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【クール便発送】仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル ハーフボトル 375ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル 原材料名 りんご(栃木県産)、りんご天然果汁100%、酸化防止剤含有(亜硫酸塩) 内容量アルコール度数 375ml6% 保存方法 要冷蔵 製造者 栃木県(株)せんきん2024/04/21
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母の日 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 愛山 無濾過生原酒中取り 1.8L /栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
※品質保持の為、クール便にさせていただきます【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/20
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母の日 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 愛山 槽口・直汲み 無濾過生原酒 1.8L /栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
※品質保持の為、クール便にさせていただきます【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/20
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【クール便発送】仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル せんきん 750ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル 原材料名 りんご(栃木県産)、りんご天然果汁100%、酸化防止剤含有(亜硫酸塩) 内容量アルコール度数 750ml6% 保存方法 要冷蔵 製造者 栃木県(株)せんきん2024/04/15
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母の日 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) かぶとむし 1.8L / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/14
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母の日 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 山田錦 無ろ過原酒・中取り 1.8L / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
栃木県の(株)せんきんが山田錦を使用して醸す日本酒。フレッシュな無濾過,生原酒,を楽しんで頂くことができます。【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/13
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仙禽 クラシック亀の尾 せんきん 1800ml
商品説明 名称 仙禽 クラシック亀の尾 原材料名精米歩合 原料米: 亀の尾麹：40% 掛：50% 内容量アルコール度数 1800ml15% 保存方法 要冷蔵 製造者 栃木県(株)せんきん2024/04/11
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日本酒 仙禽 せんきん 純米大吟醸 朝日 1.8L 1800ml 栃木 せんきん
《 ※クール配送をご希望の方は、ご注文画面で必ず【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※ 》爽やかでジューシー！透明感ある純米大吟醸 ドメーヌ化をコンセプトに地元・栃木県さくら市産の原料米だけを使用している若手実力蔵「仙禽 せんきん」が岡山県産"朝日米"で醸した限定酒です。 "朝日米"はかつて食用米として知られながらも、近年酒米として高いポテンシャルを見せています。在来種のため米が硬く、モロミでは無理に溶かさず米本来の力に委ね、生もとでじっくり醸しました。 白ぶどう、パイナップルなどを思わせるフレッシュな果実香と程よい酸味、甘味が調和した、若々しく爽やかな味わい。酸味と甘味が調和した「仙禽」らしいジューシーさを残しつつ、飲み飽きしない透明感のある味わいに仕上がっています。冷やしてお楽しみください。 720mlサイズはこちら 使用米 岡山県産 朝日 精米歩合 50％ 日本酒度 +4 酸度 1.3 アルコール度 15 配送方法 常温設定 ●配送設定：常温便 ( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。 ※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。2024/04/11
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仙禽 クラシック亀の尾 せんきん 720ml
商品説明 名称 仙禽 クラシック亀の尾 原材料名精米歩合 原料米: 亀の尾麹：40% 掛：50% 内容量アルコール度数 720ml15% 保存方法 要冷蔵 製造者 栃木県(株)せんきん2024/04/11
