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ふるさと納税 真庭市 【岡山の酒】純米大吟醸 御前酒「特等雄町2.2」720ml/真庭市
■お礼品詳細 ・配送種別:冷蔵便 ・提供元:御前酒蔵元辻本店■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:2024-12-09より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。(お届け時間帯指定可) ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:離島 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。2024/04/17
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御前酒 菩提もとにごりライト 720ml[岡山県](クール便扱い)ギフト夏酒 誕生日 御歳暮 お歳暮
■蔵元:辻本店(岡山県真庭市) ■原料米:雄町(岡山県産) ■精米歩合:65 ■日本酒度:−7 ■酸度:2.0 ■アルコール分:13% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送/冷蔵保管 「菩提もと」とは??? 日本酒を造る工程の一つに酒母(しゅぼ)造りがあります。 ※アルコールを生成する酵母を増やす作業です。 現代の一般的な「酒母造り」は以下3つの手法が用いられています。 ・速醸もと(そくじょうもと) ・山廃もと(やまはいもと) ・生もと(きもと) この3つの酵母の造り方よりもずっと古く、室町時代に確立された手法。 それが「菩提もと」です。 各造り工程の大きな違いは、「乳酸菌(※速醸は乳酸)」をどのタイミングで使うか。 「菩提もと」は、酒母を仕込む際の水「仕込み水」に、蔵付きの乳酸菌を増殖させ、 あらかじめ乳酸を多く生成させる事で、ふくよかで丸みのあるお酒を醸します。白麹仕込み ほのかな甘酸っぱさとコクのにごり酒 岡山県真庭市蔵元「辻本店」は、1804年創業の老舗蔵。 藩主へ酒を献上した事から「御前酒」の銘柄を今に伝えています。 昔ながらの伝統的な手法だけに留まらず、 女性杜氏を筆頭に、若い感性でお酒を醸す酒蔵です。 そんな「御前酒」の夏季限定のにごり酒【 菩提もと にごり酒 ライト 】 見た目にも涼やかな薄にごりです。 「菩提(ぼだい)もと」仕込みで醸されたにごり酒は、 柔らかさと丸みのあるコクを感じる仕上がりです。 白麹のみで造った甘酒四段仕込みの原酒で、アルコール13度の薄にごり。 白麹ならではの酸と四段仕込みのコク深い味わいが絶妙なバランスです。 ほのかな甘酸っぱさのある爽快な味わいの夏酒。 しっかり冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。 氷を浮かべてロックに。 レモンやライムなどの柑橘系の果汁を搾って。 しっかりとした味わいなので、炭酸割りもおすすめです。 ※にごり酒ですが、発泡タイプではありません。2024/04/17
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日本酒 岡山県 御前酒 菩提もと貴醸酒 生 720ml
「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】岡山県真庭市 辻本店【日本酒度】-【酸度】-【アルコール度】15度【原料米】岡山県産雄町100%【精米歩合】65%【保管方法】要冷蔵【配送】クール配送≪2本以下のご注文≫ご注文本数が2本以下の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。2024/04/16
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2024/04/08
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2024/04/08
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2024/03/29
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御前酒 「9NINE」しぼりたて 1800ml
種類 純米原酒容量 1800ml度数 17度蔵元 辻本店醸造地 岡山独自の菩提もとのスタート段階「そやし水」の製造に磨きをかけ、香り良く、綺麗な味わいの酒を目指します。スマートフォンの方は[商品情報をもっと見る]ボタンをタップして注意事項をお読みください。2024/03/28
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2024/03/23
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2024/01/24
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御前酒 9(ナインNINE)菩提もと純米原酒 ブラックボトル ひやおろし 1.8L【岡山県真庭市 辻本店の限定日本酒】
岡山県真庭市 辻本店 「自分達と同世代の若者たちに、とことん愛される酒を造りたい。」 「自分達の証となるような酒を造りたい。」しぼったお酒を火入れし、秋まで熟成させ、加水調整し、そのままボトリングした「ひやおろし」タイプの生詰純米酒です。 雄町で仕込んだお酒は夏を越した頃から出てくる旨味が特徴です。丸みのあるまろやかさが優しい味わいをもたらします。ぬる燗もオススメです。秋の味覚と一緒にお楽しみください。2024/01/22
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2024/01/08
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2024/01/08
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御前酒 優等賞受賞純米美作1800ml
■1800ml ■清酒 ■14度 ■米・米麹 ■御前酒蔵元 辻 本店 -
御前酒 純米 美作 1800ml 辻本店 岡山 真庭市 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝
日本酒セット■御前酒 純米 美作 御前酒が目指す味造り「旨みがあってキレがある」そんな御前酒の酒造りへのこだわりが最も現れている純米酒 原料 米、米麹(原材料はすべて岡山県産) 原料米 岡山県産雄町100% 精米歩合 65% 味わい 立ち上がる香りは穏やかで雄町米が持つ旨み、味わいの広がりが楽しめます。冷やすとさらさらした喉越しですっきり、ぬるめにお燗すると実にしみじみとした味に変化致します。食中酒として飲み飽きしないお酒です。 内容量 1800ml アルコール分 14% 生産地 岡山県真庭市勝山 製造者 株式会社 辻本店 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所2023/10/03
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2023/07/04
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2023/06/28
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2023/04/03
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2023/04/03
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2023/04/03
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2023/04/03