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庵 無濾過原酒 備前雄町 純米大吟醸 磨き三割八分 720ml 箱入り
原料米:岡山県産雄町米 契約農家による減農薬特別栽培米 精米歩合38% 日本酒度±0 酸度1.4 アミノ酸度1.0 無濾過原酒、瓶燗一回火入れ後低温貯蔵(5度)2021/10/23
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庵(あん)【日本酒】【岡山県】熊屋酒造 特別純米 720ml 雄町100%
熊屋酒造 庵 岡山県2021/10/22
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庵 備前雄町 純米大吟醸 1800ml
原料米:岡山県産雄町米100% 契約農家による無農薬特別栽培米 栽培田は、かつては雄町米発祥の地「赤磐郡」と呼ばれていた場所で昼と夜との寒暖差も高く雄町米生育に適したところ。現在は合併により「岡山市」となっています。 精米歩合48% 日本酒度+5 酸度1.5 アミノ酸度0.9 -
庵・備前雄町純米大吟醸 1800mL
岡山県産雄町米 契約農家による無農薬特別栽培米2021/10/07
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庵 あん 備前雄町 無濾過純米吟醸 1800ml 税込1本価格
備前雄町米での醸造による湧き出すフレッシュ&フルーティ感無濾過原酒、低温瓶熟成。・日本酒度:+2・アミノ酸度:0.9・精米歩合:55%・酸度:1.8・酵母:明利M3102021/10/07
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庵 あん 備前雄町 無濾過純米吟醸 720ml 税込1本価格
備前雄町米での醸造による湧き出すフレッシュ&フルーティ感無濾過原酒、低温瓶熟成。・日本酒度:+2・アミノ酸度:0.9・精米歩合:55%・酸度:1.8・酵母:明利M3102021/10/07
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熊屋酒造 庵 特別純米 (雄町使用) 720ml
原材米:岡山県産 雄町精米歩合:60%容量:720mlアルコール度数:16酸度:1.6製造元:岡山県 熊屋酒造日本最古の酒造好適米「雄町」を使用!黄色い皮のリンゴ、カリン、白桃を想わせる果実香と、ユリを想わせる花の香り。同時にラムネや水飴の香りも感じられます。口に含むと、口当たりはやや濃厚ですが、アルコールと酸のおかげで芯の通った適度な辛さを感じます。酒の味わいは実に「大器晩成型」。時の流れとともに”チャーミングな香り広がる愛らしさ”から”骨太で背筋のしっかり通った味わい”へと変化していきます。商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。2021/10/07
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【箱入】庵 あん 備前雄町 純米大吟醸 磨き三割八分 箱つき 720ml 日本酒 辛口 芳醇 岡山県 倉敷市 熊屋酒造 岡山県産備前雄町使用 alc15.7% 日本酒度0 酸度1.4 アミノ酸1.0 明利M-310酵母使用 華やかな香り 透明感が高い クリア 骨格 奥行のある旨み
【蔵元紹介】 熊屋酒造(岡山県・倉敷市) 創業は1716年。300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。現在の年間生産量は420石。主に純米酒に力を入れています。 ●酒づくりへのこだわり ・雄町に選ばれたテロワール 岡山県は、「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワールです。その温暖な気候から草丈が150cm以上との高さになる「雄町」が良く育つ土地として知られています。 ・旧赤磐地区に隣接する契約農家 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。「庵」純米大吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 【商品紹介】 庵 備前雄町 純米大吟醸 磨き三割八分【箱入】 原料米 雄町(岡山県産 備前雄町) 精米歩合 麹米・掛米 38% アルコール度数 15.7 % 日本酒度 0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 使用酵母 明利M-310 ●特徴 香りは穏やかながら、パイナップルやバナナなど南国フルーツを思わせる華やかな香り。透明感が高く、果実のジューシーな味わいがクリアに感じることが出来ます。骨格があり奥行のある旨みも感じます。 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています2021/09/06
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庵 あん 備前雄町 無濾過純米吟醸 1800ml 日本酒 辛口 濃醇 岡山県 倉敷市 熊屋酒造 岡山県産雄町使用 alc16.8% 日本酒度0 酸度1.4 甘やか フルーティな香り フレッシュな酸 心地よい飲み口 サーモンのカルパッチョ
【蔵元紹介】 熊屋酒造(岡山県・倉敷市) 創業は1716年。300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。現在の年間生産量は420石。主に純米酒に力を入れています。 ●酒づくりへのこだわり ・雄町に選ばれたテロワール 岡山県は、「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワールです。その温暖な気候から草丈が150cm以上との高さになる「雄町」が良く育つ土地として知られています。 ・旧赤磐地区に隣接する契約農家 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。「庵」純米大吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 【商品紹介】 庵(あん) 備前雄町 無濾過純米吟醸 原料米 雄町(岡山県産 雄町) アルコール度数 16.8 % 日本酒度 0 酸度 1.4 ●特徴 フレッシュなメロンやバナナのような甘やかなフルーティな香り。フレッシュな酸が全体を引き締めて心地よい飲み口です。サーモンのカルパッチョのようなお料理と相性抜群。 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています2021/09/06
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庵 あん 備前雄町 特別純米 1800ml 日本酒 辛口 濃醇 岡山県 倉敷市 熊屋酒造 岡山県産備前雄町使用 alc16.0% 日本酒度+5.0 酸度1.8 協会9号酵母使用 白桃のような果実香 口当たりはやや濃厚 適度な辛さ チャーミングな香り 骨太な味わい
