神心

カミココロ / 嘉美心酒造

生産地: 岡山

生産者: 嘉美心酒造

詳細

“神心”→「蔵元が(この御酒に掛ける)心意気を示して申し上げる酒」 今まで畏れ多くて使えなかった“神”と“心”を使う時、という気構えで醸された御酒です。 ラベルに使われている“神”の字は一般には見慣れない書体ですが、「しめすへん」は「高坏(たかつき)・・・お雛様のあられや菱餅などをお供えする脚が1本の入れ物」から来ており、“大切なものを神様にお供えする”の意を含んでいます。 優しい甘さと滑らかな口当たりに、ホッと癒される旨口酒です。 旨味ふくらむ甘口ですが、後口はスッキリとしていてキレが良く、食中酒におすすめ。 冷酒〜ぬる燗までお楽しみ頂けます。 商 品 情 報 原材料名米、米麹 容量1800ml アルコール度数15度 酸  度1.4 日本酒度-2 使用米アケボノ 精米歩合58% 蔵出荷年月令和5年12月 化粧箱なし 産地・蔵元岡山県浅口市・嘉美心酒造  |出典: 津田SAKE店

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