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2025/02/27
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【限定流通酒】御祖酒造 遊穂 純米吟醸 無濾過生酒 YUHO PIANO
銘柄（遊穂）の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 毎回、遊び心たっぷりのお酒を醸す「遊穂」 その限定シリーズの中でもとびっきり面白いのが 音響熟成により醸した日本酒です。 骨伝導技術なるスピーカーを用い、空気の代わりに 醪タンクを振動させて音を伝えるという方法を採用し ピアノ曲を聴かせました。 蔵元曰く、 日々忙しい時間に、ゆったりとした気持ちで お酒を召し上がっていただきたく挑戦したもので 何やかんやと人気で、今年で4度目の試みとなります（笑） 裏ラベルのQRコードからはセレクトしたクラッシックを 動画で紹介しています。 濃厚な旨味とフレッシュな酸味、そのバランスは非常に 素晴らしいもので、お料理との相性も抜群です！ 冷酒としてが最もお勧めですが、濃厚なお料理には 常温でも十分に美味しくお楽しみ頂けます。 Bバージョン（チャイコフスキー くるみ割り人形） Dバージョン（モーツアルト ピアノ協奏曲No.26） いずれのバージョンかは選択できませんのでご了承下さいませ 内容量 720ミリ/1800ミリ 山田錦＆美山錦 精米歩合55％ 熊本酵母使用 アルコール 17度2025/02/19
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遊穂(ゆうほ) 純米吟醸 生原酒 うすにごり 花さかゆうほ 1800ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 石川 能登 限定 春】
皆様に笑顔溢れる春がやって来ますようにとの願いを込めて、 枯れ木に花を咲かせる「花さか爺さん」から名前を拝借しました。 しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の 春限定、濃醇旨口タイプの食中酒です。 酵母には旺盛な発酵力があり、お料理を邪魔しない 上品な吟醸香が引き出せる「熊本酵母」を使用しました。 底に沈んでいるオリを混ぜてからお召し上がり下さい。 冷やし過ぎず、少し冷えている位をおすすめします。 720mlはこちら 製造元御祖酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数17度 保管方法要冷蔵 原料米美山錦75%、山田錦25% 精米歩合55% 日本酒度+6 酸度1.82025/02/17
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遊穂(ゆうほ) 純米吟醸 生原酒 うすにごり 花さかゆうほ 720ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 石川 能登 限定 春】
皆様に笑顔溢れる春がやって来ますようにとの願いを込めて、 枯れ木に花を咲かせる「花さか爺さん」から名前を拝借しました。 しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の 春限定、濃醇旨口タイプの食中酒です。 酵母には旺盛な発酵力があり、お料理を邪魔しない 上品な吟醸香が引き出せる「熊本酵母」を使用しました。 底に沈んでいるオリを混ぜてからお召し上がり下さい。 冷やし過ぎず、少し冷えている位をおすすめします。 1800mlはこちら 製造元御祖酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数17度 保管方法要冷蔵 原料米美山錦75%、山田錦25% 精米歩合55% 日本酒度+6 酸度1.82025/02/17
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バレンタイン 日本酒 遊穂 ゆうほ 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 1800ml 石川県 御祖酒造 クール便
遊穂の花さかゆうほです。花咲かじいさんの名前からとられた、名前と ピンクのラベルがとっても可愛いお酒です。商品名遊穂 ゆうほ 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 1800ml蔵元御祖酒造（石川県）原料米麹：兵庫県黒田庄「躍館熟」産 山田錦掛：長野県産 美山錦精米歩合55%アルコール度数17度日本酒度+6酸度1.8酵母熊本酵母（KA-1）クール便必要保管時について※ご注意ください横にせず、必ず瓶を立てた状態での保管をお願い致します。開栓時について※ご注意ください栓を開ける際にはキャップが勢いよく抜けてしまうことがあります。中栓を抜く際には、ゆっくりと開けてください。2025/02/14
