商品一覧
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日本酒 米鶴 吟醸34号仕込み 1800ml 化粧箱なし 山形 地酒 お酒
■お酒データ原材料:米、米こうじ原料米:美山錦精米歩合:55%酵母:山形酵母アルコール度数:16%日本酒度:±0〜+2酸度:1.4〜1.62023/06/17
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日本酒 8月25日頃入荷予定 米鶴 純米原酒 ひやおろし 1800ml クール便 化粧箱なし 山形 地酒
■商品詳細冷蔵庫で夏を越してやわらかく旨味のある味わいに熟成。秋の芋煮をはじめしょうゆ味のお料理にはぴったりの食中酒。純米酒原料米:山形県産出羽燦々・はえぬきアルコール度数:17%日本酒度±0、酸度:1.9※10月以降のお届けは消費税が10%となりますこと、ご了承ください。2023/06/11
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日本酒 米鶴 生もと純米 Colors88 720ml 山形 地酒 高畠町
■コンセプト故きを温ねて新しきを知る。米鶴オールドスタイル低精白米(磨き88%)による生もと純米。米鶴の名前の由来である「八十八羽の鶴が末広がりに舞うおめでたいお酒」にちなんで磨き88%の純米酒醸造にチャレンジしました。複雑さと軽快さを兼ね備えた個性的な味わい、特徴的な酸味がアクセントになっています。■お酒データ原材料:米、米こうじ原料米:山形県産出羽の里精米歩合:88%アルコール度数:15%日本酒度:+1酸度:1.9使用酵母:きょうかい701号2023/06/11
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スパークリング ロゼ 日本酒 冷酒 地酒 米鶴 750ml 発泡性 山形県
「ビールやシャンパンに負けない、泡の日本酒を造りたい」 その思いを実現し、真価を問う華やかなピンク色の発泡性日本酒 2018 IWC インターナショナルワインコンテスト(SAKEスパークリング部門)2018 ワイングラスでおいしい日本酒(スパークリング部門)金賞受賞酒 山形発「はじける日本酒」 米鶴 スパークリング ロゼは赤色酵母が醸すピンク色の日本酒で造った、ロゼタイプの発泡性日本酒 ☆杜氏・須貝のコメント2015年から醸造開始した、赤色酵母を使い「発泡酒は旨みを残しつつ、アルコールもある程度出さなくてはならないので、もろみの管理には大吟醸よりも気を使いました。炭酸ガスの注入は、きき酒をしてガス圧を自分の口で確認しながら行いました。ガスが入っているために酒を−2℃まで下げ、瓶詰めは手作業で行うなど、非常に手間が掛かっているお酒です。昨今様々な発泡酒が世に出ていますが、米鶴スパークリングは別物です。「これが日本酒なの?」と驚かれるかもしれません。2023/06/09
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日本酒 山形讃香 やまがたさんが 純米大吟醸 米鶴 720ml 山形 地酒 お酒
■コンセプト山形県の酒造技術、酒米生産者のレベルをさらに進化させるため、その年の酒米コンテスト上位入賞者の酒米を求評会で上位入賞した酒蔵が購入して極上の純米大吟醸を醸しました。GI山形認定商品■ラベルデザイン奥山清行デザイン事務所(Ken Okuyama)■今回の酒米栽培者志賀良弘氏(高畠町)大沼敦氏(新庄市)渡辺誠一氏(大江町)■お酒データ原材料:米、米こうじ原料米:山形県産雪女神精米歩合:35%アルコール度数:16%日本酒度:-3酸度:1.4使用酵母:山形酵母2023/06/08
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日本酒 米鶴 特別純米 田恵 1800ml お酒
味わいは、香りと味がバランスよく調和し、穏やかで上品なりんごや洋ナシを思わせる香味。大きめのワイングラスで味わったときに、香りと味がもっとも調和します。ぐい呑みで味わうと、控えめに感じるかもしれません。くせの少ないタイプですので、料理を問わず合わせられる万能タイプ。あえて言えば、地元の食材である米沢牛のしゃぶしゃぶと合わせるのが贅沢でオススメの組み合わせです。原材料:米、米こうじ原料米:山形県高畠町産美山錦精米歩合:55%アルコール度数:15%日本酒度:+3、酸度:1.22023/06/08
