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華鳩 はなはと 純米吟醸 干支ラベル 2023 卯 720ml 榎酒造 広島県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・千本錦精米歩合・・55％日本酒度・・・-酸度・・・-酵母・・・広島もみじ酵母容量・・・・720ml度数・・・・15度2024/04/08
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華鳩 純米吟醸 中汲み 八反錦 24BY 720ml
『中汲み』って本当にうまいのか?・・という社長の疑問から生まれたこの1本。・1230本限定です。・・穏かな香りと口当たり。・そんなにインパクトがあるわけではないのですが、・社長いわく『品よく』安心して飲めるお酒。・なにげに杯を重ねてしまいます.....。・・『広島の酒』らしい、・疲れた時も飲んで『ホッとやすらぐ酒。』・・もう一杯飲みたくなるお酒。・飲み過ぎにご注意ください!・・ラベルは2013年3月27日に開通した、・第2音戸大橋と音戸大橋のかかる音戸の瀬戸の絵です。 ・・・・2024/04/05
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ふるさと納税 呉市 華鳩 海洋熟成酒 瀬戸の龍宮 生純米生原酒
■お礼品詳細 ・配送方法：冷蔵便 ・内容：清酒720ml 1本 ・提供事業者：有限会社住田 ・配送時期：入金確認後、1か月以内で発送 ただし、受付状況によってはお時間をいただく場合がございます。 ・提供元：呉市■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：入金確認後、1か月以内で発送 ただし、受付状況によってはお時間をいただく場合がございます。※発送完了メールは送信できません。恐れ入りますが、マイページ上で「配送状況」をご確認ください。 ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度2024/03/29
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ふるさと納税 呉市 華鳩 海洋熟成酒 瀬戸の龍宮 生火入れ純米原酒
■お礼品詳細 ・配送方法：通常便 ・内容：清酒720ml 1本 ・提供事業者：有限会社住田 ・配送時期：入金確認後、1か月以内で発送 ただし、受付状況によってはお時間をいただく場合がございます。 ・提供元：呉市■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：入金確認後、1か月以内で発送 ただし、受付状況によってはお時間をいただく場合がございます。※発送完了メールは送信できません。恐れ入りますが、マイページ上で「配送状況」をご確認ください。 ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度2024/03/29
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広島お酒スタイルオリジナル商品 華鳩頒布会2本セット【720ml×2本】 榎酒造 華鳩 広島お酒スタイル限定商品
2本 / 日本酒セット☆広島お酒スタイル限定オリジナルの華鳩頒布会の2本セット☆当店でしか買えないセット商品をお試しください♪【セット商品内容】華鳩 八反錦純米吟醸令和5年広島国税局清酒鑑評会【熱燗の部】第一位に表彰されたお酒です。1年以上熟成させた純米吟醸酒です。ぬる燗（40度〜45度）にすると、大変まろやかになりスイスイ飲めます。お食事も進みます。【原料米】八反錦（広島県産）100％使用【精米歩合】55％【酸度】1.6【日本酒度】±0【アルコール度数】15度華鳩 八反錦特別純米オール呉産の純米吟醸。穏やかな香りと口中に広がる旨味が調和し、お食事しながら美味しく飲める冷酒です。【原料米】八反錦（呉産）100％使用【精米歩合】60％【酸度】1.5【日本酒度】+3.0【アルコール度数】15度榎酒造株式会社 華鳩御祝 御礼 感謝 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 快気祝 古希祝 還暦祝 米寿祝 傘寿祝 お酒 プレゼント 心ばかり 法事 仏事2024/03/29
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2024/03/29
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華鳩 秋の純米吟醸 ぶどうラベル 720ml
広島県産の八反錦を用いて7カ月生熟成後、瓶燗火入れをして常温で2カ月熟成します。まだ暑い秋の宵はオンザロックで、涼しい夜はお湯割りも！！生熟成による甘い旨味たっぷりで、酸味との調和が楽しい季節限定酒です。2024/03/29
