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二兎 純米大吟醸 愛山48 生原酒 1800ml 日本酒 丸石醸造 愛知県
味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛など最高のバランスになるように醸しました。甘美でエキゾチック×クリーミーで濃厚なテクスチャー、まろやかで繊細な口当たりと和三盆の様な上品な米の甘味、余韻も綺麗に仕上げたバランスのとれた味わいの一本です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2023/03/27
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二兎 純米大吟醸 備前雄町 四十八 火入れ 333周年記念ラベル 1800ml
備前雄町 四十八 火入れ お届けは、通常便のみとなります。 -
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二兎 にと純米吟醸雄町 五十五火入れ酒1800mL丸石醸造株式会社（愛知県岡崎市）
ほんのりと漂う南洋果実のような香り立ちがあります。 口中では、フルーティーな甘さと綺麗な酸とが調和して口中と喉元で優しく心地良く広がります。 和洋問わず幅広い料理と共にお楽しみいただけます。 一回火入れのお酒になります。 料米／麹米、掛米、共に 備前雄町 精米歩合／麹米、掛米、共に 55％ アルコール／16度 日本酒度／非公開 酸度／非公開 原材料名／米（国産） 米麹（国産米）二兎の焦点 ”二兎追うものしか二兎を得ず” 「新鮮さ」 「後味」 「食との融合」 1690年（元禄3年）に大和郡山から現在の岡崎市若宮町に移住し、農業の傍ら木綿業を営んだ深田家が当蔵の始まりです。 1770年（明和7年）に両町の四郎太から酒造株を譲り受け、文化年間には300石の酒造高となりました。 1945年（昭和20年）の岡崎空襲に遭いましたが幸い焼失を免れた現在の蔵にて日本酒の製造を始めました。 --古くより酸と甘さにこだわり続けた蔵元-- 味と香、酸と旨、重と軽、入りと後味・・・等、二律背反する二つの事柄が最高のバランス味わいになるように試行錯誤を繰り返し、酒造に合う米「雄町」と「山田錦」を選びました。 その後には「出羽燦燦」と「愛山」を原料米に加え、令和元年には地元岡崎産の「萬歳」を使った純米酒を仲間に加えます。 今後はますます期待が出来る蔵元です。 「二兎」を楽しみ時、まずはお酒だけ、その後は食事と共に、二つのパターンをお試しください。2023/02/10
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2023/02/06
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2023/02/06
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2023/02/06
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2023/02/06
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2023/02/04
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2023/01/23
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2023/01/23
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2022/08/21
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2022/08/21
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2022/08/08
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2022/08/05
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2022/08/05
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2022/08/02
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2022/07/29
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2022/05/21
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2022/05/20
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二兎 純米吟醸 雄町 五十五 うすにごり スパークリング 生 720ml
生酒 スパークリング お届けは、【クール便】となります。
