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【箱入】桜吹雪 農と醸の矜持(のうとじょうのきょうじ) 大吟醸斗瓶採り 2022BY 720ml
この商品は2022BY 昨年2023年12月入荷分です。弊社提携の冷蔵倉庫（0度プラスマイナス2度）にて管理しております。ご安心して購入できます。《金光酒造の誇りと技が織りなす、至高の斗瓶採り》辞典をモチーフにした化粧箱！金光酒造が造る特別な日本酒「農と醸の矜持(のうとじょうのきょうじ)」をご案内します。酒名に込められた「農」は米作り。「醸」は「金光酒造」で長年培われて来た酒造りの技術。そして「矜持」はその技術への誇りと控えめな慎みの意を表現しています。米作りから酒造りまで、全てに魂を込めた至極の一本。今だけの特別な機会を、どうぞお見逃しなく。《斗瓶採りのこだわり 自然が生み出す美しい一滴》この酒は酒袋に圧力を与えず、自然落下で落ちる滴、1滴を斗瓶に採取した雫取りと呼ばれる酒。圧力をかけずに搾られている酒なので味がクリアできれいなのが特徴です。鑑評会に出品される酒も同様の雫で採取されている酒が中心。その雫を斗瓶と呼ばれるビンに静かに保存。ビンの底に溜まったオリは上澄みだけを採取することで除去。とても手間をかけられ造られています。その一滴一滴が特別であり、透明感と美しさが特徴。口当たりはまるで清流のように澄み切り、上品で繊細な味わいが舌に広がります。鑑評会にも出品されるこの手法は、職人の技と自然の力が融合した贅沢な一杯。《辞典を思わせる化粧箱、飲むのが惜しくなるような酒》また化粧箱にも注目！5代目金光 秀起蔵元のこだわりで「辞典」をモチーフに作られています。本棚に並べても違和感のない美しい佇まい。その姿からも「農と醸の矜持」を体感でき、まさに「飾って楽しむ」という喜びも味わえる逸品。特別な時間を演出するための一杯として、お酒そのものだけでなく、化粧箱も楽しめる贅沢な造りとなっています。飲むのが惜しくなるような、至高の純米大吟醸です。《特別な日に、心を込めた贈り物にも》大切な日の乾杯に、また贈り物としても最適な「賀茂金秀 農と醸の矜持」。農家と金光酒造、双方の技術が結集したこの特別な純米大吟醸で、かけがえのないひとときを彩りませんか。限定生産だからこそ、手に入れた瞬間から始まる特別な物語。心を込めてお届けいたします。《「農と醸の矜持」には2種類の酒がございます。》「農と醸の矜持」には2種類の酒がございます。地元ブランドの「桜吹雪」では蔵の出品酒規格の大吟醸。限定流通ブランドの「賀茂金秀」では純米大吟醸。このページで紹介している酒は前者の「桜吹雪」になります。《保存・発送について 常温発送可能です》この酒は火入れが行われている商品です。クールチケット(500円)のお買い上げがない場合は普通便配送になります。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではございません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。保存について。常温保存でも冷蔵保存も可能です。冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫保存をオススメします。《この酒を造る金光酒造とは》明治13年(1880年)、現在の広島県東広島市黒瀬町で創業。140年以上の歴史を持つ蔵元。代々「桜吹雪」という酒名の酒を製造していましたが5代目蔵元、金光 秀起氏が28歳の時に新しい銘柄「賀茂金秀（かもきんしゅう）」を誕生。小規模な酒蔵であるからこそ、品質重視の少量生産を開始。2010年広島県西条地区の品評会で賀茂金秀は首席1位を獲得。西条地区は古豪や大手蔵が多く並ぶ、全国有数の大酒造地帯。毎年非常に高いレベルで競われるのですが、その並みいる強豪を押しのけて受賞した事で賀茂金秀の名が全国に知られるようになります。当時は新人だった蔵元も今ではベテランの域に。毎年高品質な日本酒を生み出す蔵元です。2024/11/21
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【箱入】桜吹雪 農と醸の矜持(のうとじょうのきょうじ) 大吟醸斗瓶採り 720ml
