虎変

コヘン / 金虎酒造

生産地: 愛知

生産者: 金虎酒造

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配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)、配送ご要望欄へご記入ください。 この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の 1本用縦入れ箱 を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 火入れ酒のため常温流通は可能ですが、長期保存の場合冷蔵保管をおすすめいたします。 原材料 米(国産)・米麹(国産米)愛知県産夢山水100% 製造元 金虎酒造株式会社(愛知県) 商品説明 金虎酒造は、幕末の創業以来、手作りを心がけた酒造りしている名古屋市内の数少ない小さな酒蔵です。この蔵元に今季大きな変化が起こり、昨期まで知多郡阿久比町の「ほしいずみ」蔵元丸一酒造に在籍、連続金賞受賞、連続知事賞受賞など天才杜氏と言われていた木村氏がこの金虎酒造に移籍いたしました。 このお酒は木村杜氏の手による純米吟醸の火入れ酒です。香り高く繊細な味わいを持つ木村杜氏本来の味筋は健在で、華やかさと旨みを併せ持ちながらさらりと飲みやすく、ふわりとした香りと余韻が残る後口が特徴、さすがの逸品です。 酒名は、虎の毛が美しく生え変わるように変革を続ける酒を、という願いを込めて「虎変」と名付けました。 アルコール度数16度精米歩合50%裏ラベル(3枚目の写真)は、720mlのものを使用しております。 |出典: みのしょう楽天市場店

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