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2023/12/04
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石鎚 純米吟醸 雄町50 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】
「石鎚」美酒の称号 国内外の女性審査員81人による日本酒の新たな品評会、「第1回美酒コンクール」にてリッチ＆ウマミ部門の金賞を受賞！！ 岡山県産の雄町を100％使用。 穏やかな香りに、奥深い雄町米の味幅あるしなやかな旨味としっかりとした酸味が調和した、食中に活きる酒を表現しました。 今回はラベルもリニューアルし、愛媛県のシンボルでもあり、酒名にも冠しております西日本最高峰の「石鎚山」をモチーフとした木版画にて、これまでの石鎚酒造の商品にはない新しく爽やかなイメージのラベルデザインになっています。 東京・彦坂木版画工房の彦坂有紀さん、もりといずみさんご夫婦によるものです。 幻の酒米「雄町（おまち）」 「オマチスト」。雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶようになってきました。雄町は現存する最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。しかし、オクテ（晩生種）で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。 農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは「雄町」の持つポテンシャルの高さあってこそ。今後ますます目が離せない注目米です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度〜16.9度 酸 度1.3 日本酒度+4 精米歩合50％ 使用米岡山県産雄町 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆★西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を”大切にした酒造りをされています。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ -
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ふるさと納税 石鎚酒造「石鎚」純米吟醸 松山三井 720ml×２本 愛媛県西条市
2本■ 容量 石鎚酒造「石鎚」純米吟醸松山三井 720ml×2本■ 配送について 準備でき次第、順次発送いたします タイプ：【常温】2023/11/02
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石鎚 純米吟醸 山田錦 袋吊り雫酒斗瓶取り 1800ml
《年に1度だけ蔵出しされる特別品「袋吊り雫斗瓶取り」シリーズ》石鎚酒造では新酒を搾る段階で、通年商品の「槽しぼり」とは別に、袋吊りで斗瓶取りしたお酒を極少数取り分けています。斗瓶に集められた雫酒は、火入れのタイミング、貯蔵温度などでレギュラー商品とは異なった環境で管理されており、香味バランスが最高に整った頃合いを見計らって全国数店の酒販店にのみ蔵出しされる「プレミアム純米吟醸」です。このお酒は、酒米の最高級品で知られる兵庫産特等山田錦を50%精米した物を、袋吊りで斗瓶取りした純米大吟醸クラスのハイクオリティ商品です。雫取りならではの繊細さと、石鎚らしい柔らかくキメの細かい滑らかさに、山田錦のお酒らしい深い甘味と旨味が腰を据えており、とても奥の深いお酒に仕上がっています。夏を越して、まさに香味バランスが最高に整ったタイミングで蔵出しされた、飲み手を唸らせる1本。「高級米を使った、純米大吟醸に迫る雫取り」であることを考えるとこの価格は決して高くはありません。是非一度吟味して頂きたいお酒です。2023/11/02
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石鎚 純米吟醸 朝日米55 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】
岡山県産の朝日米を使用した純米吟醸です。 コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちの品種改良をたどると、岡山県産朝日米にルーツがあります！ ふくよかで程良い甘みのある上品な味わいがこの朝日米の特徴です。 透明感のあるなめらかな味わいの純米吟醸に仕上がっています！ 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.4 日本酒度+2 精米歩合55％ 使用米岡山県産朝日米 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆★西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を”大切にした酒造りをされています。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ -
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2023/09/02
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2023/09/02
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ふるさと納税 西条市 石鎚 純米吟醸 山田錦50 1800ml
■お礼品詳細 ・配送種別：通常 ・提供元：（株）明治屋■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：お申込みから1週間程度で順次発送予定 ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度2023/08/07
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ふるさと納税 西条市 石鎚 純米吟醸 緑ラベル1800ml
■お礼品詳細 ・配送種別：通常 ・提供元：（株）明治屋■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：お申込みから1週間程度で順次発送予定 ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度2023/08/07
