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【頚城酒造】越路乃紅梅 純米 五百万石 1.8L
当蔵蔵人が栽培をした五百万石を100％使用しました。限定吸水を行い、吟醸造りに徹したこのお酒は、米の旨味を最大限に活かすべく、一切の濾過をしていない無濾過清酒ながら、クリアな旨味とバランスの取れた酸、上品な香りが特徴の食中酒です。【お酒データ】（1.8/720ml）特定名称：純米酒醸造元：頚城酒造生産地：新潟県上越市柿崎原料米：-使用米：五百万石精米歩合：60％アルコール度：15度酵母：非公開酸度：非公開日本酒度：非公開アミノ酸度：非公開内容量：1800ml保存方法：常温/冷蔵2021/10/07
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新潟GI取得 新潟県限定販売酒 越路乃紅梅 吟醸 五百万石 1800ml
新潟GI取得“新潟県限定販売酒”頚城酒造の地元柿崎産契約栽培五百万石を100％使用。頚城酒造の蔵人が栽培をした五百万石を100%使用しました。限定吸水を行い吟醸造りに徹したこのお酒は、一切の濾過をしていない無濾過清酒ながら、上品でクリアな香りと味わいが特長です。ラベルは、梅の花をモチーフに、頚城酒造の清酒が目指す「人と人を繋げる、人と料理を繋げる、人と故郷を繋げる」等の繋げるお酒を表現しています。無濾過瓶燗火入れ原料米；柿崎産五百万石精米歩合；55％アルコール度；15度2021/10/07
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越路乃紅梅 純米吟醸 中辛口 頚城酒造 新潟 上越 日本酒 720ml
○商品紹介【2020年・2021年 KURAマスター 「純米酒」部門 二年連続金賞賞受賞】 穏やかで品のある香りと程よいうまみを感じるお酒が越路乃紅梅 純米吟醸です。越路乃紅梅 純米吟醸は、お手ごろな価格の純米吟醸ですが、 価格以上に手間暇がかかった製造を行っているお酒です。出来立ての原酒の味わいをできる限り残すため、 通常二度行われる加熱殺菌（火入れ）を一度のみにし、 さらにより丁寧な加熱殺菌の方法として「瓶燗火入れ」を取り入れております。2016年からは、自動的に瓶燗火入れと、急速冷却を行う「パストライザー」が導入され、さらに酒質が向上しております。この製法を用いたことにより、原酒に近い味と香りが瓶の中に封じ込められ、 また貯蔵時間の経過と共に味わいに深みが出るようになりました。○店長のおすすめポイント広島生まれの八反錦という酒米を使用しています。恐らく新潟県内ではこの蔵元だけで、長年地元農家さんの協力で契約栽培されています。その八反錦2号の特徴をうまく活かし、ふくらみのある味わいが出ています。やや辛口で、華やかな香りもあるのでホント良いお酒です。少し変わった化粧箱にも入っているので、贈り物にもぜひどうぞ2021/10/07
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【頚城酒造】越路乃紅梅 純米吟醸 八反錦 720ml
地元（新潟県柿崎）農家と契約栽培をした八反錦を55％まで精米し、素材である米の旨味を引き出すべく長期低温発酵で醸しました。上品な香りと旨みを追求した、瓶燗一度火入れ・冷蔵瓶熟成の純米吟醸酒です。【お酒データ】（1.8L/720ml）特定名称：純米吟醸酒醸造元：頚城酒造生産地：新潟県上越市原料米：米、米麹使用米：八反錦精米歩合：55％アルコール度：15度酵母：非公開酸度：非公開日本酒度：非公開アミノ酸度：非公開内容量：720ml保存方法：常温2021/10/07
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特約店のみ流通 限定商品 越路乃紅梅 純米吟醸 八反錦 720ml
2020、2021年KURAマスター「純米酒」部門 二年連続金賞受賞純米吟醸らしい気品ある香りと旨味を表現すべく、吟醸造りにこだわった一本です。透明感があり、且つ柔らかな旨味を持つこの酒は、感動の食中酒を目指す当蔵を代表する製品に仕上がりました。無濾過瓶燗火入れ原料米；柿崎産八反錦精米歩合；55％アルコール度；15度2021/10/07
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越路乃紅梅 純米 中辛口 頚城酒造 新潟 上越 日本酒 720ml
