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2021/10/07
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日本酒 楯の川酒造 楯野川 酒造 清流 純米大吟醸 火入れ 720ml 化粧箱無し 山形 地酒 お酒
山形県酒田市の楯の川酒造。フルーツリキュール子宝でも有名。純米大吟醸になった清流。口の中で豊かな味わいになること間違いなし。ぜひお楽しみ下さい。720mlのほか1800mlもあります。在庫なしの場合はお気軽にお問合せ下さい。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016金賞受賞酒2021/10/07
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日本酒 山形県 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml
「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】山形県酒田市 楯の川酒造【日本酒度】-2【酸度】1.4【アルコール度】14度【原料米】山形県産出羽燦々100％【精米歩合】50%【保管方法】直射日光を避け冷暗所に保存してください。【配送】常温配送（夏季はクール便推奨）≪２本未満のご注文≫ご注文本数が2本未満の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。2021/10/07
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2021/10/07
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プレゼント ギフト 日本酒 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml 山形県 楯の川酒造
2022年5月よりパッケージ リニューアルしました。★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞★立ち香は、爽やかな吟醸酒のような香りです。柔らかく瑞々しい果実香が広がり、飲むほどに旨味が増します。後味のキレの良さも抜群です。商品名楯野川（たてのかわ） 純米大吟醸 清流 720ml蔵元楯の川酒造（山形県）原料米出羽燦々精米歩合50%アルコール度数14〜15度日本酒度+4.0酸度1.6酵母-クール便夏期推奨2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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楯野川 日本酒 合流 純米大吟醸 火入 720ml 楯野川酒造 楯の川 地酒 山形県
安政元年（1854年）に酒造業を開始したのが楯の川酒造。少量高品質をモットーに酒が醸されています。原料米は酒造好適米にこだわり、地元山形県の酒造好適米“出羽燦々”と“美山錦”、並びに近年山形で開発された“出羽の里”を主力に、100％酒造好適米を使用。2006年からは地元庄内町の専業農家に依頼し、出羽燦々と美山錦は全量契約栽培を行い、精米も最新式の精米機にて全量自家精米を行っております。すっきりした甘さと、華やかな香りの「楯野川“合流”」。雑味がなく、ふわっと口に広がる香りは、純米大吟醸ならでは。常温はもちろん、冷やして飲むのもおすすめ。清涼感が増して飲みやすくなります料理との相性が良く、食事のお供に最適です。地元庄内の料理店で飲んだのがきっかけでファンになる人も多いとか。従来からの日本酒ファンはもちろん、日本酒をあまり飲んだことがない人や、若い女性からも人気の地酒です。2021/10/07
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日本酒 楯野川 純米大吟醸 雅流 720ML ギフト 山形県 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀
果実のような穏やかな吟醸香が特徴。すっきりとした口当たりで呑み飽きしない酒。 ※一部の商品はギフト包装料金が有料になる場合がございます。詳細はお尋ねください。クール便をご希望の場合、「クール便送料無料」の表示が無い場合、クール料金が加算されますので、ご了承をお願いいたします。2021/10/07
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プレゼント ギフト 日本酒 楯野川 純米大吟醸 清流 300ml 山形県 楯の川酒造
2022年5月よりパッケージ リニューアルしました。★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞★立ち香は、爽やかな吟醸酒のような香りです。柔らかく瑞々しい果実香が広がり、飲むほどに旨味が増します。後味のキレの良さも抜群です。商品名楯野川（たてのかわ） 純米大吟醸 清流 300ml蔵元楯の川酒造（山形県）原料米出羽燦々精米歩合50%アルコール度数14〜15度日本酒度+4.0酸度1.6酵母-クール便夏期推奨2021/10/07
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楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【山形県】
佐藤淳平社長の挑戦 楯の川酒造、佐藤淳平社長が来店時にお話しされたこのお酒、 「今度、精米歩合1％のお酒を市販しようと思っているんです」 私はそれを聞いたときに驚くというよりも、もう笑うしかないという表情でした。 そして半信半疑にまさか! という思いと同時に、いや、でも楯の川なら...淳平社長ならやりかねないなとも思ったのでした。 精米歩合18％の十八、8％の極限、そして7%の七星旗。 「極限」なんて名前のお酒を出したらそれ以上は無いのでは?と油断していたら、その後あっさりと七星旗が登場。 そして間髪を入れずにこれぞ究極の精米歩合、「1％」の光明(こうみょう)が市販されます。 精米歩合1％の純米大吟醸 精米歩合 1％ 日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。 果たしてそこまでする必要があるのか？ 1％という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。 挑戦した蔵にしかわからない それが私の答えです。 これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる究極の透明感が、日本酒の新たな境地を切り開くことを願って。 