文佳人

ブンカジン / アリサワ

生産地: 高知

生産者: アリサワ

詳細

全国新酒鑑評会にて、10年連続の 金賞受賞歴新酒鑑評会で幾度となく受賞歴のある大吟醸原酒。フルーティな香りで旨みののった味わいです。お酒をつくるのに適したお米、酒造好適米の中でも一番人気の「山田錦」を贅沢に60%磨き仕込まれた、数量限定の大吟醸原酒です。フルーティな香りがふわっと漂い、口に含むとシャープな口当たり、少し舌の上で遊ばせていると、だんだん味にふくらみが出てきて、旨みがひろがります。香りが高く無濾過で、通常二回行う「火入れ」加熱殺菌処理を一回しかしていない生貯蔵酒の原酒、力強い味わい・みずみずしさが愉しめる逸品です!!化粧箱入りで、ギフトにも最適です。■使用米 山田錦■精米歩合 40%■日本酒度 +3■酸度 1.3■アルコール度数 17.5度●おすすめの飲み方冷やし◎ |出典: いごっそう酒屋佐々木

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