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浅茅生 日本酒 特別純米 吟吹雪 60%精米 生原酒 1.8L 1800ml 平井商店 あさぢお 地酒 滋賀県大津市 | 夏期冷蔵便推奨
平井弘子蔵元、将太郎ご夫婦、八兵衛前蔵元の3人が家族の力を合わせて醸す、滋賀最小クラスの手造り蔵酒の搾りは機械ではなく、では昔ながらの槽（ふね）に袋に入れたもろみを並べて、2日がかりで1本のタンクをゆっくりと搾っています。その際、無圧状態で垂れでてきたお酒をそのまま、瓶詰めしています。香りは控えめ、ガス感を感じ、アタックはソフトな飲み口。新酒から味わいのバランスもとれていて、柔らかくバランスも良く美味しいです。冷やしてお楽しみください。 ぬる燗もいいと思います。原料米：滋賀県産 酒造好適米 吟吹雪精米歩合：６０％アルコール：１７度酵母：協会901製造：平井商店（大津市中央）この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2023/01/31
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浅茅生 日本酒 特別純米 滋賀渡船6号 60%精米 生原酒 720ml 平井商店 あさぢお 地酒 滋賀県大津市 | 夏期冷蔵便推奨
平井弘子蔵元、将太郎ご夫婦、八兵衛前蔵元の3人が家族の力を合わせて醸す、滋賀最小クラスの手造り蔵酒の搾りは機械ではなく、では昔ながらの槽（ふね）に袋に入れたもろみを並べて、2日がかりで1本のタンクをゆっくりと搾っています。その際、無圧状態で垂れでてきたお酒をそのまま、瓶詰めしています。ややガス感もあり、渡船の新酒特有の青みあるフルーツ感が爽やか、ボディのある余韻のしっかりさも感じます。加水や濾過は一切しておりません。冷やしてお楽しみください。 ぬる燗もいいと思います。原料米：滋賀県産渡船６号精米歩合：６０％アルコール：１７度酵母：協会901製造：平井商店（大津市中央）この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2023/01/30
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浅茅生 日本酒 特別純米 滋賀渡船6号 60%精米 生原酒 1.8L 1800ml 平井商店 あさぢお 地酒 滋賀県大津市 | 夏期冷蔵便推奨
平井弘子蔵元、将太郎ご夫婦、八兵衛前蔵元の3人が家族の力を合わせて醸す、滋賀最小クラスの手造り蔵酒の搾りは機械ではなく、では昔ながらの槽（ふね）に袋に入れたもろみを並べて、2日がかりで1本のタンクをゆっくりと搾っています。その際、無圧状態で垂れでてきたお酒をそのまま、瓶詰めしています。ややガス感もあり、渡船の新酒特有の青みあるフルーツ感が爽やか、ボディのある余韻のしっかりさも感じます。加水や濾過は一切しておりません。冷やしてお楽しみください。 ぬる燗もいいと思います。原料米：滋賀県産渡船６号精米歩合：６０％アルコール：１７度酵母：協会901製造：平井商店（大津市中央）この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2023/01/25
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浅茅生 日本酒 熊蟄穴 2023 くまあなにこもる 純米吟醸 55%精米 生原酒 1.8L 1800ml 平井商店 あさぢお 地酒 滋賀県大津市 | 夏期冷蔵便推奨
平井弘子蔵元、将太郎ご夫婦、八兵衛前蔵元の3人が家族の力を合わせて醸す、滋賀最小クラスの手造り蔵「熊蟄穴・くまあなにこもる」と読みます。七十二候の一つ。二十四節の気の大雪の時候にあたり、熊も穴にこもり、空には雪が舞う季節となります。地元大津市産の「みずかがみ」という米を用い、香り系酵母の協会1801号酵母で醸された純米吟醸です。瓶底にうっすらとオリがあります。（オリの量は個体差あります） 冷やしてお楽しみください。原料米：滋賀県産みずかがみ精米歩合：６０％アルコール：１７度酵母：協会1801製造：平井商店（大津市中央）この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2023/01/19
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浅茅生 日本酒 還ル カエル 渡船 60％精米 火入 1.8L 1800ml 平井商店 あさぢお 地酒 滋賀県大津市
平井弘子蔵元、将太郎ご夫婦、八兵衛前蔵元の3人が家族の力を合わせて醸す、滋賀最小クラスの手造り蔵なめらかで米を感じるコクが軽やかに消えていきます。生もとって山廃とは違ってきれいな味わいだと再認識できる味わい。原料米：滋賀県産渡船6号精米歩合：６０％アルコール：１７度酵母：協会901製造：平井商店（大津市中央）2022/12/21
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とくりやKOBIN 浅茅生 純米 辛口 火入 180ml 1本 滋賀県 平井商店
