真 Shin

シン / 千代の光酒造

生産地: 新潟

生産者: 千代の光酒造

詳細

商品管理番号:dw757自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。精米歩合90%の食用米を用い、近代的な酒造設備と 伝統的な醸造技術からうまれた時代を繋ぐ旨い酒。ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。[群馬県]土田酒造原材料名:米(群馬県産)・米麹(群馬県産米)精米歩合:90%アルコール分:16%使用酵母:酵母無添加使用種麹:焼酎用黄麹※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 |出典: 地酒と日本ワイン 和醸の杜

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