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バレンタイン 日本酒 遊穂 ゆうほ 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 720ml 石川県 御祖酒造 クール便
遊穂の花さかゆうほです。花咲かじいさんの名前からとられた、名前と ピンクのラベルがとっても可愛いお酒です。商品名遊穂 ゆうほ 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 720ml蔵元御祖酒造（石川県）原料米麹：兵庫県黒田庄「躍館熟」産 山田錦掛：長野県産 美山錦精米歩合55%アルコール度数17度日本酒度+6酸度1.8酵母熊本酵母（KA-1）クール便必要保管時について※ご注意ください横にせず、必ず瓶を立てた状態での保管をお願い致します。開栓時について※ご注意ください栓を開ける際にはキャップが勢いよく抜けてしまうことがあります。中栓を抜く際には、ゆっくりと開けてください。2025/02/14
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遊穂 ゆうほ 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 720ml 石川県 御祖酒造 日本酒 クール便
商品名：遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 720ml 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：記載なし 内容量：720ml 保存方法：要冷蔵 -
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遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 1800ml
商品管理番号：cw216冬が終わり、皆様と笑顔で会える春が早くやって来ますようにとの願いを込めて、枯木に花を咲かせる「花咲爺さん」から名前を拝借した春の限定酒です。しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨口の日本酒です。お料理を邪魔しない穏やかで上品な吟醸香と、旺盛な発酵力のある熊本酵母（KA-1）が使用されています。お薦めの温度：やや冷えている状態がお薦めです。下のオリを全体に混ぜてお召し上がり下さい。お薦めのお料理：豚肉料理、温野菜を酢のきいたドレッシングで。カラスミパスタ等。[石川]御祖（みおや）酒造原材料：米（国産）・米麹（国産米）原料米（使用割合）：長野県「田切農産」産美山錦 75％、兵庫県産黒田庄「躍感塾」産山田錦 25％精米歩合：55％日本酒度：+6酸度：1.8アルコール分：17度使用酵母：熊本酵母（KA-1）要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2025/02/13
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遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 720ml
商品管理番号：bw010冬が終わり、皆様と笑顔で会える春が早くやって来ますようにとの願いを込めて、枯木に花を咲かせる「花咲爺さん」から名前を拝借した春の限定酒です。しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨口の日本酒です。お料理を邪魔しない穏やかで上品な吟醸香と、旺盛な発酵力のある熊本酵母（KA-1）が使用されています。お薦めの温度：やや冷えている状態がお薦めです。下のオリを全体に混ぜてお召し上がり下さい。お薦めのお料理：豚肉料理、温野菜を酢のきいたドレッシングで。カラスミパスタ等。[石川]御祖（みおや）酒造原材料：米（国産）・米麹（国産米）原料米（使用割合）：長野県「田切農産」産美山錦 75％、兵庫県産黒田庄「躍感塾」産山田錦 25％精米歩合：55％日本酒度：+6酸度：1.8アルコール分：17度使用酵母：熊本酵母（KA-1）要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2025/02/13
