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日本酒 山本 やまもと 純米吟醸 潤黒 Pure Black ピュアブラック 1800ml 秋田 山本酒造店
香りは合えて控えめに抑え、柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸味と、日本刀のような鋭いキレ味をイメージして造られました。2021/10/07
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山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml
■スペック：日本酒/純米吟醸■醸造元：山本酒造店（秋田県山本郡）■原料米：国産「酒こまち」精米歩合50％■味わい：やや辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：+-- 酸度：--■アルコール度数：16.0％■商品説明：秋田県の地酒「山本」です。この山本シリーズは蔵主が米造りから醸造まで携わるというコンセプトで造られるお酒となっております。穏やかだが柑橘系を想わせる香りに、ジューシーな酸味が特徴で、後味は大変すっきりと仕上げてあります。2021/10/07
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山本 やまもと 純米吟醸 六号酵母 1800ml 要冷蔵
■スペック：日本酒/純米吟醸/生酒■醸造元：山本酒造店（秋田県山本郡八峰町）■原料米1：秋田県産「吟の精」精米歩合55％■原料米2：秋田県産「酒こまち」精米歩合55％■香り：■味わい：やや辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：+2 酸度：1.6■アルコール分：16％■加熱殺菌：なし■保存方法：要冷蔵■商品説明：秋田県の地酒「山本」の季節限定酒です。昭和初期に同じ秋田県内の新政酒造で発見されたクラシック酵母を使用しており、軽快かつ柔らかな旨味を持ってます。2021/10/07
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お歳暮 2024 ギフト 山本 ピュアブラック 純米吟醸 1.8L / 秋田県 山本酒造 日本酒
素晴らしき秋田県の地酒を醸す山本酒造さんの代表酒「山本 ピュアブラック 純米吟醸」です。【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2021/10/07
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山本 【純米吟醸 ピュアブラック】 火入れ 1800ml 秋田県（山本酒造店）
秋田県の『山本』の潤黒のラベルスタイリッシュにそして精悍に、どこか凜とした佇まいが漂い、まずその風貌から魅了されます。山本友文氏（蔵元兼杜氏）が試行錯誤を繰り返し、米作りから始まり精米から搾りまで一貫して作業した集大成です。モダンな、フレッシュ、フルーティ・ジューシーを全面に押し出し、「日本刀のような鋭いキレ味」をイメージしているとのことです。飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、様々な料理との相性も良いいですよ！産地：秋田県八峰町造り：純米吟醸原酒原材料：米（国産）、米〓（国産米）原料米：秋田酒こまち精米歩合：50-55％使用酵母：秋田酵母No.12アルコール度：16％製造年月：2024年7月以降2021/10/07
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山本 やまもと 純米吟醸 フォレストグリーン 1800ml
■スペック：日本酒/純米吟醸/■醸造元：山本酒造（秋田県山本郡）■原料米：秋田県産「美郷錦」精米歩合55％■香り：華やか■味わい：やや辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：+3 酸度：1.8■アルコール度数：15％■加熱殺菌：あり（1回）■保存方法：冷暗所または冷蔵庫■商品説明：秋田県の地酒「山本」から限定酒です。原料米には秋田県が平成14年に正式登録した「美郷錦」という新しい酒米を使用。このお米は未だ生産量が少ないようです。マスカットのような香りとジューシーな味わいに、キレ味抜群の一本となっております。2021/10/07
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山本 【サンシャイン イエロー】 山廃純米吟醸 1800ml 秋田県（山本合名会社）
お燗でも楽しめるといった山廃の概念を覆す「真夏に冷やして楽しむフレッシュな山廃」をテーマに醸された『山本』の山廃です。乳酸よりもリンゴ酸やコハク酸を多く生成する手法により、パイナップルの様なジューシーな酸が際立ったモダンな味わいに仕上がっています。搾りたてのフレッシュな状態で出荷し、冷やした状態でバランスがとれるように酒質設計されていますので、キンキンに冷やしてお楽しみください。氷が少し溶けても味が薄まることはなく、むしろ喉越しがスムーズとなりますので、ロックもおススメです！なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）原料米：百田（ひゃくでん）精米歩合：55％日本酒度：+3酸度：2.1アミノ酸度：0.9使用酵母：秋田酵母 No.12アルコール分：15度製造年月：2024年8月2021/10/07
