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高橋酒造 東北泉 雄町 辛口 純米酒 1.8L
高橋酒造 「東北泉」 純米酒 雄町 辛口 雄町米使用の純米酒。雄町米を贅沢に磨き上げ造られました。とても、綺麗な純米酒です。 原料米 雄町 精米歩合 55% 日本酒度 +6 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵2024/11/21
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【日本酒】 東北泉 山恵錦 純米吟醸 秋あがり 1.8L
長野県産の酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」を55％まで磨き仕込んだ純米吟醸の秋あがりです。 山恵錦は、長野県を代表する「美山錦」を超える酒米をめざし、長野県農業試験場で交配され誕生しました。 母には冷害などに強い「信交509号」、父には山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」、この系譜から誕生した山恵錦は倒伏しにくく冷害や病気にも強いのが特徴です。2017年度より県の推奨品種として採用されています。 香りは味わいを邪魔しない控え目、口当たりは滑らかで爽やかなフレッシュ感もあり、味わいのバランスよくシャープにまとまったキレよいウマさが印象的です。程よいボリューム感の旨味と穏やかな酸がとても心地よくあり、様々な料理との相性の良さもお楽しみ頂けることと思います。 蔵元もきれいに仕上がったと太鼓判を押す限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16.5度 原料米山恵錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+5 酸度1.4 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 東北泉 山恵錦 純米吟醸 秋あがり バランス良くシャープなキレよいウマさで魅了する 長野県産の酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」を55％まで磨き仕込んだ純米吟醸の秋あがりです。 山恵錦は、長野県を代表する「美山錦」を超える酒米をめざし、長野県農業試験場で交配され誕生しました。 母には冷害などに強い「信交509号」、父には山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」、この系譜から誕生した山恵錦は倒伏しにくく冷害や病気にも強いのが特徴です。2017年度より県の推奨品種として採用されています。 香りは味わいを邪魔しない控え目、口当たりは滑らかで爽やかなフレッシュ感もあり、味わいのバランスよくシャープにまとまったキレよいウマさが印象的です。程よいボリューム感の旨味と穏やかな酸がとても心地よくあり、様々な料理との相性の良さもお楽しみ頂けることと思います。 蔵元もきれいに仕上がったと太鼓判を押す限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店 原材料：米、米麹 アルコール度：16.5度 熱処理等の状態：火入れ 原料米：山恵錦 精米歩合：55% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+5 酸度：1.4 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品2024/10/29
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【日本酒】 東北泉 山恵錦 純米吟醸 秋あがり 720ml
長野県産の酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」を55％まで磨き仕込んだ純米吟醸の秋あがりです。 山恵錦は、長野県を代表する「美山錦」を超える酒米をめざし、長野県農業試験場で交配され誕生しました。 母には冷害などに強い「信交509号」、父には山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」、この系譜から誕生した山恵錦は倒伏しにくく冷害や病気にも強いのが特徴です。2017年度より県の推奨品種として採用されています。 香りは味わいを邪魔しない控え目、口当たりは滑らかで爽やかなフレッシュ感もあり、味わいのバランスよくシャープにまとまったキレよいウマさが印象的です。程よいボリューム感の旨味と穏やかな酸がとても心地よくあり、様々な料理との相性の良さもお楽しみ頂けることと思います。 