《金光酒造の誇りと技が織りなす、至高の斗瓶採り》辞典をモチーフにした化粧箱！金光酒造が造る特別な日本酒「農と醸の矜持(のうとじょうのきょうじ)」をご案内します。酒名に込められた「農」は米作り。「醸」は「金光酒造」で長年培われて来た酒造りの技術。そして「矜持」はその技術への誇りと控えめな慎みの意を表現しています。米作りから酒造りまで、全てに魂を込めた至極の一本。今だけの特別な機会を、どうぞお見逃しなく。《斗瓶採りのこだわり 自然が生み出す美しい一滴》この酒は酒袋に圧力を与えず、自然落下で落ちる滴、1滴を斗瓶に採取した雫取りと呼ばれる酒。圧力をかけずに搾られている酒なので味がクリアできれいなのが特徴です。鑑評会に出品される酒も同様の雫で採取されている酒が中心。その雫を斗瓶と呼ばれるビンに静かに保存。ビンの底に溜まったオリは上澄みだけを採取することで除去。とても手間をかけられ造られています。その一滴一滴が特別であり、透明感と美しさが特徴。口当たりはまるで清流のように澄み切り、上品で繊細な味わいが舌に広がります。鑑評会にも出品されるこの手法は、職人の技と自然の力が融合した贅沢な一杯。《辞典を思わせる化粧箱、飲むのが惜しくなるような酒》また化粧箱にも注目！5代目金光 秀起蔵元のこだわりで「辞典」をモチーフに作られています。本棚に並べても違和感のない美しい佇まい。その姿からも「農と醸の矜持」を体感でき、まさに「飾って楽しむ」という喜びも味わえる逸品。特別な時間を演出するための一杯として、お酒そのものだけでなく、化粧箱も楽しめる贅沢な造りとなっています。飲むのが惜しくなるような、至高の純米大吟醸です。《特別な日に、心を込めた贈り物にも》大切な日の乾杯に、また贈り物としても最適な「賀茂金秀 農と醸の矜持」。農家と金光酒造、双方の技術が結集したこの特別な純米大吟醸で、かけがえのないひとときを彩りませんか。限定生産だからこそ、手に入れた瞬間から始まる特別な物語。心を込めてお届けいたします。《「農と醸の矜持」には2種類の酒がございます。》「農と醸の矜持」には2種類の酒がございます。地元ブランドの「桜吹雪」では蔵の出品酒規格の大吟醸。限定流通ブランドの「賀茂金秀」では純米大吟醸。このページで紹介している酒は前者の「桜吹雪」になります。《保存・発送について 常温発送可能です》この酒は火入れが行われている商品です。クールチケット(500円)のお買い上げがない場合は普通便配送になります。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではございません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。保存について。常温保存でも冷蔵保存も可能です。冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫保存をオススメします。《この酒を造る金光酒造とは》明治13年(1880年)、現在の広島県東広島市黒瀬町で創業。140年以上の歴史を持つ蔵元。代々「桜吹雪」という酒名の酒を製造していましたが5代目蔵元、金光 秀起氏が28歳の時に新しい銘柄「賀茂金秀（かもきんしゅう）」を誕生。小規模な酒蔵であるからこそ、品質重視の少量生産を開始。2010年広島県西条地区の品評会で賀茂金秀は首席1位を獲得。西条地区は古豪や大手蔵が多く並ぶ、全国有数の大酒造地帯。毎年非常に高いレベルで競われるのですが、その並みいる強豪を押しのけて受賞した事で賀茂金秀の名が全国に知られるようになります。当時は新人だった蔵元も今ではベテランの域に。毎年高品質な日本酒を生み出す蔵元です。2024/11/16
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日本酒 桜吹雪(さくらふぶき) 上撰 生貯蔵300ml ×6本セット 広島 金光酒造
6本かつては１２〜１３の酒蔵があった黒瀬の町で、今に残るのは金光酒造（かねみつしゅぞう）合資会社だけになった。 明治１３年に生まれた「桜吹雪（さくらふぶき）」のブランドを、今も守り続けている。広島県は、南は「温暖な瀬戸内沿岸」、北は「冬雪深い中国山地」、中央に「寒暖の激しい盆地」が位置している。 そうした気候風土は、県内の各蔵元の酒造りにも影響しており、淡麗な酒、濃醇な酒、甘口、辛口と、実に多様な味わいの地酒が揃っている。 ●このお酒の酒質銘柄名読み さくらふぶき蔵元名 金光酒造合資会社精米歩合 70.0%アルコール分 15〜16度日本酒度 +2.0酸度 +1.5原料米 ホウレイ酵母 広島21号2024/10/30
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ふるさと納税 安芸高田市 日本酒 桜吹雪 大吟醸 720ml 1本[No5895-0647]
■お礼品詳細 ・提供事業者：金光酒造合資会社 ・配送方法：冷蔵便 ・提供元：安芸高田市■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：お申し込み後、2週間〜1か月程度でお届けします ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度2024/10/26
