加賀鳶

加賀鳶 LIMITED PRESTIGE EDITION 純米大吟醸 [ 日本酒石川県 720mL ] [ギフトBox入り]

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加賀鳶 LIMITED PRESTIGE EDITION 純米大吟醸 [ 日本酒石川県 720mL ] [ギフトBox入り]

県名: 石川県おすすめの飲み方: 冷やアルコール度数: 16% 最上級の大吟醸を海外の方への贈り物に

2021/10/25

酒のカワサキグループ

¥4,190

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福光屋巾着セット加賀鳶＆黒麹 (300ミリ2本)

2本

大人気の巾着がセットになっております。

2021/10/25

カガヤ酒店

¥1,500

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純米吟醸加賀鳶生原酒 720ml 【冷蔵】

味わいのタイプ：吟醸香と丸みあるコクの調和飲み方：冷(10℃～15℃)◎、常温(20℃前後)〇要冷蔵、商品到着後も冷蔵保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

2021/10/25

北市酒店

¥1,422

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福光屋清酒加賀鳶純米大吟醸 180ml [ 日本酒 ]

アルコール度数: 15.9% 山田錦のみを使用し伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸

2021/10/24

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¥671

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加賀鳶　極寒純米辛口（石川） 1.8L × 6本

6本

寒仕込みの旨い辛口純米酒精米歩合：65%　日本酒度：+4　酸度：1.8　アミノ酸度：1.6

2021/10/23

日本酒・焼酎専門店細江酒店

¥14,819

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加賀鳶純米大吟醸吉祥 1800mL 桐箱入福光屋石川県

原材料：米（国産）、米麹（国産米）　原材米：全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100％（兵庫県多可町中区坂本産）精米歩合：40% 製造法：純米大吟醸原酒アルコール度：16度

2021/10/23

UMANO

¥11,800

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加賀鳶かがとび極寒純米辛口 720ml×6本福光屋(石川県) 【お取寄せ品】２-３週間かかることがあります。

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加賀鳶かがとび極寒純米辛口 720ml×6本福光屋(石川県) 【お取寄せ品】２-３週間かかることがあります。

6本

◇原料米：全量契約栽培米使用　　山田錦25％（兵庫県多可郡中区産）　　五百万石75％（富山県福光産） ◇精米歩合：65％ ◇製造法：純米 ◇アルコール度：16度 ◇日本酒度：＋4 ◇酸度：1.8 ◇味わいのタイプ：軽やかな旨味とキレのある辛口

2021/10/23

ECHIGOYA ★

¥7,121

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【飲み飽きしない純米吟醸】契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長です。フルーティーな香りが特徴の吟醸酒は、最初の一杯が美味しく飲めても香りが高すぎるとそれ以上はなぜか疲れてしまいますが、「加賀鳶純米吟醸」は何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。香り、風味、味わいのバランスが取れた、飲み飽きしない豊かな純米吟醸酒です。【純米吟醸と相性の良い料理】白身魚の刺身、寿司、鮎塩焼き、ほうれん草のお浸し、カレイから揚げ、天ぷら(塩)、雪見鍋、酢の物、春雨サラダ、イカとセロリの炒め物、貝柱とブロッコリーの炒め物、フレッシュチーズなどと好相性です。【コンセプトワードは「粋」】江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。【原材料】米、米麹【原料米】全量契約栽培米使用山田錦60%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦40%(長野県下高井郡木島平産) 【精米歩合】60% (混和率/精米歩合50%5割・60%5割) 【製造法】純米吟醸【アルコール度】15度【日本酒度】+4 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.4 【優れた品種】酒造好適米(酒米)の最高品種と称えられる山田錦は、精米歩合の低い吟醸系の高級酒に用いることが多く、品のよい豊かな香り、風格をそなえた旨味、おおらかなふくらみを感じさせる非常に優れた品種です。毎年、福光屋の社長や担当者が、田植えや刈り取り時期はもちろん、毎月のように現地に通い、一つ一つ学び合って福光屋の酒造りに最適な山田錦へと改良を重ねてきました。情熱的な生産農家たちの意欲、勤勉さに福光屋も刺激を受け、互いの切磋琢磨によって米質の向上や収量の安定化、それによる酒の味わいも格段によくなったのはまぎれもない事実です。原産国:日本

2021/10/21

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¥3,588

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加賀鳶純米大吟醸吉祥 720mL 1本桐箱入 [ 日本酒石川県米、米麹 ] [ギフトBox入り]

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加賀鳶純米大吟醸吉祥 720mL 1本桐箱入 [ 日本酒石川県米、米麹 ] [ギフトBox入り]

