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【秋田の清酒】＜要冷蔵＞雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 生酒 1800ml
製造元：株式会社 齋彌酒造店 原材料：国産米、米麹精米歩合：55% アルコール度数：16度容量：1800ml製造年月日：2023年12月おすすめの飲み方：常温〜冷や備考：箱別売り、要冷蔵 冬期間だけ出荷される限定品。甘口のキレイな味わいで、一般的な山廃のイメージの、重い、味が多すぎるといった味とは全く異なる味わいです。吟醸系のフルーティな香りはほとんどなく、口当たり良い旨味や甘味が押し寄せて来ます。ゆうパックでクール発送いたします。クール便を希望されない場合、要望欄にお書きください。クール料を下方修正いたします(要冷蔵品ですので、品質の保証は致しかねます)※コンビニ支払いの場合、料金の修正はできません。2024/03/04
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【秋田の清酒】＜要冷蔵＞雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 生酒 720ml/箱なし/ラッピング不可
製造元：株式会社 齋彌酒造店 原材料：国産米、米麹精米歩合：55% アルコール度数：16度容量：720ml製造年月日：2024年2月おすすめの飲み方：常温〜冷や備考：箱別売り、要冷蔵 冬期間だけ出荷される限定品。甘口のキレイな味わいで、一般的な山廃のイメージの、重い、味が多すぎるといった味とは全く異なる味わいです。吟醸系のフルーティな香りはほとんどなく、口当たり良い旨味や甘味が押し寄せて来ます。ゆうパックでクール発送いたします。クール便を希望されない場合、要望欄にお書きください。クール料を下方修正いたします(要冷蔵品ですので、品質の保証は致しかねます)※コンビニ支払いの場合、料金の修正はできません。2024/03/04
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雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 齋彌酒造店 720ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 原材料名精米歩合 山田錦、酒こまち55% 内容量アルコール度数 720ml16〜17% 保存方法 冷蔵推奨 製造者 秋田県齋彌酒造店2024/03/02
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【秋田の清酒】雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 720ml/箱なし/ラッピング不可
製造元：株式会社 齋彌酒造店 原料米：国産米、米麹精米歩合：55% アルコール度数：16度容量：720ml製造年月日：2023.12月おすすめの飲み方：ぬる燗〜冷や ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた繊細な味と豊かな香りが特徴の逸品。山廃仕込の酸の高さが味の広がりと喉越しのキレを生み出し、華やかでいながらも濃醇で奥深いコク、ふくらみのある旨さを味わえます。ヤマト便またはゆうパックで常温発送いたします（5〜9月は品質保持のため、クール便での発送をおすすめいたします）2024/02/19
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雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 限定品 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
雪の茅舎流の山廃仕込 酒母(アルコール発酵を促す酵母を培養したものお酒の元となるもの)を育成する方法は、生酛(きもと)と速醸酛に大きくわけられます。 自然の力で乳酸を育成する生酛と、人工的に乳酸を添加して育成する速醸酛です。 山廃は生酛の一種です。 一般的に生酛系のお酒は味が太く、足腰がしっかりしている骨太な酒が多いです。 しかし、雪の茅舎の山廃はそれとは一線を画す味わいとなっています。 驚きのコストパフォーマンス 香りはいわゆる吟醸系のフルーティな香りは有りません。 生酛系特有の香りやや癖のある香りが少し感じられる程度で程よい香りです。 雪の茅舎の製品に当てはまるキレイな味わいは共通項で、一般的な生酛系の酒にイメージされる、重い味が多すぎるといった負の印象は皆無の酒です。 口当たりは良く、スーッと酒が口の中に入ってきます。 その後、ゆっくりと酸味、ミネラルを感じる旨味そして少しの苦味が広がり、後から甘味が押し寄せて来ます。 上立ち香(グラスから立ち上がる香り)よりも、抜け香(口にお酒を入れてから鼻に抜ける香り)が良く、少しの熟成感を感じさせながら 複雑な味を楽しむことができます。 山廃らしく味に複雑さが加わっていますが、飲みにくさはなく綺麗な山廃仕込みの酒です。 純米吟醸ではありますが、ふくよかな旨味とやわらかな酸がより一層感じられる美酒です。 このお酒は季節限定の生酒となります。 このお酒の成分 原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1.5 酸度 1.8 アルコール 15.8% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につきなくなり次第終了 おすすめの発送方法 冬季以外クール便酸味、旨味、苦味、甘味が複雑にバランスした高いレベルの山廃 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 限定品2023/12/24
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雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 限定品 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