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華鳩 さわやか貴醸酒 華colombe 24BY 500ml
ワイン好きの方におすすめ!・・水の代わりにお酒で造る、濃厚で甘い貴醸酒です。・・甘口の白ワインのように冷やしてお召し上がりください。・・さわやかな酸味と優しい甘みをお楽しみいただけます。・・さわやかな酸味は、白麹菌によるクエン酸です。・・例年は協会28号酵母で酸味(リンゴ酸)を出していましたが、・今年は白麹を使ってクエン酸をたくさん含む貴醸酒を造りました。・・華鳩として今年初めてのチャレンジです。・・スイートでサワ―なお酒です。・お肉料理や、デザートとどうぞ!・・Hanaは『華鳩』の『華』 colombeは、フランス語で『平和の鳩』。・・ラベルの黒い子犬は華鳩の看板犬コロンブ(通称コロちゃん)です。・黒い犬ですが、胸に白い鳩がいます。・・おりがある場合がありますが、ワインと同じように自然なもので、・品質に問題はありません。2024/03/28
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華鳩 はなはと しぼり花ハト こいおまち 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 令和1BY 榎酒造 広島県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・広島県産こいおまち精米歩合・・55％日本酒度・・・±0酸度・・・1.7酵母・・・熊本酵母容量・・・・1800ml度数・・・・16.5度2024/03/23
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華鳩 純米吟醸 華ＣｏLｏｍｂｅ 1800ml
商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。2024/03/23
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【R5BY】華鳩(はなはと) 貴醸酒の生にごり酒 500ml 【要冷蔵商品】【にごり酒】
ピチピチしゅわしゅわ貴醸酒の生にごり酒★ 平安の古文書「延喜式」に伝わる宮中の秘伝の醸造技術を独自にアレンジ。 貴醸酒の生にごり酒は、通常のにごり酒とは異なり、とても状態の良い「中間層の部分だけを汲み取って（中汲み）」濾過していますので、とろりとした濃厚な飲み口とやさしく上品な甘さをお楽しみいただけます。とてもクリーミーですが、フレッシュな酸味もあり後口をキレイにまとめてくれますので、飲み飽きしません。個性的で独特の存在感のあるこのお酒は、揚げ物や焼肉などとも相性抜群です。冷蔵庫で保存し、冷やしてお召し上がり下さい。原酒はとてもトロトロしているので、少し割り水してあります。それでもまだ濃すぎるとお感じの方は、オンザロックでどうぞ♪できたてのおいしさをそのまま瓶詰めしています。お酒が生きていますので息が出来るように栓に穴が開いています。瓶を横にして保存しないで下さい。開栓時は、噴出す可能性がありますので、振らずに開栓して下さい。 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。宅配ボックスへのお届けは承りかねます。ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、純米酒 度数16度 酸 度2.5 日本酒度-55 精米歩合65％ 使用米こいもみじ（広島県産） 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元広島県・榎酒造株式会社 その他の貴醸酒もどうぞ♪ ★『華鳩 しおり 貴醸酒8年貯蔵 500ml』 ★『華鳩[しおり]＆出羽ノ雪[醴酒(れいしゅ)] 貴醸酒8年熟成 300ml×2本セット』とろ〜り甘やか今しか飲めない期間限定の贅沢な貴醸酒の粗濾しヌーボー 華鳩『貴醸酒の生にごり酒 中汲み』 貴醸酒生にごり酒中汲みは、仕込水の割合が少し多いモロミの表面でもなく、とけ切らないお米がある底の方でもなく、とても状態のいい中間層の部分を汲み取って粗濾ししたので、ぴっちぴちでとろ〜り甘やか！ 年に一回のこの時期だけ味わうことのできる、とても珍しい貴醸酒のにごり酒です！ ◆貴醸酒とは？ 平安時代の高級酒は、お酒を仕込み水の代わりにして造られていました。この製法をシオリ方式といいます。それを現代風に甦らせたお酒が貴醸酒です。三段仕込みの最後、留添えで水の代わりに純米酒を入れて造られます。貴腐ワインのような、トロリとした濃醇甘口タイプに仕上がります。 ◆貴醸酒のおいしい飲み方 冷やして、またオンザロックで食前酒や食中酒としてどうぞ！ 《熟成酒タイプ》冷やして食後酒やお休み前に。熟成酒のお好きな方は常温で口中に広がる豊かな香味をお楽しみ下さい♪チョコレートやフォアグラ、チーズ等こってりした食材との相性は抜群！