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天下錦 純米大吟醸 BASIN #1 ベイスン 720ml 日本酒 福持酒造 三重県名張 【クール便指定】
福持酒造の純米大吟醸スペックの最高峰が「BASIN #1」です。2022BYは全国新酒鑑評会金賞受賞酒となります。自家栽培の山田錦を40％まで磨き、醸された純米大吟醸はとても華やかで甘美な味わいを表現しています。旨味をしっかり感じつつ、クリアでエレガントな風格を持ったワンランク上の「天下錦」を是非、お愉しみ下さい。【BASIN（ベイスン）は？】「BASIN（ベイスン）」とは盆地の意味。「天下錦」が醸される名張の地形を表して名付けられました。「天下錦」の新シリーズ。「＃２」は夏のイメージで醸されています。ラベルの縦のラインは実は田んぼの風景をイメージしたグラデーションなんです。【商品詳細】原料米：山田錦精米歩合：40%アルコール度数：15度日本酒度：-酸度：-保管温度帯：冷暗所保存（冷蔵推奨）※お届けはクール便指定とさせて頂きます。2023/09/29
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天下錦 純米吟醸 BASIN #2 ベイスン 720ml 日本酒 福持酒造 三重県名張 通販 特約店 【クール便指定】
天下錦 純米吟醸 BASIN #2 ベイスン ｜ 新杜氏の新たな挑戦。 「BASIN（ベイスン）」とは盆地の意味。 「天下錦」が醸される名張の地形を表して名付けられました。 「天下錦」の新シリーズ。「＃2」は夏のイメージで醸されています。 ラベルの縦のラインは実は田んぼの風景をイメージしたグラデーションなんです。 リンゴ酸を多く生成する酵母として使われる三重県酵母「MLA-12」を使用。 果実の想わすジューシーな酸と旨味をバランスよく表現しています。 低アルコールの13.5度の為、とても飲みやすく爽やかな味わい。 冷やしてスッキリとお愉しみ下さい。 年々進化している羽根杜氏率いる福持酒造のチャレンジ酒を是非お試し下さい。 福持酒造 ｜ オール伊賀山田錦で造る蔵元 三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。 生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。 酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。 『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。 2015年から蔵元の後を継ぐべく『羽根 清治郎』氏が蔵に入り酒造りを重なっています。 元システムエンジニアという経歴を持つ羽根杜氏は県内で活躍する杜氏の教えを受け、丁寧な酒造りを行い、三重県酒造組合の品評会では毎回、部門別の首位賞を獲得。 令和2年度の全国新酒鑑評会では初の金賞を受賞！！ 全国的には無名ですが、かなり高いポテンシャルを秘めた蔵元です！ 当店でも一押しの三重の酒『天下錦』、この機会に是非お試し下さい。 ■商品詳細：天下錦 純米吟醸 BASIN #2 ベイスン■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 非公開 精米歩合 50％ 酸度 非公開 原料米 伊賀山田錦 アルコール 13.5％2023/09/25
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天下錦 日本酒 特別純米酒 ひやおろし 火入 てんかにしき 1800ml 福持酒造場 秋酒 秋上がり 三重県 名張市
レギュラーラインナップの純米酒ですが生産数が極端に少ない為、ほとんど限定酒に近いお酒です。超小仕込みで丁寧に醸された綺麗な味わいの特別純米酒。三重県新酒品評会 吟醸の部で首位賞を受賞した新人杜氏の純米酒を是非お試し下さい。とてもまろやかで優しいお米の旨みをお愉しみ頂けます。三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。SAKE COMPETITION 2019 SILVER 受賞酒。2023/06/20
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天下錦 日本酒 特別純米酒 火入 てんかにしき 720ml 福持酒造場 三重県 名張市
レギュラーラインナップの純米酒ですが生産数が極端に少ない為、ほとんど限定酒に近いお酒です。超小仕込みで丁寧に醸された綺麗な味わいの特別純米酒。三重県新酒品評会 吟醸の部で首位賞を受賞した新人杜氏の純米酒を是非お試し下さい。とてもまろやかで優しいお米の旨みをお愉しみ頂けます。三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。SAKE COMPETITION 2019 SILVER 受賞酒。2023/06/19
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天下錦 日本酒 純米吟醸 生原酒 720ml てんかにしき 福持酒造場 三重県 名張市 クール便
地元伊賀産の山田錦100％使用し自社酵母で醸したお酒です。羽根杜氏によると、米が溶けるものもあれば溶けないものもあって最早傾向がよくわからなくてなってしまった今年の伊賀産山田錦。このお酒のは昨年並み溶けず苦労致しました。季節限定。要冷蔵商品。--------------- 味わい---------------米の旨味はしっかり、キレのよい味わいです。純米吟醸 生原酒原材料：米（国産）・米麹（国産米）原料米：三重県産山田錦100％使用精米歩合：50％アルコール分： 15度2023/06/15
