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松嶺の富士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 火入れ原酒 1800ml
原料米: 山形県産 亀の尾 精米歩合: 70% 酵母: 山形KA 日本酒度: ＋2 酸度: 1.6 アルコール: 16.0% 保管方法: 冷暗所 化粧箱なし2021/10/19
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R4BY 松嶺の富士 大吟醸 金賞受賞酒 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
雪女神での金賞受賞 H18BYの金賞受賞から10年以上ぶりとなるH30BYに山田錦で金賞を獲得した松嶺の富士。 酒田酒造の資本が入ってから初の受賞となりました。 そしてその翌年となるH30BYは、金賞を獲得するための定石とも言える山田錦をやめて、 山形県を代表する新進気鋭の最高級酒米「雪女神」を用いての鑑評会挑戦となりました。 そして見事、挑戦初年度にして金賞獲得! その後、R1BYはコロナ禍で決審が中止となりましたが、 R2BY、R3BY、今年のR4BYと3年連続で金賞となりました。 松山酒造の技術の粋を結集して醸された酒 華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと、高精白された精米により澄んだ美しい味わいが楽しめます。 澄んだ味わいの源になっている理由の一つにM310酵母の使用があります。 M310酵母って? 酵母には醸造協会が優秀な酵母には番号がふられています。 吟醸酵母として有名な協会9号酵母。 その次の10号として認定されたのが明利小川酵母です。 明利小川酵母から新たな変異株として生み出されたのがM310酵母です。 鑑評会では好成績をおさめる酵母で、10号酵母は香りが穏やかですが、このM310は カプロン酸エチル(リンゴやメロンを思わせる香り)をたくさん生成する特徴があります。 この華やかな香りと、そして圧力をほとんどかけない雫採りによる澄んだ味わいをぜひお楽しみ下さい。 ※このお酒はお取り寄せ商品です。ご注文後、土日祝日を除く5営業日程度で入荷いたします。 このお酒の成分 原料米 雪女神 精米歩合 35% 酵母 M310 日本酒度 −1 酸度 1.2 アルコール 17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用桐箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 冬季以外クール便推奨3年連続金賞受賞! 今期は雪女神での受賞となりました R4BY 松嶺の富士 大吟醸 金賞受賞酒2021/09/06
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松嶺の富士 大吟醸 高橋杜氏のたわごと 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
南部杜氏が醸す究極の酒 松嶺の富士の鑑評会出品酒相当の大吟醸です。 美しい香りと奥深い味わいが楽しめ、清酒が苦手な方でも無理なくお楽しみ頂ける大吟醸です。 酒造年度によってややひらきがあるものの、長期熟成にも耐えうる蔵元を代表する至高の逸品。 石数の小さな蔵元で極少量醸される大吟醸です。 松嶺の富士は製造石数が数百石と非常に小規模な蔵元のため、おそらく大吟醸は一発勝負になると思います。 吟醸酒を多く産出している蔵元の場合は、複数のタンクを醸造し、より良いものを出品できますが、松嶺の富士の場合はそれが出来ません。 裏を返せば、市販大吟醸が出品酒に限りなく近くなるわけです。 木川屋のお薦め飲み頃温度 保管は必ず冷蔵で、発送の際はクール便が必要になります。 お飲みになる際は、冷蔵庫から出した直後ですと冷えすぎていますので、10〜20分ほどしてビンに大粒の汗がついた頃が飲み頃です。 南部杜氏が醸し出した香りと上品な甘さを堪能下さい。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 40％ 酵母 山形KA 日本酒度 +1 酸度 1.1 アルコール 17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 ほぼ常時 発送 クール便蔵元を代表する最高級大吟醸、驚きのコストパフォーマンス 松嶺の富士 大吟醸 高橋杜氏のたわごと2021/09/06
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R4BY 松嶺の富士 大吟醸 金賞受賞酒 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