雪の茅舎流の山廃仕込 酒母(アルコール発酵を促す酵母を培養したものお酒の元となるもの)を育成する方法は、生酛(きもと)と速醸酛に大きくわけられます。 自然の力で乳酸を育成する生酛と、人工的に乳酸を添加して育成する速醸酛です。 山廃は生酛の一種です。 一般的に生酛系のお酒は味が太く、足腰がしっかりしている骨太な酒が多いです。 しかし、雪の茅舎の山廃はそれとは一線を画す味わいとなっています。 驚きのコストパフォーマンス 香りはいわゆる吟醸系のフルーティな香りは有りません。 生酛系特有の香りやや癖のある香りが少し感じられる程度で程よい香りです。 雪の茅舎の製品に当てはまるキレイな味わいは共通項で、一般的な生酛系の酒にイメージされる、重い味が多すぎるといった負の印象は皆無の酒です。 口当たりは良く、スーッと酒が口の中に入ってきます。 その後、ゆっくりと酸味、ミネラルを感じる旨味そして少しの苦味が広がり、後から甘味が押し寄せて来ます。 上立ち香(グラスから立ち上がる香り)よりも、抜け香(口にお酒を入れてから鼻に抜ける香り)が良く、少しの熟成感を感じさせながら 複雑な味を楽しむことができます。 山廃らしく味に複雑さが加わっていますが、飲みにくさはなく綺麗な山廃仕込みの酒です。 純米吟醸ではありますが、ふくよかな旨味とやわらかな酸がより一層感じられる美酒です。 このお酒は季節限定の生酒となります。 このお酒の成分 原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1.5 酸度 1.8 アルコール 15.8% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につきなくなり次第終了 おすすめの発送方法 冬季以外クール便酸味、旨味、苦味、甘味が複雑にバランスした高いレベルの山廃 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 限定品2023/12/24
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雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸生酒 純米吟醸 斎彌酒造 秋田県 1800ｍｌ税込1本価格
ふくよかで、なめらか！上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒。蔵元:齋彌酒造 秋田県由利本荘市原料米:兵庫県産山田錦・秋田酒こまち精米歩合:55%アルコール度数:15.82023/12/22
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雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 1800ml 要冷蔵 日本酒 秋田県 齋彌酒造店 お酒
これが山廃だなんて想像つかないくらいフルーティでクリアーな芳醇さとしぼりたてホヤホヤの甘味と山廃の酸味のバランスが素晴らしいです。ＩＷＣ(インターナショナルワインチャレンジ)金賞を取った時には 『蜂蜜やナッツ、熟した洋ナシ、塩味のあるプラム、桃の皮などのクリーンで複雑な香りと植物のヒントを感じる素敵な味わいだ』との評価があったそうです。飲んでみれば何となく分かるような気がします。産地:秋田県蔵元:齋彌酒造店原料:米（国産）・米麹（国産）アルコール度数:16度精米歩合:55%日本酒度:-酸度:-容量:1800ml2023/12/18
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雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 720ml 要冷蔵 日本酒 秋田県 齋彌酒造店 お酒
これが山廃だなんて想像つかないくらいフルーティでクリアーな芳醇さとしぼりたてホヤホヤの甘味と山廃の酸味のバランスが素晴らしいです。ＩＷＣ(インターナショナルワインチャレンジ)金賞を取った時には 『蜂蜜やナッツ、熟した洋ナシ、塩味のあるプラム、桃の皮などのクリーンで複雑な香りと植物のヒントを感じる素敵な味わいだ』との評価があったそうです。飲んでみれば何となく分かるような気がします。産地:秋田県蔵元:齋彌酒造店原料:米（国産）・米麹（国産）アルコール度数:16度精米歩合:55%日本酒度:-酸度:-容量:720ml2023/12/18
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雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 齋彌酒造店 1800ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 原材料名精米歩合 山田錦、酒こまち55% 内容量アルコール度数 1800ml16〜17% 保存方法 冷蔵推奨 製造者 秋田県齋彌酒造店2023/12/17
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雪の茅舎 秘伝山廃（純米吟醸）1800ml【3～4営業日以内に出荷】日本酒 山田錦 酒こまち 齋彌酒造店［月間優良ショップ受賞］
ITEM INFORMATION 商品名 雪の茅舎 秘伝山廃（純米吟醸） 商品詳細 雪の茅舎を代表する1本。一般的な山廃のイメージをとは異なる非常に綺麗で透明感ある銘酒。華やかな香りとみずみずしい旨味は重厚感がありながら飲み口は軽快。山廃仕込みに苦手意識をお持ちの方へ特にオススメの1本です。 製造元 齋彌酒造店 原料米 山田錦・酒こまち 仕込み 山廃純米吟醸 精米歩合 55％ 日本酒度 +1 酸度 1.8 Alc. 16.5度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒、ぬる燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ -
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雪の茅舎 秘伝山廃（純米吟醸）720ml【3～4営業日以内に出荷】日本酒 山田錦 酒こまち 齋彌酒造店［月間優良ショップ受賞］
ITEM INFORMATION 商品名 雪の茅舎 秘伝山廃（純米吟醸） 商品詳細 雪の茅舎を代表する1本。一般的な山廃のイメージをとは異なる非常に綺麗で透明感ある銘酒。華やかな香りとみずみずしい旨味は重厚感がありながら飲み口は軽快。山廃仕込みに苦手意識をお持ちの方へ特にオススメの1本です。 製造元 齋彌酒造店 原料米 山田錦・酒こまち 仕込み 山廃純米吟醸 精米歩合 55％ 日本酒度 +1 酸度 1.8 Alc. 16.5度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒、ぬる燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ -
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雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 秘伝山廃 純米吟醸 720ml 日本酒 秋田県 齋彌酒造店 お酒
山廃というと重厚しっかり系のイメージですが、この山廃はイメージを覆すことに！？口に近づけるとフレッシュで瑞々しい果実の香り包まれ、飲んでみると旨味がふくらんで最後は綺麗に切れていく・・・。IWC（インターナショナルワインチャレンジ)を受賞経歴がある事も納得です。冷やしても良し、熱燗から燗冷ましまでの温度変化それぞれが楽しめ、もはや隙がありません。産地:秋田県蔵元:齋彌酒造店原料:国産アルコール度数:16度精米歩合:55%容量:720ml2023/06/24