蔵元もきれいに仕上がったと太鼓判を押す限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16.5度 原料米山恵錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+5 酸度1.4 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 東北泉 山恵錦 純米吟醸 秋あがり バランス良くシャープなキレよいウマさで魅了する 長野県産の酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」を55％まで磨き仕込んだ純米吟醸の秋あがりです。 山恵錦は、長野県を代表する「美山錦」を超える酒米をめざし、長野県農業試験場で交配され誕生しました。 母には冷害などに強い「信交509号」、父には山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」、この系譜から誕生した山恵錦は倒伏しにくく冷害や病気にも強いのが特徴です。2017年度より県の推奨品種として採用されています。 香りは味わいを邪魔しない控え目、口当たりは滑らかで爽やかなフレッシュ感もあり、味わいのバランスよくシャープにまとまったキレよいウマさが印象的です。程よいボリューム感の旨味と穏やかな酸がとても心地よくあり、様々な料理との相性の良さもお楽しみ頂けることと思います。 蔵元もきれいに仕上がったと太鼓判を押す限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店 原材料：米、米麹 アルコール度：16.5度 熱処理等の状態：火入れ 原料米：山恵錦 精米歩合：55% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+5 酸度：1.4 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品2024/10/29
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東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋あがり 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
新しい酒米 「山恵錦(さんけいにしき)」 2017年に誕生したばかりの長野県生まれの新しい酒米です。 山恵錦という名前なのですから、きっと山田錦が絡んでいるのかな? と想像したのですが違いました。 山恵錦は信交509号を母とし、なんと父は山形県オリジナルの酒米第二号となる山形酒86号(出羽の里)になるのです。 出羽の里は長野生まれの名品種、美山錦を祖先に持ちます。 長野県で美山錦が誕生し、山形県では美山錦が長年主力の酒米として活躍しました。 その美山錦から出羽燦々、出羽の里が生まれ、出羽の里から長野県の新しい酒米として山恵錦が誕生。 長野と山形の強い絆で生まれた酒米だと感じます。 美山錦に比べて山恵錦は以下の点で優れています。 ・耐倒伏性に優れています ・耐冷性に優れています ・10％程度多く収量があります ・千粒重がやや重い(より大粒) ・心白粒の発生率が高い ・玄米のタンパク質含有率は低い(雑味が少ない) ・精米時における砕米発生は少ない(砕けにくい) ・アミノ酸生成総合活性が低い(雑味が少ない) ※北陸作物学会報 2018年より 出羽の里もたいへん優秀な酒米で非常に高いコストパフォーマンスを持っています。 山恵錦も期待の持てる酒米ですね。 旨味を感じさせる純米吟醸 上立ち香は華やかな甘い吟醸香が感じられます。 口当たりは、初めはまろやかな味わいですっきりとしたものですが、あとで酸味と辛口さを感じさせます。 やや高めの酸度が味を引き締め、旨味と同時にピリッとした酸を感じさせてくれます。 口当たりはすっきりですが、味はしっかり。 旨味があるので重い料理にもお酒が負けないで、さらに料理を引き立ててくれます。 このお酒の成分 原料米 長野県産山恵錦 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.4 アルコール 16.5％ 補足情報 飲み頃温度 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 普通便フルーティで口当たり良く秋の旨味を感じさせる酒 東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋あがり 限定品2024/10/02
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東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋あがり 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
