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菱湖（りょうこ） 【純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし】 一回火入れ 1800ml 新潟県（峰の白梅酒造）
会津の『写楽』にて製造部長を務めていた井島氏を招聘し井島氏が造りたい酒を造ることをコンセプトに醸されている『菱湖』。上品な果実香とフレッシュな果実感に瑞々しい酸と後味のキレの良さが特徴の日本酒です。本商品は、そんな『菱湖』の備前雄町を全量使用したひやおろしです！ゆっくりと熟した味わいは、メロンのような芳醇な香りで始まり、時間とともにバナナ系の香りにシフトします。口に含むと甘さを感じながらも、適度なキレもあります。ひと夏を超えて、香りと味わいが綺麗に整っていますので、是非、お試しください。なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：岡山産備前雄町 100％精米歩合：麹米45％／掛米50％日本酒度：±0酸度：1.6アミノ酸度：0.8アルコール分：16度製造年月：2023年9月2024/04/08
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2024/03/23
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2022/08/16
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菱湖（りょうこ） 【純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし】 一回火入れ 720ml 新潟県（峰の白梅酒造）
会津の『写楽』にて製造部長を務めていた井島氏を招聘し井島氏が造りたい酒を造ることをコンセプトに醸されている『菱湖』。上品な果実香とフレッシュな果実感に瑞々しい酸と後味のキレの良さが特徴の日本酒です。本商品は、そんな『菱湖』の備前雄町を全量使用したひやおろしです！ゆっくりと熟した味わいは、メロンのような芳醇な香りで始まり、時間とともにバナナ系の香りにシフトします。口に含むと甘さを感じながらも、適度なキレもあります。ひと夏を超えて、香りと味わいが綺麗に整っていますので、是非、お試しください。なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：岡山産備前雄町 100％精米歩合：麹米45％／掛米50％日本酒度：±0酸度：1.6アミノ酸度：0.8アルコール分：16度製造年月：2023年9月2021/10/07
