天寿

テンジュ / 天寿酒造

生産地: 秋田

生産者: 天寿酒造

詳細

■お酒データ夏にふさわしい爽やかな酸味と、ほど良い旨味のバランスが取れた、なめらかでフルーティーな純米生酒。山形県内酒販店の試飲会で味わい第一位となった夏酒。■お酒データアルコール分:15度日本酒度:+1酸度:1.5アミノ酸度:1.0酵母:ナデシコ酵母(ND−4)酒母:速醸原料米(産地)(掛米):美山錦(秋田)原料米(産地)(麹米):美山錦(秋田)精米歩合(掛米・麹米):60%・60%加熱処理:生 |出典: 山形の果物・お酒〜まるごと山形

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