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萩乃露 福井弥平商店 雨垂れ石を穿つ 特別純米1800 期間限定
感動、興奮、驚きを表す感嘆符「！」は、日本語で「雨垂れ（あまだれ）」と読みます。確かに「！」の形は雨滴の落ちる様を思わせます。この「雨垂れ石を穿つ（あまだれいしをうがつ）」は、江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で造っています。この古（いにしえ）の手法が生み出す味わいは、一言で言えば「！」。現在用いられる手法では生み出すことのできない、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。さらに「雨垂れ石を穿つ」は、味わいの濃い料理も含め幅広い料理との相性が良く、また発売の初年度から連続して「燗酒コンテスト（プレミアム燗酒部門）」で金賞を受賞するなど、つめたく冷やしても熱めの燗でも楽しめる懐の深さにも驚かされます。酒造りの神秘、そして今も昔も変わらない、心に響く美味しさを追い続ける造り手の情熱に思いをはせながら、たくさんの「！」が詰まった「雨垂れ石を穿つ」をお楽しみいただけますと幸いです。特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つカテゴリ：数量限定販売（10月蔵出し）原料米：山田錦・吟吹雪精米歩合：55〜60％呑み方：冷酒◎、常温◎、燗酒◎2022/01/20
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萩乃露 特別純米 十水仕込み 雨垂れ石を穿つ うすにごり 1800ml
名称：清酒 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：なし 保存方法：要冷蔵 製造者：株式会社福井弥平商店 滋賀県高島市勝野1387-12021/10/20
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萩乃露 日本酒 雨垂れ石を穿つ 特別純米 H29BY 火入長期熟成 1.8L 1800ml 福井弥平商店 萩の露 地酒 滋賀県高島市勝野
こちらはH29BY（H30年11月出荷）の当店熟成商品です。甘口から超辛口まで比良の軟水を操る福井毅蔵元のバリエーション豊かな滋賀を代表する「萩乃露」の世界今や萩乃露の顔とも言える存在になった「雨垂れ石を穿つ」このお酒の「十水仕込（とみずじこみ）」とは、現代の仕込方法に比べて少ない水を用いて濃厚な状態で仕込みを行う手法)を用いています。味わいは濃厚でありながら、飲みやすく爽やかな後口の旨口です。濃密でありながら、透明感があり、口に入れた瞬間に爽やかな酸が大変印象的な旨口です。このお酒はスローフードジャパン主催「燗酒コンテスト」の「極上燗酒部門」で数多くの受賞歴があります。冷酒、常温、少し熱めの燗と幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。2021/10/07
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とくりやKOBIN 呑みくらべセット 〈甘口〉 花と猫 雨垂れ石を穿つ モンスーン 火入 180ml 3本 日本酒 滋賀県
3本 / 日本酒セットとくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。 ＊冷蔵便推奨。薄桜の限定酒「花と猫」花のように華やかで甘く優しい香りで、猫がふといなくなるように、いつの間にか口の中から消えていく、切れていくそんな甘口のお酒です。滋賀酒の代表銘柄「萩乃露」の限定酒「雨垂れ石を穿つ」。 現在用いられる手法では生み出すことのできない、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。さらに味わいの濃い料理も含め幅広い料理との相性が良く、つめたく冷やしても熱めの燗でも楽しめる懐の深さにも驚かされます。「笑四季」の限定酒 貴醸酒「モンスーン」です。日本酒とは思えないほど、優しく、甘く、上品に、美しく、すっと口の中から消えていく。南国果実様のような芳香とこっくりとした濃厚な甘さが楽しめ、余韻の長い貴醸酒に仕上がっております。 ＊3種ともよく冷やしてお召し上がりください。＊すぐにお飲みにならない場合、要冷蔵で保管ください。＊品質保持のため、気温の高い4月から10月は冷蔵便をご利用ください。＊無濾過のため酒粕成分が残っています。そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。2021/10/07
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萩乃露 福井弥平商店 雨垂れ石を穿つ 特別純米 720ml 期間限定
感動、興奮、驚きを表す感嘆符「！」は、日本語で「雨垂れ（あまだれ）」と読みます。確かに「！」の形は雨滴の落ちる様を思わせます。この「雨垂れ石を穿つ（あまだれいしをうがつ）」は、江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で造っています。この古（いにしえ）の手法が生み出す味わいは、一言で言えば「！」。現在用いられる手法では生み出すことのできない、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。さらに「雨垂れ石を穿つ」は、味わいの濃い料理も含め幅広い料理との相性が良く、また発売の初年度から連続して「燗酒コンテスト（プレミアム燗酒部門）」で金賞を受賞するなど、つめたく冷やしても熱めの燗でも楽しめる懐の深さにも驚かされます。酒造りの神秘、そして今も昔も変わらない、心に響く美味しさを追い続ける造り手の情熱に思いをはせながら、たくさんの「！」が詰まった「雨垂れ石を穿つ」をお楽しみいただけますと幸いです。特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つカテゴリ：数量限定販売（10月蔵出し）原料米：山田錦・吟吹雪精米歩合：55〜60％呑み方：冷酒◎、常温◎、燗酒◎2021/10/07
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萩乃露 特別純米 雨垂れ石を穿つ 生酒 720ml
「萩乃露 十水仕込み 雨垂れ石を穿つ」の限定の生酒です！十水仕込みを始めて5年目！独特のトロリとした濃密な味わいに、さらに透明感が加わりとても良い仕上がりです古の手法ながら現代的な味わいで、火入れの商品も人気で品薄ですが、その生酒という事ですからさらに人気が集まるでしょう！！お見逃しのなく！！【造り】 特別純米【容量】 720ml【アルコール度】 15度【日本酒度】 -5【酸度】 1.5【アミノ酸】1.9【保存方法】冷蔵※生酒ですので、配送方法はゆうパックチルドをご指定ください。 通常のゆうパックをご指定頂きましてもチルドに変更致します。 その際は、当店からのメールにて送料のご確認をお願い致します。2021/10/07
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とくりやKOBIN 萩乃露 雨垂れ石を穿つ 特別純米 火入 180ml 1本 福井弥平商店 萩の露 日本酒 地酒 滋賀県高島市勝野
＊商品1本の価格です。一番左の透明瓶のお酒を、右の4種の包装紙のいずれかで包装してお届けさせて頂きます。＊無濾過のため酒粕成分が残っています。そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。とくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。滋賀酒の代表銘柄「萩乃露」の限定酒「雨垂れ石を穿つ」です。 このお酒は、江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で造っています。 現在用いられる手法では生み出すことのできない、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。さらに「雨垂れ石を穿つ」は、味わいの濃い料理も含め幅広い料理との相性が良く、また発売の初年度から連続して「燗酒コンテスト（プレミアム燗酒部門）」で金賞を受賞するなど、つめたく冷やしても熱めの燗でも楽しめる懐の深さにも驚かされます。飲み方：どんな飲み方でも原料米：山田錦・吟吹雪精米歩合：60%アルコール度数：15度酒蔵名：福井弥平商店（滋賀県高島市勝野）＊すぐにお飲みにならない場合、要冷蔵で保管ください。2021/10/07