楯の川酒造株式会社 六代目蔵元 佐藤 淳平 【品名の由来】 前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 「日本酒の世界」 に明るい希望の光がさすように、 という願いを込めて命名いたしました。 【装いについて】 ◎ラベル上部に原料米の収穫年(=ライス・ビンテージ)を記載したシールを新たに添付します。 ◎同封の栞には「ライス・ビンテージ」に関する情報の他、醸造工程におけるこだわりや稲作指標を記載しています。 ◎本品のために特別作製した、オリジナル形状の高級桐箱付き。 誠に申し訳ございませんが、クレジットカード決済以外のお支払いの場合、 ご入金確認後の発送とさせていただきます。 「精米歩合1％」に関するご質問へのご回答 Q1: 「精米歩合1％」まで米を磨くのにどれぐらいの時間がかかるのですか? 「光明」を1タンク仕込みために必要な量の「精米歩合1％」の米を準備するのに、約75日(=1800時間)かかりました。 Q2: 精米機で「精米歩合1％」まで本当に磨けるの? 精米機の性能上、一気に一桁台の精米歩合まで精米することは出来ません。最初に精米歩合が20％になるように設定して磨いた後に、 次は4％になるように設定してまた磨き、 最後に1％に設定して仕上げるといったように、段階的に精米を進めていき、 目標の「精米歩合1％」の米を完成させました。 Q3:「精米歩合1％」に向けて精米をする段階で、破砕したりなどして仕込みに使えないような米は出てこなかったですか? また、洗米や吸水の際に問題は無かったですか? 今回精米した「精米歩合1％」の米はすべて酒造りに使用しております。今回が初めての挑戦でしたが、 洗米や吸水などの原料処理は順調に行うことができました。 手触りもとてもよかったです。 ただ、米が非常に小さいので麹造りには苦労し、工夫も必要でした。 Q4:「精米歩合1％」の米の大きさはどれくらいなのか? お節料理の「かずのこ」の一粒一粒くらいが近い大きさかと思います。 このお酒の成分 原料米 山形県産出羽燦々 精米歩合 1％(日本初) 酵母 山形KA 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール 15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用桐箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 クール便日本初の精米歩合わずか「1％」の純米大吟醸 楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品2021/09/06
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【日本酒】 楯野川 主流 純米大吟醸 1.8L
酒米の王「山田錦」を50％まで磨き、ブランドの象徴となるべく楯野川らしいオールマイティーなウマさに醸し上げた純米大吟醸です。 楯野川の定番シリーズに共通する、飲みやすく親しみやすい安定の酒質は健在で香味バランスに優れた酒質設計を意識しています。 バナナや柑橘系果実のニュアンスある香り、口当たりはしなやかに滑らか、穏やかなフレッシュ感のあるマイルドな旨味はキレイで優しく、ソフトな酸がさっぱりとした後味のキレを生み出す仕上がりです。 過度に主張した香味の派手さに頼らず、米のポテンシャルと酒造りの技で魅せる楯野川ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米山田錦 精米歩合50％ 使用酵母山形KA 日本酒度-1 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 楯野川 主流 純米大吟醸 酒米の王「山田錦」で醸す、食との相性も抜群の純米大吟醸 酒米の王「山田錦」を50％まで磨き、ブランドの象徴となるべく楯野川らしいオールマイティーなウマさに醸し上げた純米大吟醸です。 楯野川の定番シリーズに共通する、飲みやすく親しみやすい安定の酒質は健在で香味バランスに優れた酒質設計を意識しています。 バナナや柑橘系果実のニュアンスある香り、口当たりはしなやかに滑らか、穏やかなフレッシュ感のあるマイルドな旨味はキレイで優しく、ソフトな酸がさっぱりとした後味のキレを生み出す仕上がりです。 過度に主張した香味の派手さに頼らず、米のポテンシャルと酒造りの技で魅せる楯野川ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：山田錦 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 日本酒度：-1 酸度：1.3 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売2021/09/06
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【日本酒】 楯野川 主流 純米大吟醸 限定流通品 720ml
酒米の王「山田錦」を50％まで磨き、ブランドの象徴となるべく楯野川らしいオールマイティーなウマさに醸し上げた純米大吟醸です。 楯野川の定番シリーズに共通する、飲みやすく親しみやすい安定の酒質は健在で香味バランスに優れた酒質設計を意識しています。 バナナや柑橘系果実のニュアンスある香り、口当たりはしなやかに滑らか、穏やかなフレッシュ感のあるマイルドな旨味はキレイで優しく、ソフトな酸がさっぱりとした後味のキレを生み出す仕上がりです。 過度に主張した香味の派手さに頼らず、米のポテンシャルと酒造りの技で魅せる楯野川ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米山田錦 精米歩合50％ 使用酵母山形KA 日本酒度-1 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 楯野川 主流 純米大吟醸 酒米の王「山田錦」で醸す、食との相性も抜群の純米大吟醸 酒米の王「山田錦」を50％まで磨き、ブランドの象徴となるべく楯野川らしいオールマイティーなウマさに醸し上げた純米大吟醸です。 楯野川の定番シリーズに共通する、飲みやすく親しみやすい安定の酒質は健在で香味バランスに優れた酒質設計を意識しています。 バナナや柑橘系果実のニュアンスある香り、口当たりはしなやかに滑らか、穏やかなフレッシュ感のあるマイルドな旨味はキレイで優しく、ソフトな酸がさっぱりとした後味のキレを生み出す仕上がりです。 過度に主張した香味の派手さに頼らず、米のポテンシャルと酒造りの技で魅せる楯野川ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：山田錦 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 日本酒度：-1 酸度：1.3 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売2021/09/06
