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天明【てんめい】 坂下山田 origarami ichibi 蔵桜 720ml 【日本酒】 お酒
蔵〇シリーズ~蔵桜~ 蔵の空気感、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただくために、 会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、蔵〇シリーズ。 共通点は50%純米吟醸おりがらみ一回火入れ。 3月は山田錦を使用した「蔵桜」、 あたたかな春に咲き誇る桜をイメージし、おりがらみの火入れで表現したお酒です。 果実香華やかさ、口当たりは桜のような軽やかさ、クリアな旨味は絶妙なおり絡みのバランスです! 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。 産 地 福島県 蔵 元 曙酒造 原 料 山田錦、新うつくしま煌酵母使用 アルコール度数 14度 精米歩合 50% 日本酒度 -2 酸 度 1.7 容 量 720ml2024/03/17
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天明 bangeyamada origarami ichibi 蔵桜
《飲み手の心に咲き誇る美味さ、美しさ!天明の蔵桜!》「曙酒造」にある桜の木。この桜は蔵元の鈴木孝市さんと同い年。蔵元のお祖母様が孝市さんが生まれた年に植樹された桜です。桜は日本の国花であり、日本に春の訪れを告げる花でもあります。そして、「天明」の故郷、会津坂下町(あいづばんげまち)の町の木も桜です。会津の厳しい冬を越え、美しく咲き誇る桜。「曙酒造」の桜は蔵元と共に歩み、蔵の成長を見守り続けています。その桜の華やかさ、凛とした美しさ、咲き誇る力強さを表現した商品が「天明 bangeyamada origarami ichibi 蔵桜」です。桜吹雪を連想するからなのか、淡い色調が桜に重なり合うからなのかは分かりませんが、桜をイメージする商品はおりがらみがよく似合います。また、似合うだけではなく、さらりとした味わいに適度な膨らみを持たせる意味でもオリが重要な役割を果たしています。地元、会津坂下産の山田錦の締まった味わいにオリが絶妙に絡みます。春らしい愛らしさと華やかさのある香りをまとっており、一口飲めばあなたの心の桜は満開!スッキリ感と温かみの抑揚が夢中にさせてくれる味わいに仕上がっています。ワイングラスで香りと共に味わって頂きたい。出来れば満開の桜を愛でながら。桜が目の前に無い場合は、蔵元のお父様が描かれたラベルの桜を是非ご覧下さい。蔵元の成長を見守り続ける「曙酒造の蔵桜」「天明 bangeyamada origarami ichibi 蔵桜」は蔵の桜のような華やかさ、凛とした美しさ、力強さ、温かさに満ち溢れた美酒です。自信を持っておすすめいたします!2024/03/15
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天明 中取り 肆号 (よんごう) おりがらみ純米 生 1800ml (要冷蔵)
■品名:天明 中取り 肆号 (よんごう) おりがらみ純米 1800ml■蔵元:曙酒造(福島県)■タイプ:純米 生■甘辛濃淡:日本酒度 -5 酸度 1.98■原材料:米、米麹■精米歩合:麹50%(会津坂下産山田錦)、掛65%(岡山県赤磐市大苅田産雄町)■アルコール:14.5%■保管方法:要冷蔵■配送方法:クール便(クール料金が自動加算されます。)■化粧箱:なし****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/03/13
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天明 純米大吟醸 赤磐雄町47 一回火入れ
「天明」から、またまた意欲的な新商品が登場致しました!今回のお酒は、雄町の最高級ブランドである赤磐雄町を使用した純米大吟醸の生詰め酒(1回火入れ)で、造り手のこだわりがギッシリ詰め込まれています。「天明」ではお酒を搾る際に槽(ふね)を使用する槽搾りを行っているのですが、前半部分の「あらばしり」と「中取り」部分を「水槽(みずぶね)」、後半の「責め」の部分を「押槽(おしぶね)」として、それぞれを別に取り分けているそうです。このお酒は、前半部分の「あらばしり」から「中取り」部分を取り分けたお酒を無濾過のまま火入れを行い、熱交換器(プレートヒーター)で急速冷却。搾りたての美味しさを保ったまま貯蔵にも耐えられる品質を実現致しました。落ち着きのある優しく甘い香りがあり、その香りに包まれるようにほのかな甘味が口の中を漂います。ところが、しばらくお酒を味わっていると、酸が徐々に舌の上で主張し始め、気が付けば予想以上に辛口な印象のお酒に大変身。従来の「天明」らしさをつつも、これまでの「天明」のお酒とは一味違う印象に仕上げられています。高価な原料米や搾り部分にこだわっただけのことはある「天明」の心意気を感じさせてくれるお酒です。2024/03/13