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天下錦 日本酒 本醸造 山田錦100％ てんかにしき 1800ml 福持酒造場 三重県 名張市
福持酒造場は『天正伊賀の乱』の舞台となった伊賀地方の名張盆地の西端にあります。笠置山地のまろやかな伏流水と地元さんの酒米を用いて低温でじっくりと丁寧に醸しています。伊賀産の山田錦と三重県酵母を用いて醸した穏やかな香りが特徴のお酒です。2023/06/09
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天下錦 日本酒 特別本醸造 生原酒 てんかにしき 720ml 福持酒造場 三重県 名張市 クール便
--------------- 香りと味わい---------------地元伊賀産の山田錦を用いた特別本醸造です。甘みの中にあるほのかなビターな味わいが特徴のお酒です。酒蔵の裏メニュー、冷酒向きかもしれません。分類：特別本醸造原材料：米（三重県産山田錦100％）精米歩合：60％アルコール分： 15度2023/06/07
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天下錦 日本酒 特別純米酒 火入 ７号酵母 てんかにしき 720ml 福持酒造場 三重県 名張市
伊賀産の山田錦と協会７号酵母を用いました。蔵元の通常の特別純米（県酵母使用）よりも酸味がやや強く味わいの輪郭がくっきりしたお酒を目指しています。香りも瑞々しい爽やかな印象に。 今期の造るの特徴でもある白麹による仕込みも相まって とてもジューシーな味わいに。--------------- 香りと味わい---------------分類：特別純米原材料：米（伊賀産山田錦100％）・酵母（協会７号） 精米歩合：60％アルコール分： 15度2023/06/04
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天下錦 日本酒 純米吟醸 ベイスン No2 BASIN #2 720ml てんかにしき 福持酒造場 三重県 名張市
生産量極々わずかの限定バージョンの純米吟醸 !「BASIN（ベイスン）」とは盆地の意味。「天下錦」が醸される名張の地形を表して名付けられました。「天下錦」の新シリーズ。「＃２」は夏のイメージで醸されています。ラベルの縦のラインは実は田んぼの風景をイメージしたグラデーションなんです。リンゴ酸を多く生成する酵母として使われる三重県酵母「MLA-12」を使用。果実の想わすジューシーな酸と旨味をバランスよく表現しています。低アルコールの13度の為、とても飲みやすく爽やかな味わいになっています。分類：純米吟醸原材料名：米（国産）米こうじ（国産米）原材米：三重県産山田錦100％ 精米歩合：50％アルコール分： 13度2023/06/03
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天下錦 日本酒 純米大吟醸 火入 てんかにしき 1800ml 福持酒造場 三重県 名張市
--------------- 香りと味わい---------------自営田で丹精込めて栽培した山田錦を用いて作った純米大吟醸です。冷やして食中酒としても、デザート酒としてもお召し上がり頂けます。分類：純米大吟醸原材料：米（三重県産山田錦100％）精米歩合：40％アルコール分： 15度2023/06/01
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天下錦 日本酒 特別純米酒 7号酵母 滓がらみ 生酒 1800ml てんかにしき おりがらみ 福持酒造場 三重県 名張市 クール便
地元伊賀産の山田錦と７号酵母を用いました。弊社の通常の特別純米（県酵母使用）よりも酸味がやや強く味わいの輪郭がくっきりしたお酒を目指しています。季節限定。要冷蔵商品。--------------- 味わい---------------特別純米七号酵母おりがらみ原材料：米（国産）・米麹（国産米）原料米：三重県産山田錦100％使用精米歩合：60％アルコール分： 16度2023/06/01
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鈴鹿川 すずかがわ 吟醸 うまさけ 天下錦 特別純米酒 火入 てんかにしき 720ml 2本セット 日本酒 ギフト 清水清三郎商店 福持酒造 送料無料
2本 / 日本酒セット------------セット内容------------鈴鹿川 すずかがわ 吟醸 うまさけ 720ｍｌ 1本天下錦 特別純米酒 火入 てんかにしき 720ｍｌ 1本＊化粧箱入り 包装無料【御注意点】北海道・沖縄・離島へのお届けは送料無料対象外となります。2023/05/20
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天下錦 日本酒 本醸造 しぼりたて てんかにしき 720ml 福持酒造場 三重県 名張市 クール便
--------------- 香りと味わい---------------地元伊賀産の山田錦を用いた本醸造しぼりたてです。甘みの中にあるほのかなビターな味わいが特徴のお酒です。分類：本醸造 しぼりたて原材料：米（三重県産山田錦100％）原材料名：米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール精米歩合：70％アルコール分： 16度2023/05/20
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天下錦 日本酒 特別本醸造 生原酒 てんかにしき 1800ml 福持酒造場 三重県 名張市 クール便