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遊穂 純米酒60 加水火入 1800ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 遊穂 純米酒60 加水火入 原材料名精米歩合 五百万石、能登ひかり55〜60％ 内容量アルコール度数 1800ml16％ 保存方法 冷暗所 製造者 石川県御祖酒造2025/02/12
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【クール便発送】遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 うすにごり生 御祖酒造 1800ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 うすにごり生 原材料名精米歩合 山田錦、美山錦55％ 内容量アルコール度数 1800ml約17％ 保存方法 要冷蔵 製造者 石川県御祖酒造2025/02/05
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【クール便発送】遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 うすにごり生 御祖酒造 720ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 うすにごり生 原材料名精米歩合 山田錦、美山錦55％ 内容量アルコール度数 720ml約17％ 保存方法 要冷蔵 製造者 石川県御祖酒造2025/02/05
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遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒うすにごり
《春はすぐそこ。「花さかゆうほ」とともに訪れる季節》寒さの中にも春の気配が感じられる2月。この時期にだけ登場する特別な限定酒が「遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒うすにごり」。淡いにごりが春の訪れを予感させ、口に含めば華やかな香りが広がる、まさに"春を先取りする"日本酒です。この酒が最も輝くのは、食とともに楽しむとき。石川県が誇る 寿司、金沢おでん、海鮮丼、のどぐろ、カニ、そして能登牛。旬の味覚と合わせれば、その美味しさをより一層引き立てます。春の訪れを感じさせる一杯を、ぜひ食卓でお楽しみください。《花開くように、心華やぐ春待ち酒》「花さかゆうほ」は、その名の通り、飲めば桜が咲き誇るような華やかな気分になれる。そんな想いを込めて造られた純米吟醸酒です。寒さ厳しい2月。しかし、確実に春は近づいています。この酒は、冬の終わりと春の始まりをつなぐ"季節の架け橋"。寒さの中でも明るい気持ちになれるように、フレッシュで香り高い仕上がりとなっています。使用する米は、兵庫県産の「山田錦」と長野県産の「美山錦」。それらを55%まで磨き上げ、無濾過・生のまま瓶詰め。さらに、うっすらとしたにごりが特徴で、春の霞を思わせるやわらかな口当たりが楽しめます。酒販店の注文分のみ特別に瓶詰めされる限定品。 一度きりの出荷のため、再入荷はありません。寿司、金沢おでん、海鮮丼、のどぐろ、カニ、そして能登牛。石川県の誇る食材をはじめ、さまざまな料理と調和する、"食中酒としての魅力"も兼ね備えた一本。季節の味覚とともに、この特別な味わいをぜひお楽しみください。《味わい・楽しみ方：春を待つ、この瞬間を味わう》「花さかゆうほ」は、しぼりたてのフレッシュ感が魅力の生酒。まずは冷蔵庫から出したばかりのキリッと冷えた状態で、爽やかな香りと透明感のある味わいを楽しんでください。時間とともにゆっくりと温度が上がると、酒の味わいが変化し、ふくよかな旨みが顔をのぞかせます。最初の一杯は冷酒で、次の一杯は常温で。そんな飲み方もおすすめです。この酒が活きるのは、やはり食卓のシーン。寿司や海鮮丼の繊細な旨味、金沢おでんの出汁の奥深さ、のどぐろの脂の甘み、カニの濃厚な風味、そして能登牛の旨味。どんな料理にも寄り添い、食の楽しみを広げてくれます。石川県の味覚に限らず、全国の美味しい料理との相性も抜群。春を感じる日本酒とともに、食卓に華を咲かせましょう。《この瞬間を逃さないで！春の先取り酒、今だけの出会い》年に一度の限定品、入荷は一回きり。この時期にしか味わえない、「遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒うすにごり」 をお見逃しなく。