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富翁 純米大吟醸山田錦49(ひとつ火)720ml【京都府・伏見】(株)北川本家【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】
酒造好適米山田錦のみで醸した純米大吟醸酒。「一度火」の風味をお楽しみください。 ・アルコール度数:15度 ・精米歩合:49% ・日本酒度:+1 ・酸度:1.7 ・アミノ酸度:1.5 ・原材料名:米・米こうじ ・原料米:兵庫県産山田錦100% ・甘辛:やや辛口 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。北川本家の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック創業350年。 技術は歴史の積み重ね 清酒 富翁 北川本家 創業は江戸時代の初期、酒株制度が起こった明暦3年(1657)以前と伝えられます。 宇治川の沿岸で船宿を営んでいた鮒屋四郎兵衛が酒を製造し、「鮒屋の酒」という銘柄で、伏見の代表的な清酒として、三十石舟に積まれ大坂(大阪)へ運ばれ、さらに江戸へ送られて東人(あずまびと)の舌をとらえたといわれています。 明治43年(1910)、10代北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「富此翁」の表現をみつけ、酒銘を「富翁」としました。 「富此翁」の「富」は貧富を表すのではなく、精神的な富をさし「心の豊かな人は、晩年になって幸せになる」という意味です。 酒どころ京都・伏見で酒造り一筋に350年以上。「富翁」には、飲む人の心まで豊かになるような酒をつくりたい、そんな思いが込められています。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都府・伏見 北川本家 富翁 純米大吟醸 山田錦49 (ひとつ火) 720ml 詰 山田錦のみを丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒です。 京都独自の酵母「京の琴」を使用し、京都伏見の天然水で仕込まれています。 醪(もろみ)を見守ること約4週間、杜氏が最高のときを選んで搾りました。 加熱処理を1回だけにしていますので(ひとつ火)、フレッシュな風味をお楽しみいただけます。<数量限定商品> -
富翁 純米大吟醸 山田錦49 720ml
内容量:720ml 入数:1本 原産国:日本 兵庫県特A地区産「山田錦」のみで仕込んだ純米大吟醸酒。2021/10/25
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富翁 純米大吟醸山田錦49(ひとつ火)1800ml【京都府・伏見】(株)北川本家 1.8L 【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】
酒造好適米山田錦のみで醸した純米大吟醸酒。「一度火」の風味をお楽しみください。 ・アルコール度数:15度 ・精米歩合:49% ・日本酒度:+1 ・酸度:1.7 ・アミノ酸度:1.5 ・原材料名:米・米こうじ ・原料米:兵庫県産山田錦100% ・甘辛:やや辛口 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。北川本家の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック創業350年。 技術は歴史の積み重ね 清酒 富翁 北川本家 創業は江戸時代の初期、酒株制度が起こった明暦3年(1657)以前と伝えられます。 宇治川の沿岸で船宿を営んでいた鮒屋四郎兵衛が酒を製造し、「鮒屋の酒」という銘柄で、伏見の代表的な清酒として、三十石舟に積まれ大坂(大阪)へ運ばれ、さらに江戸へ送られて東人(あずまびと)の舌をとらえたといわれています。 明治43年(1910)、10代北川三右衛門が、中国の四書五経の中より「富此翁」の表現をみつけ、酒銘を「富翁」としました。 「富此翁」の「富」は貧富を表すのではなく、精神的な富をさし「心の豊かな人は、晩年になって幸せになる」という意味です。 酒どころ京都・伏見で酒造り一筋に350年以上。「富翁」には、飲む人の心まで豊かになるような酒をつくりたい、そんな思いが込められています。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