新しい酒米 「山恵錦(さんけいにしき)」 2017年に誕生したばかりの長野県生まれの新しい酒米です。 山恵錦という名前なのですから、きっと山田錦が絡んでいるのかな? と想像したのですが違いました。 山恵錦は信交509号を母とし、なんと父は山形県オリジナルの酒米第二号となる山形酒86号(出羽の里)になるのです。 出羽の里は長野生まれの名品種、美山錦を祖先に持ちます。 長野県で美山錦が誕生し、山形県では美山錦が長年主力の酒米として活躍しました。 その美山錦から出羽燦々、出羽の里が生まれ、出羽の里から長野県の新しい酒米として山恵錦が誕生。 長野と山形の強い絆で生まれた酒米だと感じます。 美山錦に比べて山恵錦は以下の点で優れています。 ・耐倒伏性に優れています ・耐冷性に優れています ・10％程度多く収量があります ・千粒重がやや重い(より大粒) ・心白粒の発生率が高い ・玄米のタンパク質含有率は低い(雑味が少ない) ・精米時における砕米発生は少ない(砕けにくい) ・アミノ酸生成総合活性が低い(雑味が少ない) ※北陸作物学会報 2018年より 出羽の里もたいへん優秀な酒米で非常に高いコストパフォーマンスを持っています。 山恵錦も期待の持てる酒米ですね。 旨味を感じさせる純米吟醸 上立ち香は華やかな甘い吟醸香が感じられます。 口当たりは、初めはまろやかな味わいですっきりとしたものですが、あとで酸味と辛口さを感じさせます。 やや高めの酸度が味を引き締め、旨味と同時にピリッとした酸を感じさせてくれます。 口当たりはすっきりですが、味はしっかり。 旨味があるので重い料理にもお酒が負けないで、さらに料理を引き立ててくれます。 このお酒の成分 原料米 長野県産山恵錦 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.4 アルコール 16.5％ 補足情報 飲み頃温度 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 普通便フルーティで口当たり良く秋の旨味を感じさせる酒 東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋あがり 限定品2024/10/02
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日本酒 東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai 720ml 山形 地酒 高橋酒造店 お酒
■お酒データ山好きの社員が名付けたお酒。普段飲みが出来るコストパフォーマンスに優れています。原材料：米、米こうじ原料米：山形県庄内産 酒造好適米精米歩合：45%日本酒度：±0アルコール分：15.5%2024/09/30
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日本酒 東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai 1800ml 山形 地酒 高橋酒造店 お酒
■お酒データ山好きの社員が名付けたお酒。普段飲みが出来るコストパフォーマンスに優れています。原材料：米、米こうじ原料米：山形県庄内産 酒造好適米精米歩合：45%日本酒度：±0アルコール分：15.5%2024/09/07
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【日本酒】 東北泉 酒未来 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
「酒未来」とは、絶大な人気を誇り幻の酒として入手困難を極める山形の地酒「十四代」」の蔵元「高木酒造」が、18年の歳月をかけ開発した酒造好適米三部作(龍の落とし子、羽州誉、酒未来)のうちの一つです。 「酒未来」は酒米の王「山田錦」の交配種であり、十四代で醸す「龍の落とし子」と兄弟系統、酒造適正が高く毎年安定した酒質を実現しています。 その米を55％まで磨き醸したのがこの純米吟醸です。穏やかに爽やかさのある香り、さらりと澄んだ口当たり、清楚なイメージの優しく奇麗でスマートな味わいはウマいの一言。東北泉らしい奥ゆかしさも感じられる魅力的な一本に仕上がっています。 小仕込みで蔵出し僅かの限定酒です。どうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16.5度 原料米酒未来 山形県産 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.6 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 東北泉 酒未来 純米吟醸 ひやおろし 十四代の高木酒造が開発した酒造好適米を使用 「酒未来」とは、絶大な人気を誇り幻の酒として入手困難を極める山形の地酒「十四代」」の蔵元「高木酒造」が、18年の歳月をかけ開発した酒造好適米三部作(龍の落とし子、羽州誉、酒未来)のうちの一つです。 「酒未来」は酒米の王「山田錦」の交配種であり、十四代で醸す「龍の落とし子」と兄弟系統、酒造適正が高く毎年安定した酒質を実現しています。 その米を55％まで磨き醸したのがこの純米吟醸です。穏やかに爽やかさのある香り、さらりと澄んだ口当たり、清楚なイメージの優しく奇麗でスマートな味わいはウマいの一言。東北泉らしい奥ゆかしさも感じられる魅力的な一本に仕上がっています。 小仕込みで蔵出し僅かの限定酒です。どうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店 原材料：米、米麹 アルコール度：16.5度 熱処理等の状態：火入れ 原料米：酒未来 山形県産 精米歩合：55% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+2 酸度：1.6 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品2024/09/06