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2023/07/04
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2023/07/04
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2023/07/04
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2023/07/04
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日本酒 石鎚 純米吟醸 緑ラベル 松山三井 槽搾り 1800ml − 石鎚酒造
2012年に、全日空の国際線ビジネスクラスで提供された純米吟醸酒です。穏やかでありながら気品さえ感じる香りと、米の旨みと独特の酸が特徴です。香り先行の吟醸酒とは一線を画す、飲めば飲むほど美味くなるお酒です。【銘柄名】石鎚 純米吟醸 緑ラベル 松山三井 槽搾り【特定名称】純米吟醸酒【製造元】石鎚酒造【生産地】愛媛県西条市【原料】米・米麹【原料米】松山三井【精米歩合】50％【ALC度数】17〜18度【酸度】1.5【日本酒度】+6【アミノ酸度】非公開【容量】1800ml【配送方法】クール便推奨（6月から9月）2023/06/25
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日本酒 石鎚 特別純米 冷やおろし 槽搾り 1800ml − 石鎚酒造
初秋の旬の幸とともに楽しむ食中純米酒。小量の仕込みで仕込んだ吟醸造りのお酒で、爽やかな吟醸香とほどよい酸味をまとった辛口純米酒に仕上がっています。洗米は13kgずつの手洗い、製麹は7〜10kg盛りの箱麹で行うなど、丁寧な工程を作業を踏むことで木目の細かい辛口の酒となりました。【銘柄名】石鎚 冷やおろし【特定名称】特別純米酒【仕様】槽搾り 生詰【製造元】石鎚酒造【生産地】愛媛県西条市【原料】米・米麹【使用米】麹：備前雄町 掛：松山三井【精米歩合】麹：55% 掛：60%【ALC度数】16〜17度【酸度】1.5【日本酒度】+5.5【内容量】1800ml【配送方法】クール便推奨（6月から9月）2023/06/22
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石鎚 吟醸酒 夏吟 720ml (日本酒 石鎚酒造 愛媛県 いしづち) （要冷蔵）
■品名：石鎚 夏吟 720ml■蔵元：石鎚酒造（愛媛県）■タイプ：吟醸 火入■原材料：米、米麹、醸造用アルコール■甘辛濃淡：日本酒度：+2 酸度：1.9■精米歩合：麹50％（兵庫県産特等山田錦）、掛60％（愛媛県産松山三井）■アルコール：15度■保管方法：商品到着後は冷蔵保存■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/06/22
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石鎚 袋吊り しずく酒 純米吟醸 雄町50 1800ml （日本酒 石鎚酒造 いしづち）
■品名：石鎚 袋吊り しずく酒 純米吟醸 雄町50 1800ml■蔵元：石鎚酒造（愛媛県）■タイプ：純米吟醸（日本酒度：+5.0 酸度：1.4）■原材料：米、米麹■精米歩合：50％（岡山県産雄町）■アルコール：16度■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/06/20
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石鎚 金賞受賞酒 720ml (日本酒 ギフト 石鎚酒造 愛媛県 いしづち)(箱付き)
■品名：石鎚 金賞受賞酒 720ml■蔵元：石鎚酒造（愛媛県）■タイプ：大吟醸（日本酒度：+2 酸度：1.2）■原材料：米、米麹、醸造用アルコール■精米歩合：35％（兵庫県産山田錦）■アルコール：17度■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：あり****************************************●包装例や「のし」などギフト包装については、下記の詳細な商品情報をご覧ください。●リボン・シール付包装に、のし/お名入れはできません。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/06/19
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石鎚 夏のカジュアルセット 720ml×2本 日本酒 石鎚酒造 ギフト 夏吟 純米吟醸 緑ラベル 飲み比べ (お中元)
2本 / 日本酒セット石鎚酒造の日本酒「石鎚」の夏酒詰め合わせです。手軽なプレゼントにぴったりのカジュアルなクラフトボックスにお入れしました。 【セット内容】石鎚 夏吟 720ml×1本、石鎚 純米吟醸 緑ラベル 720ml×1本、化粧箱720ml 2本用（クラフトボックス） 【お中元】のギフト包装をしてお届けします。ひとつずつ心を込めて包装しています。カート内で配達日指定も可能です。購入者様以外の方へ発送をする場合、ギフトの設定をお選びください。ギフトの場合は金額のわかるものはお入れいたしません。 石鎚正規取扱店がお届けします。蔵元と正式な契約を交わし、冷蔵保管庫管理。お客様のお手元へ届くまで徹底した品質管理を行い、責任をもって当店から直接発送いたします。 -
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日本酒 石鎚 純米吟醸 山田錦50％ 袋吊りしずく酒 斗瓶取り（とびんどり） 1800ml − 石鎚酒造
通常商品の「純米吟醸 山田錦」を、しずく酒として特別に瓶詰めしました。この銘柄は、全国でも限られた特約店にしか流通しない希少なお酒です。米の手洗いから始まり、30日かけて丹念に醸すことで、穏やかな吟醸香と山田錦特有の深い味わいに酸味が調和した、米のうまみを感じる食中酒に仕上がっています。銘柄名：石鎚 純米吟醸 山田錦50％ 袋吊りしずく酒 斗瓶取り特定名称：純米吟醸酒仕様：雫酒、斗瓶取り、火入醸造元：石鎚酒造生産地：愛媛県西条市原料：米・米麹原料米：兵庫県産 特等山田錦精米歩合：50％仕様酵母：自家培養酵母ALC度数：16度酸度：1.6日本酒度：+3.5容量：1800ml配送方法：クール便推奨（6月から9月）2023/06/18