県名: 石川県おすすめの飲み方: 冷やアルコール度数: 16.7% 契約・特別栽培した最高峰の酒米「山田錦」精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み低温醗酵させた純米大吟醸の原酒

2021/10/20

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¥5,500

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加賀鳶山廃純米 [ 日本酒石川県 1800mL ]

内容量:1800mL 県名: 石川県アルコール度数: 15% 豊醇なコクがありキレの鋭い辛口。山廃純米だけが到達できる味わい

2021/10/20

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¥3,280

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加賀鳶山廃純米本格辛口 [ 日本酒石川県 1800mL ]

【酒通をうならせる本格派の辛口酒】伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。【「キレ」へのこだわり】加賀鳶（かがとび）はキレにこだわった福光屋を代表するブランドです。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。【コンセプトワードは「粋」】江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。【原材料】米、米麹【原料米】全量契約栽培米・酒造好適米使用国産米100％【精米歩合】65%【製造法】純米・山廃仕込【アルコール度】15度【日本酒度】+7【酸度】2.1 【優れた品種】酒造好適米（酒米）の最高品種と称えられる山田錦は、精米歩合の低い吟醸系の高級酒に用いることが多く、品のよい豊かな香り、風格をそなえた旨味、おおらかなふくらみを感じさせる非常に優れた品種です。毎年、福光屋の社長や担当者が、田植えや刈り取り時期はもちろん、毎月のように現地に通い、一つ一つ学び合って福光屋の酒造りに最適な山田錦へと改良を重ねてきました。情熱的な生産農家たちの意欲、勤勉さに福光屋も刺激を受け、互いの切磋琢磨によって米質の向上や収量の安定化、それによる酒の味わいも格段によくなったのはまぎれもない事実です。

2021/10/20

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¥2,970

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加賀鳶純米大吟醸極上原酒福光屋 [ 日本酒石川県 720ml ] [ギフトBox入り]

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加賀鳶純米大吟醸極上原酒福光屋 [ 日本酒石川県 720ml ] [ギフトBox入り]

【加賀鳶ブランドの最高級原酒】契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。【旨味とキレ】原酒ですが、氷を入れずにキンキンで冷やして。飲む直前に冷凍庫で10分ほど、さらに冷やしてお飲みください。熟成感と重厚感ある味わいから更に、旨味とキレを感じられます。純米大吟醸ならではの洗練された華やかな香りを楽しみたい時は、少しだけ冷やしながら口が広めの大吟醸グラスで香りを楽しみながら飲むのがおすすめです。【コンセプトワードは「粋」】江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。【原材料】米、米麹【原料米】全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100％（兵庫県多可町中区産）【精米歩合】50% 【製造法】純米大吟醸【アルコール度】17度【日本酒度】+4 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.2 【優れた品種】酒造好適米（酒米）の最高品種と称えられる山田錦は、精米歩合の低い吟醸系の高級酒に用いることが多く、品のよい豊かな香り、風格をそなえた旨味、おおらかなふくらみを感じさせる非常に優れた品種です。毎年、福光屋の社長や担当者が、田植えや刈り取り時期はもちろん、毎月のように現地に通い、一つ一つ学び合って福光屋の酒造りに最適な山田錦へと改良を重ねてきました。情熱的な生産農家たちの意欲、勤勉さに福光屋も刺激を受け、互いの切磋琢磨によって米質の向上や収量の安定化、それによる酒の味わいも格段によくなったのはまぎれもない事実です。【恵みの百年水】福光屋の酒造りを支えるもの、それは水です。水の良し悪しは酒の味わいに大きく影響します。福光屋の仕込み水は、生まれたて百歳。霊峰白山の麓に一世紀前に降った雨が地中深く浸み込み、幾重にも重なる貝殻層をくぐり抜ける間に、酒造りに最適な成分をゆっくりと溶け込ませながら、実に百年の歳月をかけて福光屋の蔵に辿り着きます。ゆったりと悠久の時を過ごした水は、まさに自然の恵みとなり、福光屋の直下150メートルの地中から渾々と湧き出しています。酒蔵にとって水は命。福光屋が創業以来、現在の地を一歩も動かず酒を造り続けてきたのは、このかけがえのない「恵みの百年水」があるからです。

2021/10/20

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¥2,750

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加賀鳶極寒純米辛口（石川） 1.8L 1本【お取寄せ品】2～3週間お時間かかることがあります。

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加賀鳶極寒純米辛口（石川） 1.8L 1本【お取寄せ品】2～3週間お時間かかることがあります。

2021/10/20

酒のこんちきたい

¥2,530

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福光屋加賀鳶純米大吟醸藍 720mL 1本化粧箱入[ 日本酒石川県 720 ] [ギフトBox入り]

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福光屋加賀鳶純米大吟醸藍 720mL 1本化粧箱入[ 日本酒石川県 720 ] [ギフトBox入り]