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山本 やまもと 純米吟醸 飲み比べセット 720ml×2
日本酒セット■スペック：日本酒/純米吟醸■醸造元：株式会社山本酒造店（秋田県山本郡）■原料米：秋田県産「美山錦」精米歩合55％■アルコール分：16％■商品説明：秋田県の地酒「山本」の季節限定酒です。同じ原料。製法で造られており、違いは酵母だけです。昭和初期に発見された6号酵母と7酵母の違いを飲み比べる楽しいセットとなっております。2021/10/07
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山本 定番酒飲み比べギフトセット 720ml 2本（純米吟醸ピュアブラック／ど辛） 秋田県（山本合名会社）
2本 / 日本酒セット秋田県の超人気銘酒『山本』の定番日本酒2本をセットにした限定ギフトセットです！大切な方への贈り物にどうぞ！[セット内容]・山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml これを飲まずして「白瀑」は語れません！ 酒質が柔らかいですが後口は締まります。 飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、 料理との相性も良く 軽快でキレもいい感じです。 産地：秋田県八峰町 造り：純米吟醸原酒 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：50-55％ 使用酵母：秋田酵母No.12 アルコール度：16％・山本 ど辛 純米 720ml 地元産の『めんこいな』を65％まで 磨き上げた辛口タイプの純米酒 辛さの中にも味わいも深く、 酸の効いたキレ味 パンチが効いた辛口純米を堪能下さい！ 原料米：めんこいな 100％ 精米歩合：65％ 酵母：セクスィー山本酵母 アルコール分：15度2021/10/07
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山本 【純米吟醸 ターコイズブルー 改良信交】 1800ml 秋田県（山本酒造店）
秋田の銘酒『山本』が、地元秋田県産の改良信交で醸したもともとは地元限定の日本酒でしたが、今年も入荷しました！ほどよいフルーティな香りにフワッと広がる爽やかでジューシーな旨み。透明感ある綺麗な酸でスパッとした山本ならでわのキレが堪能できます。非常にバランス良く飲み飽きしない日本酒です。珍しい改良信交仕込みをこの機会にお楽しみください。※※改良信交とは※※秋田県立農業試験場で1959年にたかね錦を改良した酒造好適米です。現在では非常に希少な酒米となっています。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：改良信交100％精米歩合：55％使用酵母：秋田酵母No.12日本酒度：+3酸度：1.6アミノ酸度：0.8アルコール分：15度製造年月：2022年9月2021/10/07
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東北/信越・秋田の地酒 純米吟醸 山本 荒走り 1800ｍｌ
「純米吟醸 山本 荒走り」は超限定540本！無加水の生原酒でキレのある風味に仕上がっています。※こちらの商品、「5月〜9月」までは「クール便指定商品」となります。クール便代210円が別途必要になります、ご了承下さいませ。 注文承諾メールにて金額が訂正となりますのでご確認下さい。2021/10/07
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【2024年10月】 山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml
爽快な香り、口に含むとジューシーかつ心地よい酸がシャープで後口を引き締めます。山本友文常務の更なる進化が感じられる逸品!2021/10/07
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山本 純米大吟醸 木桶仕込み アイスブルー 720ml 秋田県 南東北 日本酒
このお酒は、酵母や原料米といったお酒造りに必要なものがほとんど秋田産駒です。仕込みに使用した木桶も『秋田杉』で造った木桶というまさにオール秋田の純米大吟醸です。この木桶は、厚さがなんと5センチもあり、外側から冷却することが困難です。少しでも温度管理がし易いよう、5℃に保った冷蔵庫の中で仕込まれました。酵母にはUT-2という、酒質の劣化につながる成分の生成が他の酵母に比べて少ないものを使用しており、蔵から出荷した時の良い状態を長く保つことができるそうです。ちなみに商品名に「アイスブルー」はラベルの「山本」の青い箔押しが氷の結晶に見えることに由来しており、残念ながら酒質には無関係とのこと。爽やかな香り、マイルドな口当たり、ジューシーな感じの酸味が特徴です。2021/10/07
