商品一覧
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笑四季 日本酒 Sensation センセーション 黒 ブラック 50%精米 1回火入 1.8L 1800ml 笑四季酒造 えみしき 地酒 滋賀県甲賀市水口 | 夏期冷蔵便推奨
今をときめく滋賀酒「笑四季」。酒造家 竹島充修蔵元杜氏が導く最新鋭のモダンな日本酒の世界。滋賀県産の酒造好適米を大吟醸並みの50%まで精米。(タンクにより使用酒米が異なるため裏ラベルへの使用米表記はございません)【酒蔵資料より】笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。黒は酸のしっかりした辛口、白は柔らかな酸のやや甘口と使用酵母と設計で区分けしております。この商品は一回火入酒です。配送にはできるだけ冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をオススメします。2023/04/08
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笑四季 620 INTENSE ぶどう 720ml (日本酒 えみしき)
■品名:笑四季 620 INTENSE ぶどう 720ml■蔵元:笑四季酒造(滋賀県)■タイプ:特定名称非公開 火入■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度---- 酸度----■精米歩合:50%(滋賀県産渡船2号)■アルコール:15%■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)■化粧箱:なし****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/04/07
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笑四季 えみしき 貴醸酒 特別篇 COLD FRONT 720ml
お届けは、通常便のみとなります。(クール便不可) 原料米:兵庫県産 渡船2号 精米歩合:50% アルコール度数:15度 -
笑四季 貴醸酒特別篇 COLD FRONT 火入れ
《笑四季がお届けする「モンスーン」とは全く異なる貴醸酒の特別篇!》貴醸酒とは、醸造の際に使用する仕込み水の代わりに日本酒を一部使用して造られたお酒です。そうすることによってどうなるのか、詳細は下部に記載致しますが、端的に説明しますと「甘いお酒」に仕上がります!笑四季には「モンスーン」という商品名の貴醸酒があり、蔵の中でもトップクラスの人気を誇っています。「笑四季酒造」の名を全国に知らしめたのが「モンスーン」だと言っても過言ではないほどです。今回そんな笑四季酒造から、モンスーンとは別の特別な貴醸酒が入荷しました!当商品「COLD FRONT」はモンスーンとは全く趣(おもむき)が違います。仕込み方法や配合を変え、やや低いアルコール度数で仕上げられています。味わいで言いますと、モンスーンよりも軽やかな甘さ、青々とした若さが見受けられます。舌をチリチリとさせる後味もあります。モンスーンほどガッツリと甘さが感じられるわけではありません。しかしちゃんと甘口、キレのある甘口という感じです。この違いがあるからこそ「笑四季のもう一つの貴醸酒」としてのポジションが確立できそうな味わいに思えました。温度は、常温よりも冷やして飲む方が飲み易い印象を受けました。また、熱々になるくらい温めて「温度が下がるまで待ってから」飲むと、味にまろやかさが加わり、青っぽさが抜け、キュートな甘さが際立ちました♪熱い状態で飲むのは個人的にはいまいちでしたが、このキュートな甘さを体験するために燗にするのはおススメですよ!商品案内には「熟成にも向いた仕様」と書かれていました。確かに今ではまだ青っぽさが目立つので、熟成させてから飲んだらより美味しい印象を受けるんだろうな、と思います。成長していく楽しみがあるのも嬉しいお酒です♪熟成するまで手元に置いておきたい方は、通常用に購入いただく他に熟成用にもう1本お買い上げいただくのも良いかもしれませんね♪笑四季がお届けする貴醸酒の特別篇、是非ご賞味ください!《貴醸酒とは。》貴醸酒とは、醸造の際に使用する仕込み水の一部に、日本酒を使用して造られたお酒です。醸造の際使用される「酵母」は、もろみ内の糖を食べてアルコールを発生させ、自ら生み出したアルコールによって死滅していきます。しかし仕込み水の代わりに日本酒を使用した場合、もろみ内の糖を食べるはずの酵母が、日本酒のアルコールによって活動が弱まります(停止します)。その結果、通常のお酒よりも多くの糖が残ります。貴醸酒はそのようなメカニズムで、基本的には甘いお酒に仕上がることが多いのです。2023/03/30
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福田 ぼくらの生もと 三蔵合同醸造酒 (福田 笑四季 田光) 1800ml
要冷蔵 お届けは、【クール便】となります。 原料米:山田錦 アルコール度数:14度 -
笑四季 Sensation センセーション 青 ブルー 2023-2024 50%精米 生 720ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 | 夏期冷蔵便推奨
今をときめく滋賀酒「笑四季」。酒造家 竹島充修蔵元杜氏が導く最新鋭のモダンな日本酒の世界。【酒蔵資料より】岩清水のような鮮烈さ。濃醇にして締まった印象をもつ味わい。酵母はきょうかい6号系自社株。なお、2020-21に関しましては、使用原料米に滋賀県産越神楽を使用しております。この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2023/03/19
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笑四季 えみしき Sensation 白ラベル 生酒 720ml
生酒 要冷蔵 お届けは、【クール便】となります。 原料米:滋賀県産 吟吹雪 精米歩合:50% アルコール度数:15度 -
【クール便】 笑四季 赤い糸 純米大吟醸 生 1.8L 1800ml 甲賀市 笑四季酒造 日本酒
名称:清酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:なし 保存方法:要冷蔵 製造者:笑四季酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-82023/02/28
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【クール便】 笑四季 赤い糸 純米大吟醸 生 720ml 甲賀市 笑四季酒造 日本酒
名称:清酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:なし 保存方法:要冷蔵 製造者:笑四季酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-82023/02/28
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笑四季 赤い糸 純米大吟醸 火入 720ml 甲賀市 笑四季酒造 日本酒
