朝倉 BRANDY CASK FINISH

アサクラ BRANDY CASK FINISH / 篠崎

生産地: 福岡

生産者: 篠崎

詳細

     商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 篠崎 原 料 麦焼酎・食物繊維 度 数  40度 蒸留方法 - 麹 - 保存方法 冷暗所・常温可 ※注意 この商品は麦焼酎ですが、樽の色合いが濃く着色しているため、色度の関係上、酒税法上では≪リキュール≫として分類されます。  濃いということは、それだけ濃厚な風味を楽しんでいただける逸品となっております。 ◆約100年前にアメリカの地で麹を使用してウィスキーを製造しようとした偉人「高峰譲吉博士」に着想を得たお酒です。 大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造(単式蒸留器で二度蒸留)し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた後、ブランデー樽にて約1年間追熟させました。 追熟で使用したブランデー樽は、コニャックで名高いフランスのメーカー由来のブランデー樽です。 追熟後は、弊社が大切にしている「全体としての統一感・まとまり」を体現できており、甘やかで馥郁とした豊かな香り、まろやかで複雑味のある味わいが表現でき、大変クオリティーの高い一品となりました。 日本が世界に誇る偉人の「夢」を現代の技術の粋を尽くして蘇らせました。 |出典: 創業大正10年 京枝屋酒店

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