--------------- 香りと味わい---------------地元伊賀産の山田錦を用いた特別本醸造です。甘みの中にあるほのかなビターな味わいが特徴のお酒です。酒蔵の裏メニュー、冷酒向きかもしれません。分類：特別本醸造原材料：米（三重県産山田錦100％）精米歩合：60％アルコール分： 15度2023/05/15
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天下錦 日本酒 特別純米酒 ひやおろし 火入 てんかにしき 720ml 福持酒造場 秋酒 秋上がり 三重県 名張市
レギュラーラインナップの純米酒ですが生産数が極端に少ない為、ほとんど限定酒に近いお酒です。超小仕込みで丁寧に醸された綺麗な味わいの特別純米酒。三重県新酒品評会 吟醸の部で首位賞を受賞した新人杜氏の純米酒を是非お試し下さい。とてもまろやかで優しいお米の旨みをお愉しみ頂けます。三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。SAKE COMPETITION 2019 SILVER 受賞酒。2023/05/10
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天下錦 日本酒 特別純米酒 火入 てんかにしき 1800ml 福持酒造場 三重県 名張市
レギュラーラインナップの純米酒ですが生産数が極端に少ない為、ほとんど限定酒に近いお酒です。超小仕込みで丁寧に醸された綺麗な味わいの特別純米酒。三重県新酒品評会 吟醸の部で首位賞を受賞した新人杜氏の純米酒を是非お試し下さい。とてもまろやかで優しいお米の旨みをお愉しみ頂けます。三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。SAKE COMPETITION 2019 SILVER 受賞酒。2023/04/30
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天下錦 日本酒 特別純米酒 7号酵母 滓がらみ 生酒 720ml てんかにしき おりがらみ 福持酒造場 三重県 名張市 クール便
地元伊賀産の山田錦と７号酵母を用いました。弊社の通常の特別純米（県酵母使用）よりも酸味がやや強く味わいの輪郭がくっきりしたお酒を目指しています。季節限定。要冷蔵商品。--------------- 味わい---------------特別純米七号酵母おりがらみ原材料：米（国産）・米麹（国産米）原料米：三重県産山田錦100％使用精米歩合：60％アルコール分： 16度2023/04/13
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天下錦 特別純米酒 MK-1酵母 滓がらみ 720ml 福持酒造 三重県名張 【クール便指定】日本酒 通販 特約店
生産量極々わずかの限定滓がらみバージョンの特別純米酒！ 輪郭のはっきりした酸の効いた味わいで人気の「7号酵母」バージョンも良いですが、 今回は自家栽培の山田錦を60％まで削り、三重県酵母の「MK-1」を使用した純米酒です！ フルーティーで柑橘系を想わす香りは、爽やかさを感じさせます。 香りにつられるままに口に含むと、 柔らかくシルキーな旨味とジューシーな酸を感じさせ、 渋みとフレッシュ感がブレンドされた味わいです。 綺麗なバランスの取れた味わいを是非ともお愉しみ下さい！ 三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。 生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。 酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。 『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。 2015年から蔵元の後を継ぐべく『羽根 清治郎』氏が蔵に入り酒造りを重なっています。 元システムエンジニアという経歴を持つ羽根杜氏は県内で活躍する杜氏の教えを受け、丁寧な酒造りを行い、三重県酒造組合の品評会では毎回、部門別の首位賞を獲得。 令和2年度の全国新酒鑑評会では初の金賞を受賞！！ 全国的には無名ですが、かなり高いポテンシャルを秘めた蔵元です！ 当店でも一押しの三重の酒『天下錦』、この機会に是非お試し下さい。2023/03/11
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天下錦 日本酒 特別純米酒 ７号酵母 生原酒 てんかにしき 1800ml 福持酒造場 三重県 名張市 クール便
伊賀産の山田錦と協会７号酵母を用いました。蔵元の通常の特別純米（県酵母使用）よりも酸味がやや強く味わいの輪郭がくっきりしたお酒を目指しています。香りも瑞々しい爽やかな印象に。 今期の造るの特徴でもある白麹による仕込みも相まって とてもジューシーな味わいに。伊賀産の山田錦と協会７号酵母を用いました。蔵元の通常の特別純米（県酵母使用）よりも酸味がやや強く味わいの輪郭がくっきりしたお酒を目指しています。香りも瑞々しい爽やかな印象に。 今期の造るの特徴でもある白麹による仕込みも相まって とてもジューシーな味わいに。--------------- 香りと味わい---------------分類：特別純米 生原酒原材料：米（伊賀産山田錦100％）・酵母（協会７号） 精米歩合：60％アルコール分：16度保存方法：要冷蔵2023/03/10
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天下錦 純米大吟醸 うすにごり 1800ml
天下錦 純米大吟醸 うすにごり 1800ml
