商品一覧
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2024/03/23
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2024.05.16発売予定 千代の光 本醸造 生貯蔵 720ml
精米歩合54% 日本酒度+4 (辛口)おすすめ 冷やして又は常温原料米(山田錦、たかね錦 他)の特徴を生かし、やわらかなスッキリしたお酒に仕上げました。料理との相性が良いお酒です。2024/03/23
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2023.7.25発売開始 2023新作 三蔵元ユニット kurap3 千代の光 生もと・蔵付き酵母仕込み 720ml
今回詳細スペックは非公開とさせて頂きます。生もと・蔵付き酵母仕込み醸造用乳酸・清酒酵母等は添加しておりません。天然乳酸菌を育て、蔵に存在する酵母で発酵させました。【kurap3(クラップスリー)とは】竹田酒造店、頚城酒造、千代の光酒造の三蔵で結成した蔵元ユニット。「シナプス」を語源に、蔵元間で意義あるネットワークをつくり、より良い酒造りや製品づくりのために、良い刺激を与えあうことを目的に結成。Kura=蔵、clap(クラップ)=拍手喝采、この3蔵ユニットで、お客様に拍手喝采を頂けるようなチャレンジをしたい、という意味もこのネーミングには込められています。2023/07/20
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【2022-12月詰】千代の光 真 直詰生原酒 1800ml
■製造元妙高市 千代の光酒造■容量1800ml■特定名称(酒質)特別本醸造 無濾過 生原酒■原料米五百万石■精米歩合54%■アルコール度19度上槽したしぼりたての真を直接瓶詰めした完全予約販売のしぼりたての味わいです。これほどまでにフレッシュな状態に拘り瓶詰めする蔵元のこだわりは凄いです。2022/12/09
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【2022-12月詰】千代の光 真 直詰生原酒 720ml
■製造元妙高市 千代の光酒造■容量720ml■特定名称(酒質)特別本醸造 無濾過 生原酒■原料米五百万石■精米歩合54%■アルコール度19度上槽したしぼりたての真を直接瓶詰めした完全予約販売のしぼりたての味わいです。これほどまでにフレッシュな状態に拘り瓶詰めする蔵元のこだわりは凄いです!!2022/12/09
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千代の光 しぼりたて生 1800ml ★令和4年新酒★
もろみを搾ったそのままを瓶詰しました。果実のような香りと爽快でなめらかな口当たりのお酒です。製品名称 : 千代の光 しぼりたて生酒 質 : 新酒生酒容 量 : 1800ml(箱無し品)アルコール: 18%日本酒度 : −2原料米 : 五百万石 精米歩合 : 60%瓶詰め日 : 2021年11月※※※夏季はクール便での発送が必須となる商品です※※※※※※春期・秋期は地域・日時により気温が変わる為、お客様でご判断ください。 発送先を明記の上ご相談いただければ、当店からアドバイスさせていただきます。※※※※ご注意ください※当店ではお客様の送料負担を減らす為、ご自宅用発送の際にリユース箱を使用いたします。先方にギフトとして直接お届けの場合は追加で箱をご購入ください。2022/09/07
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千代の光 真 直詰生原酒 1800ml
真の生原酒を極力空気に触れさせずフレッシュな状態で瓶詰めしたお酒です。製品名称 : 真 生詰原酒酒 質 : 本醸造 生原酒容 量 : 1800ml(箱無し品)アルコール: 18%日本酒度 :原料米 : 五百万石 精米歩合 : 54%瓶詰め日 : 2021年12月※※※夏季はクール便での発送が必須となる商品です※※※※※※春期・秋期は地域・日時により気温が変わる為、お客様でご判断ください。 発送先を明記の上ご相談いただければ、当店からアドバイスさせていただきます。※※※※ご注意ください※当店ではお客様の送料負担を減らす為、ご自宅用発送の際にリユース箱を使用いたします。先方にギフトとして直接お届けの場合は追加で箱をご購入ください。2022/09/07
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千代の光 しぼりたて生 720ml★令和4年新酒★
もろみを搾ったそのままを瓶詰しました。果実のような香りと爽快でなめらかな口当たりのお酒です。製品名称 : 千代の光 しぼりたて生酒 質 : 新酒生酒容 量 : 720ml(箱無し品)アルコール: 18%日本酒度 : −2原料米 : 五百万石 精米歩合 : 60%瓶詰め日 :※※※夏季はクール便での発送が必須となる商品です※※※※※※春期・秋期は地域・日時により気温が変わる為、お客様でご判断ください。 発送先を明記の上ご相談いただければ、当店からアドバイスさせていただきます。※※※※ご注意ください※当店ではお客様の送料負担を減らす為、ご自宅用発送の際にリユース箱を使用いたします。先方にギフトとして直接お届けの場合は追加で箱をご購入ください。2022/09/07
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千代の光 真 直詰生原酒 720ml