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米鶴 純米酒 ピンクのかっぱ 1800ml 日本酒 米鶴酒造 山形 高畠
赤色酵母使用によるピンク色の純米酒。米の旨味をパンチの利いた酸味が引き締め、味わいスッキリ。アルコール分10%の、体にやさしいお酒です。◆商品内容:米鶴 純米酒 ピンクのかっぱ 1800ml◆蔵元:米鶴酒造(山形県高畠町)◆日本酒度+1(やや旨口)◆アルコール分 10度◆タイプ:純米酒 ◆化粧箱無し2023/06/03
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6/13頃入荷予定 米鶴 純米吟醸 初呑み切り 720ml 化粧箱なし 日本酒 山形 地酒 クール便
■テイスティングコメント実際にテイスティングした印象としては、第一印象はフルーティーな香りがいいきれいなお酒という印象。やや甘めですが、すーっとなくなるキレ味もあり、さらにやさしい余韻もしばらく残ります。ほどよい酸も感じられ、あぁおいしいお酒だな〜という感想を持ちました。香りが引き立つのではなく、控えめな香りで食べ物の味、香りを邪魔しないので食中酒としてお楽しみいただけるのではないかと思います。■お酒データ原材料:米、米こうじ原料米:山形県産出羽の里100%使用精米歩合:60%アルコール度数:15.6%日本酒度:+1酸度:1.6おすすめの温度帯:冷2023/06/02
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米鶴 純米酒 ピンクのかっぱ 720ml 日本酒 米鶴酒造 山形 高畠
赤色酵母使用によるピンク色の純米酒。米の旨味をパンチの利いた酸味が引き締め、味わいスッキリ。アルコール分10%の、体にやさしいお酒です。◆商品内容:米鶴 純米酒 ピンクのかっぱ 720ml◆蔵元:米鶴酒造(山形県高畠町)◆日本酒度+1(やや旨口)◆アルコール分 10度◆タイプ:純米酒 ◆化粧箱無し2023/05/31
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米鶴 超辛純米大吟醸 雪女神 秋あがり 1800ml 超辛口 【おすすめの飲み方:冷酒 常温 熱燗】(よねつる) 日本酒 地酒 山形県 東置賜郡
地元、高畠町酒米研究会産「雪女神」100%で醸した超辛口の純米大吟醸綺麗で切れのある味わいは飲むほどに旨味が冴えてきます。原料米:山形県産「雪女神」100% 高畠町酒米研究会生産精米歩合:50%アルコール:15度日本酒度:+8酸 度:1.5酵 母:K701地元酒米研究会生産酒造好適米「雪女神」を100%使用した、『超辛口・純米大吟醸酒』です。マスカット系の爽やかな香りで「雪女神」ならではの綺麗で切れのある味わいで、すっきりとしていながらも旨味を感じるお酒です。適温 冷〜熱燗 まで◎料理との相性の幅広く、食中酒としてお楽しみください。2023/05/30
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日本酒 米鶴 超辛純米大吟醸 雪女神 1800ML 山形県産地酒 ギフト 山形県 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀
米本来の旨味ある味わいと雪女神ならではの透明感ある、超辛口ならではの切れをお楽しみいただける純米大吟醸酒です。 ◆雪女神について「雪女神」は、大吟醸酒クラスのお酒の仕込みに適した品種を求めて、山形県が長い年月をかけ、新たに開発した酒米です。高い精米歩合が必要とされる大吟醸酒造りに最適な特長を持っており、酒米の王様と言われる「山田錦」に比肩するとして期待が持たれる新品種です。 この超辛純米大吟醸は、その名の通り「超辛口」の純米大吟醸酒です。かぐわしい香りと米の旨味をしっかりと持ちながらも、飲んだ後口は超辛口ならではの爽快な切れが冴えわたります。◇こんな方におすすめします・「雪女神」で仕込んだお酒を試したい方に!・「日本酒といえば辛口」という方に!【原料米】山形県産 雪女神100%【精米歩合】50%【アルコール度】15%【甘口・辛口】超辛口【濃醇・淡麗】淡麗【おすすめの温度】冷やして、ぬる燗:◎ 常温:◯2023/05/28
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日本酒 地酒 特別純米酒 やや辛口 限定商品 米鶴 特等米 出羽の里 1800ml オススメの飲み方:冷酒 熱燗 山形県