名称:清酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:なし 保存方法:要冷蔵 製造者:笑四季酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-82023/02/28
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【クール便】 笑四季 恋のカプリチオ 純米吟醸 生 720ml 甲賀市 笑四季酒造 日本酒
名称:清酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:なし 保存方法:要冷蔵 製造者:笑四季酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-82023/02/28
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【クール便 密栓】笑四季 純米活性にごり生 2022年12月発売 レトロラベル 渡船2号50 720ml 滋賀県 笑四季酒造 日本酒
名称:清酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:なし 保存方法:冷暗所 製造者:笑四季酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-82023/02/28
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笑四季 日本酒 Sensation センセーション 2023-2024 朱 レッド 50%精米 生 720ml 笑四季酒造 えみしき 地酒 滋賀県甲賀市水口 | 夏期冷蔵便推奨
今をときめく滋賀酒「笑四季」。酒造家 竹島充修蔵元杜氏が導く最新鋭のモダンな日本酒の世界。【酒蔵資料より】笑四季が提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。5色展開として、かつて輸出限定であった朱ラベルは装いも新たに復活し全国販売と致しまた。本年より一部マイナーチェンジを行い、酵母はふくよかな香りを演出するK901を使用。きょうかい9号酵母の華やかな柑橘系の香り、柔らかな甘みを感じながら爽やかで後切れのよい余韻。5色ともそれぞれの個性が発揮されていますので、飲み比べも面白い仕様となっております。本年は原材料に滋賀県甲賀市水口町産越神楽を使用しています。この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2023/02/11
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日本酒 滋賀県 笑四季 貴醸酒 モンスーン 吟吹雪 生原酒 720ml
「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】滋賀県甲賀市 笑四季酒造【日本酒度】非公開【酸度】非公開【アルコール度】17度【原料米】滋賀県産吟吹雪【精米歩合】50%【保管方法】要冷蔵【配送】クール配送≪2本以下のご注文≫ご注文本数が2本以下の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。2023/01/23
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2023/01/15
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笑四季 Sensation 白ラベル 生酒 1800ml
生酒 お届けは、【クール便】となります。 -
笑四季 センセーション 黒ラベル 生酒 720ml(日本酒 笑四季酒造 滋賀県 えみしき 要冷蔵)
■品名:笑四季 センセーション 黒ラベル 生酒 720ml■蔵元:笑四季酒造(滋賀県)■タイプ:純米 生■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度---- 酸度----■精米歩合:50%(滋賀県産玉栄)■アルコール:15度■保管方法:要冷蔵■配送方法:クール便(クール料金が自動加算されます。)■化粧箱:なし****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/01/08
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笑四季 日本酒 赤い糸 純米大吟醸 2023-2024 生 50%精米 720ml 笑四季酒造 えみしき 地酒 滋賀県甲賀市水口 | 夏期冷蔵便推奨
今をときめく滋賀酒「笑四季」。酒造家 竹島充修蔵元杜氏が導く最新鋭のモダンな日本酒の世界。【酒蔵資料より】再び通称香り系酵母と向き合い、甘口ジューシタイプへの帰依に至るきっかけとなった赤い糸シリーズ。「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説から。人との縁をより大切にしたいとの想いものせて、自社の吟醸系酵母から東京農大花酵母までを駆使し、皆様に佳酒を捧げたいと願っております。そして今作より装飾も一新し、ラベルは作家 河野 愛による描き下ろし。味わいは赤い糸らしいカプロン酸エチルの澄んだ吟醸香が全開。今作は滋賀県産渡船×自社所蔵の620酵母。艶やかに香る立香は例年通りですが、強すぎない淑やかさも持ち合わせています。この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2023/01/03
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笑四季 日本酒 Sensation センセーション 2023-2024 朱 レッド 50%精米 生 1.8L 1800ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 | 夏期冷蔵便推奨
今をときめく滋賀酒「笑四季」。酒造家 竹島充修蔵元杜氏が導く最新鋭のモダンな日本酒の世界。【酒蔵資料より】笑四季が提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。5色展開として、かつて輸出限定であった朱ラベルは装いも新たに復活し全国販売と致しまた。本年より一部マイナーチェンジを行い、酵母はふくよかな香りを演出するK901を使用。きょうかい9号酵母の華やかな柑橘系の香り、柔らかな甘みを感じながら爽やかで後切れのよい余韻。5色ともそれぞれの個性が発揮されていますので、飲み比べも面白い仕様となっております。本年は原材料に滋賀県甲賀市水口町産越神楽を使用しています。この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2022/12/30
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笑四季 Sensation 金ラベル 生酒 720ml 2022年11月詰め
生酒 要冷蔵 お届けは、【クール便】となります。 原料米:滋賀県甲賀産 吟吹雪 精米歩合:50% アルコール度数:15度