薩摩維新 芋

サツマイシン イモ / 小正醸造

生産地: 鹿児島

生産者: 小正醸造

詳細

昭和40年代まで鹿児島で広く焼酎用として栽培されていた『農林二号』ですが、昭和41年に品種改良によって『黄金千貫』が登場し、黄金千貫が芋焼酎原料の主流となり、以降、農林二号は栽培されることも少なくなり『幻のさつまいも』となりました。鹿児島県日置市吹上町の契約農家さんとの協働にて復活栽培し、仕込み、素材の個性を活かした「昔ながらの芋焼酎」の味わいを再現した、豊かな芋の香りと濃醇な味わいの本格芋焼酎です。飲み方はお湯割りがオススメ、ガツンとくる芋の香り、飲み応えのある力強い味わいが楽しめます。まずはオンザロックや水割りで飲んでいただき、最後は是非お湯割りで飲んでいただきたいと思います。製造量も限られており、鹿児島限定の芋焼酎となっています。 |出典: 焼酎屋 森山

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