「出羽の里」特等米100%で仕込んだ数量限定の特別純米酒。キレがありありながらもしっかりと米の旨味を感じます。特等米を吟醸規格(60%)まで磨き、酒米の持つ旨味を蔵人の醸造技術を注ぎ込み、酒本来の美味さを追求しました。お召し上がり温度は 冷はもちろん熱燗まで幅広い温度帯でおいしくいただけます。使 用 米 :山形県高畠町産出羽の里100%(特別栽培米)精米歩合: 60%日本酒度:+3酸 度:1.7アルコール分:152023/05/24
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日本酒 米鶴 スパークリングロゼ 750ml 山形の地酒 お酒
■お酒データ商品名:米鶴スパークリングロゼ原料米:山形県産出羽きらり日本酒度:-36(極甘口)精米歩合:65%酸度:3.0アルコール度数:9度使用酵母:赤色清酒酵母 ほか2023/05/20
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日本酒 米鶴 吟醸34号仕込み 720ml 化粧箱なし 山形 地酒 お酒
フレッシュさ、やわらかさ、旨みの調和がとれた生酒杜氏須貝智こだわりの元旦仕込み智=サトシ=三・十・四=34号<br><br>[日本酒][米鶴][JAN: 4951046083709]2023/05/19
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日本酒 米鶴 スパークリングロゼ 375ml 山形の地酒 お酒
■お酒データ商品名:米鶴スパークリングロゼ原料米:山形県産出羽きらり日本酒度:-36(極甘口)精米歩合:65%酸度:3.0アルコール度数:9度使用酵母:赤色清酒酵母 ほか2023/05/18
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日本酒 米鶴 純米辛口 ひやおろし 720ml 山形 お酒
■商品詳細出羽の里を麹米に使用し低温貯蔵でひと夏を越して熟成。辛口ながらも柔らかな旨味とキレのある味わいの純米酒です。食中酒としてお楽しみ下さい。<お酒データ>[分析値]アルコール度数 15度日本酒度 +5酸度 1.6使用米 はえぬき(山形)、 出羽の里(山形)精米歩合(掛米・麹米) 65・65酵母 きょうかい701号2023/05/18
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日本酒 飲み比べ セット 米鶴 720ml x3本 化粧箱なし おつまみ付き 日本酒 山形 地酒 プレゼント お酒
3本 / 日本酒セット■お酒データ米鶴の冬を楽しむ3本セット年末年始、毎日飲みたい飲兵衛さん向けの辛口のお酒。新酒 米鶴 辛口純米吟醸 しぼりたて生 720ml新酒 米鶴 純米辛口 しぼりたて生 720ml米鶴 純米大吟醸 生もと 一度火入れ なめろうLOVER 720mlおつまみ付き2023/05/17
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日本酒 地酒 純米吟醸 やや辛口 やや淡麗 米鶴 EREKIMO 生モト1800ml おすすめの飲み方:冷酒 常温 熱燗 山形県 高畠町
EREKIMO= エレガントキモト 米鶴酒造の「高畠町酒米研究会」が栽培した「出羽の里」100%で醸した純米吟醸酒。上品な旨味=エレガントキモトの名前の通り6号酵母の落ち着きのある穏やかな香り上品に舌を包み込む繊細な米の旨み生もと造りによる独特の酸味自然界の乳酸菌を活用した伝統的な生もと造りによる独特な酸味と旨味が持ち味で、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。精米歩合:60%アルコール:15度酵 母:K601やや辛口・やや淡麗2023/05/15
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【限定品】米鶴 純米酒 蛍ラベル 生酒 720ml ※冷蔵配送です。
原料米:山形県産米100% 精米歩合65% 日本酒度-20 酸度2.2 アルコール分:14%2023/05/13
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日本酒 新酒 米鶴 純米辛口 しぼりたて生 720ml 化粧箱なし 山形 地酒 お酒
■お酒データ穏やかながらも新鮮な香り、純米ならではの旨味がやわらかく広がる、しぼりたての生酒です。種類:純米酒アルコール:15%日本酒度:+6酸度:1.5原料米:山形県産出羽きらり、出羽の里精米歩合:65%適温:冷−常温2023/05/13