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2023/09/20
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萩乃露 双子座のスピカ 純米 Impact white インパクトホワイト 500ml 低アルコール 滋賀県 福井弥平商店
萩乃露双子座のスピカ純米 Impactwhite ホワイトインパクト 白ワインやレモネードを思わせる甘酸っぱい 美味しさの「双子座のスピカ」に 夏限定の「インパクト・ホワイト」が新登場。 「インパクト・ホワイト」は日本酒造りには 普段使わない種類の麹を用いることで 生まれました。 今回は普段焼酎造りに使われる白麹に注目しました。 白麹はまるでレモンを齧っているように酸っぱく、 あまり甘みを感じません。 そんな白麹を使って衝撃の日本酒ができました。 「インパクト・ホワイト」はお酢を使った爽やかな サワードリンクや白ワインを思わせる味わいです。 そしてストレートよりも、ロックやソーダ割で飲んで いただくのがお薦めです。 ■原料米 山田錦・吟吹雪 70%精米 ■日本酒度 -80 ■酸度 5.0 ■酵母 7号系 ■アルコール分 9%2023/06/01
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萩乃露 日本酒 双子座のスピカ impact white 純米 火入 数量限定 500ml 福井弥平商店 萩の露 地酒 滋賀県高島市勝野
蔵元より「双子座のスピカ」は、従来日本酒を楽しめなかった方、日本酒を楽しめなかったシーンの為の新しい日本酒です。柑橘を思わせる甘酸っぱくて 飲みやすい味わいで、10%の低アルコールです。 その「双子座のスピカ」の限定酒として「インパクト・ホワイト」が発売されました。 一般的に焼酎造りに使われ、日本酒造りには使われない白麹を用いることで、サワードリンクやレモネードを思わせる味わいを生み出しました。 クエン酸も含まれていますので、夏の暑さに疲れた体が目覚めるような衝撃の味わいです。 ストレートよりも、ロックやソーダ割がおすすめです。なくなり次第終了の数量限定酒です。原料米 ：山田錦、日本晴精米歩合：70%Alc ：10%日本酒度：マイナス70酸度 ：7.02023/01/15
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萩乃露 双子座のスピカ 純米 Impact white ホワイトインパクト 500ml 低アルコール 滋賀県 福井弥平商店
白ワインやレモネードを思わせる甘酸っぱい美味しさの「双子座のスピカ」に夏限定の「インパクト・ホワイト」が新登場。 「インパクト・ホワイト」は日本酒造りには普段使わない種類の麹を用いることで生まれました。一言で麹と言っても、日本酒、焼酎、味噌などなど用途によって種類がみんな違います。今回は普段焼酎造りに使われる白麹に注目しました。 普段日本酒造りに使用する麹は黄麹です。黄麹は茹で栗の様な旨みのあるやさしい甘みがしますが、今回の白麹はまるでレモンを齧っているように酸っぱく、あまり甘みを感じません。 そんな白麹を使って衝撃の日本酒ができました。「インパクト・ホワイト」はお酢を使った爽やかなサワードリンクや白ワインを思わせる味わいです。そしてストレートよりも、ロックやソーダ割で飲んでいただくのがお薦めです。またカクテルやハイボールのベースドリンクとしても楽しめます。さらに定番商品の「双子座のスピカ」との飲みくらべも楽しいですし、２種類をブレンドしても美味しく、楽しみ方が広がる今までになかった日本酒です。2022/07/14
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2022/07/12
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萩乃露 双子座のスピカ 純米 500ml 低アルコール 滋賀県 福井弥平商店 期間限定
双子座のスピカは、柑橘のように爽やかで飲みやすい。低アルコールで気軽に楽しめ、お肉やポテトフライ、スパイスやハーブをきかした食事、スイーツなど幅広いジャンルの食事と驚くほど好相性の新しいタイプの日本酒です。アルコール10度2022/03/05
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萩乃露 双子座のスピカ 純米 500ml 低アルコール 滋賀県 福井弥平商店
萩乃露 双子座のスピカ 純米 双子座のスピカは、柑橘のように爽やかで飲みやすい。 低アルコールで気軽に楽しめ、お肉やポテトフライ、 スパイスやハーブをきかした食事、スイーツなど 幅広いジャンルの 食事と驚くほど好相性の 新しいタイプの日本酒です。 ■ アルコール10度2022/02/22
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福井弥平商店 萩乃露 双子座のスピカ 500ml
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 -
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2021/10/07
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萩乃露 日本酒 双子座のスピカ 純米 火入 500ml 福井弥平商店 萩の露 地酒 滋賀県高島市勝野
甘口から超辛口まで比良の軟水を操る福井毅蔵元のバリエーション豊かな滋賀を代表する「萩乃露」の世界白ワインやレモネードを思わせる爽快で飲みやすい新しいタイプの日本酒です。アウトドアでも気軽に楽しめる低アルコールの軽やかな味わい。蔵元より「双子座のスピカ」は、従来日本酒を楽しめなかった方、日本酒を楽しめなかったシーンのための新しい日本酒です。その味わいは白ワインやレモネードを思わせる甘酸っぱくて飲みやすい、爽やかな味わいです。体も舌もリフレッシュさせる食前酒として、またアウトドアで気軽に楽しめる低アルコールで軽やかな味わいで、日本酒と一緒に楽しむことの難しかったピザやポテトフライなどとも驚くほどに好相性です。スピカは乙女座の一等星として知られていますが、他に穀物の穂先、尖ったものという意味があります。「双子座のスピカ」の名は、酒造りの伝統と革新という両輪（双子）の追求から生まれた先鋭的、新規性のある新しいお酒という意味から命名しました。2021/10/07
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【日本酒】萩乃露 純米 双子座のスピカ 500ml
蔵元コメント この商品は現代の食に合う、アルコール分の軽い造りです。 従来日本酒を楽しめなかった方、 日本酒を楽しめなかったシーンの為の新しい日本酒です。 白ワインやレモネードを思わせる、 甘酸っぱくで飲みやすい、爽やかな味わいです。 体も舌もリフレッシュさせる食前酒として、 またアウトドアで気軽に楽しめる 低アルコールで軽やかな味わいで、 日本酒と一緒に楽しむことの難しかった ピザやポテトフライなどとも驚くほど好相性です。 スピカは乙女座の一等星として知られていますが、 穀物の穂先、尖ったものという意味があります。 『双子座のスピカ』の名は、 酒造りの伝統と革新という 両輪(双子)の追求から生まれた 先鋭的、新規性のあるお酒という意味から命名しました。 店主コメント とても甘酸っぱい軽快な味わい かぼすやすだちのジュースのように感じます 商品名 萩乃露 純米 双子座のスピカ 販売時期 通年 タイプ ライト 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦・吟吹雪 精米歩合 70% アルコール 度数 10度 酵母 7号系 日本酒度 -80 酸度 5.0 保存方法 要冷蔵 蔵元名 福井弥平商店 蔵元所在地 滋賀県高島市 スペック更新日 2019.3.162021/09/06
