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日本酒 広島県 富久長 ふくちょう 純米吟醸 山田錦1.8L 今田酒造本店
富久長 純米吟醸 山田錦 1.8Lおめでとうございます。英ＢＢＣ放送より世界の人々に感動や影響を与えた今年の１００人の女性に、日本酒の富久長を造る今田酒造本店の杜氏（とうじ）兼社長の今田美穂さんを日本から唯一選出です。（2020年）本商品は蔵の看板。定番人気酒です。突出した酸味を感じさせない柔らかく優しい味わい香り高く滑らかな味わいで、富久長の顔として長く親しまれる一番人気の一本です。軟水醸造によるやわらかな味、味と香りのバランスがとれた山田錦の純米吟醸を是非お楽しみくださいませ今田酒造本店 広島県東広島市広島の酒を創りあげてきた三浦仙三郎翁の座右の銘は百試千改その情熱と由緒ある酒銘を引き継ぐ富久長。隠れた美酒 銘酒をもとめて一味違った豊富な品揃え日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店2021/10/07
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富久長 海風土 sea food 白麹 純米 1800ml 日本酒 今田酒造本店 広島県
牡蠣のため!そしてレモンで食べる魚介類のための食中酒!富久長の新タイプの純米酒です。このお酒は、もともと地元安芸津町の特産品である牡蠣のために造りました。地元でいちばん食べられるのは焼き牡蠣。味が凝縮した焼き牡蠣にあえば、他の料理にもあわせやすいかもしれないと考え、まず酒質の目標とする成分を分析することから始めました。そして実現可能な方法を探ってたどりついたのが白麹の利用でした。結果として牡蠣だけではなく、レモンをしぼったりして食べる魚介類に超相性のよいお酒が出来上がりました。牡蠣だけでなく、塩焼きしたお魚やマリネした魚介類、軽いフライにレモンをしぼって・・・。ラベルは蛸、海老、蟹のイタリアンカラーも楽しくお届けします!*受賞歴*Kura Master 2022 純米酒部門 金賞*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 白麹純米酒 海風土 シーフード 1800ml
■スペック：純米/白麹仕込み■醸造元：株式会社今田酒造本店（広島県東広島市）■原料米：広島県産米 精米歩合70％■香り：爽やか■味わい：やや甘口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：-3 酸度：3.5■アルコール分13％■保存方法：冷暗所■商品説明：富久長の蔵がある広島県安芸津町は、牡蠣をはじめとする魚介の宝庫。地元の海が育む美味しい食材を使った料理、特に洋風のお料理にももっとあうお酒をつくりたい。そんな思いから、レモンなどの柑橘を思わせる酸味の爽やかなお酒を醸しました。秘密は白麹です。一般的な日本酒に比べて酸度が高いので、白ワインの感覚でお楽しみください。食中酒として魚介類のお料理とマリアージュされるのがオススメです。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 純米 ひやおろし 秋櫻 コスモス 1800ml
■スペック：日本酒/純米/熟成酒■醸造元：今田酒造本店（広島県東広島市）■原料米：広島県産米 精米歩合60％■香り：爽やか■味わい：辛口■お勧めの飲み方：常温・冷酒■日本酒度：＋8■酸度：非公開■ALC度数：15％■加熱殺菌：1回■保存方法：冷暗所または冷蔵庫■商品説明：広島の地酒「富久長」の季節限定酒です。広島県が開発した新しい酵母で醸しております。穏やかで軽快な吟醸香があり、柔らかな口当たりと軽快さが特徴です。2021/10/07
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富久長 辛口純米 1800ml 日本酒 今田酒造本店 広島県
軽快な飲み口とキレの良い辛口が特徴の純米酒。柔らかく、繊細な旨味ときれいな香り、富久長ならではの辛口に仕上げています。思わずもう一杯！ とグラスがすすむ、家飲みにも最適な一本。お刺身や煮魚など和食との相性に定評があります。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 辛口純米酒 1800ml 日本酒 広島県
人気蔵元の純米辛口です。軽快な飲み口とキレの良い辛口が特徴の純米酒です。さわりなく盃が進み、どのような料理とも相性がよいです。食中酒として最適な精米歩合60パーセントの純米です。令和元年広島国税局清酒鑑評会 純米酒 部門において、優等賞を受賞平成29年広島国税局清酒鑑評会 燗酒 部門において、優等賞を受賞2021/10/07
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富久長 ふくちょう 辛口純米 夏 1800ml
■スペック：日本酒/純米■醸造元：株式会社今田酒造本店（広島県安芸津町）■原料米1：広島県産「山田錦」精米歩合60％■原料米2：広島県産「八反錦」精米歩合60％■香り：■あじわい：辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：+7 酸度：非公開■アルコール分：15％■加熱殺菌：あり（1回）■保存方法：冷暗所■商品説明：広島県の地酒「富久長」の夏季限定酒です。定番の「辛口純米」は、辛口のなかに旨味を感じていただけるような柔らかく少しジューシーな味わいですが、「辛口純米 夏」は、より暑い季節に爽やかに召し上がっていただきたく、シャリ感（※）をもたせて仕上げました。定番と比べて辛さの数値はさほど変わらないのですが、グルコースの旨味を控えめにして酸の切れを大切にしました。広島県の新しい酵母のイソアミル系の香りが爽やかです。※「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに使われる言葉です。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 純米大吟醸 草 くさ 720ml