○商品紹介【2021年 KURAマスター 酒米「五百万石」部門プラチナ賞受賞】 飲みやすく、ほど良いうまみを感じるお酒が越路乃紅梅 純米です。越路乃紅梅 純米が持つ丁度いいふくらみと軽やかな辛口の味わいは、 味があるだけの純米酒とは異なり、飲みやすく食事との相性も良いです。越路乃紅梅 純米は、一般的な純米酒にあるような重厚な味わいではなく、 程よいうまみがり、気軽に飲んで頂ける飲みやすい純米酒だと思います。純米らしいお米由来のうまみが口に広がり、スッと切れる辛口の後味は、 飲むほどに美味しさを感じて頂けるはずです。晩酌など普段のお酒としてもおすすめで、 飲み飽きしない、食事との相性も良いのがこのお酒の素晴らしいところです。○店長のおすすめポイントスッキリ辛口系の純米酒で、ほどよい酸味を伴ったうまみが良い感じです。2021/10/07
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特約店のみ流通 限定商品 越路乃紅梅 純米 五百万石 720ml
2021年KURAマスター酒米「五百万石」部門プラチナ賞受賞頚城酒造の蔵人が栽培した五百万石を100％使用しました。限定吸水を行い吟醸造りに徹したお酒は、米の旨味を最大限に生かすべく、一切の濾過をしていない無濾過清酒ながら、クリアな旨味とバランスの取れた酸、酢酸イソアミル系の上品な香りが特長の食中酒です。無濾過瓶燗火入れ原料米；柿崎産五百万石精米歩合；60％アルコール度；15度2021/10/07
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【頚城酒造】越路乃紅梅 純米 五百万石 720ml
当蔵蔵人が栽培をした五百万石を100％使用しました。限定吸水を行い、吟醸造りに徹したこのお酒は、米の旨味を最大限に活かすべく、一切の濾過をしていない無濾過清酒ながら、クリアな旨味とバランスの取れた酸、上品な香りが特徴の食中酒です。【お酒データ】（1.8/720ml）特定名称：純米酒醸造元：頚城酒造生産地：新潟県上越市柿崎原料米：-使用米：五百万石精米歩合：60％アルコール度：15度酵母：非公開酸度：非公開日本酒度：非公開アミノ酸度：非公開内容量：720ml保存方法：常温/冷蔵2021/10/07
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頚城酒造 越路乃紅梅 純米大吟醸 越淡麗 720ml
頚城酒造 越路乃紅梅 純米大吟醸 越淡麗 720ml 蔵人契約栽培の酒米「越淡麗」を40％まで磨き上げ、手造りに徹して醸した純米大吟醸酒です。 華やかな香りと柔らかで豊かな旨みが特徴のこのお酒は、ワイングラス等の香りを感じやすいグラスにて、10度前後に冷やしてお楽しみください！ 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■使用酒米：越淡麗 ■精米歩合:40％ ■アルコール度:16度 ■日本酒度：- ■酸度:- ■アミノ酸度:- -
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頚城酒造 越路乃紅梅 純米吟醸 720ml
路乃紅梅 純米吟醸 八反錦 柿崎の4軒の農家と契約栽培をした八反錦を原料に、上品な香りと旨みを追求した、瓶燗一度火入れ・冷蔵瓶熟成の純米吟醸酒です。 酒米 八反錦精米歩合 55％ アルコール分 15度頚城(くびき)酒造(柿崎)の酒造り 「地酒」とは、その地の歴史・文化を背景に、地域の恵みを一〇〇％活かし、 地域の力により醸され、地域に愛される酒。我々は真の柿崎の地酒でありたい。 そして、「我々の理想の酒」は生きる根本とも言える「食」のなかで、 料理を引き立て、人を紡ぎ、幸せな時間を生み出すことができるもの。 そんな「至高の脇役」になりたい。 上質であるが、特別ではない。 着心地の良い普段着のような身近にありながら、心地よい。 様々な料理、様々な場面に溶け込み、かつ引き立てる。まさに至高の脇役。 それが頚城が目指す酒。 頚城酒造の特徴は、 地元契約栽培米、全量無濾過、 地元に根差した酒造りしっかりとした旨みのある濃厚な味わいが 風土・文化を映し出している地酒そのもの・・・・ 路乃紅梅 純米吟醸 八反錦 柿崎の4軒の農家と契約栽培をした八反錦を原料に、上品な香りと旨みを追求した、瓶燗一度火入れ・冷蔵瓶熟成の純米吟醸酒です。 酒米 八反錦精米歩合 55％ アルコール分 15度2021/09/06
