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【小容量】春鹿 奈良の八重桜 純米酒 300mlハーフボトル 【箱入り】【奈良】【限定品】
奈良県内に古くから自生している八重桜の花びらより、約200万分の1という確率で奇跡的に分離された「ナラノヤエザクラ酵母」を使用しています。 ほのかな甘みと奥深い旨味を感じ上品で爽やかな味わいです。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数14度 酸 度5.0 日本酒度-21 精米歩合60％ 使用米国産米 化粧箱あり 産地・蔵元奈良県奈良市／株式会社今西清兵衛商店春鹿 西暦710年、日本で最初の国際首都奈良は日本酒発祥の地ともいわれています。 家康に「奈良酒をもって最上となす」といわしめた南都諸白を今に伝える名醸蔵は、欧米でも人気を博しています。 -
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■■【送料無料・日本酒 飲み比べセット】 日本一売れている超辛口「春鹿」のしぼりたて＆金賞受賞の熟成生原酒 720ml×2本セット(北海道・沖縄は送料+990円)
2本 / 日本酒セット【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】日本一売れている超辛口「春鹿」のしぼりたて＆金賞受賞の熟成生原酒をセットにしました。●春鹿 純米吟醸 生原酒 雫下210日熟成 720ml【IWC金賞受賞！】酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」を使い、しぼりたてのお酒を生酒のまま、-5℃でじっくりと熟成。華やかな吟醸香とお米の旨味が口いっぱいに広がり、絶妙のハーモニーを奏でます。●春鹿 純米 超辛口 しぼりたて 生原酒 720ml【日本一売れている超辛口の搾りたて！】蔵の定番「超辛口」のしぼりたて生バージョン。しぼりたてならではのフレッシュな口あたりと生原酒特有の柔らかな口当たりは絶品！口に含むと、お米の味わいとともに爽やかなミネラル感と辛口にもかかわらずまろやかな風味が味わえます。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【日本酒飲み比べセット/日本酒セット 新潟/日本酒セット人気/日本酒飲み比べセットミニ/日本酒のみくらべ/日本酒セット/日本酒 飲み比べ 辛口】2024/01/17
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【限定出荷の生酒】春鹿 超辛口 純米 本生原酒1800mL今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
R01BY酒！ 超辛口のキレは「原酒」を飲めば分かる！今しか味わえない、しぼりたて生原酒の味わいです。透明感のある酒色、原酒とはいえ、さらりとした飲み口でキレも良い、今は喉元で広がるほどよい苦味が心地よく、いくらでも杯を重ねてしまいそうな酒質に仕上がっております。 醸造元では超辛口のタンクだけで多数仕込みますがその中で特に味の乗ったタイプを厳選して生原酒として瓶詰めする超限定販売のお酒です。 今は出来たての瑞々しさを・・・1年、2年と置くこと(冷蔵庫で)で熟成する味の変化も楽しめます。 冷やして、または常温でお飲みください。 「おでん」や「魚料理」との相性もGood！ 参考酒データ 原料米／五百万石 精米歩合／60％ 日本酒度／＋13 酸度／1.8 アルコール度／18〜19度 酵母／協会901号中身が活きている生原酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。人気商品「超辛口」の限定商品です。2024/01/11
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【限定出荷の生酒】春鹿 超辛口 純米 本生原酒720mL今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
R01BY酒！ 超辛口のキレは「原酒」を飲めば分かる！今しか味わえない、しぼりたて生原酒の味わいです。透明感のある酒色、原酒とはいえ、さらりとした飲み口でキレも良い、今は喉元で広がるほどよい苦味が心地よく、いくらでも杯を重ねてしまいそうな酒質に仕上がっております。 醸造元では超辛口のタンクだけで多数仕込みますがその中で特に味の乗ったタイプを厳選して生原酒として瓶詰めする超限定販売のお酒です。 今は出来たての瑞々しさを・・・1年、2年と置くこと(冷蔵庫で)で熟成する味の変化も楽しめます。 冷やして、または常温でお飲みください。 「おでん」や「魚料理」との相性もGood！ 酒データ 原料米／五百万石 精米歩合／60％ 日本酒度／＋13 酸度／1.8 アルコール度／18〜19度 酵母／協会901号 中身が活きている生原酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。人気商品「超辛口」の限定商品です。2024/01/11