■スペック：日本酒/純米大吟醸/原酒■醸造元：株式会社 今田酒造本店（広島県東広島市）■原料米：広島県高宮町産「八反草」精米歩合50％■香り：華やか■味わい：旨口■お勧めの飲み方：冷酒・常温■日本酒度：非公開■酸度：非公開■アルコール分：14％■加熱殺菌：あり■保存方法：冷暗所もしくは冷蔵庫■商品説明：このお酒は広島の地酒「富久長」と映画「カンパイ！日本酒に恋した女だち」で共演した「GEM by moto」の千葉麻里絵さんとのコラボで生まれた限定酒です。<br>日本で唯一、今田酒造だけが使用している復活米「八反草」の力強く野性的な味わいをそのままに、ナチュラルでライトに仕上げました。<br>後味に心地よい渋みや苦みを感じます。ハーブなどを使用したグリーンサラダなど、シンプルでほろ苦い食材と良く合います。2021/10/07
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富久長 秋櫻 純米吟醸 ひやおろし 720ml 日本酒 今田酒造 広島県
コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。富久長のひやおろしは、直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。富久長らしい柔らかく華やかな風味はそのままで、味にまとまりが出てまろやかに熟成しております。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
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日本酒 広島県 富久長 ふくちょう 純米吟醸 山田錦 720ml 今田酒造
富久長 純米吟醸 山田錦 720ml日本酒度+2酸度1.5原料米 山田錦精米 麹50磨 掛60磨蔵元様1番人気の定番酒です。味と香りのバランスがとれた山田錦の純米吟醸酒。突出した酸味を感じさせない柔らかく優しい味わい香り高く滑らかな味わいで、富久長の顔としての看板商品です。軟水醸造によるやわらかな味をお楽しみください。今田酒造 広島県東広島市広島の酒を創りあげてきた三浦仙三郎翁の座右の銘は 百試千改 その情熱と由緒ある酒銘を引き継ぐ富久長。隠れた美酒 銘酒をもとめて一味違った豊富な品揃え日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店2021/10/07
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富久長 ふくちょう ひやおろし純米吟醸 秋櫻 コスモス 720ml
■スペック：日本酒/純米吟醸/ひやおろし■醸造元：今田酒造本店（広島県東広島市） ■原料米：広島県産「八反草」精米歩合60％■香り：穏やか■味わい：やや辛口■お勧めの飲み方：常温・冷酒・ぬる燗■日本酒度：非公開■酸度：非公開■ALC度数：16％■加熱殺菌：1回■保存方法：冷暗所または冷蔵庫■商品説明：広島の地酒「富久長」の季節限定酒です。冬季に醸造したしぼりたて新酒を、そのまま瓶詰めして低温貯蔵しました。濃厚でやわらかな口当たりでリッチな味わいに仕上がっております。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 純米吟醸 山田錦 720ml
■スペック：日本酒/純米吟醸/無濾過/原酒■原料米：山田錦（精米歩合58％）■醸造元：株式会社今田酒造本店 広島県東広島市■日本酒度：＋3.0 酸度：1.3■アルコール分16〜16.9％中汲み部分（搾り始めて中頃の味と香りのバランスが良い部分のみ）を濾過せず詰めた原酒です。一口すするとなんともいえない華やかな香りがパッと鼻から抜けてゆき、米の持つ甘味と旨味が口中にやさしく広がりスゥ〜〜と消えて優しい余韻が残る綺麗なお酒です。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 純米吟醸 八反草 720ml
■スペック：純米吟醸/無濾過/原酒■醸造元：株式会社今田酒造本店（広島県東広島市）■原料米：広島県産「八反草」精米歩合60％■味わい：やや辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：＋2 酸度：1.5■アルコール分16％■商品説明：広島県で瀬戸内海に面しており「吟醸酒発祥の地」としても有名な町「安芸津」で唯一の酒蔵の酒です。富久長という名前は吟醸酒の父とされる三浦仙三郎氏が命名したものです。この酒に使われている米は「八反草」という復活米で、この米で酒を造るのはこの今田酒造だけです。華やかな吟醸香とジューシーな旨味・シャープな酸味がしっかり感じられ、わずかにミントのような爽快さもあります。後味はドライで食事と合わせやすいお酒です。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 純米吟醸 八反草 直汲み 生酒 720ml 要冷蔵
