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2022/12/27
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竹生嶋 日本酒 銀紋 火入 1.8L 1800ml 吉田酒造 地酒 滋賀県高島市海津 マキノ
吉田肇蔵元杜氏が少量を丁寧に手造りで醸す、滋賀最北端の銘醸蔵「竹生嶋」端麗で飲みやすいタイプに仕上げられています。地元マキノ町でひろく晩酌として飲まれているコスト＆パフォーマンスの高いお酒です。地元の日本酒愛好家のために仕込んだ、弊社が提案する普段使いのための「普通酒」です。過剰なアルコール臭はなく、お米の旨みも感じられる旨口の味わい。40度後半の熱めのお燗がおすすめ。琵琶湖産の小鮎やイサザ、ゴリの佃煮、鯉の洗いなど滋賀ソウルフードとベストマッチです。かつて琵琶湖の漁師さんはヤカンの直火で燗をつけ、鮒寿し（昔はありふれた保存食でした）や、佃煮（小鮎やもろこ、イザなどいろんな魚が混ざったまで）漁労の後の憩いをとっておられました。製造：吉田酒造（高島市海津）2022/09/26
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竹生嶋 日本酒 本醸造 金紋 火入 1.8L 1800ml 吉田酒造 地酒 滋賀県高島市海津 マキノ
吉田肇蔵元杜氏が少量を丁寧に手造りで醸す、滋賀最北端の銘醸蔵「竹生嶋」古くは湖上交通の要として繁栄した海津の町衆や琵琶湖の漁師さんに愛飲され、銀紋（普通酒）とあわせれば、現在もなおマキノ町内の清酒シェアの半分以上をしめる骨太で味わいのしっかりした本醸造酒です。地元マキノでは祝儀、不祝儀にかかわらずこのお酒が定番。人肌が少しさめたくらいの、ごくぬる目のお燗が蔵元のおすすめです。製造：吉田酒造（高島市海津）2021/10/07