【藍という名の贅沢な純米大吟醸】契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。肴との相性の良さが身上です。【-KAGATOBI-】加賀鳶（かがとび）はキレにこだわった福光屋を代表するブランドです。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。【選び抜かれた酒米】選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。【「加賀鳶」について】江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。【原材料】米、米麹　【原料米】全量契約栽培米・特別栽培米使用　山田錦100％（兵庫県多可町中区産）【精米歩合】50%【製造法】純米大吟醸【アルコール度】15度【日本酒度】+4【酸度】1.4

2021/10/20

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¥2,223

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加賀鳶純米吟醸 [ 日本酒石川県 720mL ]

【飲み飽きしない純米吟醸】契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長です。フルーティーな香りが特徴の吟醸酒は、最初の一杯が美味しく飲めても香りが高すぎるとそれ以上はなぜか疲れてしまいますが、「加賀鳶純米吟醸」は何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。香り、風味、味わいのバランスが取れた、飲み飽きしない豊かな純米吟醸酒です。【純米吟醸と相性の良い料理】白身魚の刺身、寿司、鮎塩焼き、ほうれん草のお浸し、カレイから揚げ、天ぷら(塩）、雪見鍋、酢の物、春雨サラダ、イカとセロリの炒め物、貝柱とブロッコリーの炒め物、フレッシュチーズ　などと好相性です。【コンセプトワードは「粋」】江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。【原材料】米、米麹【原料米】全量契約栽培米使用山田錦60％（兵庫県多可町中区産）金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産）【精米歩合】60% (混和率／精米歩合50％5割・60％5割）【製造法】純米吟醸【アルコール度】15度【日本酒度】+4 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.4 【優れた品種】酒造好適米（酒米）の最高品種と称えられる山田錦は、精米歩合の低い吟醸系の高級酒に用いることが多く、品のよい豊かな香り、風格をそなえた旨味、おおらかなふくらみを感じさせる非常に優れた品種です。毎年、福光屋の社長や担当者が、田植えや刈り取り時期はもちろん、毎月のように現地に通い、一つ一つ学び合って福光屋の酒造りに最適な山田錦へと改良を重ねてきました。情熱的な生産農家たちの意欲、勤勉さに福光屋も刺激を受け、互いの切磋琢磨によって米質の向上や収量の安定化、それによる酒の味わいも格段によくなったのはまぎれもない事実です。

2021/10/20

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加賀鳶山廃純米本格辛口 [ 日本酒石川県 720mL ]

【酒通をうならせる本格派の辛口酒】伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。【「キレ」へのこだわり】加賀鳶（かがとび）はキレにこだわった福光屋を代表するブランドです。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。【コンセプトワードは「粋」】江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。【原材料】米、米麹【原料米】全量契約栽培米・酒造好適米使用国産米100％【精米歩合】65%【製造法】純米・山廃仕込【アルコール度】15度【日本酒度】+7【酸度】2.1 【優れた品種】酒造好適米（酒米）の最高品種と称えられる山田錦は、精米歩合の低い吟醸系の高級酒に用いることが多く、品のよい豊かな香り、風格をそなえた旨味、おおらかなふくらみを感じさせる非常に優れた品種です。毎年、福光屋の社長や担当者が、田植えや刈り取り時期はもちろん、毎月のように現地に通い、一つ一つ学び合って福光屋の酒造りに最適な山田錦へと改良を重ねてきました。情熱的な生産農家たちの意欲、勤勉さに福光屋も刺激を受け、互いの切磋琢磨によって米質の向上や収量の安定化、それによる酒の味わいも格段によくなったのはまぎれもない事実です。

2021/10/20

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¥1,485

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加賀鳶純米スパークリング日本酒大吟醸仕込み [ 日本酒石川県 720mL ]

加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し「加賀鳶」。その威勢と意気の良さを彷彿させる、爽快で軽やかなスパークリング日本酒です。上品な香りとなめらかな味わいの純米大吟醸酒に炭酸ガスを封じ込めました。5℃程に冷やしてグラスでお飲みください。ヒラメや鯛等の白身魚の柑橘風味カルパッチョ、もずく酢、カニ酢やレモンを薬味に使用した生カキ、カキフライ、白身魚のてんぷら、ポン酢たれの水炊き、バジルをきかせたカプレーゼ、カマンベール等の白カビタイプのチーズと好相性です。【原材料】米（国産）、米麹（国産米）/ 炭酸ガス【原材米】全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100％（兵庫県多可町中区産）【精米歩合】50%【製造区分】清酒【アルコール度】11度【日本酒度】+5【酸度】1.1【アミノ酸度】1.0

2021/10/19

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¥2,522

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