極寒の季節も、やがて訪れる春を思いながら楽しむことで、特別なものに変わる。寒さを味方につけ、春を迎える準備をしませんか？今しか飲めない、この春待ち酒をぜひお試しください。《保存・発送について クール発送（500円）です》この酒は加熱処理を行っていない生酒です。クール便にて発送いたします。ただし常温便での発送をご希望の場合は「常温便チケット」をカートに入れてください。（クール料金は発生いたしません。）いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。《遊穂（ゆうほ）を造る御祖(みおや)酒造とは》1897年(明治30年) 石川県旧御祖村（みおやむら 現在の中能登町）に創業。当時から「ほまれ」という銘柄を造りその後、羽咋市に移転。2005年(平成17年)、藤田美穂さんが蔵元に就任。その後、能登流の横道杜氏がこの蔵で酒造りを行うようになると、蔵は大きく変わりました。「UFOのまち羽咋」にちなんで新しい酒名「遊穂(ゆうほ)」を設立。就任初年度は能登杜氏自醸酒品評会で最優秀賞を受賞。更に翌年から6年連続で全国新酒鑑評会で金賞、6年連続で金沢国税局酒類鑑評会で優等賞を受賞。これらの輝かしい結果によって、能登の小さな酒蔵の酒が全国に知られるようになります。料理の邪魔をしない上品な香り、旨味と酸味のバランスの取れた食中酒が持ち味の遊穂。をぜひ食卓のお供にお選びください。2025/02/01
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【あす着く】【限定流通酒】御祖酒造 遊穂 花さかゆうほ うすにごり純米吟醸 無濾過生原酒
銘柄（遊穂）の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の ゆうほ は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられました。 酒蔵のすぐ裏に位置する、石動山の伏流水を使用し、この 超軟水の水質から優しさの中にもしっかりとふくらみのある味わいの「遊穂」が生まれています。 花さかゆうほ 純米吟醸は、しぼりたてのまま、うっすら濁った新酒を生のまま瓶詰めしております。 香りは穏やかで優しいヨーグルトのような爽やかな香りです。 新酒らしい刺激を舌に感じた後に、濃厚な旨味があっという間に駆け巡ります。 新酒らしい刺激を少し残しながら、ビロードのように包み込む 滑らかで長い長い余韻が楽しめます。 後口には、少々の苦味もあり、様々な顔を見せる純米吟醸酒。 冷やしすぎず、野菜室程度ですと旨味が生き、更に冷やすと、立ち香が華やかさを帯びる。 いずれにせよ、春のてんぷらとは抜群の相性を見せます。 原産地 石川県 蔵元 御祖酒造 原料 （麹）兵庫県産山田錦・（掛）長野県産美山錦 アルコール 17度程度 精米歩合 55％ 日本酒度 未定 酸度 未定 内容量 720ミリ/1800ミリ2025/01/11
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花さかゆうほ 遊穂 純米吟醸生原酒うすにごり1.8L 日本酒 石川県 御祖酒造 チルド発送推奨商品
純米吟醸 生原酒 うすにごり 1800ml原料米 麹米 山田錦 掛米 美山錦精米率 麹米55、掛米55アルコール度数 17度日本酒度 +6酸度 1.8酵母 熊本酵母確りとした旨味、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨辛口タイプです。また、お料理を邪魔しない上品な吟醸香と旺盛な発酵力のある熊本酵母を使用した日本酒です。お料理はしっかりとした味付けのものによく合いますチルド発送推奨商品ですチルド便のご選択をお願い致します。通常便をご選択の場合は常温の発送となります。御祖酒造 中能登町良質な水と澄んだ空気はこの地に賜ったもの。まさに地の恵み、その上に近代的設備と卓越した杜氏の技で醸す酒清酒ほまれ 品質一筋を守る蔵です2025/01/03
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遊穂(ゆうほ) 純米酒 無濾過生原酒 1800ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 石川 能登】
能登地方の契約農家が栽培した食用米を使用した純米酒です。 濃醇な旨味と調和のとれた酸、 お料理を邪魔しない控えめな香りが特徴です。 無濾過生原酒は火入れに比べて酒の個性が はっきりと出た味わいとなります。 お料理とともにお楽しみ頂ける日本酒です。 常温か、やや冷やしてがお薦めの呑み方です。 しっかりとした味わいの料理、脂ののった魚や酢〆、 豚の角煮や生姜焼、ポテトサラダやチーズ等とよく合います。 720mlはこちら 製造元御祖酒造(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法要冷蔵 原料米石川県羽咋産うるち米74% 五百万石26% 精米歩合62% 日本酒度+5.9 酸度1.72024/12/28
