松嶺の富士

マツミネノフジ / 松山酒造(山形県)

生産地: 山形

生産者: 松山酒造(山形県)

詳細

人気が高まっている家紋シリーズ 松山酒造の新ブランドとして立ち上がった家紋シリーズ。 着実に人気が高まっています。 造り手は若手が中心でチャレンジングな酒造りに取り組んでいます。 今回入手したのはシリーズでも中心となっている純米吟醸 からくちのひやおろしバージョン。 瓶貯蔵ではなく、タンクにて熟成させたのち瓶詰めいたしました。 タンク熟成による円熟の旨味と、キレの良さをご堪能ください! スッキリ感のある辛口 この純米吟醸は麹米に出羽燦々、掛米に出羽きらりと2つの酒米を使用したお酒です。 純米吟醸でこの低価格を実現している秘密の一つがこの2つの酒米です。 麹よりも大量に使用する掛米を出羽きらりにすることでコストを下げています。 出羽燦々特有のシャープな香りが感じられ、キレのある辛口の後味の良さが特徴の酒です。 コストパフォーマンスだけでなく飲みやすさも兼ね備えたおすすめ品です。 ※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。  無断での引用・改変・転用は固く禁じます。  このお酒の成分 原料米 麹米:出羽燦々 掛米:出羽きらり 精米歩合 55% 酵母 小川酵母 日本酒度 +9 酸度 1.2 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏期クール便推奨タンク熟成による円熟の旨味と、抜群のキレの良さ 松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 からくちひやおろし 限定品 |出典: 山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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