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日本酒 仙禽 せんきん 純米大吟醸 朝日 720ml 栃木 せんきん
《 ※クール配送をご希望の方は、ご注文画面で必ず【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※ 》爽やかでジューシー！透明感ある純米大吟醸 ドメーヌ化をコンセプトに地元・栃木県さくら市産の原料米だけを使用している若手実力蔵「仙禽 せんきん」が岡山県産"朝日米"で醸した限定酒です。 "朝日米"はかつて食用米として知られながらも、近年酒米として高いポテンシャルを見せています。在来種のため米が硬く、モロミでは無理に溶かさず米本来の力に委ね、生もとでじっくり醸しました。 白ぶどう、パイナップルなどを思わせるフレッシュな果実香と程よい酸味、甘味が調和した、若々しく爽やかな味わい。酸味と甘味が調和した「仙禽」らしいジューシーさを残しつつ、飲み飽きしない透明感のある味わいに仕上がっています。冷やしてお楽しみください。 1800mlサイズはこちら 使用米 岡山県産 朝日 精米歩合 50％ 日本酒度 +4 酸度 1.3 アルコール度 15 配送方法 常温設定 ●配送設定：常温便 ( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。 ※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。2024/04/11
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仙禽 オーガニック・ナチュール 火入れと生の飲み比べセット 720ml×2本
2本 / 日本酒セット《オーガニック・ナチュールを火入れと生で飲み比べ♪》 日本酒は、もろみから搾った後の加熱処理の有無で「火入れ酒」と「生酒」に分かれます。 「火入れ酒」は、加熱処理をした酒の事で、日本酒は通常、酒を搾って貯蔵する前や、瓶に酒を詰めて出荷する前、もしくはその両方で加熱処理が行われます。加熱処理をすることで発酵しようとする酵母の働きを止め、日本酒の味わいの変化を極力抑えることが出来ます。また、日本酒の味わいに劣化を及ぼす菌に対しての、抑制効果もあります。 「生酒」は搾ってから出荷をするまでの間で、一度も加熱処理を行わないお酒です。加熱処理を行わないので味の変化が早くなる等のリスクがある一方で、何も手を付けられていない日本酒本来の味わいやフレッシュ感が味わえるメリットがあります。 人によって火入れ酒が好きであったり生酒が好きであったり、もちろん両方ともが好きな方もいます。 この度、仙禽の「オーガニック・ナチュール」の火入れ酒バージョン、生酒バージョンが佐野屋に入荷しました。このページでは、その両方の味の違いを飲み比べていただきたく、2本をまとめて購入できるセットをご用意致しました。 是非、当セットをご購入いただき、「オーガニック・ナチュール」の火入れ酒、生酒の味の違いを感じてください。 《「仙禽」の超自然派生もと！その名も「ナチュール」》 薄井専務は「ナチュール」について次のように話されています。 酵母に頼った酒造りが蔓延する昨今、似たような酒質、模倣的な酒質が良いものとされることに疑問を抱いてきました。日本酒の未来は生もとが担っているというスローガンのもと、当蔵ではこのナチュールこそが、唯一無二の蔵の個性を反映させるものだと確信しています 生もと、山廃を止めて生もと？これだけでは何が何だか分かりません。ナチュールは普通の生もとではありません。完全無添加の超自然派生もとです！酒母を仕込む際に乳酸を添加しないのが生もと造りですが、更に酵母も添加せず、蔵付き酵母で仕込まれるのが超自然派生もと。「ナチュール」のコンセプトはこれだけではありません。目指したのは古式生もと。精米機が無く、米を磨く技術が無かった頃に使用されていた米は現在の精米歩合で言うと約90%以上。分かりやすく例えると、普段私たちが食べている白米とほぼ同じです。しかも使用されていたのは酒造好適米では無く古代米。精米技術が発達していない為、米粒が大きい上に酒造好適米のように溶けない。こうなると米を擂り潰す(すりつぶす)しかありません。これが生もと造りの工程の1つ、もと擂りです。(ちなみに、もと擂りは別名が山卸しで、酒母造りの工程の中でこの山卸しの作業を廃止したのが山廃造りです。) 「仙禽」ではこれらをオーガニック化した亀ノ尾で再現。麹米・掛米共に精米歩合は90%以上の米で仕込まれた酒母は出来上がるまでに約40日以上も掛かったそうです。40日以上と言ってもピンと来ない方もいらっしゃると思います。現在主流の乳酸、酵母を添加する速醸の酒母が出来上がるまでに約15日掛かりますので、それと比べますと約3倍。3倍です！！かなり手間隙が掛かっていることがお分かり頂けるのではないでしょうか。しかも、タンクではありません。木桶です。昔はタンクなんてありませんでしたから。これでもか！という程昔の酒造りを忠実に再現されたのが「ナチュール」です。 《ナチュールはオーガニック米を使用！》※以前に蔵から届いた案内から引用します。 原料米の亀ノ尾をオーガニック化し、よりナチュラルさを追求しました。本来、すべての農産物はオーガニックでした。そうでない農法が取り入れられたことにより、オーガニックが特別な物になってしまいました。オーガニックを特別な物にしないように、私たちは古代米である亀ノ尾を、出来る限りオーガニック化していく計画を立てています。それが完全無添加の超自然派「生もと」に結びつく物と考えているからです。 《ナチュールは次のステージへ！！》 2018BYまでのナチュールはタンクごとに分けて、連番シリーズ物として販売していました。(それぞれに1(アン)、2(ドゥ)、3(トロワ)…と商品名に付いていました。) そのシリーズは完結となり、ナチュールは定番商品として販売される全く新しいナチュールに進化しました！ 「昔の生もと造りを忠実に再現する」というコンセプトはそのままに、新たに導入した新木桶で、より有機的に亀ノ尾のポテンシャルを引き出し、圧倒的に洗礼された生もとを造る。 あらゆる視点から「無農薬米」「生もと」そして「酵母を添加しない蔵付き酵母」と向き合い、長い時間をかけて準備してきた、せんきんさんの日本酒に対する答えの一つが「ナチュール」です。2024/04/10
