三千櫻

ミチザクラ / 三千櫻酒造

生産地: 北海道

生産者: 三千櫻酒造

詳細

◇醸造元◇ 岐阜県中津川市にて143年の歴史ある三千櫻酒造は、2020年11月に北海道東川町の公設民営型酒蔵・三千櫻酒造として新たなスタートを切りました。蔵の設備と人々が丸ごと引っ越した背景には、建物の老朽化と暖冬続きで従来の酒造りが難しくなったことがあります。 北海道のほぼ中央に位置し、大雪山連峰の雪解け水が各家庭に届く水質豊かな環境で「水と向き合い米と向き合い、麹に語りかけ麹の声を聞く」自然を信じて待つ酒造りをしています。  ◇特徴・味わい◇ 北海道を代表するブランド食用米の「ななつぼし」を使用した純米酒。日々の晩酌に最適な定番商品です。穏やかな香りとスッキリした旨みにキレの良さが揃い、親しみやすく飲み飽きしない味わいです。冷〜常温〜燗までお好みの温度帯で楽しめて、コストパフォーマンスにも優れています。  ■純米 Regular Class■ □原料米:ななつぼし □精米歩合:65% □アルコール分:15度   ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。   |出典: 長左ヱ門商店 Yahoo!店

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