■スペック：純米吟醸/無濾過/原酒/生酒■醸造元：株式会社今田酒造本店（広島県東広島市安芸津町）■原料米（麹米）：広島県産「八反草」精米歩合50％■原料米（掛米）：広島県産「八反草」精米歩合60％■味わい：やや辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：＋2 酸度：1.5■アルコール分16％■加熱殺菌：なし■保存方法：要冷蔵（開封後はお早めに飲み切ってください）■商品説明：広島県で瀬戸内海に面しており「吟醸酒発祥の地」としても有名な町「安芸津」で唯一の酒蔵の酒です。富久長という名前は吟醸酒の父とされる三浦仙三郎氏が命名したものです。この酒に使われている米は「八反草」という復活米で、この米で酒を造るのはこの今田酒造だけです。華やかな吟醸香とジューシーな旨味・シャープな酸味がしっかり感じられ、わずかにミントのような爽快さもあります。後味はドライで食事と合わせやすいお酒です。2021/10/07
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富久長 海風土 sea food 白麹 純米 720ml 日本酒 今田酒造本店 広島県
牡蠣のため!そしてレモンで食べる魚介類のための食中酒!富久長の新タイプの純米酒です。このお酒は、もともと地元安芸津町の特産品である牡蠣のために造りました。地元でいちばん食べられるのは焼き牡蠣。味が凝縮した焼き牡蠣にあえば、他の料理にもあわせやすいかもしれないと考え、まず酒質の目標とする成分を分析することから始めました。そして実現可能な方法を探ってたどりついたのが白麹の利用でした。結果として牡蠣だけではなく、レモンをしぼったりして食べる魚介類に超相性のよいお酒が出来上がりました。牡蠣だけでなく、塩焼きしたお魚やマリネした魚介類、軽いフライにレモンをしぼって…。ラベルは蛸、海老、蟹のイタリアンカラーも楽しくお届けします!*受賞歴*Kura Master 2022 純米酒部門 金賞*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 白麹純米酒 海風土 シーフード 720ml
■スペック：純米/白麹仕込み■醸造元：株式会社今田酒造本店（広島県東広島市）■原料米：広島県産米 精米歩合70％■香り：爽やか■味わい：やや甘口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：-3 酸度：3.5■アルコール分13％■保存方法：冷暗所■商品説明：富久長の蔵がある広島県安芸津町は、牡蠣をはじめとする魚介の宝庫。地元の海が育む美味しい食材を使った料理、特に洋風のお料理にももっとあうお酒をつくりたい。そんな思いから、レモンなどの柑橘を思わせる酸味の爽やかなお酒を醸しました。秘密は白麹です。一般的な日本酒に比べて酸度が高いので、白ワインの感覚でお楽しみください。食中酒として魚介類のお料理とマリアージュされるのがオススメです。2021/10/07
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富久長 ふくちょう 辛口純米 夏 720ml
■スペック：日本酒/純米■醸造元：株式会社今田酒造本店（広島県安芸津町）■原料米1：広島県産「山田錦」精米歩合60％■原料米2：広島県産「八反錦」精米歩合60％■香り：■あじわい：辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：+7 酸度：非公開■アルコール分：15％■加熱殺菌：あり（1回）■保存方法：冷暗所■商品説明：広島県の地酒「富久長」の夏季限定酒です。定番の「辛口純米」は、辛口のなかに旨味を感じていただけるような柔らかく少しジューシーな味わいですが、「辛口純米 夏」は、より暑い季節に爽やかに召し上がっていただきたく、シャリ感（※）をもたせて仕上げました。定番と比べて辛さの数値はさほど変わらないのですが、グルコースの旨味を控えめにして酸の切れを大切にしました。広島県の新しい酵母のイソアミル系の香りが爽やかです。※「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに使われる言葉です。2021/10/07
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富久長 ふくちょう ひやおろし純米 秋櫻 コスモス 720ml
■スペック：日本酒/純米/熟成酒■醸造元：今田酒造本店（広島県東広島市）■原料米：広島県産米 精米歩合60％■香り：爽やか■味わい：辛口■お勧めの飲み方：常温・冷酒■日本酒度：＋8■酸度：非公開■ALC度数：15％■加熱殺菌：1回■保存方法：冷暗所または冷蔵庫■商品説明：広島の地酒「富久長」の季節限定酒です。広島県が開発した新しい酵母で醸しております。穏やかで軽快な吟醸香があり、柔らかな口当たりと軽快さが特徴です。2021/10/07
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2021/10/07
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富久長 ふくちょう 辛口純米酒 720ml 日本酒 広島県
人気の純米辛口です。映画カンパイにも出演の女性杜氏 今田美穂さんが醸す辛口純米です。軽快な飲み口とキレの良い辛口が特徴の純米酒です。さわりなく盃が進み、どのような料理とも相性がよいです。食中酒として最適な精米歩合60パーセントの純米です。冷酒、お燗、常温、様々な温度帯で楽しめます。令和元年広島国税局清酒鑑評会 純米酒 部門において、優等賞を受賞平成29年広島国税局清酒鑑評会 燗酒 部門において、優等賞を受賞2021/10/07