【検証しました!】 お寿司には日本酒! シャリとの相性も良く、たまり醤油の麹の香りもうまくまとめます。 鉄分を感じるまぐろの赤身、強めの味にも引けを取らず、雄町の酸味がペアリングにも活きています。 上品で優しい梨のような甘味と爽やかな香が同時に広がります。 ソフトな口当たりの後に、切れの良い酸味がアクセントになって全体をまとめ上げます。 ◆蔵元紹介「熊屋酒造(岡山県・倉敷市)」 創業は1716年。300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。現在の年間生産量は420石。主に純米酒に力を入れています。 ■酒づくりへのこだわり ・雄町に選ばれたテロワール 岡山県は、「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワールです。その温暖な気候から草丈が150cm以上との高さになる「雄町」が良く育つ土地として知られています。 ・旧赤磐地区に隣接する契約農家 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。「庵」純米大吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 ◆商品詳細 【蔵元】 熊屋酒造有限会社 【容量】 1800ml 【原産国】 日本 【地方・地区】 岡山県、倉敷市 【原料米】 岡山県産雄町 【酵母】 きょうかい9号 【ALC度数】 16% 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【酒質】 特別純米 【日本酒度】 +4 【酸度】 1.7 【精米歩合】 60% 【おすすめの飲み方】 常温(15~25℃) 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップ、シールのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています2021/09/06
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庵 あん 備前雄町 純米大吟醸 720ml 日本酒 辛口 濃醇 岡山県 倉敷市 熊屋酒造 岡山県産備前雄町使用 alc16.4% 日本酒度+1.0 酸度1.4 アミノ酸0.9 明利M-310酵母使用 酸味と旨味のバランス 秀逸 凝縮した旨み 食中酒
【蔵元紹介】 熊屋酒造(岡山県・倉敷市) 創業は1716年。300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。現在の年間生産量は420石。主に純米酒に力を入れています。 ●酒づくりへのこだわり ・雄町に選ばれたテロワール 岡山県は、「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワールです。その温暖な気候から草丈が150cm以上との高さになる「雄町」が良く育つ土地として知られています。 ・旧赤磐地区に隣接する契約農家 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。「庵」純米大吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 【商品紹介】 庵 備前雄町 純米大吟醸 原料米 雄町(岡山県産 備前雄町) 精米歩合 麹米・掛米 48% アルコール度数 16.4 % 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 使用酵母 明利M-310 ●特徴 酸味と旨味のバランスが秀逸な純米大吟醸。爽やかな梨のような香りが口当たりの柔らかさと共に広がります。雄町特有の凝縮した旨みが、食中酒としての魅力を高めています。 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています2021/09/06
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庵 あん 備前雄町 特別純米 720ml 日本酒 辛口 濃醇 岡山県 倉敷市 熊屋酒造 岡山県産備前雄町使用 alc16.0% 日本酒度+5.0 酸度1.8 協会9号酵母使用 白桃のような果実香 口当たりはやや濃厚 適度な辛さ チャーミングな香り 骨太な味わい
【検証しました!】 お寿司には日本酒! シャリとの相性も良く、たまり醤油の麹の香りもうまくまとめます。 鉄分を感じるまぐろの赤身、強めの味にも引けを取らず、雄町の酸味がペアリングにも活きています。 上品で優しい梨のような甘味と爽やかな香が同時に広がります。 ソフトな口当たりの後に、切れの良い酸味がアクセントになって全体をまとめ上げます。 ◆蔵元紹介「熊屋酒造(岡山県・倉敷市)」 創業は1716年。300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。現在の年間生産量は420石。主に純米酒に力を入れています。 ■酒づくりへのこだわり ・雄町に選ばれたテロワール 岡山県は、「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワールです。その温暖な気候から草丈が150cm以上との高さになる「雄町」が良く育つ土地として知られています。 ・旧赤磐地区に隣接する契約農家 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。「庵」純米大吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 ◆商品詳細 【蔵元】 熊屋酒造有限会社 【容量】 720ml 【原産国】 日本 【地方・地区】 岡山県、倉敷市 【原料米】 岡山県産雄町 【酵母】 きょうかい9号 【ALC度数】 16% 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【酒質】 特別純米 【日本酒度】 +4 【酸度】 1.7 【精米歩合】 60% 【おすすめの飲み方】 常温(15~25℃) 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップ、シールのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています2021/09/06
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庵 あん 備前朝日 無濾過純米吟醸 720ml 日本酒 辛口 芳醇 岡山県 倉敷市 熊屋酒造 岡山県産備前朝日使用 alc17.7% 日本酒度+1.0 酸度1.3 アミノ酸1.0 明利M-310酵母使用 華やかな香り ふくよかな旨味 食中 食後 冷酒
【蔵元紹介】 熊屋酒造(岡山県・倉敷市) 創業は1716年。300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。現在の年間生産量は420石。主に純米酒に力を入れています。 ●酒づくりへのこだわり ・雄町に選ばれたテロワール 岡山県は、「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワールです。その温暖な気候から草丈が150cm以上との高さになる「雄町」が良く育つ土地として知られています。 ・旧赤磐地区に隣接する契約農家 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。現在では全国生産量の90%以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。「庵」純米大吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 【商品紹介】 庵 備前朝日 無濾過純米吟醸 原料米 雄町備前朝日(岡山県産) 精米歩合 麹米・掛米 55% アルコール度数 17.7 % 日本酒度 +1.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0 使用酵母 明利M-310 ●特徴 メロンのような華やかな香りとふくよかな旨味が心地良い一本。生ハムや脂ののった煮付と相性抜群。食中・食後問わず楽しめます。 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています2021/09/06