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山本 【天杉】 山廃純米 木桶仕込み 1800ml 秋田県（山本合名会社）
昭和50年頃に秋田県米代川流域で伐採された樹齢200年を超える天杉（天然の秋田杉）で製作された木桶で仕込みました。天杉には年輪の幅が狭く、収縮が少ないため、耐久性に優れています。そして、何よりも色鮮やかな美しい木目に特徴があります。その美しさを伝えたくて木桶の表面を撮影し、そのままラベルの背景に使用しました。その後、天杉は伐採が禁止されたため、入手不可能と思っていましたが、大館市の製材所さんのご厚意により、大切に保管していた天杉を特別に分けていただきました。お酒の説明は一切しません。ラベルの美しい木目を見ながら、悠久の時の流れに思いをはせていただければと思います。原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）精米歩合：70％アルコール分：15度製造責任者：山本友文製造年月：2020年10月以降2021/10/07
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山本 純米にごり生 ど 1800ml 秋田県 南東北 日本酒 要冷蔵 クール便
冬の風物詩となった白瀑の「ど」。 秋田純米酵母が醸す華やかな香りと、濃いわりにはスッキリとした口当たりが特徴です。 「ど」は瓶内醗酵しています。開けるときは吹きますので、ご注意ください。 開ける際は、ふたはゆっくりと開け、中身がシュワシュワしてきたら、またふたを閉めてください。何回もそれを繰り返し、中身が落着いたら、ふたを開けること！ 決して振ってから開けてはいけません！！！ お酒は必ず冷蔵保存でお願いします！吹いても責任は取れませんので、よろしくお願いします。 ※生酒の為、冷蔵便での発送となります。2021/10/07
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山本 純米 ど辛 1800ml
山本酒造店(秋田県)容量：1800ml酒類：純米2021/10/07
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山本 【ど辛 純米】 1800ml 秋田県（山本合名会社）
地元産の『めんこいな』を65％まで磨き上げた辛口タイプの純米酒辛さの中にも味わいも深く、酸の効いたキレ味パンチが効いた辛口純米を堪能下さい！原料米：めんこいな 100％精米歩合：65％酵母：セクスィー山本酵母アルコール分：15度製造年月：2023年12月以降2021/10/07
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日本酒 山本 純米 ど辛 1800ml
日本酒 東北 秋田県山本郡 株式会社山本酒造店【山本】やまもと 純米 ど辛 1800ml---------------------------------------- 白地ラベルににど派手な朱色の、その名も【ど辛】は、長期モロミにて＋15まで切らせた辛口純米酒。日本酒度が+15にも関らず、口に含むと一瞬甘ささえ感じますが、のどを通った瞬間に辛さが弾けます！・・・が、雑味がなく抜群に切れる後味は、当に斬新であります。瓶燗一回火入れ＆急速冷却にて、新酒特有のフレッシュ感・純米吟醸並みの爽やかな吟香を余すことなく、瓶詰めされております！そしてオドロキの納得プライス！晩酌にも嬉しい一本です(*^^)v平成20年に蔵で発見された蔵付き分離、セクスィー山本酵母を使用。当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名したそうです(^_-)----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 秋田県湯沢市産 ぎんさん 65%・酵母 蔵付き分離 セクスィー山本酵母・日本酒度 +15・酸度 ・アルコール度数 15%2021/10/07
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山本 ど辛 純米 1800ml 日本酒 山本酒造店 秋田県
「日本酒度＋15」の超辛口純米酒です。口に含むとほのかな甘さを感じますが、のどを通った瞬間に辛さがはじけます。平成20年に山本酒造店で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用しています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
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山本 逆転サヨナラ満塁ホームラン 720ml 日本酒 山本酒造店 秋田県
ぱかーーん!と一発、思わず立ち上がってガッツポーズ&近くの人達とハイタッチするシーンなので色は赤。ちょっと華やかで余韻のある風味です。美山錦50%精米を使用。普段お酒を飲まない方に手に取ってもらいたいとの思いで企画しました。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