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日本酒 雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）純米吟醸 秘伝山廃 1800ml − 齋彌酒造店
しっかりした骨格のうえに繊細さをまとった山廃仕込の純米吟醸です。繊細な香りと、舌の上でふくらむ米の旨味、きれいな酸は料理との相性が抜群です。銘柄名：雪の茅舎 秘伝山廃特定名称：純米吟醸酒仕様：一回火入醸造元：齋彌酒造店生産地：秋田県原料：米・米麹使用米：山田錦・酒こまち精米歩合：55％ALC度数：16〜17度酸度：1.8日本酒度：+1.0内容量：1800ml保存方法：要冷蔵配送方法：6〜9月はクール便推奨2023/06/23
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日本酒 雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ） 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 1800ml − 齋彌酒造店
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）で金賞を受賞した山廃純米吟醸。世界が認めた山廃仕込のお酒です。しっかりした骨格のうえに繊細さをまとっており、フレッシュな香りと舌の上でふくらむ米の旨味が絶品。きれいな酸で後味のキレもバツグンです。冷やから燗までおいしい酒ですが、やはり燗にしたときの風味の良さを楽しんでいただきたいですね。商品名：雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ） 秘伝山廃 生酒特定名称：純米吟醸酒仕様：山廃仕込み、生酒醸造元：齋彌酒造店生産地：秋田県由利本荘市原料：米・米麹使用米：兵庫県産 山田錦・秋田県産 酒こまち精米歩合：55％ALC度数：16〜17度酸度：1.8日本酒度：+1.0容量：1800ml保存方：法要冷蔵配送方法：6〜9月はクール便推奨2023/06/20
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■■【入荷しました！】【待ち焦がれた雪の茅舎 山廃の生酒！！】 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 限定生酒 夏酒 720ml(クール便配送推奨)
【配送方法はクール冷蔵便をおすすめします。】【超人気蔵の生酒！】創業明治35年（1902年）。雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。蔵に棲みついている独自の蔵付酵母で昔ながらの山廃仕込みで仕込んだ超限定の純米吟醸酒です。通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。搾る段階でアルコール度数が16度。その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20％も高いそうです。原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1〜2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。全ては味わいの為に！華やかな香り、生酒由来のきめ細やかな味、やわらかな酸味が特徴の生酒です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【秋田県由利本荘市】【yukinobousha/japanese sake】【日-純吟720】《注意事項》こちらの商品はクール便配送をお勧めいたします。ご希望の場合は必ずご注文時にご選択下さい。2023/06/14
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日本酒 雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）純米吟醸 秘伝山廃 720ml − 齋彌酒造店
しっかりした骨格のうえに繊細さをまとった山廃仕込の純米吟醸です。繊細な香りと、舌の上でふくらむ米の旨味、きれいな酸は料理との相性が抜群です。銘柄名：雪の茅舎 秘伝山廃特定名称：純米吟醸酒仕様：一回火入醸造元：齋彌酒造店生産地：秋田県原料：米・米麹使用米：山田錦・酒こまち精米歩合：55％ALC度数：16〜17度酸度：1.8日本酒度：+1.0内容量：720ml保存方法：要冷蔵配送方法：6〜9月はクール便推奨2023/06/13
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■■【限定入荷しました！】【華やかな香りときめ細やかな味わい！】 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 原酒仕込み 精米歩合55％ 1800ml
【大人気！蔵のこだわりが詰まった激旨の生酒！】創業明治35年（1902年）。雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。蔵に棲みついている独自の蔵付酵母で昔ながらの山廃仕込みで仕込んだ超限定の純米吟醸酒です。通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。搾る段階でアルコール度数が16度。その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20％も高いそうです。原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1〜2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。全ては味わいの為に！華やかな香り、生酒由来のきめ細やかな味、やわらかな酸味が特徴の生酒です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【秋田県由利本荘市】【yukinobousha/japanese sake】【日-純吟1800】【注意事項】※リニューアルにより、ラベルが変更となります。2023/06/11
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【2021年12月】 雪の茅舎 しぼりたて 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 1800ml
雪の茅舎シリーズの代表格「秘伝山廃」の限定新酒生です。華やかで濃厚な香りと、きめ細やかな味、いわゆる山廃造りとは一線を画す洗練さを感じます。2023/06/10
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【2021年2月〜】 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 1800ml
伝統の技、山廃仕込みにより華やいだ香りと独特のきめ細やかな味は、通好みのお酒。2023/06/05