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【日本酒】 東北泉 酒未来 純米吟醸 ひやおろし 720ml
「酒未来」とは、絶大な人気を誇り幻の酒として入手困難を極める山形の地酒「十四代」」の蔵元「高木酒造」が、18年の歳月をかけ開発した酒造好適米三部作(龍の落とし子、羽州誉、酒未来)のうちの一つです。 「酒未来」は酒米の王「山田錦」の交配種であり、十四代で醸す「龍の落とし子」と兄弟系統、酒造適正が高く毎年安定した酒質を実現しています。 その米を55％まで磨き醸したのがこの純米吟醸です。穏やかに爽やかさのある香り、さらりと澄んだ口当たり、清楚なイメージの優しく奇麗でスマートな味わいはウマいの一言。東北泉らしい奥ゆかしさも感じられる魅力的な一本に仕上がっています。 小仕込みで蔵出し僅かの限定酒です。どうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16.5度 原料米酒未来 山形県産 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.6 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 東北泉 酒未来 純米吟醸 ひやおろし 十四代の高木酒造が開発した酒造好適米を使用 「酒未来」とは、絶大な人気を誇り幻の酒として入手困難を極める山形の地酒「十四代」」の蔵元「高木酒造」が、18年の歳月をかけ開発した酒造好適米三部作(龍の落とし子、羽州誉、酒未来)のうちの一つです。 「酒未来」は酒米の王「山田錦」の交配種であり、十四代で醸す「龍の落とし子」と兄弟系統、酒造適正が高く毎年安定した酒質を実現しています。 その米を55％まで磨き醸したのがこの純米吟醸です。穏やかに爽やかさのある香り、さらりと澄んだ口当たり、清楚なイメージの優しく奇麗でスマートな味わいはウマいの一言。東北泉らしい奥ゆかしさも感じられる魅力的な一本に仕上がっています。 小仕込みで蔵出し僅かの限定酒です。どうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店 原材料：米、米麹 アルコール度：16.5度 熱処理等の状態：火入れ 原料米：酒未来 山形県産 精米歩合：55% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+2 酸度：1.6 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品2024/09/06
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東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
日本酒の未来へ願いを込めて 1999年に高木酒造の高木辰五郎氏が山酒4号と美山錦を交配させて育成したのが酒未来です。 酒未来の名前は日本酒の未来が永遠に輝くようにという願いを込めて命名されました。 副島顕子著 酒米ハンドブックによると育成年は1965年、育成者は愛知県。生産地は栃木県、富山県、山梨県、和歌山県、滋賀県、鳥取県となっております。 珍しいやや辛口の酒未来 酒未来を使用したお酒は東北泉以外にも多数存在しますが、ほとんどが甘めの酒質です。 しかしこの東北泉の酒未来はやや辛口の酒に仕上がった珍しい酒未来使用酒です。 香りはバランスの取れたボリュームで、いちごやすっきり甘いリンゴ、甘酸っぱいパイナップルなどさまざまな香りが感じられます。 口当たりやさしいですが、香りの印象ほどの甘さはありません。 適度なボリューム感と酸味がありスッキリしています。 味わいはしっかりとしていますが、水のようにスッと入っていくお酒です。 ほどよい後味で余韻がある、気持ち良い味わいの和みの酒。 食べ物の引き立て役にもなるお酒です。 このお酒の成分 原料米 酒未来 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.6 アルコール 16.5% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨十四代の高木酒造が開発した酒米を使用したやや辛口ひやおろし 東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 限定品2024/08/26
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東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