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ふるさと納税 日本酒 桜吹雪 大吟醸 720ml 1本 お酒 酒 アルコール 広島県安芸高田市
■ 容量 桜吹雪 大吟醸 720ml×1本 ■返礼品の地場産品基準■ 安芸高田市で生産された酒米を１００％使用し、東広島市黒瀬町で製造している。 タイプ：【冷蔵】2024/07/13
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桜吹雪 Sakurafubuki 純米大吟醸50 火入れ 金光酒造 1800ml
クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 桜吹雪 Sakurafubuki 純米大吟醸50 矢島酒店 専売 原材料名精米歩合 雄町50% 内容量アルコール度数 1800ml16% 保存方法 なるべく冷蔵庫 製造者 広島県金光酒造2024/03/13
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2022/04/04
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日本酒 桜吹雪(さくらふぶき) 純米大吟醸 720ml 広島 金光酒造
かつては１２〜１３の酒蔵があった黒瀬の町で、今に残るのは金光酒造（かねみつしゅぞう）合資会社だけになった。 明治１３年に生まれた「桜吹雪（さくらふぶき）」のブランドを、今も守り続けている。広島県は、南は「温暖な瀬戸内沿岸」、北は「冬雪深い中国山地」、中央に「寒暖の激しい盆地」が位置している。 そうした気候風土は、県内の各蔵元の酒造りにも影響しており、淡麗な酒、濃醇な酒、甘口、辛口と、実に多様な味わいの地酒が揃っている。 ●このお酒の酒質銘柄名読み さくらふぶき蔵元名 金光酒造合資会社精米歩合 50%アルコール分 15度日本酒度 +1酸度 1.3原料米 麹・雄町 掛・中生新千本酵母 -2021/10/07
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日本酒 桜吹雪(さくらふぶき) 純米吟醸 720ml 広島 金光酒造【退職】
かつては１２〜１３の酒蔵があった黒瀬の町で、今に残るのは金光酒造（かねみつしゅぞう）合資会社だけになった。 明治１３年に生まれた「桜吹雪（さくらふぶき）」のブランドを、今も守り続けている。広島県は、南は「温暖な瀬戸内沿岸」、北は「冬雪深い中国山地」、中央に「寒暖の激しい盆地」が位置している。 そうした気候風土は、県内の各蔵元の酒造りにも影響しており、淡麗な酒、濃醇な酒、甘口、辛口と、実に多様な味わいの地酒が揃っている。 ●このお酒の酒質銘柄名読み さくらふぶき蔵元名 金光酒造合資会社精米歩合 麹米50.0% 掛米60％アルコール分 16度日本酒度 -酸度 -原料米 国産米酵母 -2021/10/07
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桜吹雪 純米吟醸酒 720ml 金光酒造 広島 黒瀬 日本酒
■桜吹雪 純米吟醸酒 この日本酒は小さな蔵の若手蔵人が「心に残る、美味しいを求めて」をスローガンに、価格を超える手間をかけて造られたお酒です。 原料 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 精米歩合 麹米50.0% 掛米60％ 味わい 繊細な味わいと、かすかに果実のような香気が感動を呼ぶ、そんな純米吟醸酒です。価格と味のギャップに、高いコストパフォーマンスを感じることができる逸品です。 内容量 720ml アルコール分 16％ 生産地 広島県東広島市黒瀬町 製造者 金光酒造合資会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所2021/09/06
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桜吹雪 黒瀬の地酒 純米酒 720ml 金光酒造 広島 黒瀬 日本酒
■桜吹雪 黒瀬の地酒 純米酒 この日本酒は小さな蔵の若手蔵人が「心に残る、美味しいを求めて」をスローガンに、価格を超える手間をかけて造られたお酒です。 原料 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 60% 味わい たおやかでほんのり感じる甘味と酸味のバランスが優れており、旨みがしっかりありながら、後口の良いお酒です 内容量 720ml アルコール分 16％ 生産地 広島県東広島市黒瀬町 製造者 金光酒造合資会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所2021/09/06