雪女神での金賞受賞 H18BYの金賞受賞から10年以上ぶりとなるH30BYに山田錦で金賞を獲得した松嶺の富士。 酒田酒造の資本が入ってから初の受賞となりました。 そしてその翌年となるH30BYは、金賞を獲得するための定石とも言える山田錦をやめて、 山形県を代表する新進気鋭の最高級酒米「雪女神」を用いての鑑評会挑戦となりました。 そして見事、挑戦初年度にして金賞獲得! その後、R1BYはコロナ禍で決審が中止となりましたが、 R2BY、R3BY、今年のR4BYと3年連続で金賞となりました。 松山酒造の技術の粋を結集して醸された酒 華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと、高精白された精米により澄んだ美しい味わいが楽しめます。 澄んだ味わいの源になっている理由の一つにM310酵母の使用があります。 M310酵母って? 酵母には醸造協会が優秀な酵母には番号がふられています。 吟醸酵母として有名な協会9号酵母。 その次の10号として認定されたのが明利小川酵母です。 明利小川酵母から新たな変異株として生み出されたのがM310酵母です。 鑑評会では好成績をおさめる酵母で、10号酵母は香りが穏やかですが、このM310は カプロン酸エチル(リンゴやメロンを思わせる香り)をたくさん生成する特徴があります。 この華やかな香りと、そして圧力をほとんどかけない雫採りによる澄んだ味わいをぜひお楽しみ下さい。 ※このお酒はお取り寄せ商品です。ご注文後、土日祝日を除く5営業日程度で入荷いたします。 このお酒の成分 原料米 雪女神 精米歩合 35% 酵母 M310 日本酒度 −1 酸度 1.2 アルコール 17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用桐箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 冬季以外クール便推奨3年連続金賞受賞! 今期は雪女神での受賞となりました 松嶺の富士 大吟醸 金賞受賞酒2021/09/06
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松嶺の富士 純米大吟醸 家紋ラベル 大辛口 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
再出発をした松嶺の富士 松嶺の冨士の創業一族である齋藤家の家紋である「下がり藤」をラベルにデザインしています。 現在の松嶺の冨士は上喜元の佐藤正一社長が社長を兼務し、上喜元の製造技術を導入しながら、 少量高品質酒を醸造する蔵元として生まれ変わりつつあります。 造り手は内藤大輔氏率いる若手蔵人が中心です。 そんな若い造り手と松山酒造伝統が合体した新しいブランドが、松嶺の富士「家紋シリーズ」です。 フルーティでスッキリ、香り豊かな程よい辛口 この酒は出羽燦々・出羽きらりという二種類の米を使用しています。 蔵元からの成分案内に詳細は明記されていませんが、麹米(こうじまい)に酒造好適米の出羽燦々を、 掛米(かけまい)に出羽きらりを使用しています。精米歩合はともに45％とかなり高精白しています。 スペックのとおりにフルーティな香りが楽しめ、かつ雑味が少ないスッキリとした味わいを実現しています。 瓶のネックの部分には大辛口との明記はありますが、そこまで極端な辛さはなくバランスが取れた辛口です。 最近のお酒はラベルもバラエティに富んだものが多いですが、家紋をあしらったこの酒も 箔押し(おりがみの銀紙のような光沢のある)ラベルのインパクトのあるデザインになっています。 木川屋のスタッフからも好評だったこの純米大吟醸。 造り手の若い情熱と歴史ある蔵元が融合した意欲作をぜひお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々・出羽きらり 精米歩合 45% 酵母 山形KA 日本酒度 +9 酸度 1.5 アルコール 16% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 常時 おすすめの発送方法 夏期クール便推奨木川屋スタッフも高評価のスッキリフルーティ辛口純米大吟醸 松嶺の富士 純米大吟醸 家紋ラベル 大辛口2021/09/06
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松嶺の富士 純米大吟醸 秘めごと 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
フルーティなさわやか純米大吟醸 美しくフルーティな香りとやさしい口当たりでサラリと飲めてしまう非常に飲みやすい純米大吟醸です。 アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめる純米大吟醸です。 木川屋のお薦め飲み頃温度 松嶺の富士を代表する定番的な純米大吟醸。美しいラベルと酒質がシンクロした酒です。 時期によっては生もありますので、お問い合わせ下さい。 保管は必ず冷蔵でお願いいたします。 温度はやや低めでも楽しめます。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 40% 酵母 山形KA 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 720mlはあり、1800mlはなし 在庫 常時 発送 クール便アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめます 松嶺の富士 純米大吟醸 秘めごと2021/09/06