日本酒の未来へ願いを込めて 1999年に高木酒造の高木辰五郎氏が山酒4号と美山錦を交配させて育成したのが酒未来です。 酒未来の名前は日本酒の未来が永遠に輝くようにという願いを込めて命名されました。 副島顕子著 酒米ハンドブックによると育成年は1965年、育成者は愛知県。生産地は栃木県、富山県、山梨県、和歌山県、滋賀県、鳥取県となっております。 珍しいやや辛口の酒未来 酒未来を使用したお酒は東北泉以外にも多数存在しますが、ほとんどが甘めの酒質です。 しかしこの東北泉の酒未来はやや辛口の酒に仕上がった珍しい酒未来使用酒です。 香りはバランスの取れたボリュームで、いちごやすっきり甘いリンゴ、甘酸っぱいパイナップルなどさまざまな香りが感じられます。 口当たりやさしいですが、香りの印象ほどの甘さはありません。 適度なボリューム感と酸味がありスッキリしています。 味わいはしっかりとしていますが、水のようにスッと入っていくお酒です。 ほどよい後味で余韻がある、気持ち良い味わいの和みの酒。 食べ物の引き立て役にもなるお酒です。 このお酒の成分 原料米 酒未来 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.6 アルコール 16.5% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨十四代の高木酒造が開発した酒米を使用したやや辛口ひやおろし 東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 限定品2024/08/26
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数量限定 日本酒 純米大吟醸 杉勇 東北泉 山形酒104号 美山錦 遊佐コネクト2024 720ml 2本1組 クール便 山形県 遊佐 地酒
2本■商品説明湧き水の郷、遊佐で醸造された2つの蔵元の日本酒を、ワイン・ウイスキーを仕込んだ、フランストロンセのオーク樽で1年熟成し、今までに無い新しい味わいの日本酒に仕上げました。常識を超え、垣根を越えて生み出される日本酒「遊佐コネクト」。色と香りを楽しんで頂くため、ワイングラスでお楽しみください。■お酒データ「YUZA Connect 東北泉 純米大吟醸」 720ml原材料名： 米(国産)、米麹(国産米)原料米： 山形県庄内産 美山錦100%使用精米歩合： 40% アルコール分：16度 「YUZA Connect 杉勇 純米大吟醸」 720ml原材料名： 米(国産)、米麹(国産米)原料米： 山形酒104号100%使用精米歩合： 40% アルコール分：16度2024/07/11
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東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai 限定辛口原酒 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県
青よりも蒼い、もうひとつのMt.chokai 鳥海山の上から見る青空をイメージしたブルーのラベルです。ボトルも青色を採用いたしました。 口当たり軽快で後キレもすっきりとしたドライテイストに仕上げてあります。 しかし、薄辛い辛口ではございません。 麹の配合を変えることで味わいの豊かさも兼ね備えております。 小仕込みでの醸造に付き数量限定商品です。 さっそく飲んでみました 発売以来好評のマウントチョウカイシリーズに辛口原酒が登場です。 清涼感のある甘い香りは、グレープフルーツやトロピカルフルーツを思わせます。 辛口でも香りは甘い、そのギャップも面白いです。 一口目の口当たりは甘くさわやかな夏の酒なのですが、その後辛口に変化していきます。 アルコールが高めでしっかりとした骨格を感じつつも、なめらかで飲みやすい味なので、すいすいとの飲めてしまいます。 口に含んだときに甘さを感じるがキレよくスッキリ喉を落ちていきます。 「原酒」というキーワードから想像する重さや強さは無い飲む人を選ばない飲みやすい辛口です。 このお酒の成分 原料米 国産米 精米歩合 45% 酵母 YK009酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.4 アルコール 16.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai マウント チョウカイ 限定辛口原酒2024/06/04
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東北泉 日本酒 純米吟醸 美山錦 50%精米 火入 1.8L 1800ml 高橋酒造店 山形県 地酒 福島県
名峰 鳥海山を望む山形県飽海(あくみ)郡遊佐(ゆざ)町に蔵を構える高橋酒造店。長野県産の酒造好適米「美山錦」を50%まで磨き醸した、『東北泉』の大定番の純米吟醸です。柑橘類を思わせる、ほのかに甘酸っぱ爽やかな吟醸香。口に含めば、穏やかで柔らかな味わいと優しい含み香が心地良く広がります。軽やかな酸とわずかな苦味が後味をキリッと引き締め、含んだ事を忘れてしまうようなさらりと上品な口溶けもまた魅力的。どんな食事の邪魔もせず寄り添い、一杯目よりも二杯目、三杯目と杯が進むほどに旨みが感じられるお酒です。冷酒から常温、ぬる燗まで。らしさを失わず、飲み手のどんな要望にも応えてくれます。美山錦を使った日本酒の傑作との呼び声も高い『東北泉』大定番をぜひご賞味ください。2024/06/02