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天明 中取り 肆号 (よんごう) おりがらみ純米 生 720ml (要冷蔵)
■品名:天明 中取り 肆号 (よんごう) おりがらみ純米 720ml■蔵元:曙酒造(福島県)■タイプ:純米 生■甘辛濃淡:日本酒度 -5 酸度 1.98■原材料:米、米麹■精米歩合:麹50%(会津坂下産山田錦)、掛65%(岡山県赤磐市大苅田産雄町)■アルコール:14.5%■保管方法:要冷蔵■配送方法:クール便(クール料金が自動加算されます。)■化粧箱:なし****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/03/13
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天明 純米 おりがらみ生酒 中取り伍号 1.8L 要冷蔵 日本酒 清酒 無濾過生原酒 1800ml 一升瓶 福島 曙酒造 時季限定 五 てんめい
◇醸造元◇ 福島県会津地方の曙酒造は、稲の成長を見守り、米の力を信じ、酵母の生命力にゆだねる酒造りをしています。時代や自然とともに進化する酒、食とともに舌鼓をうたせる酒、造る人も呑む人も楽しさ無限の酒、を掲げています。 ◇中取りシリーズ◇ 11月から4月までの6ヶ月間、毎月異なる原料米でリリースされる「おりがらみ生酒の中取り部分」です。 ◇特徴・味わい◇ 曙酒造の中で「天明」は、旨み・甘み・酸のバランスを考えた食中酒タイプの純米仕込みブランドで、透明感のある丁寧な造りが特徴的です。 アンカーの伍号は夢の香をメインに山田錦も使用した純米酒規格です。しっとりやわらかな香りとなめらかな口あたりから、奥行きのある甘みや旨みが広がります。フルーティな甘酸っぱさも少々感じられ、伍号テーマである「甘」を楽しめる味わいです。 ■純米おりがらみ生酒 中取り伍号■ □原料米:夢の香、山田錦 □精米歩合:65% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。2024/03/05
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天明 中取り伍号 山田錦50×夢の香(ゆめのかおり)65
《「天明 新米新酒中取りシリーズ」のアンカー「中取り伍号」》「天明」の人気シリーズ「新米新酒中取り」もあっと言う間にラストの御案内です。アンカーを務めますのは「中取り伍号」福島県初のオリジナル酒造好適米「夢の香(ゆめのかおり)」の純米酒です。地元会津のみずほ農園で栽培された夢の香を65%精米し、「曙酒造」の自社酵母NATSUKIで醸されました。このお酒のコンセプトは「地元産米夢の香、未来へ向け新しいチャレンジ」です。《「夢の香(ゆめのかおり)」とは》「夢の香」について御説明致します。「夢の香」は福島県初のオリジナル酒造好適米です。従来の五百万石より優れた品種を開発する為に、福島県農業試験場において、出羽燦々と八反錦1号を人工交配し、10年の歳月を掛けて個体を選抜、育成されました。五百万石同様に心白があり大粒で、吸水性が良く溶けやすい軟質というのが特徴です。《「中取り伍号」の味わい》開栓し、グラスに注ぐと桃のような優しく甘い香りに包まれます。確かに香り高い。一口飲むとジューシーで甘味と旨味がグッと広がります。新酒らしい苦味もあり、酸もしっかり効いていることもあって後味は意外とスッキリです。やっぱり酸のしっかりしたお酒は飲みやすく、飲み応えもあり、飲み進む。春野菜と一緒に飲んだら止まらないです!《さすがはアンカー》「中取りシリーズ」はどれも特徴があって良かったです!しかし、さすがはアンカー!伍号は特に良かった!華やか、甘い、旨いだけで終わらず、酸がキレイでしっかり効いていて。「未来へ向け、新しいチャレンジ」「天明」の酒質はより洗練され更に素晴らしいお酒になるのでしょう。「中取り伍号」は今後の展開が楽しみになる1本です!2024/03/05
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天明 純米 おりがらみ生酒 中取り伍号 720ml 要冷蔵 日本酒 清酒 無濾過生原酒 四合瓶 福島 曙酒造 時季限定 五 てんめい
◇醸造元◇ 福島県会津地方の曙酒造は、稲の成長を見守り、米の力を信じ、酵母の生命力にゆだねる酒造りをしています。時代や自然とともに進化する酒、食とともに舌鼓をうたせる酒、造る人も呑む人も楽しさ無限の酒、を掲げています。 ◇中取りシリーズ◇ 11月から4月までの6ヶ月間、毎月異なる原料米でリリースされる「おりがらみ生酒の中取り部分」です。 ◇特徴・味わい◇ 曙酒造の中で「天明」は、旨み・甘み・酸のバランスを考えた食中酒タイプの純米仕込みブランドで、透明感のある丁寧な造りが特徴的です。 アンカーの伍号は夢の香をメインに山田錦も使用した純米酒規格です。しっとりやわらかな香りとなめらかな口あたりから、奥行きのある甘みや旨みが広がります。フルーティな甘酸っぱさも少々感じられ、伍号テーマである「甘」を楽しめる味わいです。 ■純米おりがらみ生酒 中取り伍号■ □原料米:夢の香、山田錦 □精米歩合:65% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。2024/03/05