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【奈良の地酒】春鹿 純米吟醸「しろみき」 720mL噴出し注意活性にごり生酒今西清兵衛商店（奈良市）
厳選した原料米を使用し、厳寒の中、蔵人が丹精込めて造り上げた逸品です。とてもクリーミーでまろやか、フレッシュさ、ほんのりとした甘味、きめ細かい炭酸ガスが、後味をスッキリさせます。 「大人の白酒」としてお楽しみいただけます。 ガス圧が非常に高いですので 必ず「ガス抜き」をしてから開栓してください。 限定出荷商品に付き、売り切れの際はご容赦ください。 原材料名 / 米、米麹 原料米 ／ 五百万石 精米歩合 ／ 60％ アルコール分 ／16、0% 日本酒度／---- 酸度／1.7 アミノ酸度／1.1※炭酸ガスをたっぷりと含んでおりますので、開封の際は吹き出します。。 商品到着後は冷蔵庫に立てた状態で少なくとも2〜3時間は静かに保管して下さい。 必ず良く冷えた状態で十分にご注意いただきますようお願い致します。 ※活性にごり酒の開栓方法を 必ず御必読ください。2024/01/11
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![春鹿 純米吟醸 活性にごり生酒「しろみき」 720ml[奈良県]（クール便扱い）](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/meimonsyukai/harushika_siro2020.jpg?_ex=200x200)
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春鹿 純米吟醸 活性にごり生酒「しろみき」 720ml[奈良県]（クール便扱い）
■蔵元：今西清兵衛商店（奈良県奈良市） ■原料米：山田錦 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：−6 ■アルコール分：15％ ■製造年：2023年 ■商品発送及び保管上のご注意： クール宅急便扱い、要冷蔵商品奈良「春日大社」ゆかりの酒蔵「春鹿」純米吟醸造り【究極のにごり酒】 純米吟醸のにごり酒 華やかでクリーミー＆爽やかな活性タイプ 日本最古の酒蔵「春日大社」に深い関わりのある酒蔵、 「春鹿」こと今西清兵衛商店。 今も年に1度、3月13日の春日祭に合わせ、 春日大社内の酒殿で御神酒「白貴（しろき）」の出張仕込みをしています。 江戸時代に「奈良酒をもって最上となす。」と言われた 南都諸白造りの伝統を今に伝える歴史ある蔵元です。 その春鹿から、限定発売となる商品の1つが 純米吟醸の活性タイプのにごり酒 「純米吟醸しろみき」 にごり酒特有のクリーミーな味わいを保ちながら、 活性生酒らしい新鮮で爽やかな感触も楽しめます。 純米吟醸のモロミを荒ごししたタイプの為、 豊かで自然な旨みと、華やかな香りも健在。 大変コストパフォーマンスに優れた1本です。 ※活性にごり生酒の為、輸送時の揺れにより、 到着後すぐに開栓すると吹き出す恐れがあります。 直ぐに飲みたい気持ちをグッと抑え、 到着後は暫く冷蔵庫で保管し落ち着かせてから開栓してください。 ※写真では真っ白に写っていますが、モロミ部分はラベルの途中までです。2023/12/21
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春鹿 しぼりたて 純米吟醸 しぼりばな ７２０ｍｌ ２０２３年１１月醸造（クール便で発送）
当店の人気の蔵元、春鹿の冬季限定の新酒です。 この蔵は淡麗辛口の美味しい純米酒を醸します。 この酒の特徴は辛口だが口当たりよいのどごしさわやかで切れ味抜群。 非常にすっきりしていて後味も良く、いろんなお料理に相性がイイとおもわれます。 色あいは無色透明でほんのりと吟醸香が漂ってきます。人気商品の超辛口よりは旨みを感じる味わいになっています。 素直で新酒らしいフルーティー感と味のひろがりと春鹿らしいキレイな、そしてインパクトの有る酒です。2023/11/30
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春鹿 秘蔵酒 純米吟醸生原酒 500日熟成 1800ml 【要冷蔵商品】【奈良】【地酒】
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 兵庫県産山田錦を100％使用した純米吟醸生原酒で、香り華やかでありながら、口の中にまろやかで奥深い熟成の味わいが広がり、米の旨味、甘味が後口に余韻として柔らかく残る酒に仕上がりました。 商 品 情 報 原材料名米、米麹 容量720ml アルコール度数17度 酸 度1.7 日本酒度-1 使用米山田錦（兵庫） 精米歩合60％ 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱なし 産地・蔵元奈良県奈良市・今西清兵衛商店 -
