赤武

兵庫県産の山田錦を35％まで精米した純米大吟醸酒です。超低温発酵でゆっくり醸し、絶妙のタイミングで-1度の氷温で搾りを行なっています。一連の丁寧な作業によって、心地良い旨味と極上の斬れが生れました。生酒に続いて、極めて少量ながら火入バージョンがリリース。こちらも「次」はありません。おもとめはお早めに！商品名：AKABU 純米大吟醸 極上ノ斬（ごくじょうのきれ）山田錦特定名称：純米大吟醸酒仕様：氷温搾り 火入醸造元：赤武酒造 盛岡復活蔵生産地：岩手県盛岡市原料：米・米麹使用米：兵庫県産 山田錦 100％精米歩合：35％ALC度数：15度酸度：非公開日本酒度：非公開容量：1800ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨

クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 赤武　AKABU　純米吟醸　山田錦 原材料名精米歩合 山田錦50% 内容量アルコール度数 1800ml15% 保存方法 到着後、冷蔵保管推奨 製造者 岩手県赤武酒造

飲みやすい日本酒をお探しの方、注目です！兵庫県産の山田錦を40％まで精米した純米大吟醸酒。火入バージョンの成果をふまえ、生酒バージョンのリリースとなりました。「味わい」に重点をおいて醸したこのお酒は、控え目な印象ながらもバランスと喉ごしの良さが抜群です。透きとおる喉ごしの中に山田錦がもたらすほのかな旨味、生酒ならではのフレッシュ感をご堪能ください。ついつい飲み過ぎてしまう酒です。商品名：AKABU 純米大吟醸 山田錦特定名称：純米大吟醸酒仕様：生酒醸造元：赤武酒造 盛岡復活蔵生産地：岩手県盛岡市原料：米・米麹使用米：兵庫県産 山田錦 100％精米歩合：40％ALC度数：16度酸度：非公開日本酒度：非公開容量：720ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨

クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 赤武　AKABU　純米吟醸　山田錦 原材料名精米歩合 山田錦50% 内容量アルコール度数 720ml15% 保存方法 到着後、冷蔵保管推奨 製造者 岩手県赤武酒造

緑深く神秘的で壮大な山（MOUNTAIN）を表現したお酒です。ピンクグレープフルーツ、柑橘系を思わせる爽やかで控えめな香り、口当たりにはほのかなガス感も感じられます。後口の酸味、わずかな苦味も心地よく、暑い夏でも爽やかにすいすい飲めてしまいます。壮大な山（MOUNTAIN）を想像しながら、冷やしてカジュアルにお楽しみください。※ラベルは過去のものです。今年はラベルが直接瓶に印刷されたプリント瓶となっております。

食欲の秋、実りの秋に食事と一緒に楽しめる癒しの食中酒。ほのかに香りが有り、ドライでかつ爽やかな酸とキレを求めました。疲れた体を癒す優しい味わいに仕上がっています。また、ぬる燗でも美味しくお召し上がりいただけます。

赤武酒造(岩手県)容量：1800ml酒類：純米吟醸★クール便配送推奨★

赤武酒造(岩手県)容量：720ml酒類：純米吟醸★クール便配送推奨★

「酒米の最高峰に挑戦したい」という熱いおもいを込めて挑んだ山田錦。リリースと同時に好評をもって迎えられた純米吟醸山田錦の生酒バージョンです。「味わい」に重点をおいて醸したこのお酒は、華やかだけどおとなしいめの香り、甘すぎず辛すぎず均整のとれた心地良い飲み口、クリアな喉ごしに飽きがこず、ついつい飲み過ぎてしまう酒です。生酒ならではのフレッシュ感と透きとおる喉ごし、そして山田錦のほのかな旨味をご堪能ください。飲みやすい日本酒をお探しの方、特にオススメです。商品名：AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN特定名称：純米吟醸酒仕様：生酒醸造元：赤武酒造 盛岡復活蔵生産地：岩手県盛岡市原料：米・米麹使用米：兵庫県産 山田錦 100％精米歩合：50％ALC度数：15度酸度：1.4日本酒度：±0容量：720ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨

超若手杜氏の古館龍之介氏が醸す赤武酒造は、2011年の東日本大震災で大きな被害(蔵が完全流失)を受けました。古館氏はその当時まだ学生で22歳の事。それから2013年に新しい蔵を新設し復活を遂げました。当店もご縁頂き2017年からお取引させて頂きました。AKABU「純米吟醸」の限定バージョンです。開栓したては上品な夕張メロンのようですが、徐々に柑橘系に変化する香りをお楽しみください。産地:岩手県蔵元:赤武酒造原料:岩手県産　吟ぎんがアルコール度数:16度精米歩合:50%容量:720ml

強い麹、純粋な酒母、穏やかなモロミ、五感を駆使しゆっくり丁寧に醸された純米大吟醸です。上品な香りと結の香のふくらみある味わいをお楽しみください。ひと時の癒しをお約束いたします。[岩手県]赤武酒造原材料名：米（国産）・米麹（国産米）原料米：結の香100％使用精米歩合：40％アルコール分：15度酵母：岩手酵母要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。商品コード：cw454赤武　AKABU　純米大吟醸　結の香

赤武酒造の若き杜氏 古舘龍之介さんが、昨年初めて使用した"兵庫県産　山田錦"。2年目の今期は昨年よりも綺麗な味わいに仕上がりました。岩手の空のように透き通るのど越し、心を癒すほのかな甘み、昨年よりも格段に進化した「純米吟醸 山田錦」の味わいをどうぞご堪能ください。

クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 赤武　AKABU　純米酒　NEWBORN 原材料名精米歩合 吟ぎんが60% 内容量アルコール度数 720ml16% 保存方法 生酒・冷蔵保管 製造者 岩手県赤武酒造

岩手県の高級酒米「結の香」を35％まで磨き、超低温発酵させ、袋吊りと、最も手間のかかる贅沢な方法で醸されるお酒。「極上ノ斬」は「ごくじょうのキレ」。その名が示す通り、鋭いキレを放っています。【産地】岩手県【蔵元】赤武酒造 【原料】結の香【アルコール度数】15度【精米歩合】　35%【酸度】非公開【日本酒度】【容量】1800ml

「酒米の最高峰に挑戦したい」という熱いおもいを込めて挑んだ山田錦。リリースと同時に好評をもって迎えられた純米吟醸山田錦の生酒バージョンです。「味わい」に重点をおいて醸したこのお酒は、華やかだけどおとなしいめの香り、甘すぎず辛すぎず均整のとれた心地良い飲み口、クリアな喉ごしに飽きがこず、ついつい飲み過ぎてしまう酒です。生酒ならではのフレッシュ感と透きとおる喉ごし、そして山田錦のほのかな旨味をご堪能ください。飲みやすい日本酒をお探しの方、特にオススメです。商品名：AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN特定名称：純米吟醸酒仕様：生酒醸造元：赤武酒造 盛岡復活蔵生産地：岩手県盛岡市原料：米・米麹使用米：兵庫県産 山田錦 100％精米歩合：50％ALC度数：15度酸度：1.4日本酒度：±0容量：1800ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨

古舘龍之介杜氏率いる若き蔵人たちが醸す、AKABU（あかぶ）。彼らが醸した大吟醸と純米大吟醸720mlを2本セットでお届け。正規特約店だからできるラインナップです。内訳は、・AKABU 魂ノ大業 大吟醸 結の香 35 生酒・AKABU 極上ノ斬 純米大吟醸 結の香 35 生酒の2銘柄です。極上の食中酒の味わいをご堪能ください。※ お一人様3セットまでとさせていただきます。商品名：AKABU 魂ノ大業 結の香特定名称：大吟醸酒仕様：生酒原料：米・米麹・醸造アルコール使用米：全量 岩手県産 結の香（ゆいのか）精米歩合：35％ALC度数：16度酸度：非公開日本酒度：非公開商品名：AKABU 極上ノ斬 結の香特定名称：純米大吟醸酒仕様：生酒原料：米・米麹使用米：全量 岩手県産 結の香精米歩合：35％ALC度数：15度酸度：非公開日本酒度：非公開※冷暗所で保存してください。※6〜9月はクール便推奨です。

超若手杜氏の古館龍之介氏が醸す赤武酒造は、2011年の東日本大震災で大きな被害(蔵が完全流失)を受けました。古館氏はその当時まだ学生で22歳の事。それから2013年に新しい蔵を新設し復活を遂げました。当店もご縁頂き2017年からお取引させて頂きました。生まれたてのお酒をそのまま瓶に詰められています。 鮮烈な甘みと米の旨み、フレッシュ感抜群なガス感を感じながら、楽しく笑顔でお召し上がりください。産地:岩手県蔵元:赤武酒造原料:国産アルコール度数:15度精米歩合:60%容量:1800ml

古舘龍之介杜氏率いる若き蔵人たちが醸す、AKABU。彼らが醸した純米大吟醸を3本セットでお届け。正規特約店だからできるラインナップです。内訳は、・AKABU 純米大吟醸 結の香 40 生酒・AKABU 純米大吟醸 山田錦 40・AKABU 純米大吟醸 吟ぎんがの3銘柄です。巣ごもり期間が長びくなか、極上の日本酒をご堪能ください。※ お一人様3セットまでです。商品名：AKABU 純米大吟醸 結の香特定名称：純米大吟醸酒仕様：山廃 無濾過 生酒原料：米・米麹使用米：全量 岩手県産 結の香精米歩合：40％ALC度数：16度酸度非公開日本酒度：非公開商品名：AKABU 純米大吟醸 山田錦特定名称：純米大吟醸酒仕様：一回火入原料：米・米麹使用米：全量 兵庫県産 山田錦精米歩合：40％ALC度数：16度酸度：非公開日本酒度：非公開商品名：AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが特定名称：純米大吟醸酒仕様：一回火入原料：米・米麹使用米：全量 岩手県産 吟ぎんが精米歩合：40％ALC度数：16度酸度：非公開日本酒度：非公開

AKABUが挑戦した最高傑作です。岩手最高級酒米『結の香』を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。絶妙のタイミングにて-1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと極上の斬れを生み出しました。[岩手県]赤武酒造原材料名：米（国産）・米麹（国産米）アルコール分：15度原料米：結の香100%使用精米歩合：35%要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。商品コード：bw526赤武　AKABU　純米大吟醸　極上ノ斬　結の香

山田錦に匹敵すると言われる、岩手県オリジナルの酒米「結の香」を全量使用した純米吟醸酒です。結の香の味わいを活かし、究極の芳醇旨口を目指して醸しました。念入りに麹を管理することで、旨味・甘味・酸味がバランス良く共存し、透明感のある酒質となりました。酒米の本来の力を十分に活かした、優しくて、ちょっと贅沢な純米吟醸です。商品名：AKABU 純米吟醸 結の香（ゆいのか）特定名称：純米吟醸酒仕様：火入醸造元：赤武酒造生産地：岩手県盛岡市原料：米・米麹使用米：岩手県産 結の香 100％精米歩合：50％ALC度数：16度酸度：非公開日本酒度：非公開容量：1800ml配送方法：6〜9月はクール便推奨