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日本酒 東北泉 辛口純米 雄町 １８００ｍｌ【高橋酒造】
日本酒 東北泉 辛口純米 雄町 １８００ｍｌ【高橋酒造】■原料：麹米 米 岡山県産 雄町■日本酒度 ：+9.0■アルコール度数：15.5■容量 ：１８００ｍｌ 山形県は飽海郡遊佐町のお蔵様、雄大な日本海を見渡せ振り返ると鳥海山が聳えるロケーション。。。 この雄町 純米は「雄町の旨みを楽しめる純米酒を造ろう」というコンセプトからスタートしたこの純米酒でしたが、２〜３年前からはもっとシャープにキリッとした純米酒を目指し、たどり着きました もう、数十年のお付き合いのお蔵様、先代の高橋様のご縁を大切に守りたいと思います〜〜〜〜〜〜素直な米の甘さとキリリと締まりのある辛口の酒、、。日本酒の本道を真っ直ぐに歩む東北を代表するイイ酒です。東北泉らしさが新鮮な魚と良く合います2024/05/18
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【日本酒】 東北泉 雄町純米 辛口 1.8L
岡山県産の酒造好適米「雄町」を58％まで磨き、米の旨味と飽きの来ないキレ味を両立させた純米酒を目指し醸し上げた辛口の純米酒です。 「雄町」とは、岡山県が発祥の地であり山田錦や五百万石等の多くの酒造好適米のルーツとされ、この米で醸されたお酒に魅了された「オマチスト」なる熱烈なファンを多く生み出してきた酒米です。 落ち着きある穏やかな香り、滑らかでマイルドな口当たり、雄町ならではのキレイな味わいの旨味はしなやかに、全体のまとまり良くソフトな感覚でキレゆくシャープな後味とがとても心地よくあります。 軽く冷やして、常温、お燗とあらゆる温度帯でも味わいが崩れることなく、様々な料理との相性も幅広く楽しめる万能的なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15.5度 原料米雄町 岡山県産 精米歩合58% 使用酵母山形酵母 日本酒度+8.0 酸度1.4 保管方法常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等流通限定品、常時（通年）販売【日本酒】 東北泉 雄町純米 辛口 穏やかに香味のまとまり良く万能的ウマさで愛され続ける辛口純米 岡山県産の酒造好適米「雄町」を58％まで磨き、米の旨味と飽きの来ないキレ味を両立させた純米酒を目指し醸し上げた辛口の純米酒です。 「雄町」とは、岡山県が発祥の地であり山田錦や五百万石等の多くの酒造好適米のルーツとされ、この米で醸されたお酒に魅了された「オマチスト」なる熱烈なファンを多く生み出してきた酒米です。 落ち着きある穏やかな香り、滑らかでマイルドな口当たり、雄町ならではのキレイな味わいの旨味はしなやかに、全体のまとまり良くソフトな感覚でキレゆくシャープな後味とがとても心地よくあります。 軽く冷やして、常温、お燗とあらゆる温度帯でも味わいが崩れることなく、様々な料理との相性も幅広く楽しめる万能的なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：15.5度 原料米：雄町 岡山県産 精米歩合：58% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+8.0 酸度：1.4 保管方法：常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等：流通限定品、常時（通年）販売2024/04/10
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東北泉 純米 雄町 辛口原酒 木川屋特注品 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
雄町を使った純米の先駆け的存在 今庄内地方で雄町を使うのが上手い蔵元というと筆頭に上がるのが東北泉と上喜元です。 中でも東北泉はこの難しい米を使い、大吟醸だけでなく、純米吟醸・純米とさまざまな酒を醸してきました。 頒布会で大好評だった酒を再販売いたします 2007年冬の頒布会720mlコース第一回お届け分に含まれていたこのお酒。お届け後にたくさんのお客様からもっと飲みたいとリクエストを頂いておりました。 特注品の杜氏お薦めの辛口原酒だったのですが、特別に再出荷していただくことになりました。 その後も好評が続いたため、なんと定番品の仲間入り。 辛口とは言ってもビリビリするような辛さではなく、日本酒度の数値ほど辛くは感じません。 雄町というと重い酒質になる傾向がありますが、この酒は飲み疲れしないバランスの良さが売りです。 数量限定品ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい! 冬期間はさらに限定の本生も入荷 期間・数量とも限定ではありますが、本生のバージョンも入荷します。 ぜひどうぞ! このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 58% 酵母 山形酵母 日本酒度 +8 酸度 1.6 アルコール 17.8% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 夏季クール便頒布会で大好評だったあの雄町を限定販売いたします 東北泉 純米 雄町 辛口 木川屋特注品2024/03/29