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【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 720ml
酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、料理の旨さを最大限に引き立てるべく考え抜かれた酒質設計で醸し上げた純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 やや落ち着きのあるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、柔らかく幅のある軽やかな旨味は心地よいボリューム感で、ナチュラルな優しいキレ味とマッチした味わいが印象的です。 日本酒の辛口の本流とは如何にあるべきか、楯野川が辿り着いた辛口スタイルを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米出羽燦々 精米歩合50％ 使用酵母山形KA 日本酒度+8 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 食を最大限に引き立てるべくして生まれた旨味とキレが両立した純米大吟醸 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、料理の旨さを最大限に引き立てるべく考え抜かれた酒質設計で醸し上げた純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 やや落ち着きのあるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、柔らかく幅のある軽やかな旨味は心地よいボリューム感で、ナチュラルな優しいキレ味とマッチした味わいが印象的です。 日本酒の辛口の本流とは如何にあるべきか、楯野川が辿り着いた辛口スタイルを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：出羽燦々 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 日本酒度：+8 酸度：1.6 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売2021/09/06
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【日本酒】 楯野川 清流 純米大吟醸 720ml
酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、「楯野川」の「SAKE」を世界に発信すべく、飲みやすさと親しみやすさを追求し醸し上げたスタンダードな純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 洋梨などにも似た華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、原料米の特性を十二分に引き出した柔らかな旨味はキレイで優しく、ほのかな酸が後味を引き締め穏やかに軽快にキレゆく心地よい味わいです。 楯野川の「〇流」シリーズ展開当初から絶大な人気を誇り支持されているウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米出羽燦々 精米歩合50％ 使用酵母山形KA 日本酒度-2 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 楯野川 清流 純米大吟醸 世界の「楯野川」を目指すべく誕生した大人気の純米大吟醸 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、「楯野川」の「SAKE」を世界に発信すべく、飲みやすさと親しみやすさを追求し醸し上げたスタンダードな純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 洋梨などにも似た華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、原料米の特性を十二分に引き出した柔らかな旨味はキレイで優しく、ほのかな酸が後味を引き締め穏やかに軽快にキレゆく心地よい味わいです。 楯野川の「〇流」シリーズ展開当初から絶大な人気を誇り支持されているウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 原材料：米、米麹 アルコール度：14度 原料米：出羽燦々 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 日本酒度：-2 酸度：1.4 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時(通年)販売2021/09/06
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楯野川 純米大吟醸 清流 720ml【山形県酒田市 楯の川酒造】
■ 商品説明 ■ 山形県酒田市 楯の川酒家 「清流」は、その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸。 14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。 何より1.8Lで2400円（税別）という驚きの価格！この値段でこの味わいはまさにコストパフォーマンス最強！ 原料米:契約栽培米 出羽燦々50％精米 日本酒度：−2 酸度:1.4 アミノ酸:1.0 :14〜15％ 楯野川は2010年より全量が精米歩合50％以上の純米大吟醸となりました。 多様化するお酒業界の中で、他の酒蔵との差別化を図るべく、日本酒の最高カテゴリーに特化するというあえて困難な道にシフトしたのです。 ねらいは2つ 1、わかりやすさ 日本酒のカテゴリーには原材料や造り方などで「本醸造、純米、吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸」などに分類されますが、日本酒をあまり知らない人にとっては分かりにくい、とっつきにくくしている要因である。入門者はもちろん海外の方にも分かりやすくしたいとの考えです。 2、品質重視 今後100年の蔵元の方針である「品質重視・本物志向」を目指すために最高のカテゴリーのみを造ることに決めたのです。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2021/09/06