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母の日 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 線香花火 1.8L / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
仙禽（せんきん）より季節限定酒「線香花火」が登場です！！【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/10
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仙禽 オーガニック・ナチュール 2024 火入れ 720ml
《フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にて金賞受賞!》フェミナリーズ世界ワインコンクールとは女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、国際酒類コンペです。日本酒の輸出拡大に伴い2020年から「日本酒部門」が増設されました。2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米酒部門において「仙禽 オーガニック・ナチュール」が金賞を受賞しました。 《「仙禽」の超自然派生もと！その名も「ナチュール」》 薄井専務は「ナチュール」について次のように話されています。 酵母に頼った酒造りが蔓延する昨今、似たような酒質、模倣的な酒質が良いものとされることに疑問を抱いてきました。日本酒の未来は生もとが担っているというスローガンのもと、当蔵ではこのナチュールこそが、唯一無二の蔵の個性を反映させるものだと確信しています 生もと、山廃を止めて生もと？これだけでは何が何だか分かりません。ナチュールは普通の生もとではありません。完全無添加の超自然派生もとです！酒母を仕込む際に乳酸を添加しないのが生もと造りですが、更に酵母も添加せず、蔵付き酵母で仕込まれるのが超自然派生もと。「ナチュール」のコンセプトはこれだけではありません。目指したのは古式生もと。精米機が無く、米を磨く技術が無かった頃に使用されていた米は現在の精米歩合で言うと約90%以上。分かりやすく例えると、普段私たちが食べている白米とほぼ同じです。しかも使用されていたのは酒造好適米では無く古代米。精米技術が発達していない為、米粒が大きい上に酒造好適米のように溶けない。こうなると米を擂り潰す(すりつぶす)しかありません。これが生もと造りの工程の1つ、もと擂りです。(ちなみに、もと擂りは別名が山卸しで、酒母造りの工程の中でこの山卸しの作業を廃止したのが山廃造りです。) 「仙禽」ではこれらをオーガニック化した亀ノ尾で再現。麹米・掛米共に精米歩合は90%以上の米で仕込まれた酒母は出来上がるまでに約40日以上も掛かったそうです。40日以上と言ってもピンと来ない方もいらっしゃると思います。現在主流の乳酸、酵母を添加する速醸の酒母が出来上がるまでに約15日掛かりますので、それと比べますと約3倍。3倍です！！かなり手間隙が掛かっていることがお分かり頂けるのではないでしょうか。しかも、タンクではありません。木桶です。昔はタンクなんてありませんでしたから。これでもか！という程昔の酒造りを忠実に再現されたのが「ナチュール」です。 《ナチュールはオーガニック米を使用！》※以前に蔵から届いた案内から引用します。 原料米の亀ノ尾をオーガニック化し、よりナチュラルさを追求しました。本来、すべての農産物はオーガニックでした。そうでない農法が取り入れられたことにより、オーガニックが特別な物になってしまいました。オーガニックを特別な物にしないように、私たちは古代米である亀ノ尾を、出来る限りオーガニック化していく計画を立てています。それが完全無添加の超自然派「生もと」に結びつく物と考えているからです。 《ナチュールは次のステージへ！！》 30BYまでのナチュールはタンクごとに分けて、連番シリーズ物として販売していました。(それぞれに1(アン)、2(ドゥ)、3(トロワ)…と商品名に付いていました。) そのシリーズは完結となり、ナチュールは定番商品として販売される全く新しいナチュールに進化します！ 「昔の生もと造りを忠実に再現する」というコンセプトはそのままに、新たに導入した新木桶で、より有機的に亀ノ尾のポテンシャルを引き出し、圧倒的に洗礼された生もとを造る。 あらゆる視点から「無農薬米」「生もと」そして「酵母を添加しない蔵付き酵母」と向き合い、長い時間をかけて準備してきた、せんきんさんの日本酒に対する答えの一つが「ナチュール」です。2024/04/10
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仙禽 オーガニック・ナチュール 720ml
商品管理番号：dw769バナナや白桃を思わせる果実香、スムースでストレスの無い飲み口。あまりにも自然な液体は体の中に自然に馴染み、超自然な造りはまったくストレスの無い味わいになりました。[栃木県]せんきん原材料名：オーガニック米(国産)・オーガニック米こうじ(国産米)原料米：ドメーヌさくら・オーガニック亀ノ尾(栃木県さくら市産) 100%精米歩合：90％アルコール度数：14度(原酒)仕様：オーガニック純米酒、超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母)・木桶仕込み・火入れ要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/10
