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2024/11/01
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2024/11/01
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雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり生 720ml クール便のみ 発泡 日本酒 相原酒造 広島県
暑い夏の日に爽快にお酒をたのしんで欲しい微発泡酒!瓶内二次発酵による細かな泡がほんのりシュワシュワと、夏の食卓に涼しさを運んでくれます。爽やかな香りに優しい旨味、細やかで柔らかな泡、上品で涼やかに仕上がっています。よく冷やしてワイングラス等で楽しんで頂けるとより美味しく感じられます。*商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。*お受け取り後の保管は要冷蔵・横倒厳禁・開栓注意にてお願いいたします。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/30
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雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 日本酒 相原酒造 広島県
爽やかな果実香に、きめの細かい酸が味わいに輪郭を添えます。生原酒特有の重さを感じさせないキレを持ち、スルスルと飲めてしまう原酒に仕上がりました。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/30
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雨後の月 純米大吟醸 八反錦 1800ml
お届けは、【クール便】となります。 -
雨後の月 純米大吟醸 Black Moon 1800ml 日本酒 相原酒造 広島県
雨後の月が象徴する三日月が誕生する直前を表現し、魅惑的な名をつけました。赤磐産雄町を贅沢に50%まで磨いて醸しています。フレッシュ感のある飲み口ながら、雄町の持つ柔らかさとボリュームのある旨味が感じられ大満足の味わいです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/28
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@雨後の月 純米大吟醸 八反 ひやおろし 1800ml 日本酒 相原酒造 広島県
広島が誇る酒米、八反を100%使用して醸しました。八反のシャープですっきりした味わいと9号酵母らしいフルーティーさが特徴。冷蔵で熟成させているのでひやおろしでも重さは感じさせず、残暑の暑さも吹き飛ばす味わいです。素材の味わいをいかした秋の料理と共にお召し上がりください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/28
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雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 720ml
相原酒造(広島県)容量:720ml酒類:純米大吟醸★クール便配送推奨★2024/10/19
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雨後の月 白鶴錦 純米大吟醸
《酒米の王者、山田錦の弟、白鶴錦の美味さが引き出された美酒!》酒米の王者として地酒界に長く君臨し続けている山田錦。その一方で、将来を見据えて、山田錦の後継品種が各地で開発されています。それらの中で、山田錦にも劣らない酒造適性を持つ米として業界内で注目されている米が「白鶴錦(はくつるにしき)」です。白鶴錦は1995年に開発がスタートし、2003年に誕生した新しい酒米。酒造特性に最も優れた「山田錦」の兄弟品種になります。これまで、山田錦の子や孫は次々に開発されているのですが、兄弟品種はたった1つ。特徴は山田錦と比べ粒、心白が大きくタンパク質の量が山田錦を同程度で低く、相原酒造によると出来上がった酒は爽やかな香りと華やかさがありわやらかな優しい味わいとなるとのこと。雨後の月の白鶴錦はとても人気で、佐野屋には少数しか入荷しません。毎年10月中旬ごろに出荷されますが昨年は720ml は10月中に完売。1800mlは11月に完売する人気商品になります。《雨後の月 白鶴錦 その味わいはいかに!》この文章を書いている時点で今年の白鶴錦はまだ入荷していません。また半月早々に売り切れてしまう酒。希少な1本を開封することが出来ません。そこで例年の特徴を元に基本的なところをお伝えします、雨後の月特有の果実を連想させる爽やかな吟醸香を持つ純米大吟醸酒です。食中酒としてガッツリ飲む、燗酒にして鍋料理と楽しむ、というタイプというよりかは、酒単体で楽しむ酒。酒の味をじっくり楽しみたい。そっちに近い酒かと思います。(もちろん料理にあわせてガッツリ飲んでいただいても構いません)完成度が高く洗練された味わいは、日本酒の良さを知らない初心者の方に日本酒好きになってもらう1本に。同時に酒の味をよく知る上級者の方にもおすすめできる酒です。白鶴錦はまだまだ生産量が少なく希少な酒米です。今年度も生産量は昨年と同じです。そのため、当店にも昨年と同じ数しか入荷しない可能性が高い酒です。(去年より多めに発注していますが調整が入って減らされる可能性が高い酒です。)「美味しい酒が飲みたい!」という方はぜひとも販売されている間にお求め下さい。(本店の販売だけでも足りない酒なので本店で先行販売します。楽天支店では在庫が残っていましたら11月以降に販売する予定です。)《保存・発送について 常温発送可能です》この酒は加熱処理を行っている火入れの酒です。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品のクール発送は任意にしております。保存についてですが、長期間保管する場合、冷蔵庫のスペースに余裕があれば冷蔵保存を推奨します。またギフトで送られる場合、常温便だと受け取った先方様がそのまま常温保管される事が多いので、クール発送を推奨します。冷やして飲むことを推奨しています。その意味でも冷蔵庫をオススメしております。小さなプラポットに飲む分だけ入れて冷やすのでも構いません。《雨後の月を造る相原酒造について》かつて軍港として栄えた広島県呉市仁方町に明治8年に創業した酒蔵。「雨後の月」そして広島県の酒を語る上で外せないのが「水」。瀬戸内海沿岸の土壌は花崗岩層で、その地層を浸透した伏流水からは全国屈指の超軟水。そんな軟水で造られる広島の酒は米の旨味を引き出した、濃醇な酒が特徴。しかし雨後の月では、軽やかで上品、良い香りがする方が飲み易いという考えのもと芳醇淡麗な酒質を目指し酒造りを行っています。2024/10/17
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雨後の月 純米大吟醸 愛山 1800ml [クール便]
商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。 -
雨後の月 純米大吟醸 愛山 720ml [クール便]
商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。 -
雨後の月 八反 純米大吟醸 ひやおろし 1.8L
広島県産酒造好適米「八反」を使用し、低温の冷蔵庫内でじっくりと夏を越したひやおろしです。 -
雨後の月 千本錦 純米大吟醸 ひやおろし 1.8L
広島県産酒造好適米「千本錦」を100%使用し、低温の冷蔵庫内でじっくりと夏を越したひやおろしです。 -
雨後の月(うごのつき) 特別純米 十三夜 1800ml
雨後の月(うごのつき) 特別純米 十三夜 1800ml -
【2019年4月】雨後の月 純米吟醸 山田錦 1800
山田錦特有の清涼感とともに男性的な力強さのある香りや、フローラル系の吟醸香を程よく引き出し、アタックに柔らかく爽やかに甘い果実味を感じながら、後味にキレの良い辛さを感じる仕上がりです。【2019年4月出荷分】2024/09/30
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雨後の月 千本錦 純米大吟醸 ひやおろし 720ml
広島県産酒造好適米「千本錦」を100%使用し、低温の冷蔵庫内でじっくりと夏を越したひやおろしです。 -
雨後の月 八反 純米大吟醸 ひやおろし 720ml
広島県産酒造好適米「八反」を使用し、低温の冷蔵庫内でじっくりと夏を越したひやおろしです。 -
雨後の月 大吟醸 月光 720ml [クール便]
商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。 -
2024/09/19
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【2019年5月】 雨後の月 純米大吟醸 岡山朝日 1800ml
岡山県産朝日50%精米を使用。マスカットを思わせる瑞々しい香りに、綺麗な甘みのある口当たりと上品な含み香、キメの細かい酸のある凛とした味わいです。【2019年5月出荷分】2024/09/07