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【元気の良いフレッシュな純米酒!!】遊穂 純米 無濾過生原酒 1.8L
■ 商品説明 ■ 石川県能登郡 御祖酒造 今年も石川の超新星（←当店で勝手に付けてしまったキャッチコピーですが）遊穂の新酒が入荷！ この純米の無濾過生原酒は、今年の酒造りにおいて最初に搾った”初しぼり”です。 しっかりとした旨味と酸味が感じられ、初しぼりらしい若さとインパクトも備わっています。 常温か、やや冷やしてお飲み頂くのがオススメです。 〜蔵元のコメント〜 常温か、やや冷やしてがお薦めの呑み方です。 魚ですと脂ののったアジやブリ、豚肉、鶏鍋、ポテトサラダ、チーズなどのしっかりした味わいの食事との相性が良いです。 〜データ〜 原料米：（麹米）石川県産五百万石60％精米 （掛米）能登産能登ひかり55％精米、アルコール：18.7％ 日本酒度：＋5.5 酸度：2.1 （画像は21BY、720mlのものです） ＜遊穂の誕生＞ 女性蔵元の藤田さんは東京世田谷出身で女子大の英米文学部卒業後、大型客船「飛鳥」の乗務や外資系メーカーの勤務など、普通のOL生活をされていましたが、父親が能登の七尾出身で酒造に関わっていた縁から、白羽の矢が立ち思い切って蔵の跡を継ぐことになりました。 東京生まれの東京育ちの藤田さん、そして酒造りの経験など当然無い。 一年目、蔵には先代からの杜氏さんがいて、造ることだけは造れました。 しかし蔵元としてどんな酒を造っていったら良いのか、苦悩の日々でした。 そして能登杜氏の横道俊昭との運命的な出会いが、御祖（みおや）酒造の酒を画期的に変えていきます。 「琵琶乃長寿」「菊姫」「常きげん」「利休梅」などの著名蔵で腕を磨いた実力者が、なぜ普通酒のみの蔵へ移ったのか？ そこには「一から酒造りをしたい」という藤田社長の熱い想いに心を打たれ、意気に感じた男気が横道杜氏にあったのでしょう。 そして幸運なことに蔵元が目指す酒と杜氏の造りたい酒が見事に一致していたのです。 現代風の食事に会う酸のしっかりした食中酒、飲むほどに食事が進み、杯が進む。 横道杜氏は4年前に御祖酒造に来て（蔵元が変わって2造り目）、いきなり「全国鑑評会」よりも難しいと言われる「能登杜氏自醸酒鑑評会」の吟醸酒の部門で最優秀賞を得て、一躍脚光を浴びます。そしてまた昨年も最優秀賞を獲得！ あまりにも有名な能登四天王杜氏のいる「開運」「満寿泉」「常きげん」「天狗舞」を抑えての受賞で、今一番注目される能登杜氏と言われています。 ますます期待がかかる「遊穂」、大注目です！ ＜蔵元からのメッセージ＞ 御祖酒造のある中能登町藤井は、かつては地名を「御祖（みおや）」といい街道の宿場町として栄えました。 金沢より約50km、加賀屋で知られる温泉地“和倉”への途上、能登半島の中程に位置しています。 近くには霊峰「石動山」、蔵の背には自然公園「碁石が峰」を抱き、その緩やかな山からの伏流水を仕込水として使用しています。日本から失われつつある豊富で良質な水と澄んだ空気、米、そして七尾湾や富山の氷見港で水揚げされる鰤や甘えび、牡蠣貝など海の幸に恵まれた素朴な田舎町です。 御祖酒造は明治30年創業。売上げの大半が地元民への普通酒という地元依存型の酒蔵で、“わが誉の酒”と讃えられたことから命名された「ほまれ」を代表銘柄としています。 私、現在の蔵元は東京出身で6年前まで東京で会社員生活をしていました。 日本酒は居酒屋でお金出して飲むもの、日本酒もいいけどどちらかというと赤ワインが好き！日本酒はその程度の存在でしたが、人生何があるか判らない。 現在は酒蔵経営に携わっています。楽しく美味しく飲むなら日本酒！ 美味しい酒を自分の蔵で造りたい！！人間って変わるものです。 そして‘05年7月、御祖酒造と駆け出し蔵元にとって大きな転機がありました。 大阪出身、日本酒好きが高じてこの世界に飛び込んだ能登杜氏の若手、横道俊昭との出会いです。 日本酒需要が落ちたといわれる昨今、美味しい日本酒に出会った時の自分達と同じあの感動を他の人にも伝えたい！！ そんな杜氏と私達の思いから「遊穂」という日本酒を造りました。 歴史の浅い、経験も少ない蔵だから、失敗を恐れず何でもチャレンジしてみよう。 でもお客様に嘘をつくこと、裏切る事はだけはしない・・・ それが御祖酒造社員そして蔵人の約束事です。 ＜「遊穂」に込めたメッセージ＞ 飲んで皆様が楽しくなる日本酒、一生懸命に過ごした一日がほっと癒されるような優しい日本酒を私達は造ろうと努力しております。 酒は生きていて、蔵の中での杜氏の気持ちや、蔵人同士の会話を敏感に感じとっているのだと思います。 杜氏をはじめ、私たち蔵人が酒を育てる事を心から楽しんでいる・・・ そんな私たちの気持ちを感じとって「遊穂」は飲んだ人を楽しくさせる、やさしい気持ちにさせる酒に育つのだと信じております。 私たち造り手と、日々蔵で成長していくお酒たちの“遊び心”で造られた「遊穂」でお客様を心からおもてなししたいと思います。 ＜「遊穂」の日本酒のコンセプト＞ 食事と共に楽しんで頂ける、「食中酒」が「遊穂」のモットーです。 又、和食のみならず、普段ご家庭で食べているお食事や、若い方が好まれる洋食やチーズ、マヨネーズ味にも合わせて頂けるような日本酒を目指しています。 ですので、きれいでバランスのとれた酸味と、味のしっかりしたお料理に負けない酒の旨みがあることが「遊穂」の特徴であり、お料理を邪魔しない、控えめで上品な香りを出すことも「遊穂」が大事にしているところです。 とりあえずの一杯を飲み終わり、お料理もそろい始めて 「さぁ！ゆっくりと味わおう！」 そんな時の2杯目にお薦めできるお酒、そして2杯目、3杯目と飲み飽きせずに飲み続ける事ができる酒を「遊穂」は目指しています。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/12/28
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遊穂 純米 無濾過生原酒 720ml【元気の良いフレッシュな純米酒!!】
■ 商品説明 ■ 石川県能登郡 御祖酒造 今年も石川の超新星（←当店で勝手に付けてしまったキャッチコピーですが）遊穂の新酒が入荷！ この純米の無濾過生原酒は、今年の酒造りにおいて最初に搾った”初しぼり”です。 しっかりとした旨味と酸味が感じられ、初しぼりらしい若さとインパクトも備わっています。 常温か、やや冷やしてお飲み頂くのがオススメです。 〜蔵元のコメント〜 常温か、やや冷やしてがお薦めの呑み方です。 魚ですと脂ののったアジやブリ、豚肉、鶏鍋、ポテトサラダ、チーズなどのしっかりした味わいの食事との相性が良いです。 〜データ〜 原料米：（麹米）石川県産五百万石60％精米 （掛米）能登産能登ひかり55％精米、アルコール：18.7％ 日本酒度：＋5.5 酸度：2.1商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/12/28
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遊穂(ゆうほ) 純米酒 無濾過生原酒 720ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 石川 能登】
能登地方の契約農家が栽培した食用米を使用した純米酒です。 濃醇な旨味と調和のとれた酸、 お料理を邪魔しない控えめな香りが特徴です。 無濾過生原酒は火入れに比べて酒の個性が はっきりと出た味わいとなります。 お料理とともにお楽しみ頂ける日本酒です。 常温か、やや冷やしてがお薦めの呑み方です。 しっかりとした味わいの料理、脂ののった魚や酢〆、 豚の角煮や生姜焼、ポテトサラダやチーズ等とよく合います。 1800mlはこちら 製造元御祖酒造(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法要冷蔵 原料米石川県羽咋産うるち米74% 五百万石26% 精米歩合62% 日本酒度+5.9 酸度1.72024/12/28
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遊穂 ゆうほのしろ 純米 生原酒 おりがらみ 1800ml
商品管理番号：dw226能登半島の中程、UFOの町石川県羽咋市で醸しています「ゆうほのしろ」は、雪の降る白い冬の能登をイメージした冬季限定の日本酒です。しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の日本酒です。お料理を邪魔しない穏やかな香りと、発酵力のある協会9号酵母で醸しています。脂ののった魚、豚肉料理やチーズ、クリームソースなどしっかりとした味わいのお料理がお薦めです。[石川]御祖（みおや）酒造原材料:米(国産)・米麹(国産米)原料米(使用割合)：石川県産うるち米74%、五百万石26%精米歩合：62%アルコール分：16度日本酒度：+4.5酸度：2.1杜氏：横道 俊昭(能登杜氏)要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/12/23