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母の日 2024 ギフト 日本酒 飲み比べ 仙禽 線香花火 + 仙禽 クラシック亀の尾 1.8L 2本セット / 栃木県 せんきん 要冷蔵
2本 / 日本酒セット【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/08
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母の日 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) ナチュール ドゥ 無ろ過原酒 1.8L / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
仙禽よりナチュールシリーズ第二弾「ナチュール ドゥ」入荷!!完全無添加の超自然派「生もと」です！【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/08
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2024/04/08
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母の日 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) UAコレクション UAもみじ 720ml / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/08
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仙禽 UAコレクション UAさくら吹雪 720ml 【日本酒/栃木県/（株）せんきん】【要冷蔵商品】
「仙禽 UAコレクション さくら吹雪」は 仙禽の伝統的な技術をベースに ユナイテッドアローズが 酒造りにも参加する中で生まれた 革新的なコラボレーション酒です。 清涼感のある上品な香り 口に含むと綺麗な旨味と 爽やかな酸が広がる クリアで瑞々しさのある味わい。 【商品案内文より】 桜の花びらが舞い降ります。 人は満開の桜に魅了され 散りゆく桜に感動する。 そんな散りゆく桜のために 「UAさくら吹雪」は誕生しました。 桃色の春香る日本酒。 桜が舞い踊る麗しい春を イメージしました。 彩り豊かな季節の到来に 思いを馳せた 味わいをお楽しみ下さい。 【注意事項】 少量入荷商品の為 お一人様1本までの 購入本数制限を設けております。 当店は「仙禽（せんきん）」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 仙禽 UAコレクション UAさくら吹雪 無濾過生原酒 原料米 山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 14度 スペック 非公開 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきん 保管方法 要冷蔵 仙禽（せんきん）の商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか？」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。 送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 A. はい、対応しております。 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。 もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。 熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。 ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。 Q. 「領収書は発行出来ますか？」 A. 領収書発行をご希望の場合は 購入履歴から領収者(楽天)名義の 領収書を発行する事が可能です。 詳しい操作方法が記載されている ページがございますので そちらを参照して下さい。 領収書についてのページはこちら お支払い方法が代金引換の場合は 送り状（伝票）の控えが 領収書となります。 -
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仙禽×UNITED ARROWS さくら吹雪 720ml
こちらの商品は大変申し訳ありませんが、一配送先2本でお願い致します。アパレルメーカー「UNITED ARROWS」とコラボした超限定酒！桃色の春の香りを身にまとった日本酒。桜が舞い踊る麗しい春をイメージして醸された、彩り豊かな季節にピッタリの一本です。※こちらの日本酒に「紅麹」は一切使用しておりません。赤色酵母由来の色です。[栃木県]せんきん原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）原料米：ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産) 100％精米歩合：60%アルコール分：14度設計：ユナイテッドアローズ製造：せんきん要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/08