真の生原酒を極力空気に触れさせずフレッシュな状態で瓶詰めしたお酒です。製品名称 : 真 生詰原酒酒 質 : 本醸造 生原酒容 量 : 720ml(箱無し品)アルコール: 18%日本酒度 :原料米 : 五百万石 精米歩合 : 54%瓶詰め日 : 2021年12月※※※夏季はクール便での発送が必須となる商品です※※※※※※春期・秋期は地域・日時により気温が変わる為、お客様でご判断ください。 発送先を明記の上ご相談いただければ、当店からアドバイスさせていただきます。※※※※ご注意ください※当店ではお客様の送料負担を減らす為、ご自宅用発送の際にリユース箱を使用いたします。先方にギフトとして直接お届けの場合は追加で箱をご購入ください。2022/09/07
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(12/26入荷)千代の光 かすみ酒 1800ml
全国の酒屋で販売が許されたのは僅か5店舗表のラベルが存在せず、裏ラベルから透けて見える【千代の光】名前もない。通称 裏千代醪を搾らず、お酒の滴を集めました。生まれたままの千代の光!無濾過のお酒をその日に瓶詰め。春霞のような淡い微粒子が漂っています。※時間がたつと粒子は沈みますが、やさしく瓶を振り、微粒子をお酒に漂わせてお飲みください。2022/08/21
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千代の光 もち純米 日本酒 720ml 千代の光酒造 新潟県 特約店 通販
全国でも珍しいもち米を使って醸す純米酒です。原料米にもち米(こがねもち)を75%使用し、粘り気が強く手間のかかる工程を経て酒造りを行います。卓越した技術で醸されたお酒はコクのある滑らかな味わいに仕上がっています。冷やして頂くとすっきりとしつつもコクのある味わいをお愉しみ頂け、チーズやイタリアンにもよく合います。常温〜ぬる燗ではお米の柔らかな旨味を優しい口当たりでお愉しみ頂けておすすめです。お米の旨味を感じる味わいがお好きな方には特におすすめできる一本。千代の光の独特な世界を持った「もち米」の純米酒を是非、お試し下さい。【商品詳細】千代の光 もち純米■原料米:越淡麗・こがねもち■精米歩合:58%■日本酒度:+1■酸度:1.4■アルコール度数:15.5度2022/08/21
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【2023-12月詰】千代の光 越淡麗 純米無濾過生原酒 1800ml
製造元:妙高市 千代の光酒造酒質:純米生原酒精米歩合:56%アルコール度数:17度2022/08/05
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2021.06.10頃入荷予定 千代の光 晩酌の大吟醸 300ml (2000本だけの特別価格)
精米歩合35% 日本酒度-4 酸度1.3おすすめ 冷やして又は常温先の見えないコロナ禍の中で、酒蔵として何かお客様に喜んで頂ける商品はないか?と考え、千代の光酒造の大吟醸を300mlに詰め2000本限定、そして特価で発売することとなりました。最高ランクの日本酒を晩酌でご賞味ください。瓶や外装にかかるコストはできるだけ削りました。ご理解ください。(それでも蔵元は赤字です。)兵庫県産、山田錦を使用。米の芯の部分のみで醸した大吟醸です。りんごのような香りと品の良い甘みがさらりと感じられます。2022/08/05
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2022/08/02
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2022/07/30
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千代の光 純米吟醸 生貯蔵 なでしこ 720ml
精米歩合50% 日本酒度+3 (やや辛口)おすすめ 冷やして又は常温大吟醸と同等の小仕込み。手作りです!越淡麗の特徴である、やわらかさの中にある味の幅とふくらみを味わってください。2022/07/27
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2022/07/25
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2023.09.08入荷予定 千代の光 ひやおろし 720ml
やわらかな口当たり 若いメロンや瓜系のフレーバー普段着で気楽に楽しめるひやおろしです。当蔵の中でも随一のコストパフォーマンスだと思います。このお酒をきっかけに日本酒を好きになった方もいらっしゃいます。千代の光が得意とするきれいな成熟をした本醸造です。原料米:新潟県産米 精米歩合:54% 酵母:協会10号 アルコール分:15度 酸度1.4 日本酒度:-22022/07/25
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【2023-9月詰】千代の光 ひやおろし 720ml
製造元:妙高市 千代の光酒造酒質:特別本醸造精米歩合:54%アルコール度数:15度やわらかな口当たりで若いメロンや瓜系のフレーバーです。吟醸酒並みに原料米を磨き低温で熟成させた整った秋味です。2022/07/24
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2022/07/23