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松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 lumiere ルミエール 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
人気急上昇の家紋シリーズの夏酒 「lumiere」(ルミエール)はフランス語で「光、眩い」の意味を持ちます。 今作のテーマ である「低アルコール原酒」を夏の暑い時期に楽しんでいただこうと、 涼しさと優雅さを イメージして醸しました。 ラベルイメージも光り輝くインパクトがあり、 「華やかな香り、透明感のある味わい、余韻は軽やかに」 を具現化いたしました。 昨年度 another edition として新たな試み、新たな技術として醸し あげた「低アルコール原酒」を 今作ブラッシュアップして皆様へお届けいたします。 「松嶺の富士『家紋ラベル』」夏酒の定番としてご提案いただけますと幸いです。 冷してスッキリ飲み疲れしない酒 穏やかですが、ほんのりと和梨やメロンを感じさせる甘い香りが感じられます。 各蔵元が夏酒と銘打って市販されている酒と同様、この酒も暑い時期に飲み疲れ せずに楽しめる酒質となっております。 酸が低めで飲みやすく、舌に甘みが広がっていきます。 軽快な味だが薄いというほどではなく少し苦味が残りますが飲み疲れしない酒です。 冷してゴクゴクと清涼感も楽しむイメージの酒です。 美味い夏酒で暑い日を乗り切っていきましょう! このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 1401・1801 日本酒度 −4 酸度 1.3 アルコール 14% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途117円 1800ml 別途168円 在庫 限定品につきなくなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨気軽に楽しめる夏酒、冷してゴクゴクと清涼感も楽しんで下さい 松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸lumiere ルミエール2021/09/06
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【日本酒】 松嶺の富士 家紋ラベル からくち 純米吟醸55 1.8L
全国屈指の人気を誇る蔵が点在する山形県庄内地方において、長きに渡り地元の清酒ファンに根強く愛され続けてきた「松嶺の富士」ですが、蔵の威信をかけ更なる高みを目指すとして2018年に満を持してリリースされたのが「家紋ラベル」シリーズです。 この純米吟醸のからくちは山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」と「出羽きらり」を使用して醸された日本酒度+9の大辛口純米吟醸です。大辛口と言ってもきつさのある鋭い味わいではなく、穏やかで柔らかな香りとマイルドな辛さが心地良い辛口酒に仕上がっています。 フレッシュ感としっかりした米の旨味、飽きの来ない綺麗なキレあるウマさを存分にお楽しみ頂ける一本です。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元松山酒造 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米出羽燦々、出羽きらり 精米歩合55％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+9 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 松嶺の富士 からくち 純米吟醸55 マイルドなキレ味で魅了する酔い心地の良さが自慢の一本！ 全国屈指の人気を誇る蔵が点在する山形県庄内地方において、長きに渡り地元の清酒ファンに根強く愛され続けてきた「松嶺の富士」ですが、蔵の威信をかけ更なる高みを目指すとして2018年に満を持してリリースされたのが「家紋ラベル」シリーズです。 この純米吟醸のからくちは山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」と「出羽きらり」を使用して醸された日本酒度+9の大辛口純米吟醸です。大辛口と言ってもきつさのある鋭い味わいではなく、穏やかで柔らかな香りとマイルドな辛さが心地良い辛口酒に仕上がっています。 フレッシュ感としっかりした米の旨味、飽きの来ない綺麗なキレあるウマさを存分にお楽しみ頂ける一本です。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：松山酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：出羽燦々、出羽きらり 精米歩合：55％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+9 酸度：1.2 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品2021/09/06
