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K 千代の光 KENICHIRO 純米吟醸 雄町 瓶火入 日本酒 1800ml 千代の光酒造 新潟県 特約店 通販
新潟の銘酒「千代の光」醸造元 千代の光酒造次期蔵元「池田剣一郎」が醸す新ブランド「K」シリーズ！今回は岡山の人気の酒米「雄町」を使用した純米吟醸を熟成したバージョンでリリース。フレッシュ感を保つ為、瓶火入れで手間をかけて火入れされ、その後、新設されたマイナス温度帯の低温貯蔵庫で熟成しました。林檎や白桃を想わす豊かな香りを持ち、ジューシーな果実の様な旨みの広がりはトロピカルなインパクトのある味わいに表現されています。冷やしてすっきりと、常温で旨みの膨らみを楽しめる仕上がりになっています。通常銘柄の「千代の光」では洗練されたすっきりとした味わいを。そして「K」シリーズではフルボディタイプの旨みのある味わいをお愉しみ頂けます。【商品詳細】KENICHIRO 純米吟醸 雄町 瓶火入■原料米：雄町 岡山県■精米歩合：50％■日本酒度：-■酸度：-■アルコール度数：15度2021/10/07
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純米吟醸 K -KENICHIRO- 三割こうじ仕込み 白麹バージョン 1800ml
瓶燗により果実感が増し、グレープフルーツを思わせるテイストに仕上がっています。黄麹の甘さ、白麹の酸味ほのかな苦味がグレープフルーツ感を演出。妙高市出身アーティスト青木隆太氏がラベルを刷新グレープフルーツや柑橘系の味わいをイメージしたカッコイイラベルです。リニューアル※無濾過の為、通常より変化しやすいです。冷蔵庫保管をお願い致します。※オリが含まれますが品質に問題ありません。精米歩合50% 日本酒度-9（甘口）おすすめの飲み方 冷やして2021/10/07
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2024.04.04入荷予定 純米吟醸 K -KENICHIRO- 白ラベル 1800ml
綿菓子のようなふわりとした甘み。オレンジピール様の爽やかな苦味と渋味が次の杯を誘います。アルコール分14度原酒。■妙高市出身アーティスト青木隆太氏がラベルを刷新。豪雪が水田や井戸を潤し、この酒を形作っているイメージをビジュアル化。アルコール分：14度原酒日本酒度：−11酸度：1.8酵母：自社培養酵母保管：要冷蔵2021/10/07
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K -KENICHIRO- 柱焼酎仕込み 1800ml
使用米；新潟県産山田錦精米歩合；50％日本酒度；-2 酸度；1.3酵母；自社培養酵母使用焼酎；自社粕取り焼酎・雪蛍のさと純米吟醸規格のもろみに千代の光酒造謹製の粕取焼酎「雪螢のさと」を加えてしぼった現代版・柱焼酎仕込みの清酒です！吟醸らしい繊細な甘み、口に含んだ後やわらかな柑橘系の香りが広がります。清酒と焼酎の新たなハイブリット感をお楽しみください！2021/10/07
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純米吟醸 K -KENICHIRO- 1800ml
精米歩合50% 日本酒度±0（中口）アルコール分 16度おすすめの飲み方 冷やして又は常温全量「五百万石」で仕込んだ純米吟醸の原酒です。春にデビューした「Ｋシリーズ」を低温熟成させました。夏を越し、マイルドになった甘さ、落ち着いた旨みを適度な酸で引き締めた味わいの酒です。新酒にはない、熟成の妙をお楽しみください。2021/10/07
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2024.10.25発売 純米吟醸 K -KENICHIRO- 雄町 火入れ 720ml
りんごやマンゴーを思わせる香り、甘みを渋味苦味で切る立体的な味わい春に発売した生酒版のジューシーさはそのままに成熟しグレードアップしたバランスになりました※ラベルをアートラベルにリニューアル果実感と成熟を表現していますアルコール度数：15度原酒 全量岡山県産雄町使用 精米歩合50％酸度2.3 日本酒度：−112021/10/07
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K 千代の光 KENICHIRO 純米吟醸 雄町 瓶火入 日本酒 720ml 千代の光酒造 新潟県 特約店 通販
