宝山 完熟 芋麹全量

ホウザン カンジュク イモコウジゼンリョウ / 西酒造

生産地: 鹿児島

生産者: 西酒造

詳細

完熟芋だけで醸しました。 芋だけで旨い焼酎を造りたい。 という思いで麹まで芋を使った芋麹全量を醸し24年、満を持しての新商品「熟成芋」のみを使った「宝山 完熟芋麹全量」、年間3000本限定です。 薩摩芋は収穫後、適切に管理することで一定期間追熟し、貯蔵でんぷんが芋自らの力で糖分に変換されます。その熟成させ一番旨みの引き出された完熟黄金千貫を使用した、完熟芋100%の芋焼酎です。黒麹を使用し、芋本来の風味を引き出す常圧単式蒸留を採用しています。 柑橘系を思わせる香りは完熟芋ならでは。 芋100%で気合度数は120%の西酒造、渾身の一滴。 皆様にとって笑顔の一杯となりますように・・・。 ■品名:宝山 完熟芋麹全量 1800ml ■蔵元:西酒造(鹿児島県) ■タイプ:芋焼酎 ■原材料:薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)、芋麹(黒麹) ■アルコール:25% ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:あり のし包装はご注文時にご指定下さい。 |出典: 酒舗 井上屋

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