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春鹿 純米大吟醸 斗瓶囲い 木箱入り ２０２３年１１月１．８Ｌ（クール便で発送）
春鹿 純米大吟醸 斗瓶囲い2023/11/24
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春鹿 純米大吟醸 斗瓶囲い 木箱入り ２０２３年１１月醸造 ７２０ｍｌ（クール便で発送）
当店の人気の蔵元、春鹿の冬季限定の特別の酒です。この蔵は淡麗辛口の美味しい純米酒を醸します。 厳選した兵庫県産山田錦を使用し、厳寒の中、蔵人が丹誠込めて２０２０年３月に造りあげた新酒を斗瓶という特別な瓶にいれて蔵の奥深く、低温で貯蔵、熟成させた特別なお酒です。 お酒の味わいは、青りんご系の華やかな香りで、フルーティな香りを楽しめます。雑味のない洗練された完成度の高い純米大吟醸です。 限定数量ですので、売り切れの際はご容赦ください。 ■原料米、兵庫県産山田錦 ■精米歩合３５％ ■アルコール度数 １５．９度 ■酒度＋４ ■酸度１．３ ■アミノ酸１．１■酵母＊＊＊ 純米大吟醸 斗瓶囲い2023/11/24
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![[OUTLET]春鹿 純米吟醸 白滴 300ml［常温］【2～3営業日以内に出荷】［ラベル汚れ有］［2023年4月詰め］日本酒 アウトレット 訳あり［月間優良ショップ受賞］](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakemuseum/cabinet/item35/049-0100-568-300.jpg?_ex=200x200)
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[OUTLET]春鹿 純米吟醸 白滴 300ml［常温］【2～3営業日以内に出荷】［ラベル汚れ有］［2023年4月詰め］日本酒 アウトレット 訳あり［月間優良ショップ受賞］
商品名 春鹿 純米吟醸 白滴 300ml 商品名読み はるしか じゅんまいぎんじょう はくてき 製造元 株式会社 今西清兵衛商店 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ -
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春鹿 純米大吟醸原酒 華厳 1800ml 【木箱入り】【限定品】【奈良】
東大寺の華厳経より命名された気品ある華やかな香りと芳醇な味わいの純米大吟醸原酒。蔵元の自信作です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.5 日本酒度-3 精米歩合35％ 使用米山田錦（兵庫） 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱あり 産地・蔵元奈良県奈良市／株式会社今西清兵衛商店春鹿 西暦710年、日本で最初の国際首都奈良は日本酒発祥の地ともいわれています。 家康に「奈良酒をもって最上となす」といわしめた南都諸白を今に伝える名醸蔵は、欧米でも人気を博しています。 -
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2023/10/21
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奈良 今西清兵衛商店 春鹿 純米超辛口 中取り生原酒1800ml
春鹿の人気酒の定番は、純米超辛口2023/10/17
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奈良 今西清兵衛商店 春鹿 純米超辛口 中取り生原酒720ml
春鹿の人気酒の定番は、純米超辛口。2023/10/17
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春鹿 純米吟醸生原酒 零下210日熟成 720ml［奈良県］（クール便扱い）