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松嶺の富士 家紋ラベル 吟醸 暁月 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
家紋シリーズの定番主力吟醸 松山酒造の新シリーズ「家紋ラベル」 お客様の支持も着実に増え、新ブランドとして認知が広がりつつ有る注目の酒です。 その「家紋ラベル」に、今期より新たに定番商品「暁月」が加わります。 「暁月」は夜明けの意味がありますが、今作はその意味の通り 「これからの夜明けを皆様とともに迎えたい」、 そして「松嶺の富士『家紋ラベル』シリーズの入り口として、 常に皆様のそばに寄り添う存在になってほしい」という想いを込めております。 特定名称は「吟醸」となりますが、特定名称としての認識ではなく、 「暁月」として認めていただけるような酒質を目指しました。 日常酒にもピッタリ! 超お得な価格 上立ち香は豊かで甘い香りが楽しめます。 甘い香りの印象通りの甘みを伴った味わいの酒で のみやすく、控えめ酸で口当たりよくどなたにでも楽しんでいただけます。 お値段もお得ですが、量を飲まなくても満足感が得られるそんなお酒です。 「鼻腔をくすぐる少し甘めな吟醸香、瑞々しい口当たりが広がり、すっと喉に落ちていく」 ぜひ、これからの新たな定番商品としてご検討いただければと思います。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 M310 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途117円 1800ml 別途168円 在庫 常時 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨日常酒にもピッタリ! 甘くてフルーティ超お得な吟醸 松嶺の富士 家紋ラベル 吟醸 暁月〜Akatsuki〜2021/09/06
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松嶺の富士 純米大吟醸 秘めごと 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
フルーティなさわやか純米大吟醸 美しくフルーティな香りとやさしい口当たりでサラリと飲めてしまう非常に飲みやすい純米大吟醸です。 アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめる純米大吟醸です。 木川屋のお薦め飲み頃温度 松嶺の富士を代表する定番的な純米大吟醸。美しいラベルと酒質がシンクロした酒です。 時期によっては生もありますので、お問い合わせ下さい。 保管は必ず冷蔵でお願いいたします。 透明のフロスト壜を採用しているためお酒がやや黄みがかって見えますが、酒本来の色ですので安心して御召し上がりください。温度はやや低めでも楽しめます。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 40% 酵母 山形KA 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 720mlはあり、1800mlはなし 在庫 常時 発送 クール便アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめます 松嶺の富士 純米大吟醸 秘めごと2021/09/06
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松嶺の富士 純米大吟醸 家紋ラベル 大辛口 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
再出発をした松嶺の富士 松嶺の冨士の創業一族である齋藤家の家紋である「下がり藤」をラベルにデザインしています。 現在の松嶺の冨士は上喜元の佐藤正一社長が社長を兼務し、上喜元の製造技術を導入しながら、 少量高品質酒を醸造する蔵元として生まれ変わりつつあります。 造り手は内藤大輔氏率いる若手蔵人が中心です。 そんな若い造り手と松山酒造伝統が合体した新しいブランドが、松嶺の富士「家紋シリーズ」です。 フルーティでスッキリ、香り豊かな程よい辛口 この酒は出羽燦々・出羽きらりという二種類の米を使用しています。 蔵元からの成分案内に詳細は明記されていませんが、麹米(こうじまい)に酒造好適米の出羽燦々を、 掛米(かけまい)に出羽きらりを使用しています。精米歩合はともに45％とかなり高精白しています。 スペックのとおりにフルーティな香りが楽しめ、かつ雑味が少ないスッキリとした味わいを実現しています。 瓶のネックの部分には大辛口との明記はありますが、そこまで極端な辛さはなくバランスが取れた辛口です。 