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天明

テンメイ / 曙酒造

生産地： 福島

生産者： 曙酒造

詳細

東北で一番早く収穫されるという福島のお米「瑞穂黄金」を使用した天明のしぼりたて新酒第一弾がこの「中取り零号」です。曙酒造の酒造りはこのお酒からスタート致しました。 「中取り」シリーズは零号から伍号まで毎月続きます。単なる新酒生酒ではなくそれぞれにコンセプトを設定し、明確な個性を打ち出して新酒時期の期間を鮮やかに彩ります。 「中取り零号」のコンセプトは「酸と甘・旨のバランス」です。天明シリーズでは珍しく大胆な酸度と「瑞穂黄金」ならではの米の甘味と旨味を絶妙なバランスでまとめあげ、天明らしい透明感を意識して醸しました。 清々しく華やかな香り、つるりと滑らかな舌触り、しっかりと伝わる米の旨味と心地良い酸が抜群のフレッシュ感と共に口中に広がり堂々たるウマさを見せつけます。程よくからんだオリも味わいと見た目にプラスの作用をもたらし存在感を高めています。 飲み手をワクワクさせる天明ならではの気合の一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米瑞穂黄金 精米歩合65％ 使用酵母うつくしま夢F701、新うつくしま煌酵母、協会1001号酵母、自社酵母 日本酒度-6 酸度1.6 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 天明 中取り零号 純米生酒 おりがらみ R6BY（要冷蔵） 2024年収穫米(R6BY)天明シリーズのしぼりたて新酒第一弾 東北で一番早く収穫されるという福島のお米「瑞穂黄金」を使用した天明のしぼりたて新酒第一弾がこの「中取り零号」です。曙酒造の酒造りはこのお酒からスタート致しました。 「中取り」シリーズは零号から伍号まで毎月続きます。単なる新酒生酒ではなくそれぞれにコンセプトを設定し、明確な個性を打ち出して新酒時期の期間を鮮やかに彩ります。 「中取り零号」のコンセプトは「酸と甘・旨のバランス」です。天明シリーズでは珍しく大胆な酸度と「瑞穂黄金」ならではの米の甘味と旨味を絶妙なバランスでまとめあげ、天明らしい透明感を意識して醸しました。 清々しく華やかな香り、つるりと滑らかな舌触り、しっかりと伝わる米の旨味と心地良い酸が抜群のフレッシュ感と共に口中に広がり堂々たるウマさを見せつけます。程よくからんだオリも味わいと見た目にプラスの作用をもたらし存在感を高めています。 飲み手をワクワクさせる天明ならではの気合の一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：福島県 製造元：曙酒造 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：瑞穂黄金 精米歩合：65％ 使用酵母：うつくしま夢F701、新うつくしま煌酵母、協会1001号酵母、自社酵母 日本酒度：-6 酸度：1.6 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品 ｜出典： 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店

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