名称：清酒 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：なし 保存方法：冷暗所 製造者：有限会社平井商店 滋賀県大津市中央1丁目2-33 加工者：Tokuriya 前谷賢治 滋賀県彦根市船町5-102022/12/09
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とくりやKOBIN 呑みくらべセット 〈辛口〉 浅茅生 城下町彦根 エン 火入 180ml 3本 日本酒 滋賀県
3本 / 日本酒セットとくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。＊無濾過のため酒粕成分が残っています。そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。大津にある 県内有数の極小手造り蔵 浅茅生（あさぢお）の限定酒。香りは控えめで落ち着いていて、火入れ熟成酒ならではの滑らかなアタック。そこから広がる旨味と、切れていくドライな後口。浅茅生らしい個性派辛口。ドライ感も大事にしつつ、薄辛いではなく奥にちゃんと味のあるお酒です。彦根のまちづくりの一翼を担う団体「小江戸ひこね町屋情報バンク」の地域支援酒「城下町彦根」。売上の一部がバンクの活動資金に活用されています。販売は当店限定となっております。旨味のある辛口酒です。北島酒造の限定酒「エン」使われるお米は大粒で味の良い、かつて近江米ブランドを確立した「滋賀旭」を復活させ、農薬を用いずに栽培。昔ながらの酒造りにこだわる北島酒造と、昔ながらのお米。酵母無添加にも挑戦した生もと仕込み。類い稀な個性を感じられるお酒に仕上がりました。まさに真っ直ぐでピュアな味わい。3種とも様々な温度帯でお楽しみ頂けます。是非お試しください。2022/10/14
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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浅茅生 日本酒 純米 酒造り参百参拾年ラベル レギュラー 火入 1.8L 1800ml 平井商店 あさぢお 地酒 秋田県
平井弘子蔵元、将太郎ご夫婦、八兵衛前蔵元の3人が家族の力を合わせて醸す、滋賀最小クラスの手造り蔵蔵の定番レギュラー酒です。香りは控えめ、少し熟成香を感じます。アタックは優しく、香ばしさやほのかな熟成感を感じます。キレはとてもよく、スッと引きます。はっきりした酸があり、甘みは控えめ。ほドライな口当たりになっています。香ばしさと酸味とが豊かな、濃醇辛口です。冷酒から燗酒まで幅広くお楽しみ頂けます。オススメは燗酒です。原料米：滋賀県産日本晴精米歩合：６０％アルコール：１５から16度酵母：協会901製造：平井商店（大津市中央）2021/10/07
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浅茅生 日本酒 湖雪 フーシェ 純米活性 にごり 低アルコール 720ml 平井商店 あさぢお 地酒 滋賀県大津市 | 夏期冷蔵便推奨
平井弘子蔵元、将太郎ご夫婦、八兵衛前蔵元の3人が家族の力を合わせて醸す、滋賀最小クラスの手造り蔵ややアルコール低めの軽快活性にごり酒。少量を低温で仕込んでいます。微発泡のガス感があり、口に含むと舌の上ではじける炭酸が爽やかです。程よい甘みとアルコール度数も14度と軽快です。ゆっくりと開栓後、静かに振ってオリを混ぜてお召し上がりください。冷やしてお楽しみください。原料米：滋賀県産渡船６号精米歩合：６０％アルコール：１７度酵母：協会901製造：平井商店（大津市中央）この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2021/10/07
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とくりやKOBIN 浅茅生 純米 辛口 火入 180ml 1本 平井商店 日本酒 滋賀県大津市
＊商品1本の価格です。一番左の透明瓶のお酒を、右の4種の包装紙のいずれかで包装してお届けさせて頂きます。＊無濾過のため酒粕成分が残っています。そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。とくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。大津にある 県内有数の極小手造り蔵 浅茅生（あさぢお）の限定酒です。滋賀県で栽培された日本晴を100%使用しています。香りは控えめで落ち着いていて、火入れ熟成酒ならではの滑らかなアタック。そこから広がる旨味と、切れていくドライな後口。浅茅生らしい個性派辛口。ドライ感も大事にしつつ、薄辛いではなく奥にちゃんと味のあるお酒です。飲み方：どんな飲み方でも原料米：日本晴精米歩合：60%アルコール度数：15から16度酒蔵名：平井商店（滋賀県大津市中央）＊画像はイメージです。写真の包装紙に他銘柄が記載されていますが、お届けは正式な銘柄が印字されます。2021/10/07
