松みどり

マツミドリ / 中沢酒造

生産地: 神奈川

生産者: 中沢酒造

詳細

◇醸造元◇ 神奈川県の中沢酒造は、丹澤の地酒として長く親しまれています。良質の酒米と丹沢山系の清冽な伏流水を使用し、全量手造りで丁寧にじっくり時間をかける酒造りです。近代的な設備ではなく昔ながらの設備を大切に使用しています。  ◇特徴・味わい◇ 春先に搾ったお酒を瓶詰め・火入れし、低温で6ヵ月熟成したひやおろし。しっとり落ち着いた香りとやわらかな口あたりで、甘み・苦み・旨み・酸がバランス良く広がります。まろやかさとスッキリした後口が絶妙です。  ■松みどり 純米吟醸 秋あがり■ □原料米:美山錦 □精米歩合:55% □アルコール分:16〜17度   ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。   |出典: 長左ヱ門商店 Yahoo!店

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