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日本酒 天明 純米大吟醸1火入 赤磐雄町47 1800ml【曙酒造合資会社】
日本酒 天明 純米大吟醸1火入 赤磐雄町47 1800ml【曙酒造合資会社】[商品説明]■産地:福島県 河沼郡会津坂下町■原料:米 米麹 赤磐雄町■精米歩合:47%■アルコール度:16度 ■容量:1800ml 天明のコンセプトは日本酒に流れる季節感を槽しぼり、全量純米、米の違い、濾過の有無使い分け、冷温貯蔵という方法で表現旨み甘み酸味でしっかりとバランスを考えた食事酒を目指したな造りから生まれる透明感あふれる清き酒を目指していますいつか天を明るく照らす朝日のような暖かい愛らしい酒になることを夢見て。酒造期の出会いに心躍る感動、私たちを支えてくださる皆様へ、曙酒造のお酒を飲んでくださる皆様へ、生まれ育んでくれる愛する郷土・自然へ、感謝のハートをしっかり胸に携え、世界中のがんばっている皆様へ熱いエールを込めて〜〜〜〜〜〜一回火入れ 酵母はうつくしま夢酵母 F 701を使用、酢酸イソアミルいわゆるバナナやメロンに形容される軽さがありながらも、滑らかな香りを出す酵母です。酒質的にはドライになる傾向があります 。2024/03/03
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【日本酒】天明 Bangeyamada origarami ichibi 蔵桜 1800ml
蔵元コメント 蔵に咲く、樹齢40年になる桜。 厳しい冬を乗り越えた我々に、 祝福と春の喜びをくれる、 蔵桜。 厳しい世の中、 春にささやかな喜びを。 笑顔の輪が咲き拡がる春を願って。 いまここに、 大輪の桜を咲かせよう。 僕らの願いを込めて、 花咲け蔵桜。 会津坂下町の花は、 実は桜。 ラベルに描かれているのは、 蔵に咲く桜の木。 代表・鈴木孝市が生まれた年に祖母が植えた、樹齢40年にもなる桜の木。 会津の厳しい冬を超え、 大輪の花を咲かせ、 僕らの酒造りを優しく見守る。 今回は、幅広くおおらかな味わいの会津産山田錦の味わいにおりを絡め、 あたたかな春に咲き誇る桜をイメージ、 凛とした桜の生命力を おりがらみのまま火入れすることで表現を目指したお酒になります。 蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただきたく、 会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、 蔵○シリーズをリリースさせていただきます。 そして共通点は50% 純米吟醸おりがらみ一火。 すべて単独仕込み。 醪管理や着地するスペック(アルコール度数、日本酒度、酸度)、 酒質の違いで蔵のある会津坂下という土地を表現できればと考えております。 1月は華吹雪を使用した、 蔵椿。 3月は山田錦を使用した、 蔵桜。 5月は五百万石を使用した、 蔵藤。 7月は夢の香を使用した、 蔵薔薇。 随時発売を予定しております。 ちなみに、それぞれの花は、 蔵敷地内に咲く花々をモチーフに使用しております。 店主コメント 柔らかく軽やかな優しい酒質 広がりのあるふくよかな味わい 商品名 天明 Bangeyamada origarami ichibi 蔵桜 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 会津坂下町産山田錦 精米歩合 50% アルコール 度数 14度 酵母 県酵母 日本酒度 -2 酸度 1.7 保存方法 常温 蔵元名 曙酒造 蔵元所在地 福島県会津坂下町 スペック更新日 2024.2.282024/03/02
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【日本酒】天明 Bangeyamada origarami ichibi 蔵桜 720ml
蔵元コメント 蔵に咲く、樹齢40年になる桜。 厳しい冬を乗り越えた我々に、 祝福と春の喜びをくれる、 蔵桜。 厳しい世の中、 春にささやかな喜びを。 笑顔の輪が咲き拡がる春を願って。 いまここに、 大輪の桜を咲かせよう。 僕らの願いを込めて、 花咲け蔵桜。 会津坂下町の花は、 実は桜。 ラベルに描かれているのは、 蔵に咲く桜の木。 代表・鈴木孝市が生まれた年に祖母が植えた、樹齢40年にもなる桜の木。 会津の厳しい冬を超え、 大輪の花を咲かせ、 僕らの酒造りを優しく見守る。 今回は、幅広くおおらかな味わいの会津産山田錦の味わいにおりを絡め、 あたたかな春に咲き誇る桜をイメージ、 凛とした桜の生命力を おりがらみのまま火入れすることで表現を目指したお酒になります。 蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただきたく、 会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、 蔵○シリーズをリリースさせていただきます。 そして共通点は50% 純米吟醸おりがらみ一火。 すべて単独仕込み。 醪管理や着地するスペック(アルコール度数、日本酒度、酸度)、 酒質の違いで蔵のある会津坂下という土地を表現できればと考えております。 1月は華吹雪を使用した、 蔵椿。 3月は山田錦を使用した、 蔵桜。 5月は五百万石を使用した、 蔵藤。 7月は夢の香を使用した、 蔵薔薇。 随時発売を予定しております。 ちなみに、それぞれの花は、 蔵敷地内に咲く花々をモチーフに使用しております。 店主コメント 柔らかく軽やかな優しい酒質 広がりのあるふくよかな味わい 商品名 天明 Bangeyamada origarami ichibi 蔵桜 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 会津坂下町産山田錦 精米歩合 50% アルコール 度数 14度 酵母 県酵母 日本酒度 -2 酸度 1.7 保存方法 常温 蔵元名 曙酒造 蔵元所在地 福島県会津坂下町 スペック更新日 2024.2.282024/03/02
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2024/03/01
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2024/02/26
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2024/02/26
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天明 純米 無濾過 本生 槽しぼり 空色の天明 720ml
天明 純米 無濾過 本生 槽しぼり 土壌から手入れした地元低農薬栽培米の 自然の色、柔らかな口当り。 米の旨味と印象的酸の ハーモニーが食事とベストマッチ。 朗らかでのびやかな味わい。 使用原料米 会津坂下産 低農薬米五百万石 精米歩合 麹米:55%・掛米:60% 酵母 粕歩合 日本酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○常温/◎冷やして/◎ロックで 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品はクール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 保存方法 及び 配送方法は 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。 -
【日本酒】天明 純米大吟醸 火入閏号 720ml
蔵元コメント それは奇跡のめぐり逢い。新しい出逢い。そして、人々が繋いだ長い歴史。 約2 0年前、父と父の兄、会津坂下御池田地域で作付け された山田錦。 地域の方と協力を図り、毎年作付けを増やし、 実績を作り、 製造スタッフも田圃を手伝い、 震災も乗り越え、ようやく 福島県の奨励品種に選定。会津坂下産山田錦(福島県産山田錦)と 正式に名乗れるようになりました。会津坂下産山田錦1 0 0%の閏号になります。 閏号は4年に一度、天明銘柄では通常使用しないカプロン酸系酵母使用し、 香る純米大吟醸を楽しんでいただくというテーマと共に、 4年分の酒質向上に触れていただく素晴らしい機会も含んでおります。 震災以降、取り組んできた火入酒の酒質向上と、 熱ストレス軽減を目指した造りと管理。そして前回の火入閏号は、 福島県春季鑑評会において県知事賞をいただいております。 将来の夢、実現のため、磨き上げてきた酒造技術と酒質をフル活用した一本になります。 店主コメント 溢れんばかりのこの上ない香り 洗練された豊かな甘みが口いっぱいに広がります 商品名 天明 純米大吟醸 火入閏号 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り ○ コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 30% アルコール 度数 14.5 酵母 1801酵母 酒ブレンド 日本酒度 -3~-5 酸度 1.3~1.6 保存方法 要冷蔵 蔵元名 曙酒造 蔵元所在地 福島県会津坂下町 スペック更新日 2024.2.22024/02/15
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【日本酒】 天明 蔵椿 純吟おりがらみ bange hanafubuki origarami ichibi 1.8L
蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵椿」は福島県会津坂下産の酒造好適米「華吹雪」を50%まで磨き、季節の変わり目をイメージしながら単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 バナナにも似たニュアンスあるフルーティーで華やかな香り、はつらつと滑らかな口当たり、蕾を連想するような若々しさとフレッシュ感のある旨味は心地よく軽快、清々しい流れのある味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米華吹雪 福島県会津坂下産 精米歩合50% 使用酵母県頒布酵母 日本酒度+1 酸度1.4 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 天明 蔵椿 純吟おりがらみ bange hanafubuki origarami ichibi 天明蔵にしかない空気感や気候風土を活かしたウマさを展開 蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵椿」は福島県会津坂下産の酒造好適米「華吹雪」を50%まで磨き、季節の変わり目をイメージしながら単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 バナナにも似たニュアンスあるフルーティーで華やかな香り、はつらつと滑らかな口当たり、蕾を連想するような若々しさとフレッシュ感のある旨味は心地よく軽快、清々しい流れのある味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:福島県 製造元:曙酒造 熱処理等の状態:一回火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料:米、米麹 アルコール度:14度 原料米:華吹雪 福島県会津坂下産 精米歩合:50% 使用酵母:県頒布酵母 日本酒度:+1 酸度:1.4 推奨する保管方法:冷蔵 その他:流通数量限定品2024/02/12
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【日本酒】 天明 蔵椿 純吟おりがらみ bange hanafubuki origarami ichibi 720ml
蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵椿」は福島県会津坂下産の酒造好適米「華吹雪」を50%まで磨き、季節の変わり目をイメージしながら単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 バナナにも似たニュアンスあるフルーティーで華やかな香り、はつらつと滑らかな口当たり、蕾を連想するような若々しさとフレッシュ感のある旨味は心地よく軽快、清々しい流れのある味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米華吹雪 福島県会津坂下産 精米歩合50% 使用酵母県頒布酵母 日本酒度+1 酸度1.4 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 天明 蔵椿 純吟おりがらみ bange hanafubuki origarami ichibi 天明蔵にしかない空気感や気候風土を活かしたウマさを展開 蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵椿」は福島県会津坂下産の酒造好適米「華吹雪」を50%まで磨き、季節の変わり目をイメージしながら単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 バナナにも似たニュアンスあるフルーティーで華やかな香り、はつらつと滑らかな口当たり、蕾を連想するような若々しさとフレッシュ感のある旨味は心地よく軽快、清々しい流れのある味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:福島県 製造元:曙酒造 熱処理等の状態:一回火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料:米、米麹 アルコール度:14度 原料米:華吹雪 福島県会津坂下産 精米歩合:50% 使用酵母:県頒布酵母 日本酒度:+1 酸度:1.4 推奨する保管方法:冷蔵 その他:流通数量限定品2024/02/12
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天明 中取り閏号 純米大吟醸 おりがらみ本生 1800ml
純米大吟醸 おりがらみ -
【2023年11月出荷分】天明 中取り閏(うるう)号 純米大吟醸 おりがらみ本生 1800ml
4年に一度リリースされる純米大吟醸のおりがらみ生原酒「閏号」の第二弾「中取り」です。バランスに優れた端正な飲み口の中で燦めく華やかな香りと柔らかな旨み、きめ細かな酸が、甘やかな香味を優雅に楽しませてくれます。2024/02/11