日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。 その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。 他では仕入れられない限定品です。 春鹿、秋の隠し酒！ 夏を超え香りと旨味がグッと増した熟成がなせる味わい 世界最大の木造建築である大仏殿や春日大社など、 歴史的建築物が色濃く残る古都奈良に、『春鹿』こと今西清兵衛商店はあります。 酒名である『春鹿』は、 春日大社から『春』、大社の神獣である『鹿』から、 『春鹿』と名付けられました。 かの徳川家康に「奈良酒をもって最上となす」と言わしめた、 南都諸白を今に伝える名醸蔵は、日本国内はもとより、欧米でも人気を博しています。 春鹿、こちらの隠し酒は、210日熟成バージョン。 2月の立春の日に出荷される「立春朝搾り」。 春鹿では、「立春朝搾り」用に2本のタンクを仕込み、 立春のタイミングで、より良い仕上がりのタンクを「立春朝搾り」として出荷します。 では、残りの1本のタンクで仕込んだお酒はどうなったのか？ 今回の隠し酒「純米吟醸生原酒 零下210日熟成」になりました！ 春までは、あまり香りも立たず熟成の進み具合が芳しくなかったそうですが、 7月になり、ビックリするほど香りと味わいがのってきたとのこと。 これぞ時間がつくる熟成がなせる味わいです。 立春から夏を超えて、この秋届いたコクと旨味ののった210日熟成をご堪能ください。 ■蔵元：今西清兵衛商店（奈良県奈良市） ■原料米：山田錦（兵庫県産） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：－6 ■アルコール分：17％ ■発送及び保管上の注意：クール便発送、要冷蔵商品2023/10/16
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【限定出荷】春鹿 純米超辛口 中取り熟成生原酒1800mL今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
連続上槽機（俗称：ヤブタ）で搾る際に、最初に出てくる味の荒い部分と、圧力を掛けて出てくる最後の雑味の多い部分を取り除いた、いわゆる”中取り”部分だけを低温でタンク貯蔵にて夏越し熟成したお酒。 ラベルの「超辛口」文字は赤桃色箔の超限定酒です。 柔らかくて華やかな香り立ちがあります。 口当たりは柔らかく、含んだ瞬間はほんの少し甘味を感じ、その後にコクのある味わいがバランス良く広がる辛口です。 春鹿らしく後口のキレも良く、どのような料理とも相性も良い印象がします。 原料米／五百万石 精米歩合／60% 日本酒度／＋13 酸度／1.8 アミノ酸度／1.2 アルコール分／18度 使用酵母／協会901号《一こうじ、二もと、三つくりが不可欠な超辛口》 超辛口の日本酒を造るためには、酵母に極限まで糖分を食べさせる必要があります。それには、酒母の工程で頑強な酵母を育てる事が必用です。弱い酵母では、醗酵途中で酵母が死滅し、雑味が出てしまうからです。また、日本酒は辛口になるほど、旨味が乏しくなり”うすっ辛い”味になりがちです。従って、どんな麹を造るかも大切な要素になります。そのうえで微妙なモロミの管理が不可欠となります。つまり、超辛口造りには、日本酒造りの極意ともいうべき、「麹」、「酒母」、「造り」の3つが揃っていなければならないのです。【古川武志 杜氏コメント】『キレを追い求めつつ味を出す。』というのが純米超辛口の毎年の命題。今年は、蒸米はやや柔らかく、製麹時間も長めにし、この純米超辛口中取りでは、汲水歩合を少なく仕込んでみました。さらに、瓶燗1回火入れをすることで、辛口でありながらまろやかな米の旨味を感じ、最後に「春鹿の超辛口を感じることの出来るお酒を目指しました。 試行錯誤というより、常に目標を高めた酒仕込みにこれからも取り組んでまいります。どうぞお楽しみください。2023/10/11
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2023/10/07
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《１０月２０日頃入荷予定》春鹿 純米超辛口 中取り生原酒 熟成 Ｒ４ＢＹ １．８Ｌ（クール便で発送）
超辛口ならではのミネラル感と酢酸イソアルミ系の香りが柔らかく感じられ、 口に含むとお米の旨味・柔らかくまろやかな口当たり、後味のキレに『春鹿らしさ』を感じます。 発売までの約６か月、低温管理のタンクでじっくりと熟成しました。 脂ののった肉料理からあっさりした海鮮料理まで、素材の味がしっかりした料理に合うこと間違いなしです。 限定酒2023/09/23
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《１０月２０日頃入荷予定》春鹿 純米超辛口 中取り生原酒 熟成 Ｒ４ＢＹ ７２０ｍｌ（クール便で発送）
超辛口ならではのミネラル感と酢酸イソアルミ系の香りが柔らかく感じられ、 口に含むとお米の旨味・柔らかくまろやかな口当たり、後味のキレに『春鹿らしさ』を感じます。 発売までの約６か月、低温管理のタンクでじっくりと熟成しました。 脂ののった肉料理からあっさりした海鮮料理まで、素材の味がしっかりした料理に合うこと間違いなしです。 限定酒2023/09/23