おすすめはバニラアイスクリームにたっぷりかけて大人のデザートに★ 華鳩 明治32年創業。「華鳩」の名称は所在地「鳩岡」に由来しています。 蔵は平清盛が一日のうちに開いたという伝説の地、音戸の瀬戸の近くにあり、『清盛』という酒銘を創業時から引き継いでいます。 昭和50年代以降の全国新酒品評会で、金賞受賞16回を数えます。 昭和49年酒造年度、貴醸酒を全国で最初に醸造した実績を持っています。平成28年度、ロンドンで開催されたIWC SAKE部門古酒の部金賞、及びトロフィーを通算7度目受賞しました。 *造り* 水質は中硬水。原料は兵庫県吉川市(特A地区)山田錦を使用している以外は、全量広島県産米、千本錦、八反錦、雄町、中生新千本を主体に使用しています。 平均精米歩合は60％。 特に水の変わりに酒で仕込む貴醸酒は、無ろ過生原酒、にごり酒、大吟醸、オーク樽貯蔵、熟成樽等、バラエティ豊かです。 *酒質* 自然な味わいで、こざっぱりとした酸味の利いたやさしい飲み口。 疲れた時も飲んで『ホッとやすらぐ酒。』を目指しています。 -
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【R5BY新酒】華鳩(はなはと) 無垢之酒 純米吟醸生原酒 720ml 【要冷蔵商品】【広島県】【日本酒】【フルーティ】【3月新商品】
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 透明感のあるフルーティな香り。 香味のバランスが取れたホッと安らぐ優しい味わいです。 【今年の無垢の酒】 八反錦と、広島県で分離された熊本酵母系「広島令和1号酵母」で仕込みます。 イソアミル系の香りが豊富で爽やかな香味、ホッとできる優しい味わいに醸します。 【発売直前情報】 八反錦は今年も溶け難い中、ジューシーな華鳩らしい酒を目指して醪末期を迎えています。 広島令和1号酵母は9号系で、9号同様穏やかな香りながら、イソアミル系の香り高い爽やかな酵母です。 テイスティングコメント フレッシュなバナナを思わせる爽やかで甘い香りがギュッと詰まっています。 お米の優しい甘味とピチピチとした発泡感に癒されます。 このお酒の香り、甘味、旨みの広がるスピード感やフレッシュ感は「無垢」という言葉のイメージにピッタリです。 後口はすっきりとキレが良く、2口目はよりお米の甘味や旨味が際立ちます。飲み飽きません。 「無垢之酒」とは？ 酒造りに適した最も寒い季節に、その年の米質や造りの特長を十分に把握し醸される「無垢之酒」。 生まれたての美味しさをお楽しみ頂くため、 加熱殺菌をせず（無濾過・素濾過）瓶詰しました。 また、搾りにもこだわり、上槽時の“責め”の部分を一切使用しておりません。 無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊醇な味わい。 そして新酒ならではの爽快な酸の躍動感とピュアな甘みを楽しめます。 春の訪れと共に、本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさをご堪能下さい。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16.5度 酸 度1.6 日本酒度+2 精米歩合55％ 使用米八反錦(広島) 製造年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元広島県・榎酒造華鳩 明治32年創業。「華鳩」の名称は所在地「鳩岡」に由来しています。 蔵は平清盛が一日のうちに開いたという伝説の地、音戸の瀬戸の近くにあり、『清盛』という酒銘を創業時から引き継いでいます。 昭和50年代以降の全国新酒品評会で、金賞受賞16回を数えます。 昭和49年酒造年度、貴醸酒を全国で最初に醸造した実績を持っています。平成28年度、ロンドンで開催されたIWC SAKE部門古酒の部金賞、及びトロフィーを通算7度目受賞しました。 *造り* 水質は中硬水。原料は兵庫県吉川市(特A地区)山田錦を使用している以外は、全量広島県産米、千本錦、八反錦、雄町、中生新千本を主体に使用しています。 平均精米歩合は60％。 特に水の変わりに酒で仕込む貴醸酒は、無ろ過生原酒、にごり酒、大吟醸、オーク樽貯蔵、熟成樽等、バラエティ豊かです。 *酒質* 自然な味わいで、こざっぱりとした酸味の利いたやさしい飲み口。 疲れた時も飲んで『ホッとやすらぐ酒。』を目指しています。 -
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華鳩 はなはと 純米吟醸 干支ラベル 2023 卯 1800ml 榎酒造 広島県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・千本錦精米歩合・・55％日本酒度・・・-酸度・・・-酵母・・・広島もみじ酵母容量・・・・1800ml度数・・・・15度2024/03/03
