、奥深い香りやアミノ酸が生み出す旨味をさらに引き立てます。・ぬる燗おすすめ！温度を上げすぎず40度くらいにすると、ポテンシャルが発揮されます。■使用米 山田錦■精米歩合 50%■日本酒度 ±0.0■酸度 1.8■酵母 高知酵母 AA-41 ■アルコール度数 16.5度 ●おすすめの飲み方常温〇、ぬる燗◎2021/10/07
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日本酒 高知 安芸虎 蔵開限定 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml
令和6年 安芸虎蔵開限定瓶詰 雄町 純米大吟醸 生原酒かつてその年の造りが終わった後、酒蔵を開放して蔵内の見学や、新酒の試飲などが楽しめる「蔵開き」が行われていました。有光酒造場さんでは、その日一日限りの蔵開き限定「しぼりたて生原酒」が販売されました。現在蔵開きは行われていませんが、特別瓶詰として限定発売されている酒です。岡山県赤磐産の希少な酒米「備前雄町」を５０％まで精米し、昔ながらの酒槽で搾り無濾過で火入れせず生のまま瓶詰めしています。メロン系の爽やかな香りとインパクトのある濃醇な味わいが魅力。”しぼりたて”ならではの、甘味と酸味のバランスの良さは、安芸虎本領発揮の純米大吟醸生原酒です。■使用米 備前赤磐雄町100%■精米歩合 50%■日本酒度 +2■酸度 2.0■アルコール度数 17度●おすすめの飲み方冷やし◎2021/10/07
