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竹生嶋 日本酒 純米 吟吹雪 60%精米 火入 720ml 吉田酒造 地酒 滋賀県高島市海津 マキノ
新生 竹生嶋！少量を丁寧に手造りで醸す、滋賀最北端の銘醸蔵「竹生嶋」酒造好適米「吟吹雪（ぎんふぶき）」を使用した、純米酒です。吉田酒造の定番商品が、新たな酒造りマイスターの手で復活。香りとコクのバランスがよく、どんな料理とも相性がよい、やや辛口の味わいです。原料米：滋賀県産 吟吹雪（ぎんふぶき）精米歩合：５５％酵母：協会1401号系製造：吉田酒造（高島市海津）2023/02/05
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竹生嶋 日本酒 ヨキトギ 2023年 純米吟醸 吟吹雪 55%精米 直汲み 生原酒 720ml 吉田酒造 地酒 滋賀県高島市海津 マキノ | 夏期冷蔵便推奨
新生 竹生嶋！少量を丁寧に手造りで醸す、滋賀最北端の銘醸蔵「竹生嶋」「ヨキトギ」とは「斧磨」と書き、マキノ高原を縦貫して流れる川の名前です。本ブランドを立ち上げた際、この川の下流に酒米の田んぼがあったことから命名されました。酒米の品種は「吟吹雪」。山田錦と同等かそれ以上の軟質米のため、醪中で溶けやすく、しぼりたて直後からキメ細かい甘みとボリュームのある酸が楽しめるお酒となっております。直汲みといって、搾りの垂れ口より、そのまま瓶詰めしており、ややガス感を含んでいます。冷やしてお楽しみください。原料米：地元産 酒造好適米 吟吹雪（ぎんふぶき）精米歩合：５５％酵母：協会１４号系日本酒度：＋６前後製造：吉田酒造（高島市海津）この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。2023/01/16
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竹生嶋 日本酒 純米 吟吹雪 60%精米 火入 1.8L 1800ml 吉田酒造 地酒 滋賀県高島市海津 マキノ
新生 竹生嶋！少量を丁寧に手造りで醸す、滋賀最北端の銘醸蔵「竹生嶋」酒造好適米「吟吹雪（ぎんふぶき）」を使用した、純米酒です。吉田酒造の定番商品が、新たな酒造りマイスターの手で復活。香りとコクのバランスがよく、どんな料理とも相性がよい、やや辛口の味わいです。原料米：滋賀県産 吟吹雪（ぎんふぶき）精米歩合：５５％酵母：協会1401号系製造：吉田酒造（高島市海津）2023/01/12
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2022/12/27
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2022/12/27