新潟の銘酒「千代の光」醸造元 千代の光酒造次期蔵元「池田剣一郎」が醸す新ブランド「K」シリーズ！今回は岡山の人気の酒米「雄町」を使用した純米吟醸を熟成したバージョンでリリース。フレッシュ感を保つ為、瓶火入れで手間をかけて火入れされ、その後、新設されたマイナス温度帯の低温貯蔵庫で熟成しました。林檎や白桃を想わす豊かな香りを持ち、ジューシーな果実の様な旨みの広がりはトロピカルなインパクトのある味わいに表現されています。冷やしてすっきりと、常温で旨みの膨らみを楽しめる仕上がりになっています。通常銘柄の「千代の光」では洗練されたすっきりとした味わいを。そして「K」シリーズではフルボディタイプの旨みのある味わいをお愉しみ頂けます。【商品詳細】KENICHIRO 純米吟醸 雄町 瓶火入■原料米：雄町 岡山県■精米歩合：50％■日本酒度：-■酸度：-■アルコール度数：15度2021/10/07
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2024.04.04入荷予定 純米吟醸 K -KENICHIRO- 白ラベル 720ml
■綿菓子のようなふわりとした甘み。オレンジピール様の爽やかな苦味と渋味が次の杯を誘います。アルコール分14度原酒。■妙高市出身アーティスト青木隆太氏がラベルを刷新。豪雪が水田や井戸を潤し、この酒を形作っているイメージをビジュアル化。アルコール分：14度原酒日本酒度：−11酸度：1.8酵母：自社培養酵母保管：要冷蔵2021/10/07
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純米吟醸 K -KENICHIRO- 三割こうじ仕込み 白麹バージョン 720ml
瓶燗により果実感が増し、グレープフルーツを思わせるテイストに仕上がっています。黄麹の甘さ、白麹の酸味ほのかな苦味がグレープフルーツ感を演出。妙高市出身アーティスト青木隆太氏がラベルを刷新グレープフルーツや柑橘系の味わいをイメージしたカッコイイラベルです。リニューアル※無濾過の為、通常より変化しやすいです。冷蔵庫保管をお願い致します。※オリが含まれますが品質に問題ありません。精米歩合50% 日本酒度-9（甘口）おすすめの飲み方 冷やして2021/10/07
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純米吟醸 K -KENICHIRO- にごり酒 720ml
精米歩合50% 日本酒度-14アルコール分 16度 原酒おすすめの飲み方 冷やしてほどよい甘みと酸味がＧＯＯＤスッキリとしたにごり酒で、料理にも合わせやすい！遠心分離・回転数1800/分という低速回転できめ細やかでシルキーな独特の「ニゴリ」を生み出しました(´▽｀)遠心分離機で抽出した繊細なオリに加え、荒ごししたオリを若干加えることで生きた酵母も瓶内にブレンドしています。二種類のオリが生み出すなめらかさとコク、生酒特有の爽やかさが特徴です。2021/10/07
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K -KENICHIRO- 柱焼酎仕込み 720ml
使用米；新潟県産山田錦精米歩合；50％日本酒度；-2 酸度；1.3酵母；自社培養酵母使用焼酎；自社粕取り焼酎・雪蛍のさと純米吟醸規格のもろみに千代の光酒造謹製の粕取焼酎「雪螢のさと」を加えてしぼった現代版・柱焼酎仕込みの清酒です！吟醸らしい繊細な甘み、口に含んだ後やわらかな柑橘系の香りが広がります。清酒と焼酎の新たなハイブリット感をお楽しみください！2021/10/07
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2023.09.22入荷予定 純米吟醸 K -KENICHIRO- 壱度火入れ 720ｍｌ
ラベルデザインが一新されます！今年は五百万石使用！昨年は酒米の収量不足もあり、例年使用する越淡麗ではなく五百万石で仕込みました。五百万石でどこまで味を引き出し、果実感を演出できるかにチャレンジしました。五百万石らしい軽快さに、フルーティーな甘み酸味が加わった出色の出来となりました。限定数】1.8L 300本 720m 700本l原料米：五百万石 精米歩合：50％ 酵母：自社培養アルコール分：16度原酒 酸度：1.8 日本酒度：-82021/10/07
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純米吟醸 K -KENICHIRO- 三割こうじ仕込み 720ml
精米歩合50% 日本酒度-（中口）アルコール分 17度おすすめの飲み方 冷やして又は常温芳醇で濃い甘み力強い酸のある酒質が特長です。※無濾過のため、保存中にオリが沈殿する場合がありますが、品質には、問題ありません。2021/10/07