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華鳩 はなはと しぼり花ハト 山田錦 生もと 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 29BY 榎酒造 広島県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・兵庫県産特A地区山田錦精米歩合・・60％日本酒度・・・+7酸度・・・2.15酵母・・・協会7号容量・・・・720ml度数・・・・16.5度2024/03/03
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華鳩 はなはと 令和3BYしぼりたて しぼり花ハト 八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml R3BY 榎酒造 広島県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・八反錦精米歩合・・58％日本酒度・・・+2酸度・・・1.7酵母・・・熊本酵母容量・・・・720ml度数・・・・16.5度2024/03/03
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華鳩 にごり酒 1800ml 榎酒造 広島 呉 音戸 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝
日本酒セット■華鳩 にごり酒 瀬戸内の島で造ったホッとやすらぐ酒。米の繊維質たっぷりでカラダにも優しく、上品な甘さと奥深い味わいのにごり酒 原料 米(国産)・米こうじ(国産米)・清酒(国産米)・醸造アルコール・糖類 原料米 国産米 味わい 「華鳩にごり酒」はその美味しさをお楽しみいただく為に蔵元に特別に造っていただいたお酒です。平安時代に宮中で飲まれていた高級濃醇甘口酒「貴醸酒」がたっぷりブレンドされいるので、他では味わえない上品な甘さと奥深い味わいのにごり酒 内容量 1800ml アルコール分 16％ 生産地 広島県呉市音戸町 製造者 榎酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所2024/02/26
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華鳩 はなはと 生にごり酒 720ml 令和4BY新酒 榎酒造 広島県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）・清酒(国産米)・醸造アルコール・糖類原料米・・・国産米100％精米歩合・・-日本酒度・・・-18酸度・・・1.5酵母・・・-容量・・・・720ml度数・・・・16度2024/02/26
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華鳩 貴醸酒ブレンド にごり酒 720ml 榎酒造 広島 呉 音戸 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝
日本酒セット■華鳩 貴醸酒ブレンド にごり酒 瀬戸内の島で造ったホッとやすらぐ酒。米の繊維質たっぷりでカラダにも優しく、上品な甘さと奥深い味わいのにごり酒。 原料 米(国産)・米こうじ(国産米)・清酒(国産米)・醸造アルコール・糖類 原料米 国産米 味わい 「華鳩にごり酒」はその美味しさをお楽しみいただく為に蔵元に特別に造っていただいたお酒です。平安時代に宮中で飲まれていた高級濃醇甘口酒「貴醸酒」がたっぷりブレンドされいるので、他では味わえない上品な甘さと奥深い味わいのにごり酒。 内容量 720ml アルコール分 16％ 生産地 広島県呉市音戸町 製造者 榎酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所2024/02/26
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華鳩 はなはと 初呑み切り 杜氏自作米 特別純米原酒 1800ml 29BY 榎酒造 広島県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・音戸町産杜氏自作米100％精米歩合・・60％日本酒度・・・+2酸度・・・2.0酵母・・・熊本酵母容量・・・・1800ml度数・・・・16.5度2024/02/25
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華鳩 はなはと 生もと 純米酒 1800ml 榎酒造 広島県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・広島県産中生新千本100％精米歩合・・麹米：70％扁平・掛米：80％扁平日本酒度・・・+3酸度・・・1.5酵母・・・協会7号容量・・・・1800ml度数・・・・15度2024/02/25