最近のお酒はラベルもバラエティに富んだものが多いですが、家紋をあしらったこの酒も 箔押し(おりがみの銀紙のような光沢のある)ラベルのインパクトのあるデザインになっています。 木川屋のスタッフからも好評だったこの純米大吟醸。 造り手の若い情熱と歴史ある蔵元が融合した意欲作をぜひお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々・出羽きらり 精米歩合 45% 酵母 山形KA 日本酒度 +9 酸度 1.5 アルコール 16% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 常時 おすすめの発送方法 夏期クール便推奨木川屋スタッフも高評価のスッキリフルーティ辛口純米大吟醸 松嶺の富士 純米大吟醸 家紋ラベル 大辛口2021/09/06
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松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 lumiere ルミエール 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
人気急上昇の家紋シリーズの夏酒 「lumiere」(ルミエール)はフランス語で「光、眩い」の意味を持ちます。 今作のテーマ である「低アルコール原酒」を夏の暑い時期に楽しんでいただこうと、 涼しさと優雅さを イメージして醸しました。 ラベルイメージも光り輝くインパクトがあり、 「華やかな香り、透明感のある味わい、余韻は軽やかに」 を具現化いたしました。 昨年度 another edition として新たな試み、新たな技術として醸し あげた「低アルコール原酒」を 今作ブラッシュアップして皆様へお届けいたします。 「松嶺の富士『家紋ラベル』」夏酒の定番としてご提案いただけますと幸いです。 冷してスッキリ飲み疲れしない酒 穏やかですが、ほんのりと和梨やメロンを感じさせる甘い香りが感じられます。 各蔵元が夏酒と銘打って市販されている酒と同様、この酒も暑い時期に飲み疲れ せずに楽しめる酒質となっております。 酸が低めで飲みやすく、舌に甘みが広がっていきます。 軽快な味だが薄いというほどではなく少し苦味が残りますが飲み疲れしない酒です。 冷してゴクゴクと清涼感も楽しむイメージの酒です。 美味い夏酒で暑い日を乗り切っていきましょう! このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 1401・1801 日本酒度 −4 酸度 1.3 アルコール 14% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途117円 1800ml 別途168円 在庫 限定品につきなくなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨気軽に楽しめる夏酒、冷してゴクゴクと清涼感も楽しんで下さい 松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸lumiere ルミエール2021/09/06
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松嶺の富士 家紋ラベル 吟醸 暁月 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
家紋シリーズの定番主力吟醸 松山酒造の新シリーズ「家紋ラベル」 お客様の支持も着実に増え、新ブランドとして認知が広がりつつ有る注目の酒です。 その「家紋ラベル」に、今期より新たに定番商品「暁月」が加わります。 「暁月」は夜明けの意味がありますが、今作はその意味の通り 「これからの夜明けを皆様とともに迎えたい」、 そして「松嶺の富士『家紋ラベル』シリーズの入り口として、 常に皆様のそばに寄り添う存在になってほしい」という想いを込めております。 特定名称は「吟醸」となりますが、特定名称としての認識ではなく、 「暁月」として認めていただけるような酒質を目指しました。 日常酒にもピッタリ! 超お得な価格 上立ち香は豊かで甘い香りが楽しめます。 甘い香りの印象通りの甘みを伴った味わいの酒で のみやすく、控えめ酸で口当たりよくどなたにでも楽しんでいただけます。 お値段もお得ですが、量を飲まなくても満足感が得られるそんなお酒です。 「鼻腔をくすぐる少し甘めな吟醸香、瑞々しい口当たりが広がり、すっと喉に落ちていく」 ぜひ、これからの新たな定番商品としてご検討いただければと思います。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 M310 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途117円 1800ml 別途168円 在庫 常時 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨日常酒にもピッタリ! 甘くてフルーティ超お得な吟醸 松嶺の富士 家紋ラベル 吟醸 暁月〜Akatsuki〜2021/09/06