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東北泉 純米 雄町 辛口原酒 木川屋特注品 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
雄町を使った純米の先駆け的存在 今庄内地方で雄町を使うのが上手い蔵元というと筆頭に上がるのが東北泉と上喜元です。 中でも東北泉はこの難しい米を使い、大吟醸だけでなく、純米吟醸・純米とさまざまな酒を醸してきました。 頒布会で大好評だった酒を再販売いたします 2007年冬の頒布会720mlコース第一回お届け分に含まれていたこのお酒。お届け後にたくさんのお客様からもっと飲みたいとリクエストを頂いておりました。 特注品の杜氏お薦めの辛口原酒だったのですが、特別に再出荷していただくことになりました。 その後も好評が続いたため、なんと定番品の仲間入り。 辛口とは言ってもビリビリするような辛さではなく、日本酒度の数値ほど辛くは感じません。 雄町というと重い酒質になる傾向がありますが、この酒は飲み疲れしないバランスの良さが売りです。 数量限定品ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい! 冬期間はさらに限定の本生も入荷 期間・数量とも限定ではありますが、本生のバージョンも入荷します。 ぜひどうぞ! このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 58% 酵母 山形酵母 日本酒度 +8 酸度 1.6 アルコール 17.8% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 夏季クール便頒布会で大好評だったあの雄町を限定販売いたします 東北泉 純米 雄町 辛口 木川屋特注品2024/03/29
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【日本酒】 東北泉 瑠璃色の海 純米大吟醸 720ml
酒造好適米「雄町」を45％まで磨き、鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用して丁寧に醸し上げた純米大吟醸です。 鳥海山とは、山形県と秋田県の県境を跨ぐ名峰でその気高い秀麗な山容から出羽富士とも称されています。 雄大な鳥海山の麓でその恵みを大きく受け、手間暇を惜しまぬ酒造りから生まれるこの「瑠璃色の海」は、酒質が非常に高く評価され発売以来長きに渡って絶大な支持を得ている人気の一本となっています。 主張しすぎぬ柔らかな吟醸香、マイルドで流麗な口当たり、麗しく透明感のある上質な旨味は「雄町」ならではの気品を感じ、心地よい穏やかな余韻で締めくくる格別の好感が持てる仕上がりです。 東北泉ならではのウマさが十二分に発揮されたとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町（岡山県産） 精米歩合45% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1.0 酸度1.5 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定品、常時（通年）販売【日本酒】 東北泉 瑠璃色の海 純米大吟醸 雄大な自然の恵みを受けて丁寧に醸された純米大吟醸の傑作 酒造好適米「雄町」を45％まで磨き、鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用して丁寧に醸し上げた純米大吟醸です。 鳥海山とは、山形県と秋田県の県境を跨ぐ名峰でその気高い秀麗な山容から出羽富士とも称されています。 雄大な鳥海山の麓でその恵みを大きく受け、手間暇を惜しまぬ酒造りから生まれるこの「瑠璃色の海」は、酒質が非常に高く評価され発売以来長きに渡って絶大な支持を得ている人気の一本となっています。 主張しすぎぬ柔らかな吟醸香、マイルドで流麗な口当たり、麗しく透明感のある上質な旨味は「雄町」ならではの気品を感じ、心地よい穏やかな余韻で締めくくる格別の好感が持てる仕上がりです。 東北泉ならではのウマさが十二分に発揮されたとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店店 原材料：米、米麹 アルコール度：16度以上17度未満 原料米：雄町（岡山県産） 精米歩合：45% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+1.0 酸度：1.5 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通限定品、常時（通年）販売2024/03/26
